非洲豬瘟的防控關(guān)鍵技術(shù)

肖春林

摘要：在2018年，非洲豬瘟疫病席卷了我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)，并且給我國各大中小型養(yǎng)殖場帶來了嚴(yán)重的打擊，使養(yǎng)殖者損失慘重，此次非洲豬瘟不僅導(dǎo)致了豬肉價(jià)格一路飆升，而且還導(dǎo)致了我國眾多生豬養(yǎng)殖人員對其所養(yǎng)殖的生豬進(jìn)行了緊急撲殺，對于全國的生豬養(yǎng)殖者都造成了無法估量的損失，同時(shí)也在很長時(shí)間內(nèi)造成了養(yǎng)殖者停養(yǎng)的現(xiàn)象。但是隨著目前疫病的消退以及養(yǎng)殖利潤的客觀性，很多養(yǎng)殖者都有再次養(yǎng)殖的想法，所以，在新的養(yǎng)殖工作中，必須掌握對于非洲豬瘟的防控技術(shù)，避免悲劇的再次發(fā)生。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;防控技術(shù);科學(xué)防疫

引言

雖然目前非洲豬瘟已經(jīng)逐漸退出養(yǎng)殖者的視線，但是這并不代表其沒有卷土重來的可能，且非洲豬瘟病毒生存力頑強(qiáng)，對于外部環(huán)境都有極高的抵抗能力，所以在目前的防疫過程中仍然會(huì)給養(yǎng)殖者帶來防疫困難，所以，在養(yǎng)殖過程中采取科學(xué)的防控手段就成為目前養(yǎng)殖者防疫階段的重要任務(wù)。

一、非洲豬瘟的病原特點(diǎn)

根據(jù)研究可知，非洲豬瘟是唯一一種通過蟲媒傳播的DNA類病毒，非洲豬瘟病毒可以同時(shí)在脊椎動(dòng)物和無脊椎動(dòng)物之間復(fù)制并傳播，爆發(fā)后由于沒有合適的治療方式，所以一旦爆發(fā)將會(huì)對養(yǎng)殖者造成毀滅性的打擊。此外，非洲豬瘟病毒即使在非常極端的條件下仍然具有傳染性，可以在患病生豬的血液和糞便中長期生存，即使在陰暗的條件下，非洲豬瘟病毒在血液中的存活時(shí)間能達(dá)到六年之久，在熱帶地區(qū)被污染的豬圈中也可以存活兩周時(shí)間。由于非洲豬瘟病毒主要存活于血液中，所以通過血液進(jìn)行傳播是該種病毒的主要傳播方式。但是該病毒雖然能在低溫條件下進(jìn)行生存，但是在高溫環(huán)境中的抵抗能力卻不強(qiáng)，根據(jù)研究表明，該病毒在50—60℃的環(huán)境中能夠快速死亡，所以養(yǎng)殖者可以根據(jù)該病毒的這一特征進(jìn)行防疫工作[1]。

二、非洲豬瘟病毒的傳播方式

非洲豬瘟病毒傳播方式眾多，根據(jù)媒介不同，可以分為三種，首先就是通過與患病豬或使用物品的直接接觸感染，這也是2018年在全國造成全國爆發(fā)的主要原因。正常生豬接觸患病豬或者被感染豬的血液、尿液、糞便或者被污染的養(yǎng)殖環(huán)境、設(shè)備工具和被污染的食物等都能夠造成感染。其次是通過蚊蟲叮咬和泔水也能夠進(jìn)行傳播，主要是通過軟蜱進(jìn)行傳播，在一些養(yǎng)殖環(huán)境較差的養(yǎng)殖場內(nèi)，很容易造成由于軟蜱傳播造成的非洲豬瘟，軟蜱在叮咬患病豬后再叮咬其他健康生豬加快了病毒的傳播速度，此外，軟蜱是天然的非洲豬瘟儲(chǔ)存庫，攜帶非洲豬瘟病毒的軟蜱能夠生存數(shù)年之久。最后就是通過野豬造成傳播，野豬再感染非洲豬瘟病毒后可能不會(huì)發(fā)病，但是其攜帶的病原體仍然具有較強(qiáng)的傳染性。

三、非洲豬瘟的防控關(guān)鍵技術(shù)

由于目前沒有研發(fā)出對于非洲豬瘟的特效藥物治療方法，所以在養(yǎng)殖過程中必須樹立科學(xué)的防疫意識(shí)，針對非洲豬瘟病毒的特點(diǎn)進(jìn)行養(yǎng)殖場的防疫。

（一）禁止泔水喂養(yǎng)生豬

泔水是非洲豬瘟的重要傳播途徑，所以要防治非洲豬瘟死灰復(fù)燃，就必須切斷其傳播的途徑，在這一點(diǎn)上，養(yǎng)殖者要樹立科學(xué)的養(yǎng)殖觀念，禁止使用泔水喂養(yǎng)生豬，此外，政府部門和防疫部門還要加大對于所管轄區(qū)域泔水處理情況的監(jiān)管，將轄區(qū)內(nèi)的泔水統(tǒng)一進(jìn)行處理，防治泔水流入養(yǎng)殖場中。

