提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量方法的探究

易妹弟

摘要：目前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在教學(xué)中未能充分發(fā)揮其作用，要通過(guò)教學(xué)改革，努力探究在新課程標(biāo)準(zhǔn)的背景下提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的方法：更新觀念，重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用;激發(fā)實(shí)驗(yàn)興趣，創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)氛圍;注重學(xué)生的主體作用，開(kāi)展小組合作探究實(shí)驗(yàn);改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)效率;聯(lián)系生活，開(kāi)展課外實(shí)驗(yàn);運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)，豐富課堂教學(xué)。

關(guān)鍵詞：提高;初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量;方法;探究

隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)改革的不斷深入，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)愈顯迫切。當(dāng)前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在教學(xué)中還未能充分發(fā)揮其作用。當(dāng)務(wù)之急是通過(guò)教學(xué)改革，努力提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。以下結(jié)合筆者多年的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，探究在新課程標(biāo)準(zhǔn)的背景下提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的方法。

一、更新觀念，重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用

一直以來(lái)，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大都是采取“背實(shí)驗(yàn)”的方式，典型的“用口做實(shí)驗(yàn)”。若不從重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值，更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念，實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量難以提高。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)完成教學(xué)目標(biāo)和提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣有著重要意義;在促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式、培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、創(chuàng)新精神和科學(xué)態(tài)度等方面舉足輕重。

二、激發(fā)實(shí)驗(yàn)興趣，創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)氛圍

興趣是最好的老師。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如果照本宣科，很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師要善于創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣。

開(kāi)學(xué)第一節(jié)化學(xué)課，我先做一個(gè)氫氣爆炸實(shí)驗(yàn)，當(dāng)氫氣爆炸的那一刻，教室里也像炸開(kāi)了一樣。我說(shuō)：“一個(gè)小小塑料杯的氫氣竟能產(chǎn)生如此威力的爆炸，讓塑料杯升上到了屋頂，這便是神奇的化學(xué)力量。大家還想不想看更神奇的化學(xué)反應(yīng)？”同學(xué)們歡呼雀躍，急不可待。我接著說(shuō)：“今天，我弄點(diǎn)好酒來(lái)招待同學(xué)們。先給男同學(xué)來(lái)杯‘白酒’?！蔽覐某閷侠锬贸鲆粋€(gè)盛有“白酒”（碳酸鈉溶液）大酒杯和三瓶“白酒”。“女同學(xué)呢，我為你們準(zhǔn)備82年的拉菲”，我將另一瓶“白酒”（酚酞溶液）倒入酒杯中。“紅酒”呈現(xiàn)的那一刻，同學(xué)們?nèi)紭?lè)開(kāi)了?！皩W(xué)生不能喝酒，還是給同學(xué)們來(lái)杯雪碧吧！”我拿起另一瓶“白酒”（鹽酸溶液）注入紅酒杯中。紅色消失，冒出氣泡時(shí)，同學(xué)們歡呼起來(lái)了。“不喜歡雪碧的就來(lái)杯椰汁?！蔽覍⒆詈笠黄俊鞍拙啤保ㄏ跛徙y溶液）繼續(xù)倒進(jìn)‘雪碧’中，‘椰汁’馬上出現(xiàn)，全班同學(xué)的眼睛都瞪大了，求知渴望溢于言表。當(dāng)學(xué)生還沉浸在化學(xué)變化的奇妙之中時(shí)，我馬上播放《美麗的化學(xué)》視頻。嘩！原來(lái)化學(xué)竟是如此神奇！第一節(jié)化學(xué)課在高潮迭起中落下帷幕！

三、注重學(xué)生的主體作用，開(kāi)展小組合作探究實(shí)驗(yàn)

新課標(biāo)指出，教師是學(xué)生的引導(dǎo)者，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人。上《水的凈化》這節(jié)課時(shí)，我先讓學(xué)生觀看《自來(lái)水廠的凈水過(guò)程》視頻，接著讓學(xué)生自主歸納出水凈化的一般方法，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手探究明礬的吸附沉淀、過(guò)濾操作、活性炭的吸附和制取蒸餾水。然后讓學(xué)生列舉出日常生活中過(guò)濾原理的應(yīng)用和活性炭的應(yīng)用。最后組織學(xué)生開(kāi)展尋找野外生存水的活動(dòng)，讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中去。既發(fā)揮學(xué)生的主體作用又培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手操作能力。

