牛凍精技術改良現狀與對策

莫業(yè)獻

【摘 要】經濟與人民生活水平的提高對食品安全方面也提出更高的要求。國家也給予了一定的政策支持，而牛凍精技術作為養(yǎng)殖中的關鍵技術，也會進一步提高牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。于牛凍精技術改良工作是一項系統性和技術要求較高的工作，在實際工作開展過程中依然面臨不少突出問題，需要認真細致的分析，采取針對性的對策，促進牛凍精技術改良工作高效開展。

【關鍵詞】牛凍精技術;改良現狀;發(fā)展對策

在牛養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展中，擴大養(yǎng)殖規(guī)模主要依托于繁殖母牛的生產性能。如何提高母牛的繁殖性能，保證母牛生產出來的后代具有更強的適應能力，生長速度較快，成為養(yǎng)殖場擴大養(yǎng)殖規(guī)模的主要目標。但從現階段的繁殖母牛養(yǎng)殖情況分析，由于不合理的種間雜交、無序雜交，使繁殖母牛的生產性能逐漸下降，優(yōu)質種公牛的數量也呈現逐漸銳減趨勢，整體養(yǎng)殖周期較長，養(yǎng)殖效益較差，不利于提高經濟效益。需要依托牛凍精技術加快品種改良進程，實現本地牛品種復壯，增加養(yǎng)殖戶經濟收益。

1 凍精技術改良的意義

1.1順應市場需求，提高生長效益

經過牛凍精改良技術配種的牛，具有生長發(fā)育快、體格大、產肉性能高等優(yōu)勢特點，可有效解決本區(qū)牛瘦小、生長慢、產肉少等問題。它是市場經濟及肉制品業(yè)發(fā)展對畜牧生產的高質量要求，對牛肉質量及經濟效益都具有十分重要的作用[1]。

1.2提高養(yǎng)殖與經濟效益

近年，牛凍精技術的廣泛應用及推廣，有效地提高了養(yǎng)殖效益，尤其是大規(guī)模養(yǎng)殖，既節(jié)省購買及飼養(yǎng)公牛的成本，減少開支，又增加了養(yǎng)殖及經濟效益。

1.3 充分發(fā)揮優(yōu)秀公牛的作用

大力推廣肉牛凍精改良可以提高母牛的受胎率，采用人工授精技術避免因公牛精液品質的不良所造成的空懷，對迅速改造低產養(yǎng)牛業(yè)的面貌有重要的作用。

2 改良現狀

為進一步加大牛凍精改良力度，提高肉牛生產能力及養(yǎng)殖效益，促進畜牧業(yè)發(fā)展和農民增收，緊緊圍繞區(qū)經濟工作思路，以中央基礎母牛擴群增量項目為契機，“四結合”推進牛凍精改良工作。第一，宣傳與培訓相結合。同步推進養(yǎng)殖戶的宣傳培訓與技術員的技能培訓，通過舉辦培訓班、召開現場觀摩會、發(fā)放技術資料等方式將科學養(yǎng)牛、疫病防治等技術傳授給養(yǎng)殖戶，普及科學養(yǎng)殖技術，增強養(yǎng)殖戶的日常管理意識和科學養(yǎng)牛技能。加強對技術員專業(yè)技能的培訓，要求嚴格按照牛凍精改良技術規(guī)程操作，把握最佳的輸精時機，采用正確的輸精方法，切實提高母牛受胎率。第二，堅持“引、繁、推”相結合。以外引品種與本地優(yōu)良品種選育并重的原則，統一技術規(guī)程、凍精標準，在做好轄區(qū)內地方母牛調查、統計的基礎上，認真篩選，淘劣留優(yōu)，提高能繁母牛質量和牛雜交改良效果。第三，定點配種與異地輸精相結合。鞏固完善站點建設，科學布局，推行異地輸精“上門服務”，通過發(fā)放聯系卡的方式實現全區(qū)牛凍精改良輻射面達到100%。第四，良種與良法相結合。立足推廣以牛凍精改良為主的種草養(yǎng)畜、犢牛培育、肉牛育肥和疫病防治等科學養(yǎng)牛綜合配套技術，改變“只抓改良，不抓飼養(yǎng)培育”傳統方式，提高雜交改良和養(yǎng)殖效果。

3 存在的問題

3.1 品種改良發(fā)展不平衡

牛凍精技術改良是一個十分系統且專業(yè)的工作，在具體工作開展中，由于受到地理、人文、飼草飼料來源等多方面因素，限制各個地區(qū)的良種覆蓋率，改良效率存在很大差異，尤其是邊遠落后地區(qū)和山區(qū)地區(qū)，由于養(yǎng)殖密度較小，養(yǎng)殖較為分散，農牧民群眾的思想認知比較陳舊，對新鮮事物的接受程度較低，很多養(yǎng)殖戶對凍精技術改良保持有懷疑態(tài)度。再加上路途遙遠，整體改良成本較高，難以在廣大基層地區(qū)很好的推廣[2]。另外，基層地區(qū)的劣質種公牛的去勢工作不到位，經常會出現無序雜交、隨意雜交的現象，給凍精技術改良工作造成不利影響。

