[摘? ? ? ? ? ?要]? 商務禮儀是一門旨在提升學生職業(yè)素養(yǎng)的課程,以往對商務禮儀的研究主要集中于教學方法和模式。創(chuàng)新性地將家庭教育引入中職生商務禮儀教學中,通過家校合作共同推動商務禮儀教學,提升職業(yè)教育的整體育人效果。
[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 商務禮儀;職業(yè)教育;家庭教育
[中圖分類號]? G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2020)02-0210-04
商務禮儀指商務人員在商務活動中需要遵守的一切外在表現(xiàn),是現(xiàn)代職業(yè)教育中的重要組成部分,涉及學生未來生涯中的職業(yè)行為習慣,關(guān)系他們一生職業(yè)生涯的發(fā)展。然而,以“就業(yè)為向?qū)А钡穆殬I(yè)教育類院校,普遍重視學生技能教育,而忽視對學生未來生涯發(fā)展至關(guān)重要的商務禮儀教育,因此在一定程度上限制了商務禮儀教育的發(fā)展。
中國是一個擁有五千年悠長歷史的文明古國,自古以來都是禮儀之邦。而在每個中國家庭中,或多或少都傳承了一些祖輩對禮儀的認知,其中不乏與商務禮儀教育的共通性和共同點。若能將商務禮儀教學融入家庭教育中,將家庭教育引入職業(yè)教育的大隊伍中,必將共同推動商務禮儀教學的發(fā)展。
一、家校合作對商務禮儀教學的創(chuàng)新意義
國家富強和民族復興需要高學歷、高端人才的同時,也需要大量高素養(yǎng)的勞動力。職業(yè)教育以培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才為己任,職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能是職業(yè)教育的兩個立足點。盡管大部分職業(yè)教育類院校更重視技能培養(yǎng),但相比日新月異的技能更替,對人才素養(yǎng)的培養(yǎng),意義更為重大。職業(yè)教育中的商務禮儀教育,就是職業(yè)素養(yǎng)中的重要組成部分,涉及中職生未來生涯中的職業(yè)行為習慣,不僅直接影響他們的就業(yè),而且關(guān)系他們一生職業(yè)生涯的發(fā)展。
陳婉玲(2010)認為,商務禮儀教育有助于學生在步入社會后,表現(xiàn)出良好的精神風貌和禮儀行為,體現(xiàn)較高的綜合素質(zhì),增強他們適應社會和職業(yè)變化的能力,在職業(yè)教育中有極其重要的意義。尤其是當前我國提出“一帶一路”重大倡議的情況下,掌握國際交流禮儀顯得愈發(fā)重要(吳曉蓓,2019)。
然而,目前職業(yè)教育類院校對商務禮儀教學的重視程度不夠。戴嶺(2012)指出商務禮儀課程普遍存在實用性不強,缺乏專業(yè)教師隊伍的問題。近年來,學界和從教人員對商務禮儀教學的改革進行了一系列的探索。羅曉蘭和陳柏仁(2016)提出通過提高商務禮儀課程的趣味性、實用性和時效性,提升教育效果。李靜和劉燕威(2019)則強調(diào)商務禮儀的互動性。張瑞林(2019)提出通過成果導向教學模式,對商務禮儀課程的實訓模式進行改革,以學習產(chǎn)出為導向,調(diào)動學生自主學習的積極性。
在我國,家庭教育是一個既古老又流行的主題。說它古老,是由于我國自古以來重視家庭教育。從古代家訓中可以看出古代家庭教育是一種人格教育,目的是培養(yǎng)家族中子輩的良好品格和優(yōu)秀能力,教會孩子如何做人(徐小琳,2018);說它流行,是因為黨的十八大以來,習近平總書記多次指出家庭建設(shè)的重要性,他在講話中提道:“我們要重視家庭建設(shè),注重家庭、注重家教、注重家風,要自覺地將家庭的命運同國家和民族的命運緊密聯(lián)系起來。”
