2019年度肉牛牦牛產業發展及2020年展望
2020-09-17 09:05:32策劃采編部
中國畜牧業 2020年10期
關鍵詞：發展
策劃｜采編部
執行｜劉源
支持｜國家肉牛牦牛產業技術體系
2019年，我國肉牛牦牛產業鏈實現全線增產增收，肉牛養殖規模化、集約化、標準化程度有所提高，部分地區肉牛牦牛養殖業已經成為助力脫貧攻堅的戰略性主導產業。但是，由于肉牛養殖的“高成本高收益”格局，養殖成本仍居高不下，牛肉剛性需求與市場供給不足的矛盾突出。牛肉供求缺口的不斷加大將持續推動肉牛牦牛產業發展，2020年肉牛存欄量和牛肉產量將進一步增加，但短期內不會有大幅度增加。隨著消費者對牛肉的需求量的增加，牛肉進口量也將進一步擴大。
本期特別關注，我們將刊登國家肉牛牦牛產業技術體系的《2019年度肉牛牦牛產業技術發展報告》和《2020年肉牛牦牛產業發展趨勢與政策建議》，梳理2019年國內外肉牛牦牛產業發展情況及科研進展，分析目前存在問題，展望2020年發展趨勢，并提出相應建議。（更多資訊，請關注微信公眾號：中國畜牧業）
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