江西名窯名瓷博物館旅游資源開發(fā)思路

熊亞丹

作為我國陶器文化最早發(fā)源地之一，江西瓷業(yè)燒造歷史悠久，窯址古跡眾多，擁有品位卓越的博物館旅游資源。基于此，本文以域內(nèi)名窯名瓷作為研究對象，通過對博物館旅游資源的文化內(nèi)涵進(jìn)行全面分析與評價，探析此類博物館旅游開發(fā)途徑，以保護(hù)域內(nèi)陶瓷文化。

引言

陶瓷是中國古代的第五大發(fā)明，通過陸上與海上“絲綢之路”遠(yuǎn)銷海外，對世界貿(mào)易體系構(gòu)造做出巨大貢獻(xiàn)。作為我國陶瓷文化最早發(fā)源地之一，江西省是中國瓷業(yè)燒造重要省區(qū)，域內(nèi)發(fā)掘了體量巨大的古窯址，出土包括商周、春秋戰(zhàn)國時期的原始青瓷，以及漢、三國兩晉南北朝、唐宋、明清時代的各類珍貴瓷器，成為贛鄱大地寶貴的文物財富。

一、江西陶瓷文化歷史沿革

江西陶瓷歷史發(fā)展脈絡(luò)：殷商原始青瓷出現(xiàn)，三國兩晉南北朝青瓷生產(chǎn)迅速發(fā)展，唐宋瓷業(yè)繁榮興盛，明清登峰造極。

江西陶瓷文明史最早可追溯至2萬年前，域內(nèi)萬年仙人洞出土了世界最早陶器遺存，說明這里的原始先民已開始使用陶器貯藏食物。殷商時代，江西地區(qū)燒制原始青瓷器，西周時期，原始青瓷器在前代的基礎(chǔ)上又有了發(fā)展。三國兩晉南北朝，江西青瓷生產(chǎn)規(guī)模及工藝更加成熟，并預(yù)示著中國唐宋瓷業(yè)繁榮興盛。晉代，洪州窯創(chuàng)燒并進(jìn)行大量生產(chǎn)。隋代，域內(nèi)豐城、寧都和臨川出現(xiàn)一定規(guī)模制瓷窯場，豐城洪州窯是我國最早采用匣缽裝燒的窯場，此工藝革新極大提高了產(chǎn)品質(zhì)量，燒造出難度很大的玲瓏瓷。

唐代，洪州窯以其造型奇特、裝燒技法著稱，成為唐代六大青瓷名窯及江南貢瓷主要窯場。景德鎮(zhèn)窯瓷器以“假玉”之稱聞名天下。贛州窯、龍南窯、寧都窯、定南窯、吉安窯、臨川窯、九江窯、貴溪窯、新干窯、宜春窯、樂平窯和都昌窯等遍布全省。宋元，景德鎮(zhèn)窯、吉州窯、洪州窯、白舍窯、七里鎮(zhèn)窯等江西五大名窯聞名中外。景德鎮(zhèn)窯以精湛的工藝榮居群窯之首，取青瓷和白瓷之長創(chuàng)制的青白瓷代表了宋代瓷器的最高水平。同期，可以與景德鎮(zhèn)媲美的吉州窯是江南地區(qū)的一所綜合性瓷窯，產(chǎn)品稱雄瓷苑，兼具江西景德鎮(zhèn)窯、贛州七里鎮(zhèn)窯、豐城洪州窯，河北定窯、磁州窯，福建建窯，德化窯，河南汝窯等各種不同窯系的特點(diǎn)。南豐縣白舍窯亦為宋代江西境內(nèi)規(guī)模較大的窯址，其青白瓷潔白細(xì)膩，釉色瑩潤接近景德鎮(zhèn)的工藝水平。晚唐、五代以來，七里鎮(zhèn)窯曾燒造各類瓷器，到宋、元時期鼎盛一時，產(chǎn)品一度遠(yuǎn)銷國外。元代，吉州窯等地瓷業(yè)燒造發(fā)展迅猛，同期景德鎮(zhèn)更是在瓷業(yè)冠絕群窯，青花和釉里紅的燒制成為中國制瓷史上又一里程碑式的杰作。

