結合教學需求優化組合教材

摘 要：化學教師在開展教學時，有一套自己的教學方法，教師的教學思路可能與編寫人員不同.在教學中，教師要擁有重組教材，優化教學的意識;根據自己的教學思路，應用教材中的素材來優化教學效果;以突出教學效果為目標，全面應用教材的內容.教師只有應用這樣的策略，教學活動才不會被教材局限，教材才能成為教師開展教學活動的有用工具.

關鍵詞：教學;教材;優化組合;初中化學

中圖分類號：G632 文獻標識碼：A 文章編號：1008-0333（2020）11-0077-02

在編寫化學教材時，教材的編寫人員有一套自己的教學思路，編寫人員會把自己的教學思路呈現在化學教材內容的編輯上.化學教師在開展教學時，有一套自己的教學方法，教師的教學思路可能與編寫人員不同.在教學思路不同的前提下，教師如果一味照搬教材上編寫的內容，可能就不能有效的利用教材，不能順利的開展教學工作.

一、結合教學氛圍的營造在開展教學活動的時候，教師會為學生設置學習情境，使學生能在情境中快速的理解知識.在設計情境時，如果教師能把可以類比的內容放在一起，讓學生對比學習，會讓學生加快知識理解的效率.雖然教材會用類比的方式來編排內容，但是教材類比的內容不一定符合教師的教學思路，為了有效的利用教材中的內容來營造學習氛圍，教師要重組教材.

例如教師在引導學生理解生活中的物質時，教師可以提出一個問題：“學生在生活中聽說過物質的酸堿性嗎？”學生會結合生活實踐經驗發現生活中具有酸性或具有堿性的物質，學生表示生活中最常遇到的物質為醋酸，他們聽說過這是一種弱酸，學生了解生活中較強遇到的強酸為硫酸、硝酸，不過這兩種酸性物質危險性很大，一般只在特殊的場合下使用.學生聽說過的堿性物質為肥皂、洗衣液、食用堿、青梅汁這四種.學生聽廣告中說，肥皂和洗衣液有很強的去污能力，它們都是堿性物質.部分學生聽人說在做食物時，要在食物中叫食用堿，比如做面條時，有時要放食用堿.學生還聽說過青梅汁雖然喝起來很酸，但是它其實是堿性食物.當學生發現了生活中物質的酸堿性以后，教師又引導學生思考，有沒有既不呈酸性，又不呈堿性，而成中性的物質呢？教師的提問給予學生啟示.

教師在開展教學活動時，要結合教材重組內容.教師要把同一類別的事物呈現在學生面前，讓學生以系統的視角理解事物，用對比的方式了解同一類別下，不同子類別事物的共性和異性.當學生能應用這樣的視角看待事物時，他們對事物的理解就能深入.

二、結合化學實驗的開展當教師重組教材，優化了學習情境以后，教師可將學生分成學習小組，帶著剛才情境中的疑問來設計化學實驗，分類探討化學物質的特性.教師重組了教材以后，有時可讓化學實驗內容變得集中.

以教師引導學生設計酸堿鹽的實驗為例.教師將學生分成學習小組，讓學生以小組為單位進行實驗.教師引導學生在實驗以前，找出實驗的對象，并且在實驗前結合學過的化學知識推測哪些物質是酸性物質、哪些物質是堿性物質、哪些物質是中性物質.學生可以帶著推測去實驗，在實驗中驗證推測.有一個學習小組整合了實驗結果，得到實驗驗報告見表1.

通過這一次的實驗，學生了解了應用紫色石蕊試液可以得到三種不同的結果，變紅意味著物質是酸性的、變藍意味著物質是堿性的、變紫意味著物質是中性的.應用無色酚酞實驗可以獲得兩種結果，無色代表物質可能是酸性的、可能是中性的，變紅代表物質是堿性的.通過這次的實驗，學生理解了生活中的有機化合物分為酸性、堿性、中性三種，應用紫色石蕊試液可了解化合物的酸堿性.如果教師把酸性和堿性物質放在一節課中探討，又把鹽放在一節課中探討，在教學時就會使太太多化學實驗教學的時間，并且會浪費實驗材料.在這一次的實驗中，教師結合酸堿鹽的共性來優化化學實驗方案，可以減少化學實驗教學的時間，節約實驗材料，并且能讓學生在實驗中以更系統的眼光看待知識.

教師要以優化化學實驗為目標，重組教材，使學生能集中探討一個類別的化學知識、充分利用實驗時間和實驗材料.教師重組材料，組化了化學實驗，可讓化學實驗教學達到“事半功倍”的教學效果.

三、結合分類學習的探討

當學生從實驗中理解了化學物質的分類以后，教師可以引導學生從分類的角度一一深入的探討物質的化學性質.應用分類學習的方法，學生可以把知識學生更加深入.在完成了學習以后，教師引導學生以系統的眼光看待學過的知識，此時學生對知識就會有全面的理解.

例如教師可引導學生首先探討酸性的物質.教師先讓學生在紙上寫酸性有機化合物的化學式，讓學生在化學試中找出酸性物質的特性.結合教師的引導，學生寫出了HCl、HNO3、H2SO4、H2CO3等一系列的化學式，此時學生發現酸性物質都是電離時生成的陽離子全部是氫離子的化合物.比如HClH++Cl-;H2SO42H++SO2-4.結果觀察的結果，學生開始思考堿性物質、鹽類物質是不是也有某種共性呢？學生應用觀察酸性物質的模板來探討學習，舉出了堿性物質的化學式NaOH、Ca（OH）2等，發現堿性物質是在電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物.比如：NaOHNa++OH-;Ca（OH）2Ca2++2OH-.鹽類物質NaCl、NH4NO3等是電離時生成金屬離子（或銨根離子）和酸根離子的化合物.比如：NaClNa++Cl-;NH4NO3NH+4+NO-3;通過分類探討，學生理解了酸堿鹽都是化合物，然而它們具有差異，這種化學特性的差異使它們分別成為酸、堿、鹽三種物質，并且呈酸性、堿性、中性.

教師重組教材后，可以引導學生分類探討物質，在完成了探討以后，教師可讓學生再以系統的視角看待探討的結果.通過這樣的教學，學生可以從宏觀的、微觀的兩個視角來看待化學知識體系，對知識有全面的、深入的理解.

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[責任編輯：季春陽]

收稿日期：2020-01-15

作者簡介：楊樺（1987.10-），女，江蘇省鹽城人，本科，中學二級教師，從事初中化學教學研究.