3.2 重視程度不高

近年地方政府部門將更多資金用于重特大動物疫病防控、畜禽產品質量監(jiān)管和糧改飼等方面，對牛凍精技術改良工作的重視程度不高，沒有投入充足資金。再加上城市化不斷向前推進，農村地區(qū)的大量青壯年勞動力外出務工，滯留在農村地區(qū)的主要是婦女、兒童和老年人，這部分群體對先進養(yǎng)殖技術的認知不足，農村地區(qū)的牛存欄量呈現逐漸銳減的趨勢，給基層地區(qū)的牛凍精改良工作高效開展產生極為不利的影響。

3.3 缺乏高素質授精人員

基層地區(qū)的牛凍精技術改良是技術要求較高的工作，但從事該項工作的專業(yè)人員數量較少，工作壓力較大，現有的工作隊伍專業(yè)能力參差不齊，文化水平普遍較低，年齡結構偏大。很多農牧民群眾一直堅持傳統的養(yǎng)殖管理模式，造成母牛發(fā)情鑒定不準確，不能及時進行人工授精作業(yè)，使母牛的受胎率普遍較低，達不到相應的標準[3]。母牛空懷期進一步延長，影響繁殖母牛正常利用，導致很多養(yǎng)殖場的經濟效益較差，影響凍精技術改良工作的進一步推廣應用。

4 對策

4.1 明確改良目標，提高重視程度

在牛凍精改良工作開展中，需要發(fā)揮政府部門的帶動和示范作用，地方政府部門應將該項工作納入日重要議事日程中，提高重視程度，抓大放小。結合本地區(qū)有養(yǎng)殖規(guī)模養(yǎng)殖現狀，明確具體的品種改良目標，將各項品種改良工作任務落實到人，制定嚴格的目標管理制度。定期召開會議，就品種改良工作中所存在的諸多問題進行深入細致的總結和分析，確保基層地區(qū)的牛凍精技術改良工作更加平穩(wěn)高效的開展。

4.2 加強牛凍精技術改良有效管理

基層畜牧部門要嚴格按照地方牛凍精改良站點建設的相關規(guī)范，要求加強基層地區(qū)凍精改良站點建設，保證建設規(guī)范性、合理性，并對建設工程進行有效的監(jiān)督。站點在規(guī)劃設計前應進行科學合理的調查，要保證布局合理，能覆蓋更多的鄉(xiāng)區(qū)。另外還應注重相關從業(yè)人員的科學管理，保證從業(yè)人員經過培訓后持證上崗。只有取得考核證書的工作人員，才能開展凍精技術改良工作。為進一步降低廣大農民群眾的經濟成本投入，要結合地區(qū)經濟發(fā)展現狀和牛養(yǎng)殖現狀，確定合理的配套服務收費標準。針對本地區(qū)牛無需雜交、隨意交配的現象，應組織相關技術人員對基層地區(qū)的劣質種公牛進行強制性去勢處理，能確保 品種改良工作順利進行。

4.3 強化專業(yè)技術培訓

針對現階段工作能力較差，操作能力不足的牛凍精技術改良人員應進行定期的專業(yè)技能培訓。通過組織他們參與各種技術培訓活動，引導廣大配種改良人員能掌握人工授精專業(yè)技術要點，并在操作過程中能嚴格按 照相關規(guī)程進行科學操作，避免對牛的生殖道造成嚴重侵害。為進一步提高相關技術人員的工作積極性，應構建完善的技術改良人員考核機制，定期對品種改良人員的工作行為進行考核檢查，分析在品種改良過程中所存在的諸多問題，定期召開牛品種改良表彰活動，對于工作優(yōu)異、取得優(yōu)異成果的改良人員應給予一定的物質獎勵，能進一步激發(fā)專業(yè)工作人員的積極性。

5 結束語

牛凍精技術改良工作是現代畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的一項重要技術，近年不合理雜交行為使本地牛生產性能呈現逐漸下降趨勢，通過引進優(yōu)質種公牛的凍精對本地母牛進行品種改良，生產的雜交后代保持了母本和父本優(yōu)質的遺傳特性，具有生長速度較快、適應能力較強的特點。為加快新技術推廣應用，需要深刻探討現階段牛凍精技術改良工作所存在的諸多問題，深入分析造成問題的原因，制定針對性的解決措施，更好地促進牛凍精技術改良工作的高效開展。

參考文獻：

[1]潘巧珍，林雪花，廖增益. 牛凍精改良的現狀與解決問題的途徑[J]. 今日畜牧獸醫(yī)，2017，（10）：53.

[2]王堂忠. 提高母牛凍精配種受胎率的技術措施探討[J]. 獸醫(yī)導刊，2018，（24）：224+228.

[3]張金祥. 牛凍精改良技術要點[J]. 獸醫(yī)導刊，2017，（22）：216.