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要想方設(shè)法去創(chuàng)造合作與探究的情境，引導(dǎo)學(xué)生變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、自主探究實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主角和探究的主人。學(xué)生在設(shè)計(jì)方案、提出問(wèn)題、組內(nèi)討論、組間交流的過(guò)程中，體驗(yàn)了動(dòng)手、交流、討論、探究的成功喜悅，從而增強(qiáng)自己的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、表達(dá)能力、交流能力和合作能力。

四、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)效率

初中教材中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)大部分是演示實(shí)驗(yàn)，演示實(shí)驗(yàn)又是以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主;有些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)也有存在缺陷的：或是現(xiàn)象不明顯，或是操作復(fù)雜，或是成功率不高，或是不夠環(huán)保。因此，教師可對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生更好地進(jìn)行探究。例如，教材中二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)，實(shí)驗(yàn)時(shí)所需儀器多，器材繁雜，藥品消耗量大，耗時(shí)長(zhǎng)，有些實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)把握不好，實(shí)驗(yàn)成功難度高，容易讓學(xué)生產(chǎn)生盲目感和畏難情緒。為此，我對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)：用注射器、輸液軟管做成一個(gè)可以控制反應(yīng)發(fā)生和停止的制氣裝置;用橡皮管將兩個(gè)注射器連接起來(lái)做二氧化碳的溶解性實(shí)驗(yàn)。該裝置簡(jiǎn)單、氣密性良好，且能定量的讓學(xué)生理解“二氧化碳能溶于水”的原理。用一支試管、一根鐵絲、三小片藍(lán)色石蕊試紙便可組裝成一個(gè)集多個(gè)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)于一體的實(shí)驗(yàn)裝置。重新設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單、快捷、易操作，讓改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置使實(shí)驗(yàn)變得簡(jiǎn)便化、趣味化、綠色化、科學(xué)化。在確保安全的前提下，教師鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方案、大膽改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，在“自主、合作、探究”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力，從而提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。

五、聯(lián)系生活，開(kāi)展課外實(shí)驗(yàn)

學(xué)習(xí)不能只限于課內(nèi)，還要延伸到課外，延伸到生活中去。教材中的“小實(shí)驗(yàn)”是課外知識(shí)，與考試無(wú)關(guān)，所以常常被忽略或棄之不理。其實(shí)不然，這些生活小實(shí)驗(yàn)在現(xiàn)實(shí)生活應(yīng)用廣泛，并且大多具有取材容易、直觀明了、便于操作的特點(diǎn)。例如，在學(xué)習(xí)水的凈化之后，我讓學(xué)生自制簡(jiǎn)易凈水器;在學(xué)習(xí)二氧化碳的制取和性質(zhì)之后，我讓學(xué)生做無(wú)殼雞蛋、清洗水壺的水垢;在學(xué)習(xí)酸堿指示劑之后，我讓學(xué)生自制酸堿指示劑等等。這些課外實(shí)驗(yàn)不僅能加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，還能極大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手制作能力和獨(dú)立操作能力。實(shí)踐證明，生活中的課外實(shí)驗(yàn)，最能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和探究意識(shí)。

六、運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)，豐富課堂教學(xué)

靈活運(yùn)用多媒體課件、微課、互動(dòng)式白板等多樣化的先進(jìn)教學(xué)技術(shù)，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)的展示更加具體化、形象化，幫助學(xué)生更好地理解相關(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的濃厚興趣。例如，在探究分子運(yùn)動(dòng)時(shí)，可以借助多媒體，將肉眼看不到的微觀粒子做成宏觀的模型圖呈現(xiàn)在學(xué)生面前。這樣將微觀世界宏觀化、抽象問(wèn)題具體化。實(shí)踐證明多元化教學(xué)，能豐富課堂教學(xué)，更好地滿足現(xiàn)代初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要。

結(jié)語(yǔ)：只有轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念，精心設(shè)計(jì)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案，探究更新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法，才能有效地提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，才能在實(shí)踐中不斷探索、積極創(chuàng)新，把化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革落實(shí)到實(shí)處，造福學(xué)生，造福社會(huì)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]包金泉《試論如何提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的體會(huì)》《科教創(chuàng)新》 2014年第04期

[3]李玲玲《提升初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量初探》《文理導(dǎo)航（中旬）》 2018年11期