明代，景德鎮(zhèn)榮登全國制瓷中心地位，河南均窯系、江西吉州窯系和南豐白舍窯等其他地方瓷窯相繼停產(chǎn)。《明世宗實(shí)錄》記載，嘉靖年間，“浮梁景德鎮(zhèn)民以陶為業(yè)，聚傭至萬余人”。除大量民窯外，明洪武初，朝廷在景德鎮(zhèn)設(shè)“御器廠”燒瓷即御窯，不惜工本代價燒造御器。清代，江西的瓷業(yè)生產(chǎn)以景德鎮(zhèn)最具代表性。康熙、雍正和乾隆三朝，中國的瓷業(yè)生產(chǎn)達(dá)到了登峰造極的階段，瓷都景德鎮(zhèn)已發(fā)展成“二十里長街半窯戶”的制瓷中心。至此，“天下至精至美之器，皆饒郡浮梁之產(chǎn)也。”景德鎮(zhèn)成為全國的瓷器中心，并被中外人士譽(yù)為“瓷都”。

二、江西省名窯名瓷博物館旅游資源的介紹

現(xiàn)階段，依據(jù)《博物館條例》《博物館管理辦法》有關(guān)規(guī)定要求，并參照江西省文物局《博物館名錄》分類法，本文將名窯名瓷博物館旅游資源劃分為綜合地志、藝術(shù)、歷史文化、考古遺址及其他共5類。其中，綜合地志類博物館主要展示當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、歷史發(fā)展、民主建設(shè)（包括政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的建設(shè)成績）;藝術(shù)類博物館主要展示藏品的藝術(shù)和美學(xué)價值;歷史文化類博物館以歷史文物保存、展示與介紹，表現(xiàn)一個國家、一個地區(qū)或某一事物整體發(fā)展的歷史;考古遺址博物館指在供保護(hù)已發(fā)掘遺址或?yàn)檎故景l(fā)掘成果而在遺址上修建的博物館。

（一）多元化管理模式

現(xiàn)代博物館突破了傳統(tǒng)藏寶功能，與公民的福利以及發(fā)展緊密聯(lián)系在一起，博物館運(yùn)作要與時俱進(jìn)，改變傳統(tǒng)政企事一體化的舊體制模式。江西博物館已形成公辦為主體、民辦為補(bǔ)充，各具特色、互為補(bǔ)充的多元化管理模式新格局，有效地推進(jìn)了名窯名瓷博物館事業(yè)向“社會導(dǎo)向”和“服務(wù)導(dǎo)向”發(fā)展。江西34家名窯名瓷博物館由國家、行業(yè)、企業(yè)和個人管理。比如，江西省博物館、南昌縣（洪州窯青瓷）博物館、吉安縣（吉州窯）博物館、景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館、景德鎮(zhèn)陶瓷民俗博物館、景德鎮(zhèn)民窯博物館、景德鎮(zhèn)御窯博物館、樂平市博物館、浮梁縣博物館等19家歸屬國有（公辦），館藏體現(xiàn)在全面性和權(quán)威性上。南昌大學(xué)博物館、景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)博物館等歸屬行業(yè)類，景德鎮(zhèn)十大瓷廠陶瓷博物館、景德鎮(zhèn)皇窯陶瓷藝術(shù)博物館等歸屬企業(yè)，景德鎮(zhèn)精益齋陶瓷博物館（首座私人陶瓷博物館）、景德鎮(zhèn)昌南粉彩瓷博物館、景德鎮(zhèn)三寶國際陶藝村博物館等歸屬個人。這些由行業(yè)、企業(yè)和個人管理的民辦博物館在藏品多樣性及收藏價值上成為公辦博物館必要補(bǔ)充。