事實上,父母的為人處事態(tài)度、禮儀素養(yǎng),對學生的禮儀有重要影響。每一個進入職業(yè)教育階段的學生,他們在報到那天,已經(jīng)帶來了原生家庭賦予的“天然素養(yǎng)”。因此,職業(yè)教育從業(yè)者需要先了解學生原有的禮儀素養(yǎng),隨后在此基礎(chǔ)上進行優(yōu)化教育。如果能邀請家長參與其中,將達到事半功倍的效果。
以往有關(guān)家庭合作、家庭教育方面的研究(景柱明,2019,張道明,2019,江橋,2017),主要集中在心理和德育等方面,而很少有確定的內(nèi)容指向性。本文嘗試探討將家庭教育引入職業(yè)教育的商務禮儀教學實踐,通過家校合作推動商務禮儀教學,具有一定的創(chuàng)新性和開拓意義。
二、商務禮儀是家庭教育指導的落腳點
古語有云,“子不教父之過”,可見父母在子女教育中的重要地位。父母是孩子的第一任老師,是孩子最早模仿和學習的榜樣,也是孩子最早的禮儀老師。事實上,家庭教育中,無處不在的言傳身教,對學生的學習、就業(yè)和未來職業(yè)生涯發(fā)展都有重要作用。陳曙光(2018)指出家長的受教育程度、教養(yǎng)方式、具備的家庭教育知識和職業(yè)對學生學業(yè)均有影響。
然而,職業(yè)教育類學校的家庭教育問題并不容樂觀。中等職業(yè)教育的學生家庭,普遍存在家庭收入水平偏低,而且原生家庭問題較多,存在一定比例的親子關(guān)系和教養(yǎng)方式問題。因此,中職生家庭更加迫切需要來自學校和業(yè)界專家的家庭教育指導,糾正原有家庭教育中的誤區(qū),尋求正確、積極的教育模式,從而與學校一起培育高素質(zhì)的技能型人才。
目前,許多職業(yè)學校通過設(shè)立家長委員會、開辦家長學校,來拉近學校與學校家庭距離的同時,進而開展對家庭教育的指導,其中不乏心理、德育方面的知識和指導。然而,掌握了家庭教育知識以后,家長該如何活學活用,卻成了一個問題。事實上,學生在學校教育之外,并不希望家長繼續(xù)對他們說教,尤其中職生正值青春期,本身對父母就有一定的抵觸心理,需要的是家長的理解和認同以及如朋友般的陪伴。因此,家庭教育需要一個合適的落腳點,發(fā)揮出不同于學校教育和社會教育的獨特影響力。強調(diào)學生素養(yǎng)提升的商務禮儀,或許是開展家庭教育的最佳落腳點。
(一)家庭為素養(yǎng)養(yǎng)成提供長效學習環(huán)境
商務禮儀是一門以商務活動為前提的素養(yǎng)提升課程,盡管其中也涉及一些禮儀技能技巧,但核心卻是良好的禮儀素養(yǎng)的養(yǎng)成。素養(yǎng)養(yǎng)成,本身便是一個漫長、連續(xù)的過程,需要潛移默化、持續(xù)性地跟蹤、指導和影響。以往商務禮儀教學過分依賴課程集中教學和零星的實訓,很難發(fā)揮長效作用,也很難識別學生的習慣養(yǎng)成和行為轉(zhuǎn)變。
事實上,對學生來說,大部分技能和理論知識是從學校里習得的,而大部分品格和素養(yǎng),卻可能要從家庭、學校、社會等各方面共同習得。尤其是與學生每天密切接觸、交流的家庭成員,才是能夠真正影響他們養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)鍵所在。
因而,將商務禮儀教育作為家庭教育指導的第一個落腳點,一方面可以彌補以往商務禮儀課堂教育的不足;另一方面也可以滿足禮儀素養(yǎng)需要一個長效學習機制的要求。家長在每日與學生的接觸中發(fā)揮持續(xù)教育和指導的作用,為學生營造不斷提升整體素養(yǎng)和商務禮儀素養(yǎng)的環(huán)境。
