“一村一品”理論下的村莊特色產業塑造

趙赟

【摘要】在中央實施鄉村振興戰略、推行農業供給側結構性改革的背景下，由上至下都非常重視美麗鄉村的打造。村莊規劃需要對村莊特點、個性進行充分挖掘和提煉，避免出現同質化、千村一面問題。本文以南京市劉李村村莊規劃為例，深入研究了“一村一品”理論下的村莊特色產業塑造的方式和方法。

【關鍵詞】鄉村;一村一品;劉李村;產業規劃

1、引言

在中央實施鄉村振興戰略、推行農業供給側結構性改革的背景下，南京市美麗鄉村建設已經進入了一個新的階段。村莊規劃應該遵循因地制宜、務求實效、合理利用村莊特色資源的原則，做好“美麗鄉村+”文章，走差異化發展道路，實現“一村一品”、多元發展，從而推動鄉村全面發展。

2、“一村一品”理論

“一村一品”是由日本大分縣原知事平松守彥先生于1979年倡導發起的，加速了日本實現農業產業化和現代化的進程。隨著“一村一品”運動的不斷發展和延伸，其內涵已不再是傳統的“一個地方只發展一個產業”的概念，當前更多的強調的是如何盤活鄉村本土資源，形成獨具地方特色的產業，最終實現鄉村產業轉型。

近年來，農業部大力培育農村新產業、新業態、新模式，以貫徹《國務院辦公廳關于推進農村一二三產業融合發展的指導意見》為抓手，拓寬農民增收渠道、構建現代農業產業體系、加快轉變農業發展方式。農村產業融合發展煥發出巨大活力，各地以新產業、新業態、新模式為引領，立足優勢和特色，大力發展特色農業，實現“一村一品”;基于產業鏈延伸和產業范圍拓展，促進農村一二三產融合發展，實現產業價值的提升。

3、“一村一品”與鄉村建設的關系

3.1產業富民：發展特色產業為差異化主導產業

村莊發展需要產業支撐，發展特色產業為差異化主導產業可以加快實現產業富民的進程，從而實現鄉村振興。通過明確社區發展的主導產業，確定生產配套設施用地的規模、范圍和布局，發展高效益的特色產業，促進有條件的村莊發展特色旅游，提升村莊及村民收益。依靠特色產業，帶動農民致富，運用先進的生產技術和管理方式，將產業同景觀資源、農產資源、文化資源相結合。

3.2宜居宜游：生產空間促進美麗鄉村經濟

隨著產業新模式的發展，在“一村一品”理念指引下，村莊產業的布局應能引導村莊的整體布局。將農業景觀的價值與生產、生態相結合，打造田園經濟;優化村莊內部用地布局，設置旅游設施、休閑設施等游覽路徑;強化村莊特色，通過產業優勢打響農村產業品牌，帶動村莊經濟發展。只有產業發展與村莊建設兩者相互協同發展，才能真正打造出高品質的美麗鄉村。

4、實踐探索：南京市劉李村村莊規劃

4.1村莊發展前景分析

4.1.1都市近郊鄉村，外部交通條件好

劉李村隸屬于南京市六合區程橋街道，位于六合城區西北側、程橋鎮區南側。距離雄州城區約4公里，距離馬鞍機場僅2公里。寧連高速、六合西部干線縱向穿越村莊，交通條件優越。

4.1.2滁河最美段落，水韻原鄉景致

劉李村位于滁河圩區，具有良好的水鄉自然本底，是以河圩濕地為特色的風貌片區。村莊內“滁河—濕地—水田”特色顯著;布局因地制宜，村村相接，水水相連;四周田野環繞，阡陌縱橫。

4.1.3農業有基礎，但缺少拳頭產品

村莊第一產業以水稻、小麥種植為主，特色農業為水生蔬菜種植和水產養殖;第二產業以永樂酒廠為代表，已注冊金陵緣、徐家糟坊等白酒品牌，銷往蘇北、山東及東北等地區;三產服務業主要沿程新線兩側布局。

4.2確定發展目標，明確村莊特色

4.2.1以特色塑造為目標，明確“一村一品”

規劃立足自身發展需求，從“水、田、酒”三大鄉村核心資源入手，提出“鄉愁記憶重現、地方文化傳承、鄉村田園營造、產村聯動發展”的設計策略，明確村莊特色。

通過“理水、活田、品酒”的村莊發展思路，打造集“濕地觀光、文化體驗、田園休閑”于一體的特色生態水鄉示范村，實現“水韻人家、醉香劉李”的美好愿景。

4.2.2三大主題匯主線，酒巷尋香促發展

將“水韻、人家、醉香”主題引入規劃主線之中，打造“漁家品漁，酒巷尋香”的特色體驗路徑。依托滁河濕地等景觀資源，開發水生農產品采摘體驗園，突出生態濕地主題特色，打造水生態觀光教育基地;以“酒文化”為主題，打造集“萬畝釀酒糧食種植、傳統作坊釀酒、鄉村旅游休閑”于一體的特色體驗;以農業園為載體，再現農耕文明，拓展文化旅游服務、手工體驗、科普教育等經營項目。

4.3村莊產業發展策略

4.3.1通過農業提升鄉村景觀，打造美麗鄉村田園經濟

延續村莊肌理特征，梳理村莊生態、生產和生活空間，規劃引導村莊土地充分利用，利用泄洪渠道兩側和滁河沿線大量閑置地引導種植水稻、小麥、蔬菜等農作物，同時打造四季花海經濟田園景觀;結合水資源優勢種植蓮藕、茨菇等水生作物，營造“田連阡陌，花木成畦，接天蓮葉”的田園生活意境。

4.3.2將酒產業作為鄉村振興的“強抓手”，形成“1+2+3”產業縱向延伸

通過產業融合，形成“1+2+3”產業縱向延伸效應。形成以水生種植和水產養殖為主導，酒產業振興為特色，休閑農旅體驗為拓展的六次產業體系，實現產業振興。

立足優勢和特色，壯大鄉村品牌，實現“一村一品”。采用體驗工坊的形式，傳揚釀酒傳統工藝、用好酒廠的老手藝人，實現二三產互動。就地取材，對水稻、小麥、水生蔬菜進行初、深加工，生產附加值更高的產品，擴大酒品牌影響力。

4.3.3傳承“酒+水”文化，實現文產共融

規劃結合劉李酒坊，以傳承“種酒糧、醅酒窖、事酒藝、興酒禮”的酒文化為主題，結合村莊自然的水系景觀優勢，打造“酒+水”的文產共融策略。在劉李酒坊設置釀酒作坊、產品展銷、劉李飯莊等空間區域，作為文化旅游的重要吸引點，為村莊注入新的功能、新的活力。

4.3.4形成濕地、文化、農莊三大主題活動，打造全時空旅游路線

通過旅游+文化策略，形成以“水鄉田園、酒文化體驗和鄉村休閑”為主題的全時段旅游線路，串聯主要的旅游節點及重要空間景觀節點，形成集吃、住、行、游、購、娛為一體的鄉村旅游目的地。

結語：

“五里不同風，十里不同俗。”培育具有地方特色和比較優勢的主導產品和主導產業，是促進鄉村經濟向區域化圈層擴散式發展路徑的關鍵。本次規劃實踐通過對區域資源條件進行分析，研究基地在區位、交通、生態資源以及產業方面的特點，明確村莊產業發展重點，樹立“一村一品”。這是順應當地自然規律、經濟規律和社會規律共同作用的結果。

參考文獻：

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