（二）資源集中度高

根據(jù)《2018年度江西博物館名錄》，名窯名瓷各類博物館34家中有15家綜合地志類，12家藝術(shù)類，4家歷史文化類，1家考古遺址，2家其他類。分布全省各地，且名城古都（南昌、景德鎮(zhèn)、吉安）分布較為集中：景德鎮(zhèn)19家，南昌8家，吉安3家，高安、豐城、贛州、撫州各1家。“工匠八方來，器成天下走”的集大者——景德鎮(zhèn)老城區(qū)形成于五代、宋，成熟于明清，一直是御窯、民窯生產(chǎn)最集中的地方，民窯遺址更是占老城區(qū)面積60%。區(qū)域各級文物保護(hù)單位110處，國家、省、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)64項(xiàng)。名窯名瓷博物館旅游資源（景區(qū)）數(shù)量多、密度高，加之便利的公路、鐵路、民航等交通條件，使這些城市地區(qū)的洪州窯、吉州窯、白舍窯、七里鎮(zhèn)窯、景德鎮(zhèn)窯博物館群在1小時交通中，有利于旅游者的聚集和回流。

（三）特色成就藝術(shù)巔峰

珍貴的遺跡窯址、精湛的制瓷工藝、獨(dú)特的瓷業(yè)習(xí)俗，形成了其他產(chǎn)瓷區(qū)所不能相提并論的特色資源，這些也成為江西省名窯名瓷博物館立館之本。江西名窯名瓷博物館中共有國家一級博物館1家，“國字號”博物館1家（2002年，景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館成為江西第一家冠名“中國”的博物館），二級博物館2家、三級博物館4家，全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位7家。全國中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地（景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館）1家，吉州窯博物館等3家成為江西省中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地。此外，洪州窯、景德鎮(zhèn)窯、吉州窯、七里鎮(zhèn)、白舍窯燒造歷史、制瓷工藝，還原了那段令江西人為之驕傲的歷史。洪州窯“對口燒”“匣缽裝燒”等制瓷工藝，吉州窯剪紙、貼花等具有濃郁民間藝術(shù)風(fēng)格的裝飾手法用于制瓷工藝，還有贛州七里鎮(zhèn)窯、南豐白舍窯、橫峰窯等制瓷工藝成就了中國瓷器的集大成者——景德鎮(zhèn)窯，產(chǎn)出唐代“假玉器”，宋代青白瓷，明清青花瓷、粉彩瓷、顏色釉瓷和玲瓏瓷為代表的“四大傳統(tǒng)名瓷”等產(chǎn)品，極大地豐富了陶瓷藝術(shù)創(chuàng)新風(fēng)格。

三、江西名窯名瓷博物館旅游資源開發(fā)策略

改革開放以來，名窯名瓷博物館建設(shè)快速發(fā)展，構(gòu)建了具有江西文化特色的博物館旅游風(fēng)景線。但是，博物館在旅游開發(fā)方面，還未充分把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，博物館雷同問題突出，旅游產(chǎn)品不夠豐富，博物館協(xié)作開發(fā)意識淡薄。

（一）整合旅游資源，開發(fā)與保護(hù)并行

博物館的發(fā)展不能坐等輸血，更應(yīng)主動造血，積極踐行開發(fā)與保護(hù)并行的道路。江西省具有有豐富的名窯名瓷博物館旅游資源，且影響力較大，尤以景德鎮(zhèn)窯突出，只有將博物館旅游資源進(jìn)行全方位整合，才能提升核心競爭力。區(qū)別于其他人文與自然旅游景區(qū)（點(diǎn)），名窯名瓷博物館的核心競爭力在于藏品資源的數(shù)量與品質(zhì)內(nèi)涵。基于此，首先，相關(guān)部門要加強(qiáng)合作，對全省名窯名瓷整體狀況進(jìn)行摸底，以完整掌握資源現(xiàn)狀，以保障后期開發(fā)與保護(hù)工作有效開展。其次，整合洪州窯、永和窯、白舍窯、七里鎮(zhèn)窯、景德鎮(zhèn)窯的博物館旅游資源。雖然上述博物館內(nèi)的瓷器都屬青瓷系列，但各有特色，所以在整合中要相互配合，優(yōu)勢互補(bǔ)，樹立本省博物館旅游形象。再次，要與旅游部門共同挖掘博物館潛力，整合其他旅游資源，比如，將永和窯博物館與井岡山紅色旅游、景德鎮(zhèn)窯博物館與瑤里綠色旅游相結(jié)合，進(jìn)行捆綁銷售，提高整體實(shí)力。最后，要定期舉辦陶瓷文化宣傳展、陶藝制作大賽等活動，提升居民對陶瓷文化的保護(hù)意識，擴(kuò)大陶瓷文化的保護(hù)隊(duì)伍，促進(jìn)土陶文化的傳承與發(fā)展。

