論無公害蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施

郜玉奇

【摘 要】隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)和科技的發(fā)展，無公害蔬菜成為現(xiàn)代人的主流飲食，并且很多人都很樂意去購買這種無公害的蔬菜。蔬菜不僅僅是人們在生活當(dāng)中很重要的飲食，還因?yàn)槭卟水?dāng)中有很多維生素以及對人的身體有幫助的微量元素而受到很多人的喜愛，而且人們也越來越關(guān)注這些蔬菜的來源，不僅僅從外表上判斷這些蔬菜是否真的無公害，人們還會從源頭上追查蔬菜的安全性，其中病蟲害防治是人們最為關(guān)注的問題。

【關(guān)鍵詞】無公害蔬菜;種植技術(shù);病蟲害防治

近年來，隨著農(nóng)業(yè)種植方面存在的種種不規(guī)范行為，使得農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中病蟲害問題較為突出，因此農(nóng)業(yè)病蟲害防治工作是必不可少的任務(wù)，這項(xiàng)任務(wù)的基礎(chǔ)在于利用生物防治技術(shù)，而其中主要內(nèi)容則是利用植物性農(nóng)藥及病蟲害的天敵昆蟲來有效治理，這種模式的防治技術(shù)皆是根于有益生物來結(jié)合植物的抗性基因，這種自然結(jié)合的方式順應(yīng)生態(tài)保護(hù)的要求。從而使蔬菜也十分綠色健康，并無農(nóng)藥殘留的擔(dān)心存在。所以這項(xiàng)生物防治技術(shù)有很大的發(fā)展前景，會有效推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的改革發(fā)展。

一、種植無公害蔬菜的意義

隨著社會水平的進(jìn)步以及人們對于物質(zhì)生活水平的需求不斷提高，加強(qiáng)對于人們綠色食品保障工作有利于提升人民的幸福生活水平，滿足人們對于社會發(fā)展的物質(zhì)生活需求。適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需要隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定增長，人民生活水平不斷提高，對果品消費(fèi)的要求也越來越高。回歸大自然、消費(fèi)無公害蔬菜已成為新時期的潮流和市場走向。在蔬菜生產(chǎn)中大量施用化肥、濫用農(nóng)藥等生產(chǎn)資料及工業(yè)三廢（廢水、廢氣、廢渣）和城市垃圾的任意排放，對蔬菜的生態(tài)環(huán)境和蔬菜的衛(wèi)生質(zhì)量造成很大威脅，已引起人們的廣泛關(guān)注，迫切要求政府及有關(guān)部門采取措施，發(fā)展無公害蔬菜，以滿足人們綠色消費(fèi)的需求。同時，發(fā)展無公害蔬菜有利于蔬菜質(zhì)量的提高，增強(qiáng)市場競爭力，增加農(nóng)民的收入，提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

二、無公害蔬菜技術(shù)種植

現(xiàn)代化的蔬菜種植方式相較以往的傳統(tǒng)種植方式已經(jīng)有了很多科學(xué)合理的改進(jìn)和優(yōu)化，現(xiàn)階段有兩種優(yōu)勢較為突出的種植方式，其一是多品種的蔬菜進(jìn)行混種的種植方式。其二是蔬菜的間作和套作種植方式。這幾種種植方式的合理應(yīng)用能對病蟲害進(jìn)行有效的避免和預(yù)防，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定生態(tài)發(fā)展。在實(shí)際的種植作業(yè)過程中，農(nóng)作人員可以在同一片種植區(qū)域中種植兩種甚至兩種以上的蔬菜品種，這樣一來對于蔬菜的生長和生產(chǎn)具有極為重大的積極意義。首先能夠?qū)崿F(xiàn)有限種植區(qū)域的增產(chǎn)和增收。這是因?yàn)樵谕瑯用娣e的種植區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了更多品種的蔬菜的共同種植生產(chǎn)，不僅如此還能使得光熱等生長因素能夠得到更加充分的利用，在同一片種植區(qū)域上實(shí)現(xiàn)更大的種植價值，從而在農(nóng)業(yè)作業(yè)中實(shí)現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)效益，并對社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)更高的社會效益。在間作套作的種植方式上還能采取一些不同季節(jié)品種蔬菜的種植，這樣就能在時間上對于同一片土地實(shí)現(xiàn)更高的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)價值，并且不同季節(jié)的蔬菜的間接種植能夠?qū)ν寥赖谋７史矫嫫鸬斤@著的積極作用。不同品種蔬菜的種植能夠?qū)崿F(xiàn)不同病蟲害的科學(xué)避免和合理預(yù)防。

