戴香梅
糖尿病是一種常見(jiàn)病、多發(fā)病,我國(guó)目前約有5千萬(wàn)糖尿病人,隨著人們生活水平提高及社會(huì)人口老齡化以及肥胖發(fā)生率的增加,糖尿病的發(fā)病率有不斷上升的趨勢(shì),嚴(yán)重威脅到人類的健康,已成為現(xiàn)代疾病中的第二殺手,它對(duì)人體的危害僅次于癌癥。因此早期干預(yù)對(duì)減少糖尿病的發(fā)生至關(guān)重要;糖尿病健康知識(shí)宣教也是治療成敗的關(guān)鍵。讓患者認(rèn)識(shí)到糖尿病是終身疾病,治療需持之以恒。了解糖尿病的基礎(chǔ)知識(shí)和治療控制要求,學(xué)會(huì)正確使用便攜式血糖儀進(jìn)行自我監(jiān)測(cè),掌握飲食治療的具體措施和體育鍛煉的具體要求,使用降血糖藥物的注意事項(xiàng),學(xué)會(huì)胰島素注射技術(shù)等。在醫(yī)務(wù)人員指導(dǎo)下,長(zhǎng)期堅(jiān)持合理治療并達(dá)標(biāo),堅(jiān)持隨訪,按需要調(diào)整治療方案。
糖尿病的概念
糖尿病是一種由于遺傳和環(huán)境因素相互作用,引起胰島素絕對(duì)或相對(duì)分泌不足以引起蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征,慢性發(fā)病可引起多系統(tǒng)損壞,導(dǎo)致血管、心臟、腦、神經(jīng)、眼等組織的慢性并發(fā)癥,甚至引發(fā)糖尿病酮癥酸中毒昏迷等并發(fā)癥,以高血糖為主要標(biāo)志。臨床典型病例可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦等表現(xiàn),即“三多一少”癥狀。
糖尿病的分類
糖尿病分1型和2型。其中1型糖尿病多發(fā)生于青少年,其胰島素分泌缺乏,必須依賴胰島素治療維持生命。約占糖尿病人總數(shù)的10%,2型糖尿病多見(jiàn)于30歲以后中、老年人,其胰島素的分泌量并不低甚至還偏高,病因主要是機(jī)體對(duì)胰島素不敏感(即胰島素抵抗)。約占糖尿病總數(shù)的90%,現(xiàn)研究表明,在眾多心血管疾病的危險(xiǎn)因素中胰島素抵抗似處于核心地位,或者說(shuō)胰島素抵抗是多種疾病,特別是糖尿病及心血管疾病共同的危險(xiǎn)因素,是多種代謝相關(guān)疾病的共同土壤。
1、糖尿病有哪些危害?
糖尿病是繼心腦血管疾病、腫瘤之后的第三大嚴(yán)重危害人類健康的全球性慢性疾病。具有高患病率、高致殘率、高死亡率的特點(diǎn),是當(dāng)代人類遭遇的又一大殺手。
2、糖尿病的誘發(fā)因素及病因是什么?
糖尿病的常見(jiàn)誘發(fā)因素有:感染、肥胖、體力活動(dòng)減少、妊娠和環(huán)境因素。糖尿病的病因復(fù)雜,由于胰島素絕對(duì)或相對(duì)缺乏,或胰島素抵抗。因此,在β細(xì)胞產(chǎn)生胰島素、血液循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)送胰島素以及靶細(xì)胞接受胰島素并發(fā)揮生理作用這三個(gè)步驟中任何一個(gè)發(fā)生問(wèn)題,均可引起糖尿病。
糖尿病的治療
糖尿病治療是一個(gè)綜合性的治療,控制血糖,血壓,血的粘稠度,體重,糖尿病是無(wú)法根治的,目前沒(méi)有特別根治辦法,但是可以通過(guò)各種手段可以控制好血糖,主要是通過(guò)五個(gè)方面,也就是常說(shuō)的治療五駕馬車。
第一,糖尿病的健康教育(包括指導(dǎo)飲食和運(yùn)動(dòng))。
第二,血糖的自我監(jiān)測(cè)。
第三,藥物的治療。
第四,飲食控制治療。
第五,運(yùn)動(dòng)治療。治療五駕馬車權(quán)衡堅(jiān)固,才能達(dá)到一個(gè)全面的控制。
糖尿病飲食:
凡引起糖尿病患者血糖升高的飲食,均列為“禁忌”范圍
①禁食純糖及各種水果糖,甜食、糕點(diǎn)、蜜餞等也不宜吃;
②從嚴(yán)限制食用白薯、馬鈴薯、芋艿、粉條、果醬等食品;
③紅小豆、綠豆等含淀粉較多,吃后應(yīng)相對(duì)減少主食用量;
④少吃含高脂肪、高膽固醇及煎炸的食物。
飲食推薦
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《指南》提倡“粗細(xì)搭配”,鼓勵(lì)人們多吃大豆及其制品,減少烹調(diào)油用量,少吃鹽。眾所周知,糖尿病是一種和生活方式相關(guān)的疾病,生活方式中最為重要的有兩個(gè)方面即:飲食結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。因此合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)無(wú)論在預(yù)防糖尿病還是在治療糖尿病的過(guò)程中,都占有重要的地位。那么,什么樣的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)才是合理的呢,
(一)早晨吃好,中午吃飽,晚上吃少
(二)粗細(xì)糧搭配,肉蛋奶適量,蔬菜餐餐有
(三)每頓八分飽,下頓不饑餓
即每頓進(jìn)餐量不宜過(guò)大,以到下次進(jìn)餐不感到十分饑餓為度,若中間感到饑餓,可以采用少食多餐的方法,中間適當(dāng)加餐。這樣可以避免一次大量進(jìn)食后,血糖明顯升高,減少對(duì)病人的危害,亦不宜食用直接加糖的食品,以防血糖過(guò)快升高。
(麗水市蓮都區(qū)人民醫(yī)院 浙江麗水 323000)