飲食干預護理嬰幼兒缺鐵性貧血的效果

陳小燕

（陽新縣婦幼保健院兒科，湖北 黃石 435200）

缺鐵性貧血是嬰幼兒中較為常見的疾病，會對嬰幼兒消化系統及免疫系統造成極大的影響，導致嬰幼兒不能較好的吸收營養，影響嬰幼兒的健康成長[1-2]。但是家長常常不能及時發現兒童患病錯過最佳治療時期，會對嬰幼兒的健康造成不可估量的影響。及早采取適當的措施對缺鐵性貧血患兒進行治療是十分必要的[3-4]。本文探究飲食干預護理嬰幼兒缺鐵性貧血的效果，以期提供些許參考。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取我院2017年9月～2019年4月收治的100例缺鐵性貧血患兒進行研究，隨機將患兒分為對照組和實驗組，各50人。對照組患兒男28例，女22例；平均年齡（3.24±0.49）歲。實驗組患兒男26例，女24例；平均年齡（3.41±0.51）歲。差異不明顯，差異無統計學意義（P＞0.05）。

1.2 方法

對照組和實驗組患兒均采取同等適當的治療手段進行治療，對實驗組患兒進行飲食干預護理，對照組不做其它處理。為實驗組提供動物蛋白、豆腐等鐵含量較高的食物，提供瓜果蔬菜，按照每周7次的標準，加大動物肝臟的利用。注重鐵鍋的利用。實驗應堅持4個月。實驗期間，工作人員應定期對對照組和實驗組患兒各項指標進行統計，進而研究飲食干預護理嬰幼兒缺鐵性貧血的效果。

1.3 判斷標準

工作人員應定期測量對照組和實驗組患兒的血清鐵含量及血常規指標，并對對照組和實驗組患兒進行分析，研究對照組和實驗組之間的差別，實驗組血清鐵含量高及血常規指標水平高則證明飲食干預護理效果較好，以此來作為判斷標準。

1.4 統計學方法

在SPSS 20.0統計學軟件下，用（x±s）來表示血常規指標及血清鐵含量，使用t進行檢驗，使用x2進行檢驗，當P＜0.05時具有統計學意義。

2 結 果

對照組和實驗組患兒血常規指標情況，根據統計數據可以得出實驗組患兒血常規指標較對照組患兒具有明顯優勢，血常規指標中各項指標均高于對照組，差異明顯，差異有統計學意義（P＜0.05）。具體數據見表1。

實驗組患兒的血清鐵含量明顯高于對照組，實驗組患兒的血清鐵含量是（21.98±2.76）μmol／L，對照組血清鐵含量是（15.75±3.79）μmol／L，二者之間存在明顯的差異，差異有統計學意義（P＜0.05）。

表1 對照組和實驗組患兒血常規指標信息（±s）

表1 對照組和實驗組患兒血常規指標信息（±s）

組別 人數 血紅蛋白（g／L） 紅細胞積壓（I／L） 血紅蛋白平均量（Pg） 紅細胞體積（fL）實驗組 50 119.84±0.98 0.49±0.02 26.89±0.29 83.31±1.48對照組 50 118.79±1.84 0.42±0.01 25.71±0.19 72.41±3.19 x2 27.145 13.124 31.325 21.679 P 0.000 0.000 0.000 0.000

3 討 論

鐵元素在人體中發揮著不可替代的作用，對血紅蛋白的合成有著不容忽視的影響。鐵元素的缺失會直接影響血紅蛋白的合成，進而影響人體內部氧氣的供應。而且鐵元素缺失還會影響人體內部生陳代謝，影響肝臟的健康。另外，鐵元素的缺失還會影響白細胞的正常工作，進而影響淋巴細胞自身作用的發揮，會導致人體免疫能力的大幅降低，影響人體的健康安全。及時發現并采取適當的措施補鐵，能夠在一定程度上提高人體血清鐵含量，保障人體的健康[5-6]。可以說，鐵元素對人體健康有著決定性的影響。嬰幼兒抵抗能力較弱，對鐵元素的需求量較大，而且難以及時發現鐵元素的缺失，會對嬰幼兒的健康造成極大的威脅，因此，對嬰幼兒體內鐵元素的測量和補充是十分必要的。現階段，嬰幼兒缺鐵性貧血現象出現較為頻繁，會對嬰幼兒的免疫系統造成一定的影響，導致免疫系統不能充分發揮出自身應有的作用，導致嬰幼兒患病率大幅提升。另外，缺鐵性貧血還會影響患兒的消化系統的正常工作，導致患兒體內胃酸較少，影響嬰幼兒對食物中營養的吸收，進而影響嬰幼兒健康。本文選取我院收治的100例缺鐵性貧血患兒進行研究，探究飲食干預護理嬰幼兒缺鐵性貧血的效果，根據實驗結果可以得出，相比對照組，實驗組患兒血紅蛋白平均含量及血紅蛋白水平優勢明顯，二者之間差異較大，差異有統計學意義（P＜0.05）.相比對照組，實驗組患兒血清含鐵量較高，差異較大，差異有統計學意義（P＜0.05）。

本次研究表明，飲食干預護理嬰幼兒缺鐵性貧血的效果明顯，在實際應用中發揮了較好的效果，能夠在一定程度上實現患兒血清鐵含量及血常規指標的提升，為護理嬰幼兒缺鐵性貧血提供了新的途徑。因此，醫護人員應轉變自身觀念，充分認識飲食干預在護理嬰幼兒缺鐵性貧血中發揮的重要作用，在嬰幼兒缺鐵性貧血治療中注重對飲食干預的利用，切實提高護理嬰幼兒缺鐵性貧血的水平，保障嬰幼兒的健康。