三、無公害蔬菜病蟲害防治措施

（一）利用生物系統(tǒng)中的捕食關(guān)系進(jìn)行蟲害防治

根據(jù)目前通過天敵克病害蟲的方式，要著重注意同一害蟲在不同生長階段存在不同的天敵，下一步就是實(shí)施大量向目標(biāo)地區(qū)精準(zhǔn)引進(jìn)并快速繁殖害蟲天敵，從而殺害病害蟲，解決農(nóng)業(yè)病害蟲防治的問題。如果要探究更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木唧w防治內(nèi)容，要在具體引進(jìn)天敵時根據(jù)大量數(shù)據(jù)信息，分析計算出準(zhǔn)確的最佳防治時期及有效種群量，這樣才能提高引進(jìn)天敵的利用率及防治效率，也能使防治效果更好，防治成本也會減少浪費(fèi)與損耗，這樣就能在全國大范圍內(nèi)推廣使用該項(xiàng)天敵防治害蟲的技術(shù)。

（二）利用化學(xué)方法進(jìn)行生物防治

生物防治一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程以及森林蟲害防治的重要手段，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及林業(yè)的發(fā)展有著十分重要的意義。眾所周知，農(nóng)業(yè)作物均具備一種抗蟲性，這是可遺傳的生物學(xué)特性。有一項(xiàng)可以遏制害蟲正常生活的防治方法就是運(yùn)用殺蟲活性植物來防治，這種植物會阻礙害蟲在脊柱體內(nèi)生活、棲息、取食、正常發(fā)育、產(chǎn)卵，從而導(dǎo)致其無法再進(jìn)一步對蔬菜造成傷害，還存在一種可以誘殺害蟲的有毒植物，其主要原理是誘使害蟲噬食來對其產(chǎn)生毒害作用。根據(jù)當(dāng)前國家科技水平的提高，生物技術(shù)也飛速發(fā)展，目前已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)基因轉(zhuǎn)移殺蟲活性植物到多種作物中，進(jìn)而培育出新的轉(zhuǎn)基因抗蟲品種，來更加有效地實(shí)現(xiàn)防治病蟲害。

（三）利用微生物制劑防治病蟲害

微生物技術(shù)的現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展過程之中的重要手段，對于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)也貢獻(xiàn)著極為重要的價值與意義。通過將人工制造的病原微生物進(jìn)一步研制成微生物農(nóng)藥制劑，這種農(nóng)藥制劑可以直接噴灑在蔬菜上，起到有效防治病害蟲的作用。根據(jù)大量數(shù)據(jù)表明，目前已經(jīng)存在的多種微生物農(nóng)藥制劑在實(shí)驗(yàn)過程中均展現(xiàn)了良好的防治能力，甚至有一些防治害蟲的生物制劑可以自主繁殖，免去定期噴灑的短處，達(dá)到長期防治的高效作用。

（四）利用生物系統(tǒng)蔬菜蟲害防治

生物系統(tǒng)防治是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程之中極容易被忽視的一項(xiàng)生物防治手段，但是對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保護(hù)起到了十分重要的意義。生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的生存運(yùn)作方式是極為巧妙的，不同的物種之間能夠產(chǎn)生一定程度上的關(guān)聯(lián)，特別是在食物鏈和食物網(wǎng)中的生物之間有著密切的聯(lián)系，一種生物的生存狀態(tài)對另一種甚至另外集中生物的生存發(fā)展都會產(chǎn)生一系列的影響，因此，在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)種植作業(yè)中也應(yīng)當(dāng)遵循生態(tài)系統(tǒng)的內(nèi)部規(guī)律，不能再像以往的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式那樣，單純地把農(nóng)作物種植在土壤中，然后靜待其生長。利用生物系統(tǒng)進(jìn)行蔬菜蟲害防治能夠極大程度地提高土地的利用率和農(nóng)作物總覆蓋面積，還能有效提高農(nóng)作物的種植生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效果。并且在這樣的布局中，也能夠有效避免病蟲害的威脅，利用不同農(nóng)作物的生長習(xí)性采取最為有效的抗蟲種植布局以及滅蟲手段。

總結(jié)：

隨著人民的生活水平日益變好，對無公害蔬菜的要求也越來越高，不僅僅需要蔬菜的美味，還需要對人體有健康的作用，我國目前還處于探索階段，技術(shù)還沒有非常成熟，需要進(jìn)一步加強(qiáng)對這方面的管理，還需要專門讓技術(shù)人員給農(nóng)業(yè)工作者進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)，讓他們不僅能夠利用這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)致富還要讓他們意識到無公害蔬菜的好處。

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