性早熟、矮小兒童飲食

文丨胡龍英（德陽市旌陽區婦幼保健計劃生育服務中心）

性早熟即指在女孩8歲，男孩九歲以前呈現的第二特征。在這個階段，女孩會出現乳房發育、陰毛以及腋毛開始增長，最主要的特征就是月經初潮的來臨，男孩陰莖會增長增粗睪丸，臉上有胡須出現，喉結明顯化，嗓音發生轉變，另外，在生理上，男生會出現遺精現象。男女性早熟特點共同特征是青春痘的出現。按照分類，性早熟可以分為真性性早熟和假性性早熟，真性性早熟又稱為中樞性性早熟或完全性性早熟，假性性早熟稱為周期性性早熟。性早熟的病因多種多樣，首先可能是經濟發展水平的進步帶來的生活水平的提高，營養的改善使兒童體內的激素發生改變，其次是環境污染，工業污染在食物和流水中的殘留進入人體，被兒童接觸或食用后造成性早熟，然后是激素食物的過度食用，如高溫油炸食物的暴飲暴食，燒烤漢堡等高熱量食物的大量攝取，最后是補品以及網絡淫穢信息傳播對兒童的危害。生活水平的提高，獨生子女的家庭結構，使很多父母對自己的孩子過分關注，擔心孩子身體狀況，在日常飲食之外，還讓孩子食用眾多補品，如銀耳、紅棗、蜂蜜等，網絡的發達也使很多不良信息的傳播變得肆無忌憚，特別是淫穢色情等信息的傳播，在霸占信息資源的同時也給兒童群體的心理導向帶來不好影響，促成了兒童的性早熟。

矮小兒童形成的原因是兒童矮小癥導致的，通俗來講，矮小兒童即在同樣的社會環境和生長環境和性別下，患者兒童的身高要明顯比正常同齡同性別人群低。這是生長激素的缺乏導致的，一般來說，引發兒童矮小的原因是多樣的，既有遺傳因素，又有營養方面引發的生長不良。由于身材矮小，大部分兒童矮小癥的患者都存在嚴重的自卑心理，他們的心理也會受到別人語言或行為的影響，產生自卑或自閉心理，內心往往承受了很大的壓力，這種壓力一旦沒有得到很好的舒緩，最終將變成抑郁，影響兒童的生活和未來發展。

對于性早熟的兒童，飲食方面應該做到以下幾點：

第一、調整飲食結構，合理飲食。既要做到補充蛋白質和熱量，又要兼顧維生素的攝取，也就是說，兒童不僅要合理食用肉類食品（如雞、鴨、魚、豬肉等），同時還要多吃綠色蔬菜來保證維生素的攝入。將兩者結合，做到營養均衡，另外蜂蜜等飲品或補品含有極高的營養成分和價值，在適用人群上有限，兒童不應攝入。

第二、遠離垃圾食品和激素食物。垃圾食品中的營養成分不高，同時還會引發兒童體內激素的失衡，激素食物的形式也多種多樣，包括油炸食品、膨化食品（薯片等）、可樂等，過度的食用就會造成兒童的性早熟問題。

第三、注重食物衛生健康。在食物的選擇上，父母可以多關注有機蔬菜，綠色健康的食物種類。

對于矮小兒童患者來說，飲食方面應做到以下：

第一、食物多樣化。即食物搭配種類的多樣，有一部分矮小兒童是由于營養不均衡造成的，每個食物所含的營養成分是有限的，長期攝入單一的食物并沒法滿足兒童的生長需求和骨骼發育。因此，在飲食結構上，父母要注意營養均衡化和合理化。

第二、多補充蛋白質。蛋白質含量豐富的食物莫過于雞、鴨、魚等，按照個人生長需求，適量攝入，有助于兒童骨骼的生長和身體各部位的發育。

第三、多食用維生素高的食物。胡蘿卜、菠菜、柑橘等，都是維生素含量很高的食物，維生素的攝入對兒童的長高很有益處。

第四、少鹽少糖。眾所周知，鹽是阻礙兒童長高的最大天敵，兒童平時的飲食要盡量做到少鹽原則，其次，過多的糖分不僅會腐蝕兒童的牙齒，并且會影響兒童骨骼的發育，糖分會阻礙鈣質的吸收，因此兒童要遠離甜點，盡量少吃，可樂或者果汁也盡量少碰。

第五、遠離刺激性食物和油炸類食品。刺激性食物不僅不會給兒童的生長帶來好處，反而會阻礙骨骼生長與發育，是造成兒童矮小的又一重要元兇。燒烤、泡菜等都是需要少量接觸的食物，特別是泡菜，其中的鉀、鹽等元素完全超標，大量食用對于兒童來說并無益處。