（二）加強(qiáng)養(yǎng)殖場的防疫管理

在規(guī)模化的養(yǎng)殖場中，養(yǎng)殖者必須依照養(yǎng)殖的法律法規(guī)開展養(yǎng)殖工作，加強(qiáng)廠區(qū)的隔離區(qū)域、養(yǎng)殖區(qū)域、住宿區(qū)域的劃分建設(shè)，對于進(jìn)入養(yǎng)殖場的人員和車輛必須實(shí)行嚴(yán)格的消毒和登記措施，沒有特殊情況，無關(guān)人員一律不能進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。此外，消毒環(huán)節(jié)是養(yǎng)殖過程中的重點(diǎn)工作內(nèi)容，由于非洲豬瘟具有耐寒不耐熱的特點(diǎn)，所以在豬舍的消毒過程中，首先應(yīng)當(dāng)對于豬舍進(jìn)行全面地消毒，將能夠拆卸的物品全部進(jìn)行拆卸，然后將其放在火堿中浸泡，還有生石灰在遇到水時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的熱，所以對于不耐高溫的非洲豬瘟來說，效果十分明顯。其次，對于豬場內(nèi)的死角處是養(yǎng)殖人員經(jīng)常忽視的地區(qū)，而這些地區(qū)往往也會(huì)存在大量的病毒進(jìn)行繁殖，所以，在對豬舍的消毒過程中，一定要做到不留死角，全面消毒。在不能用藥物消毒的金屬器皿、圈舍死角，可以用火焰消毒，以達(dá)到徹底消毒的目的。

（三）糞便污水的處理方式

糞便污水能夠?yàn)榉侵挢i瘟病毒提供良好的生存場所，所以在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖者一定要重視對于養(yǎng)殖場內(nèi)糞便污水的處理方式。在養(yǎng)殖場中，仍然存在糞便隨意堆積、污水處理不當(dāng)?shù)默F(xiàn)象，臟亂差的養(yǎng)殖環(huán)境能夠?yàn)榉侵挢i瘟病毒提供良好的生存條件，待溫度成熟后，很有可能會(huì)在養(yǎng)殖場內(nèi)爆發(fā)新一輪的非洲豬瘟疫病，所以，對于養(yǎng)殖場所產(chǎn)生的污水糞便，一定要通過科學(xué)合理的方式進(jìn)行處理。

（四）加強(qiáng)對于屠宰廠的管理

首先，在屠宰場內(nèi)應(yīng)該制定嚴(yán)格的宰前巡查制度，確保即將屠宰的生豬都是健康的生豬，且巡查人員要做好相關(guān)的工作記錄。其次，嚴(yán)格落實(shí)無害化處理制度。對于出現(xiàn)問題的生豬，應(yīng)嚴(yán)格的進(jìn)行無害化處理，堅(jiān)決杜絕病害豬和產(chǎn)品流出屠宰場外。再次，堅(jiān)決落實(shí)檢測制度，對于進(jìn)場的生豬要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行非洲豬瘟疫病檢測，凡檢測出感染非洲豬瘟的病豬，應(yīng)當(dāng)對全廠的生豬進(jìn)行無害壞處理，并對屠宰場停業(yè)進(jìn)行徹底消毒[2]。

（五）加強(qiáng)流通環(huán)境的監(jiān)管

在生豬的流通過程中，政府部門應(yīng)當(dāng)發(fā)揮其主導(dǎo)作用，禁止養(yǎng)殖者從疫區(qū)引進(jìn)生豬和種豬，從源頭上切斷非洲豬瘟的傳染途徑。此外，還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對于生豬市場的監(jiān)察力度，防止不良商販將患病豬出售，對于還存在非洲豬瘟隱患的地區(qū)，應(yīng)當(dāng)關(guān)閉當(dāng)?shù)氐纳i交易市場，降低疫病跨地區(qū)傳染的可能性。各地的獸醫(yī)檢測部門應(yīng)當(dāng)對于出售的生豬進(jìn)行檢測，食品安全部門以及市場監(jiān)管部門也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對于豬肉市場的管控，強(qiáng)化生豬以及豬肉流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

四、結(jié)語

以上就是對于非洲豬瘟的流行特征以及防控策略的分析。在養(yǎng)殖過程中，無論是養(yǎng)殖者還是屠宰廠的工作人員，都必須加強(qiáng)對于非洲豬瘟病毒的認(rèn)識(shí)，樹立科學(xué)的防控觀念，保證生豬養(yǎng)殖場能夠進(jìn)行健康養(yǎng)殖和屠宰廠的科學(xué)屠宰，此外，非洲豬瘟病毒目前已經(jīng)出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，但是養(yǎng)殖人員同樣不能放松警惕，各個(gè)養(yǎng)殖場區(qū)應(yīng)該依據(jù)自身養(yǎng)殖場的實(shí)際情況制定符合本場適用的消毒措施，防止新一輪疫病的爆發(fā)。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙靜，楊君威，鄒秋萍.非洲豬瘟和豬瘟的鑒定及防控技術(shù)[J].中國動(dòng)物保健，2020（07）：18+45.

[2]中小養(yǎng)豬場戶非洲豬瘟防控技術(shù)指南[J].北方牧業(yè)，2020（08）：31-32+30.