農業應用化學實驗教學改革研究

陳寧琨 劉一丁 孫楠 席琪淳

摘要：根據專業需要和崗位原則，優化和重組農業應用化學的實驗內容，結合實際農業生產情況進行實驗，刪除不實際的內容，學習不及時，不能及時反映當今社會發展的實驗。選擇與農學相關的化學實驗來設置內容，并加強基礎化學知識和專業知識的有機結合與整合。實驗的內容是循序漸進的，目標明確，重點突出。注重學生綜合技能的培養，實現實踐與理論知識的緊密結合，加強與后續課程的聯系。

關鍵詞：化學實驗;教學改革

中圖分類號：G4? 文獻標識碼：A? 文章編號：（2020）-29-025

一、優化和重組實驗教學內容

實驗內容是根據工作任務來實現的“教學，學習，實際教學中，將農業應用化學實驗分為幾個主要項目，包括分析與檢測基礎知識和技能培訓，有機基本操作技術，有機化合物制備綜合技能培訓，分析測試基礎知識和技能培訓操作是重要組成部分，分析和設置任務檢測是學生必不可少的基本技能，包括藥物稱量技術和植物中可溶性還原糖的測定，溶液酸度的測定，水硬度的測定，水果和蔬菜中總酸度的測定，罐裝蔬菜中鹽的測定等。在這些實驗中，要求學生掌握電子天平，容量瓶，滴定管和其他儀器電子天平的使用方法和相關注意事項。要求學生在使用電子天平時要小心并掌握正確的稱量方法。樣本手勢已標準化，稱量在所需范圍內，并且數據已準確記錄。稱量的準確性直接影響實驗的成功或失敗。為了使學生達到操作的標準化，熟練和標準化，教師必須嚴格要求，耐心地指導，親自演示和糾正學生在手工操作中的錯誤，酸滴定管的位置，方法和能力。用堿性滴定管排出氣泡的方法從瓶子中制備溶液的方法，轉移溶液時移液器的工作點等，在通常的實驗訓練過程中，將儀器的使用匯編為公式，并且學生根據實驗操作中的公式進行操作。通過基本的有機操作技術，學生將具備熟練的有機化學實驗操作能力。設置基本實驗，如萃取，分離，重結晶，蒸餾和玻璃工藝操作?？蓪W生分成小組，在成員之間進行團隊合作，安裝儀器，如普通蒸餾設備。可播放相應的視頻片段供學生觀看。學生在業余時間進行開放實驗，重復各種技能的培訓，減少學生在操作過程中的錯誤，確保實驗結果的準確性，為進行有機準備的綜合技能培訓打下堅實的基礎。進行有機準備的綜合技能培訓。

二、探索和改革實驗教學方法

采用任務驅動的方法，教與學相結合，以典型任務為載體，根據工作過程優化教學設計，堅持“學習，做學，中間教學，指導”的教學理念。學生獨立學習，合作探索。使用微型課程，網絡教學視頻和其他信息技術方法來協助教學以完成實驗教學任務。充分發揮學生的主體作用，調動學生的學習熱情，營造學生喜愛的良好環境，使學生從被動學習轉變為主動學習實驗操作。引導學生查找和收集信息，設計合理的實驗計劃，學生是主體，老師僅起到輔助作用，而學生則進行教學實驗課中的實驗原理和方法。自己完成實驗過程，分析和報告。在此過程中，學生可以互相評估方案的設計是否合理，并在討論后進行改進，在操作中是否存在問題，及時指出并糾正它們，加深學生的印象，并極大地調動學生的積極性。學習熱情提高了學習的積極性和樂趣性，極大地提高了學生的動手能力，表達能力和實踐能力，擴大了學生的知識面，充分發揮了團隊合作意識，使學生形成了融合理論的科學態度。通過實踐，從事實中尋求真理。良好的專業素質為后續的專業課程滿足職位需求奠定了堅實的基礎。

三、學生實驗的評估和績效評估

學生的實驗結果是對學生實驗情況的總體評價，主要是評估學生的實驗能力，包括操作規范，熟練程度，實驗技能和技巧以及良好的實驗習慣。工作紀律包括出勤，課堂紀律，班級表現，回答問題和報告完成情況;工作質量包括預覽記錄，培訓記錄，數據處理，儀器管理和現場檢查;現場評估和評估包括制定詳細的評估標準和培訓。評估過程的基本技能;綜合技能評估的內容是設定綜合培訓問題，學生可以檢查信息，設計培訓過程，準備培訓，實際操作和結果處理。通過改革考核方式，實驗成績的考核更加全面，公正，合理，充分調動了學生的學習自主性和積極性，極大地提高了實驗的實踐能力。評估基于應用系統。沒有非常特殊的情況。通常，評估是在一個小組中進行的。如果小組中的一個人不符合標準，則認為其他人不符合標準。這種方法的實施增強了學生的團隊意識，每個人都在一起訓練，以幫助動手能力較弱的學生，促進學生之間的交流和學習，在實際操作中效果非常好。

四、結論

在化學實驗教學改革過程中，我們認真總結，總結經驗教訓，繼續探索和學習，優化化學實驗教學內容，改革教學方法和考核方法，提高教育教學質量，全力以赴。發揮學生的潛能，提高人才的專業素質。滿足行業職位需要，以敬業，守信和卓越的敬業精神培養和發展現代農業人才，為我國的農業發展作出應有的貢獻。

參考文獻

[1]鄧祥.應用型本科院校有機化學實驗教學模式改革與實踐[J].四川文理學院學報，2016（5）：124-127.

陳寧琨 2000.09.05男 江蘇省南京市 大連工業大學應用化學專業

劉一丁 2000.01.03男 甘肅省隴南市 大連工業大學應用化學專業

孫楠 2000.07.29男 黑龍江省綏芬河市 大連工業大學應用化學專業

席琪淳 2000.02.07男 貴州省遵義市大連工業大學應用化學專業