博白縣冬種馬鈴薯品種篩選與栽培技術研究

許春燕

博白縣農業技術推廣中心，廣西玉林

博白縣屬桂東南丘陵區，耕地面積4 萬hm2，以種植水稻為主，晚稻收獲后從每年的11月中旬至次年3月，除冬菜種植外尚有2 萬hm2處于冬閑狀態，冬閑土地閑置時間長達120 多天，非常適宜發展冬種馬鈴薯。冬種馬鈴薯是博白縣冬季開發的主栽作物之一，有近20 年的規模種植歷史。2017 年，全縣冬種馬鈴薯面積0.48 萬hm2，總產量超過14 萬t，產出商品薯11 萬t，總產值1.7 億元；2018 年冬種馬鈴薯面積0.38 萬hm2，總產值2.32億元。目前，主要存在種植品種不統一、栽培方式多樣化、先進技術普及率低、產量低等問題，沒有具體的試驗依據為博白縣主推冬種馬鈴薯品種及栽培方式提供支撐。本文選擇博白縣種植面積較大的7 個冬種馬鈴薯品種進行篩選試驗，并選擇品種篩選表現較好的費烏瑞它進行5 種栽培方式對比試驗，觀察成苗率、單位面積鮮薯產量、商品薯率等表現情況，探尋出最適合當地推廣種植的冬種馬鈴薯品種和栽培方式，為博白縣冬種馬鈴薯產業發展提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗時間、地點

品種篩選試驗組于2018 年11 月15 日播種，2019 年3 月13日收獲。栽培方式試驗組于2019 年10 月25 日播種，2020 年3月3日收獲。地點均位于廣西省玉林市博白縣東平鎮塘龍村。

1.2 實驗材料

品種篩選試驗的供試品種為延薯4 號、延薯8 號、ty6、ty7、尤金、富金、費烏瑞它。栽培方式試驗的供試品種為費烏瑞它。

1.3 試驗地概況

試驗地土壤為水稻土，肥力中等，年均氣溫21.9 ℃，年均日照時數1 778.3 h，年降雨量1 756.2 mm，無霜期350 d 以上，前茬作物為水稻。

1.4 試驗方法

1.4.1 品種篩選試驗

試驗設21 個小區，隨機區組排列，3 次重復，小區面積15.2 m2，采用雙行單株方式種植，行距80 cm，株距25 cm，溝寬30 cm，每個小區種64株，小區間設保護行。

1.4.2 栽培方式試驗

試驗設5 個栽培方式：水肥一體化滴灌栽培、黑地膜覆蓋栽培、稻草覆蓋免耕栽培、稻草包心栽培、常規翻耕栽培，其中常規翻耕栽培為對照栽培方式（CK）。試驗區采用隨機區組排列，雙行單株方式種植，行距80 cm，株距25 cm，溝寬30 cm，每個小區面積24 m2，3 次重復，共15 個小區，小區間設保護行。

1.5 田間管理

試驗區采取“統一機耕、統一播種、統一水肥管理、統一病蟲防治、統一收獲”的“五統一”要求進行田間管理。

2 結果與分析

2.1 品種篩選試驗

由表1 可知，供試品種中，費烏瑞它的平均小區產量最高，為61.34 kg，折合單產為40.36 t/hm2，其余品種產量均低于費烏瑞它。延薯4號和延薯8號的商品薯率略高于費烏瑞它，但由于成苗率遠低于費烏瑞它，所以在推廣栽培中可以通過加強田間管理，提高成苗率，獲取高產量，作為當地主栽品種的補充。ty6 和ty7 的成苗率、產量、商品薯率等表現性狀中等，可作為當地特色產品進行品種多樣性種植，但不宜大面積推廣。富金的成苗率、產量、商品薯率等表現性狀最差，不宜在當地推廣種植。

表1 博白縣冬種馬鈴薯供試品種的產量情況

2.2 栽培方式試驗

由表2 可知，水肥一體化滴灌栽培方式的出苗率和商品薯率最高，均分別為91.22%和94.19%，折合單產41.22 t/hm2，性狀表現最好，但該栽培方式所需費用高、用工量大。黑地膜覆蓋栽培方式的性狀表現僅次于水肥一體化滴灌栽培且相差不大，但該栽培方式操作簡便，所需技術要求低于水肥一體化滴灌栽培，是目前馬鈴薯推廣的主要栽培方式。稻草覆蓋免耕栽培方式增收也比較顯著，且用材易取、操作簡便、合理利用前茬作物秸稈，有利于保肥保墑等優點，該栽培方式適用于前茬作物為水稻的地塊。

表2 博白縣冬種馬鈴薯不同栽培方式的產量情況

3 結論與討論

通過博白縣冬種馬鈴薯品種篩選試驗和不同栽培方式對比試驗，觀察不同品種的成苗率、單位面積鮮薯產量、商品薯率等指標表明，費烏瑞它各方面表現性狀最好，最適合當地推廣栽培，其次是尤金。延薯4 號、延薯8 號的商品薯率均高于費烏瑞它并有一定的豐產性，但成苗率低。ty6、ty7 可在當地種植，但不提倡大面積推廣，富金不提倡在當地種植。水肥一體化滴灌栽培各方面表現性狀最好，其次是黑地膜覆蓋栽培，但水肥一體化滴灌栽培成本高，產量優勢不明顯，綜合各方面因素考慮，馬鈴薯市場行情較好時可以優先選擇水肥一體化滴灌栽培，一般情況下選擇操作簡便，成本較低的黑地膜覆蓋栽培。因地制宜，合理規劃，選擇適合當地種植的冬種馬鈴薯品種和栽培方式，發展壯大馬鈴薯產業，實現博白縣冬種馬鈴薯增產、提質、增效。