基于文化打造的黔南特色民宿產(chǎn)業(yè)圈的構(gòu)建研究

張婕

[摘 要] 文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義，而民宿產(chǎn)業(yè)尤其是特色民宿的發(fā)展可以推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)并促進(jìn)就業(yè)。縱觀目前黔南地區(qū)民宿的發(fā)展情況，以文化特色來打造民宿發(fā)展的趨勢(shì)愈發(fā)明顯，可以構(gòu)建以都勻、貴定、獨(dú)山為中線的茶文化特色民宿區(qū)，甕安、福泉為北線的紅色文化特色民宿區(qū)，平塘、三都、荔波為南線的民族文化特色民宿區(qū)，龍里、惠水、長(zhǎng)順、羅甸為西線的農(nóng)耕文化特色民宿區(qū)以及大坪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)為東線的影視文化特色民宿區(qū)，形成“一點(diǎn)一品牌，一線一特色，以點(diǎn)帶線，以線連面”的黔南特色民宿產(chǎn)業(yè)圈體系。

[關(guān)鍵詞] 文化;黔南;特色民宿;構(gòu)建

[中圖分類號(hào)] F592;F719.2[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1009-6043（2020）07-0055-03

Abstract： The rapid development of cultural industry has important practical significance for the sustainable development of tourism industry， and the development ofBed & Breakfast industry， especially characteristic Bed & Breakfast， can promote local economic growth and employment. Throughout the current development of Bed & Breakfast in Qiannan， it is more and more obvious to create Bed & Breakfast with cultural characteristics. We can build Bed & Breakfast areas with tea culture characteristics in Duyun， Guiding and Dushan as the middle line， Wengan and Fuquan as the north line， Pingtang， Sandu and Libo as the southern line， and Longli， Huishui， Changshun and Luodian as the west linewhich is thefarming culture characteristic Bed & Breakfast area， and Daping economic development zone asthe eastline whichis the film and television cultural characteristic area， so as to form a characteristic Bed & Breakfast industrial circle system of Qiannan with "one point， one brand， one line， one feature， one point with line， and one area with line".

Key words： culture， Qiannan， characteristic Bed & Breakfast，construction

民宿建設(shè)是發(fā)展旅游業(yè)的重要組成部分，是當(dāng)前旅游發(fā)展?fàn)顩r的重要標(biāo)志之一。近年來，中央實(shí)施的旅游精準(zhǔn)扶貧、易地扶貧搬遷、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以及農(nóng)村土地改革政策紅利等政策，整合推動(dòng)了貴州省民宿的快速發(fā)展。黔南具有豐富多彩的文化，基于目前的“民宿熱”，在文旅融合的大環(huán)境下，打造各具特色的文化民宿，并將其構(gòu)建成一個(gè)特色民宿產(chǎn)業(yè)圈是黔南民宿發(fā)展的大勢(shì)所趨。

一、概念界定

（一）文化

我國(guó)關(guān)于“文化”的認(rèn)識(shí)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但隨著時(shí)代的發(fā)展也在發(fā)展。在我國(guó)歷史上，“文化”一詞用來指中國(guó)古代封建皇朝所施行的“文治”和“教化”的總稱。現(xiàn)代社會(huì)關(guān)于“文化”的認(rèn)識(shí)有狹義和廣義兩種，其中狹義的文化，是指社會(huì)意識(shí)形態(tài)（如思想、道德、風(fēng)尚、宗教、文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)、學(xué)術(shù)等）以及與之相適應(yīng)的組織和制度。廣義的文化，是指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總稱[1]。

（二）特色民宿

對(duì)于“特色民宿”一詞，目前沒有一個(gè)明確的定義。“特”可以體現(xiàn)在民宿名稱，類型、建筑材料，室內(nèi)設(shè)計(jì)等與眾不同，“色”是融入了民宿主的理想、理念、品位、性格色彩，及民宿周圍宜人的風(fēng)景等，即人無我有，人有我特。特色民宿發(fā)展的契機(jī)是基于現(xiàn)在“工廠式”民宿的大量產(chǎn)生，創(chuàng)業(yè)者和資本家們?yōu)榱粟A取利益盲目地投入，而消費(fèi)者們對(duì)民宿的要求和期待也漸漸提高，不再是生理的滿足，更多注重的是心理的滿足和對(duì)品質(zhì)生活的追求。特色民宿的體現(xiàn)具有地域差異性，與當(dāng)?shù)刭Y源、文化密不可分。

二、黔南民宿發(fā)展現(xiàn)狀分析

旅游行業(yè)是民宿行業(yè)發(fā)展的基石，依托現(xiàn)階段旅游業(yè)的飛速發(fā)展，民宿行業(yè)也邁入了高速發(fā)展階段[2]。中商產(chǎn)業(yè)研究院在《2018年中國(guó)民宿行業(yè)市場(chǎng)前景研究報(bào)告》中指出，我國(guó)的客棧民宿主要分布特征與我國(guó)旅游業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀相吻合。目前，我國(guó)客棧民宿總數(shù)達(dá)42658家，貴州以531家客棧民宿的數(shù)量位居全國(guó)第十九名。途家網(wǎng)數(shù)據(jù)分析，貴州民宿分布主要集中在貴陽、黔東南、黔南、安順、遵義、六盤水、黔西南等城市。根據(jù)黔南州文體廣電旅游局提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至目前，全州以民宿、客棧、鄉(xiāng)村旅館、農(nóng)家樂為類型劃分的共計(jì)425家，客房數(shù)共計(jì)5517間，床位數(shù)9189個(gè)，主要分布在平塘、荔波和獨(dú)山等地。這與旅游業(yè)的整體發(fā)展現(xiàn)狀相吻合，客棧民宿的分布集中于旅游業(yè)比較發(fā)達(dá)的區(qū)域。黔南州民宿客棧主要的經(jīng)營(yíng)模式為“農(nóng)戶自主經(jīng)營(yíng)”和“農(nóng)戶+公司經(jīng)營(yíng)”兩種。