（二）設(shè)計旅游產(chǎn)品，特色與創(chuàng)新并存

博物館應(yīng)以陶瓷文化為核心開發(fā)旅游產(chǎn)品，將遺址遺跡建設(shè)成為具備休閑、娛樂、參與、體驗(yàn)等多樣功能的綜合性景區(qū)，使游客在博物館中體會到趣味性，在激烈的競爭環(huán)境中提升自身的核心競爭力。根據(jù)江西省名窯名瓷博物館旅游資源的數(shù)量、種類、特點(diǎn)，設(shè)計出以下“博物館旅游產(chǎn)品”。洪州窯歷史文化游：江西省博物館、南昌縣博物館、南昌市博物館、南昌市新建區(qū)博物館、安義縣博物館、進(jìn)賢縣博物館、高安市博物館、豐城市博物館。吉州窯歷史遺址游：江西省博物館、吉安縣博物館、新干縣博物館、峽江縣博物館。白舍窯歷史遺址游：江西省博物館、南豐縣博物館。七里鎮(zhèn)窯歷史文化游：江西省博物館、贛州市博物館。景德鎮(zhèn)窯歷史遺址游：江西省博物館、景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館、景德鎮(zhèn)御窯博物館、景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)博物館、景德鎮(zhèn)十大瓷廠陶瓷博物館。江西名窯特色游：南昌、高安、豐城、吉安、撫州、贛州、景德鎮(zhèn)，主要游覽南昌縣博物館、高安市博物館、豐城市博物館、吉安縣博物館、南豐縣博物館、贛州市博物館、景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館、景德鎮(zhèn)御窯博物館等。此外，博物館在內(nèi)部服務(wù)項(xiàng)目開發(fā)方面也盡可能地滿足了參觀者的休閑需求，提供WiFi、紀(jì)念品商店、咖啡飲料等基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施，促進(jìn)博物館經(jīng)濟(jì)效益提升。

（三）加大宣傳力度，擴(kuò)大影響范圍

市場化運(yùn)營是博物館生存和發(fā)展的必經(jīng)之路。首先，博物館要結(jié)合自身特點(diǎn)，提升旅游的整體形象和地位。江西博物館、景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館等作為江西省博物館的代表，館建設(shè)施齊全，展品豐富、實(shí)力強(qiáng)盛，而域內(nèi)其他博物館建設(shè)的整體水平、規(guī)模、管理等仍然處于粗放式的發(fā)展階段，沒有形成鮮明的品牌，往往很難引起公眾的關(guān)注。為此，在全省統(tǒng)一旅游形象的前提下，要突出各個窯口的特色形象，如佛——洪州窯、道——贛州窯、妖——吉州窯和仙——景德鎮(zhèn)窯，加大對博物館旅游開發(fā)力度，改善博物館發(fā)展環(huán)境，提升博物館形象和等級，有選擇、分層次地開發(fā)和扶持中小型博物館，樹立富有特色和生命力、為國內(nèi)外游客喜聞樂見的博物館形象。其次，要充分運(yùn)用各種媒介手段，對博物館的特色和內(nèi)涵進(jìn)行特色宣傳，提高博物館的知名度和整體形象。要積極與全國各中小學(xué)及大中專院校加強(qiáng)合作，大力建設(shè)實(shí)踐教育基地，傳播中華陶瓷文明，爭取3年內(nèi)，升級2個博物館為全國中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地，升級5個博物館江西省中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地，提升學(xué)生專業(yè)認(rèn)知以及實(shí)踐能力。最后，要通過調(diào)查，分析游客的文化層次、參觀需求以及滿意程度等，并采取相應(yīng)的手段，不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，用市場化的思路增加參觀人次。

（作者單位：景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)管理與經(jīng)濟(jì)學(xué)院）