基于五力模型的西之順超市經營管理研究

王志萍　趙亞楠　陳小偉

摘要：隨著經濟的發展，消費市場逐步擴大，零售業逐漸轉變為主導產業，并具有廣闊的發展前途。面對競爭激烈、復雜多變的市場環境，超市企業如何生存下來并謀求發展，變為普遍關注的問題。本文在闡述了西之順超市的基本情況后，進一步分析了該超市的經營環境，進而提出了改善的策略。

關鍵詞：西之順;經營管理;發展研究

一、西之順的基本情況

漢中市西之順超市是一家定位于社區超市，以“扎根社區、服務社區”為經營理念，以“社區化、超生鮮、更便利、最親切、最齊全”為經營宗旨的食品加強型連鎖零售企業，是漢中市政府評定的市流通業重點龍頭企業，漢中市政府評定的重點“菜籃子”工程企業，具有輝煌的歷史。

二、西之順超市經營環境分析

（一）潛在進入者力量

對于整個漢中市來說，超市行業發展的還很不完善，而且由于市場開發也很欠缺，有大量的市場還未被開發，所以，如果超市經營好的話是一個賺錢的好地方，進而許多商家都不會錯過這樣的市場，在此情況下，許多大型超市正在興起，這樣西之順超市的競爭力就越來越大。

（二）行業競爭者力量

對于超市行業，競爭日益突出。現在在漢中市比較強勢的超市企業有如華盛超市以及家家樂超市等等，也有不少經營規模小的店鋪，這些店鋪都會給西之順超市帶來競爭力。

（三）供應商力量

一些較有優勢的供應商的討價還價能力大大加強。西之順超市采購量占其總銷售量的比重大小是決定其優惠程度的關鍵所在。一些產品有許多的替代品或者很容易轉換。西之順超市的供應商涉及蔬菜、零食、牛奶、生活用品等，產成品的供應企業，可供選擇的供應企業較多，采購的產品本身價格較低廉，供貨渠道廣，賣方議價能力較低。

（四）購買者力量

顧客是企業產品或服務的購買者，可以包括個人、家庭，也可以是組織機構和政府部門。對西之順超市而言，把握顧客的購買行為和特點是西之順成功的基礎。顧客討價還價能力取決于產品的質量及價格是否合理。

（五）替代品的力量

超市的商品每一樣商品都有其的代替品，由于商品的同質化趨向嚴重。許多行業認為只要保證消費者的質量、安全就可以了;隨著人們的生活水平提高，人們對生活的質量、要求越來越高，綜合大超市將給西之順帶來威脅。

三、西之順超市經營現狀及問題

（一）缺乏整體發展戰略

西之順超市主要分布在市區或者縣城區中心，大多數超市規模較小、品種不全，無法形成具有一定知名度的區域性超市的品牌效應，難以提高公司整體的核心競爭力。目前公司有11家連鎖超市，沒有形成網絡化的覆蓋。各超市經營規模環境、人員構成、員工素質、經營管理、服務、知名度等方面均存在很大的差異，缺乏對所屬超市的統一管理、統一規劃、統一品牌，連鎖化程度低。

（二）經營機制不夠靈活

公司對超市經營者的管理授權不充分，激勵機制不佳，經營者經營管理的主動性、創新性能力調動不夠。反映在實際經營中，超市經理管理權僅限于店面的日常管理，而在用人管理、財務管理、營銷管理甚至超市的進貨等方面沒有足夠的管理授權。

（三）管理手段不科學

超市管理層次多，有效管理幅度小，信息反饋速度慢，效率低下。公司內部各部門與超市利益沒有捆在一起，存在內耗。影響了競爭力的發揮。特別是貨物采購與銷售存在脫節現象，貨物采購部門沒有進行充分的市場調研，也未能與各連鎖超市間建立起高效的信息反饋系統，存在進貨價格偏高、供貨不及時、品種不全、熱銷貨物缺貨、非熱銷貨物呆滯壓庫等現象，這對超市經營帶來很多不利的影響。

（四）員工思想觀念陳舊，缺乏危機感

一部分職工缺乏應有的服務意識，專業銷售知識缺乏，不適應新形勢發展的要求，漠視市場的變化和消費者的需求。店員行為、語言不夠規范，責任心較差，維護公司、超市的整體形象的意識不強。

四、西之順超市經營對策及發展戰略

（一）轉變經營模式，走經營集約化、零售連鎖化之路

針對超市存在規模小、經營分散、費用高、效益低的問題，應盡快改革現有的經營模式，推行集約化、規模化的藥品經營，通過收購兼并、重組、加盟經營、特許經營的方式，將規模小的本地獨立超市納入自己的連鎖門店，對其進行統一管理，包括貨物配送、人員培訓、財務控制，以提高企業連鎖規模，實現品牌無形價值的迅速擴張。將零售連鎖網絡擴展到漢中的各個縣市，逐漸建立輻射陜南地區乃至整個陜西地區的超市連鎖網絡。建立區域性大型貨物配送中心，形成集團中心中間配送與基層批零服務的供銷網絡，將小而全多而亂的超市轉變成為集約經營、分工明確、規范管理的零售連鎖企業集團。

（二）提高超市職工素質，強化內部管理

著力提高管理隊伍及職工的全員素質，激發工作熱忱，發揮創造性和主觀能動性，是搞好企業的根本。針對目前超市職工現狀，應當通過開展積極的思想教育，統一員工思想認識，增強主人翁責任感。通過法制教育和相關的學習，提高其依法經營、規范經營和優質服務的意識。開展職業教育、文化教育和各類相關專業知識的培訓，提高員工的業務技能和文化水平。

改革目前超市內部管理模式，提高管理水平。加強對連鎖公司及超市管理人員培訓，學習國外和沿海經濟發達地區的連鎖店的先進管理經驗。結合連鎖經營模式的推行，建立起靈活的用人機制、嚴格的成本控制制度和有效的內部激勵機制。加強超市的市場調研，提高決策水平和市場應變能力。積極推行計算機自動化、程序化管理，建立信息靈敏、決策準確、管理規范、高效運營的內部管理體系。

（三）樹立品牌意識，加強典論宣傳

品牌戰略不僅有利于提高公司的知名度，鞏固領先地位，還能夠有效地增強消費者對公司的信任度和忠誠度。隨著消費者生活水平以及經濟收入的提高，人們在購買商品時，希望買到質優、價廉的商品。目前可以利用該公司規模經營優勢，將所銷售的物品賦予自己特有的品牌，在貨物包裝上貼附具有企業標志的防偽商標，并對消費者承諾所銷售物品的質量。

參考文獻：

[1]趙盛斌.連鎖經營管理實務[M].海天出版社，2011，s.

[2]郭戈平著.中國連鎖經營現在與未來[J].中國人民大學書報資料中心，2010，1.