秋季 慢阻肺食療藥膳

文張三（會廣元市昭化區人民醫院）

慢性阻塞性肺疾病是在解除誘發而急性發作的時候，因為氣道沒有完全恢復到通氣的狀態，而導致一部分氣流受到阻礙而產生的。氣流的受限是呈進行性發展的，與肺部出現的有害顆粒和氣體出現異常而引起的炎癥有關。

♀病因

導致慢性阻塞性肺疾病的具體原因目前還沒有確定，但是主要有兩種大的危險因素分別為個體因素和環境因素。

個體因素

其中包含有遺傳因素、在懷孕期間、剛出生的嬰兒、嬰兒期間、兒童時期都會因為各種原因對肺部造成影響而使肺成為發育不良個體。

環境因素

吸煙者、空氣污染、粉塵和化學物質的吸入、有害氣體、呼吸道感染的人群。

♀癥狀

（1）咳嗽是慢性阻塞性肺疾病最早出現的癥狀，隨著時間的發展越來越嚴重從而導致終生不愈。通常都是在早晨出現咳嗽，晚上的時候會出現陣發性咳嗽或咳痰。當氣道出現嚴重阻塞時就不會出現咳嗽，而是呼吸困難；（2）一般都是在早上排痰，痰液為白色黏液或者泡沫痰，偶爾會出現血絲。當出現急性阻塞性肺疾病時，排痰量會明顯增多并伴有膿性痰；（3）慢性阻塞性肺疾病的主要癥狀就是呼吸困難和氣短，疾病前期在進行勞動時就會出現，隨著時間病情越來越重，哪怕是在日常生活或者休息的時候都會出現氣短。有的人因為身體素質好，可以進行忍受，但是身體不好的人情況就不是很好。

♀治療

（1）患者如果吸煙的話，應該立即戒煙，適當地進行運動或者進行肺部的康復訓練，還可以選擇接種肺炎疫苗和流感疫苗；（2）慢性阻塞性肺疾病的患者可以選擇進行理療或者高氧負離子氧療等方法，這對患者肺功能康復是有很大幫助的；（3）患者要用積極的心態去面對，積極進行治療，保持良好的心情對疾病的治療和康復提供了良好的條件；（4）如果家中有因為慢性阻塞性肺疾病導致呼吸衰竭的患者，應該讓患者進行每天15個小時低流量吸氧。

♀ 食療方法

百合柚子飲

一個新鮮的柚子將其去皮，準備五味子30克，百合120克，川貝30克，將它們放入砂鍋中，往里面加入1500毫升的水煎兩個小時，留下藥汁將其藥渣去除，放入適量的白糖裝進干凈的容器中備用。3天要將1劑服用完，連續服用5-10劑。這種食療法方法適用于各種類型的慢性阻塞肺疾病的患者。

貝母冰糖飲

準備北粳米50克，貝母粉10克，冰糖適量。將北粳米和冰糖放入砂鍋中熬粥。在米湯還沒有變稠之前加入貝母粉，用小火稍煮一段時間即可，每天早晚進行溫服。這種方法對治療慢性阻塞肺患者可以達到清熱散結、止咳化痰的作用。

五味子雞蛋飲

五味子125克，用水煮30分鐘，等到其冷卻以后放入10個雞蛋進行浸泡，10天以后，每天用糖水或者熱的黃酒進行沖服，可以達到補肺納氣的效果，還可以對患者長時間出現咳嗽的情況進行治療。

核桃百合粥

百合10克、核桃仁20克、粳米100克，將它們都放進鍋里煮成粥后就可以服用，每天早晚進行服用。這種食療方法適用于害怕寒冷、四肢冰冷、脾腎陽虛、咳嗽氣短的慢阻肺患者。

杏仁豬肺湯

杏仁10克，生姜3片，豬肺1個，食鹽適量。先將生姜洗干凈去皮切成片，再把杏仁也洗干凈；將豬肺里的臟東西擠出以后，反復進行清洗等其完全干凈后再將其切成塊狀備用，豬肺先用鹽擦洗兩遍后進行汆水，再將其倒進鍋中用慢火烘干。最后一步就是將所有的原材料一起放入湯鍋中，然后加入適量的清水，經過一個小時后，根據自己的個人習慣加入適量的鹽進行調味。這種食療方法具有清肺止咳的效果。

核桃人參湯

人參6克，生姜5片，核桃仁20克，加入適量的水，再加入姜片，放入適量的冰糖調味，在睡覺之前進行溫服。此法對腎虛性的慢性阻肺患者很有療效。

西洋參煲湯

生姜3片，家雞1只，西洋參25克，食鹽適量。先把西洋參和生姜洗干凈后切成片，雞處理好后切成塊狀。將所有的材料放入鍋中，先用大火煮20分鐘，再改用小火煮1個小時左右，最后根據自己的口味放入適量的食鹽即可，此種方法可以達到養陰潤肺的效果。

本文對慢性阻塞性肺疾病從各方面做了介紹，當出現這種疾病時，要及時進行治療，可以使用藥物治療也可以使用食療來緩解病情，還有就是要戒煙，要進行適當的運動。