(二)家庭為禮儀教育提供體驗機會與實踐場所
近年來,針對商務禮儀課程改革的建議,很多集中于提升課程實訓和操作層面上。由于商務禮儀涉及的知識點并不復雜,但情景性和操作性強,因而脫離體驗和實踐的商務禮儀課堂教育無疑是乏味而無趣的,也很難受到學生的重視與喜歡,更不用提主動學習了。
引入家庭教育后的商務禮儀教育,無形中引入了豐富的場景和實訓機會,可以幫助學生直接、間接地進行商務禮儀實踐。如,家長可以在日常生活中涉及餐桌禮儀、溝通方式,引導學生進行實踐;也可以選擇節(jié)假日外出旅行時,為學生提供商務禮儀的體驗機會和實踐場所。這種寓教于樂的家庭教育模式,讓學生在通過生活的各個場景中實踐商務禮儀,也讓商務禮儀教育變得有趣,更接地氣。
(三)家庭為禮儀教育提供豐富的課外素材
盡管中職生家庭中存在一些問題,其中也不乏在崗位上擁有多年從業(yè)經(jīng)驗的專業(yè)人士,他們擁有豐富的社會和職場經(jīng)驗,在商務禮儀上的知識可能不遜色于專業(yè)老師。相比那些與實際生活有些脫節(jié)的課堂知識點,優(yōu)秀家長代表待人接物、為人處世的方式、方法更鮮活,更有時效性和操作性。
這些家長無疑是子女的好榜樣,通過他們的表率和榜樣作用,能夠加深子女對商務禮儀和職業(yè)素養(yǎng)的認識。同時,他們也可以是商務禮儀課堂教育的最佳范例,邀請這些學生家長到學校、到課堂進行經(jīng)驗分享,可以為商務禮儀課程提供更多、更豐富的課外素材。
三、圍繞商務禮儀的家校合作的幾點建議
基于商務禮儀的家校合作育人,是以商務禮儀教育為落腳點,通過家校合作,合力提升學生的職業(yè)素養(yǎng)、塑造學生品格,增強學生的就業(yè)競爭力。但在此之前,無論是學校還是家長,都需要明確什么才是圍繞商務禮儀的家庭教育。
一些家長和教師或許認為,家庭教育就是將學校的一部分教育職能轉(zhuǎn)移到家庭環(huán)境中。但事實絕非如此。學校和家庭在育人方面各有分工、各司其職,家庭教育的重點不是向孩子說教、傳授具體知識點,而是做好孩子的榜樣。家庭教育指導的對象是家長,教師憑借商務禮儀的專業(yè)知識和對職業(yè)教育育人目標的深刻理解,指導家長注重自身素養(yǎng),以身作則,通過家庭對子女的影響,來實現(xiàn)子女教養(yǎng)中的商務禮儀教育。
下面是對圍繞商務禮儀的家校合作提出的幾點實施建議。
(一)前提:明確禮儀素養(yǎng)教育的意義
動員學生家長參與圍繞商務禮儀開展家庭教育的前提條件是調(diào)動學生家長的積極性,讓他們了解商務禮儀教育對學生的重要意義。由于以往的職業(yè)教育重視技能培養(yǎng)而輕視職業(yè)素養(yǎng)培育,商務禮儀這樣的職業(yè)素養(yǎng)類課程,往往不受學生和家長的重視。隨著科技的進步和時代的發(fā)展,技能的更新?lián)Q代越來越快。今天學生在學校里學習的最新技能,到了明天可能就將被淘汰。以“就業(yè)為導向”的職業(yè)教育,不能滿足于僅僅解決畢業(yè)生的就業(yè)問題,而更應重視他們一生的職業(yè)生涯規(guī)劃與發(fā)展。職業(yè)素養(yǎng)對學生的職業(yè)生涯和終身發(fā)展都有重要意義。
學校可以通過家長學校、家長開放日、家長委員會等機構(gòu)和相關(guān)活動,向?qū)W生家長普及有關(guān)職業(yè)素養(yǎng)的知識。在得到家長認同和肯定以后,才能順利開展后續(xù)的家校合作。因此,明確職業(yè)禮儀素養(yǎng)教育的意義,是開展圍繞商務禮儀的家庭教育指導和家校合作的前提。
(二)準備:了解自己、了解孩子
隨著現(xiàn)代化進程,我國家庭結(jié)構(gòu)趨于小型化、核心化,破碎家庭和隔代直系家庭快速增長,導致家庭教育產(chǎn)生多方面問題(景云,2019)。中職校學生家庭在這方面的問題尤為突出,相比普通高中,親子關(guān)系緊張、家庭溝通不暢、教養(yǎng)方式不科學的比例更大。因此,在實施家庭教育前,家長必須明確現(xiàn)有的問題,因為存在這些問題的家庭,很難順利開展家庭教育。換言之,家長必須先了解自己是不是一個合格的父/母親,自己在親子溝通上有沒有障礙,家庭在教養(yǎng)方式上是不是合理。這一了解自己的過程,是開展家庭教育的核心準備工作之一。
對孩子的了解,是家庭教育的另一核心準備工作。實際上,家長對子女的了解程度,因人而異。在親子溝通順暢的家庭,家長可以清晰地了解自己子女的性格特點和成長經(jīng)歷,也能察覺子女的情緒變化。這些家長可以很好地配合學校,共同培育人才。然而,在親子溝通不暢的家庭,尤其當孩子處于動蕩的青春期,親子間溝通進一步受阻,甚至幾乎無溝通,家長就很難掌握子女身上發(fā)生的各種變化。這些家長對子女的了解程度,甚至不如學校的老師和同學,因而需要通過積極溝通和其他渠道,加深對孩子的了解。
學校作為專業(yè)教育機構(gòu),無論對上述哪一類家庭,都可以提供更精準的服務,提升家長對子女心理、素養(yǎng)的了解。事實上,在科學評估學生心理和素養(yǎng)方面,學校有充足的資源和科學的工具。為了解學生的心理和職業(yè)取向,學校購買了許多專業(yè)的心理和能力類測評工具,這些工具往往僅在學生入校和擇業(yè)前使用,平時的利用率并不高。事實上,通過這些專業(yè)的親子關(guān)系、教養(yǎng)方式量表,可以測試家庭現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)家庭教育的潛在問題;通過各類心理測評,可以了解學生的心理情況,發(fā)現(xiàn)學生的身心變化。借助專業(yè)化工具,無論是學校還是家庭,都可在實施家校合作前,對學生的家庭教育現(xiàn)狀有一個清晰的掌握。并且在專業(yè)心理老師、班主任等指導下,制定更有針對性的家庭教育指導方案。
(三)實施:多樣化的家庭教育與家庭互動
確立了前提條件,并完成了準備工作后,便可以圍繞商務禮儀,開展形式多樣的家校教育與互動。在操作中,商務禮儀專業(yè)教師應盡可能借助學校現(xiàn)有的家校合作資源和網(wǎng)絡(luò),服務于家校合作的整體育人目標開展商務禮儀指導。具體如下。
1.專題講座和指導
雖然商務禮儀的知識點在日常生活中很常見,但大部分家長對專業(yè)、系統(tǒng)的商務禮儀和職業(yè)素養(yǎng)知識仍較陌生。為了發(fā)揮學生家長在禮儀教育中的榜樣和示范作用,學校可以面向家長開展禮儀專題知識講座,向家長系統(tǒng)介紹商務禮儀在日常生活中的應用和關(guān)鍵注意點,提升全體家庭對禮儀的認識,確保家長在實施家庭教育前對商務禮儀有一個較為清晰、系統(tǒng)的認知,并通過修正自我禮儀素養(yǎng)做好孩子的榜樣,從而更好地配合學校進行禮儀教育。
目前大部分中職校在家庭教育指導上的工作,面向家長的專題講座和指導主要集中在親子關(guān)系、溝通技巧上,德育和心理老師在這方面累積了豐富的經(jīng)驗。這些主題與商務禮儀的主題并不沖突,且在實際操作中相輔相成、相得益彰。學校可以在親子和溝通技巧講座后加入商務禮儀知識部分,作為家庭教育的實例,從而讓家庭教育指導的內(nèi)容更加豐富、更具可操作性的同時,也達到對家長進行家庭禮儀教育指導的效果。
2.活動與互動
除了專題講座,各項圍繞商務禮儀指導技能提升的分享活動和互動,也是家庭教育指導的重點。目前,絕大部分學校都設(shè)有家長委員會和家長學校,并在此基礎(chǔ)上開展系列家長活動和家校互動。活動的互動基礎(chǔ)是家校合作、共同育人,育人的目標是培養(yǎng)高質(zhì)量的技能型人才。但在操作層面,除了加強親子溝通、處理家庭突發(fā)問題外,可操作的著力點不多。
商務禮儀課程涉及大量便于家庭操作的小知識點和實踐素材,可以通過這些活動和互動,與學生家庭分享。如,邀請家長聽一堂禮儀公開課,邀請職業(yè)經(jīng)驗豐富的家長到課堂與學生分享商務禮儀心得,邀請家長與子女合作完成商務禮儀小作業(yè)等。通過這些活動與互動,深入家校合作與互動的同時,也豐富了商務禮儀課程的形式,將禮儀教育帶到家庭中。
3.大型禮儀競賽
為了提升商務禮儀教學質(zhì)量,中職校以商務禮儀為主題,在全校范圍內(nèi)舉辦大型禮儀競賽,評選在商務禮儀上表現(xiàn)突出的優(yōu)秀學生。在表彰優(yōu)秀中職生的同時,也提升全校學生對商務禮儀和職業(yè)素養(yǎng)的重視程度。這些大型禮儀競賽,往往會邀請專業(yè)教師、兄弟學校教師、業(yè)界專家和職業(yè)精英參與指導。
對學生家長來說,這是一次深入了解禮儀教育的機會,也是一次深入?yún)⑴c學生禮儀教育的契機。學校既可以邀請學生家長參與評選、投票,也可以邀請在職業(yè)素養(yǎng)上經(jīng)驗豐富的家長出任評委,深度參與其中。因此,家長既可以作為第三方關(guān)注競賽進程和結(jié)果,也可以作為參與者為競賽做貢獻。通過這種深層的互動,家庭和學校共同推動中職生的禮儀教育和職業(yè)素養(yǎng)提升。
4.信息化工具
在信息化時代,限制傳統(tǒng)溝通的時間和空間障礙被一一打破。近年來,隨著微信等移動社交應用在學生和家長群體中的普及,借助信息化手段的網(wǎng)絡(luò)教學和互動工具,成為傳統(tǒng)職業(yè)教育的重要補充。在家庭教育指導方面,信息化工具能夠發(fā)揮極大的推動作用。
不同于學生,家長受工作、家庭等因素限制,很難頻繁到學校參與家庭指導,這也是以往家庭教育指導雖受重視,但收效不佳的核心原因。如今,借助信息化手段,可以打通線上線下的各種活動與互動,不僅能擴大家庭教育指導的受眾面,也能擴大指導內(nèi)容的涉及面。在線工具可以分享過往活動和家校互動成果,同步正在進行的活動,讓那些沒有時間到學校接受實地指導的家長,通過手機端參與。
同時,借助在線工具豐富的互動功能,可以進一步提升商務禮儀教育指導的質(zhì)量。如,通過網(wǎng)絡(luò)課程、社會互動等形式,吸引家長持續(xù)、長期關(guān)注,從而在家長群體中樹立培養(yǎng)學生素養(yǎng)、提升商務禮儀水平的觀念。又如,通過微信小程序的組建家長群體,進行家庭教育指導任務的“打卡”,每天要求家長通過小程序完成一些小任務,從而持續(xù)積累和提升家庭教育的水平。
四、結(jié)論
商務禮儀是中等職業(yè)教育中提升學生職業(yè)素養(yǎng)的核心課程,但由于受重視程度不夠、教學手段陳舊等原因,教學效果長期以來并不理想。鑒于職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)與學生的成長背景和家庭教育有極大的相關(guān)性,可將家庭教育引入中職生商務禮儀教育。以商務禮儀為內(nèi)容的家庭教育,既能夠提升中職生職業(yè)素養(yǎng)的教育質(zhì)量,也有利于人才培養(yǎng)的整體效果,是學校與家庭協(xié)同育人的一個全新落腳點。
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編輯 馮永霞
作者簡介:浦偉萍,女,本工·科,中教一級,上海市浦東外事服務學校,研究方向:商務禮儀。