互動經濟時代民宿供給優化路徑探析

馮代榮

目前，鄉村休閑旅游一直受到旅行者的追捧，旅游期間的住宿選擇日趨多元，民宿逐漸成為鄉村休閑游的主要住宿場所，吸引眾多旅行者的關注和喜愛。民宿的發展不僅適應了旅游者的現實消費需求，也順應了旅游業發展的潮流，還為農民增收開拓了新的經濟增長點，進一步加快了城鄉之間的融合。但是民宿的發展時間并不長，在服務和管理方面還沒有完善，存在設備不足的現象，所以本文主要對民宿的優化途徑進行探討和分析，以期提出有價值的參考意見和建議。

引言

近年來，人們開始逐漸關注非物質的心理和精神層面的需求，旅游產業逐漸發展起來，且在全球范圍快速興起，旅游產業現在已經成為我國最具發展潛力的行業之一。在現在的社會中，養生、健身、旅游已經成為人們生活中的重要組成部分。其中，各種形式的參與式戶外旅游，如探險尋蹤、運動健身、娛樂等，逐漸被人們接受。目前，運動養生旅游正順應大眾對全民健身的需求，已成為旅游業和體育產業發展的熱點領域。運動養生旅游不僅受到學術界的廣泛關注和重視，也受到大眾的喜愛。

隨著我國經濟的不斷發展，我國的旅游業得到了迅速發展，人們在日常的工作中普遍存在壓力較大的情況，這時人們喜歡通過旅游來放松身心。現在人們的旅游方式從原來的觀賞風景轉變為體驗文化和放松心情，人們的出游形式也從原來的跟團游轉變為隨心的自駕游，其中，不可避免考慮的問題就是人們的住宿問題。住宿的方式有很多種，當地的酒店或者當地的民宿是較為普遍的選擇。人們現在更傾向于去農村旅游，然后住在當地的民宿中，體驗當地的風土人情和運動養生帶來的樂趣。與酒店相比，民宿更加符合旅游者的心意。旅游行業的發展同時帶動了我國民宿的發展，民宿能為消費者提供不一樣的環境，為旅行者的行程增添不一樣的體驗。并且，隨著人們對住宿要求的不斷提高，民宿優化工作也應提上日程。

一、民宿在供給方面存在的問題

旅游業的發展極大地帶動了住宿行業的發展，其中，民宿現在是人們選擇住宿方式的新型種類，所以發展民宿行業可能會成為新一個備受人們關注的話題。但是現在我國民宿發展時間不長，人們對民宿的了解程度還不夠深入，對民宿建筑的相關研究不夠具體，沒有很好地挖掘民宿真正的含義和作用。當下，我國的民宿在發展上還存在很多問題，以下將舉例說明民宿在供給方面存在的問題。

（一）供給的總體數量不夠

隨著我國社會的不斷發展，人們的生活水平不斷提高，旅游現在已經成為人們的常見活動。尤其在國家的統一節假日，很多上班族都可以通過旅游得到適當放松，這時候就會導致旅游景點堵塞、民宿數量缺乏。現在大多數人都喜歡體驗民宿，但是通常需要提前很長時間預定民宿，有時還會出現房子不夠的情況，甚至還有人花費重金也很難找到一個民宿，出現一房難求的情況。這是因為民宿還沒有引起人們廣泛的重視，人們還沒有投入大量的人力和物力建設民宿，使民宿的數量嚴重不足，滿足不了人們的需求。當前在鄉村旅游時，從人多房少的情況可以看出民宿的數量不能滿足市場需求。

（二）供給的結構不均衡

目前，很多民宿的住宿環境不能很好地滿足人們對旅游體驗的需求，建設民宿的人員沒有挖掘出游客真正想要體驗和了解的東西，不能滿足人們的真實需要。有的民宿距離觀賞地點的距離十分遙遠，且附近的交通也不便利，從民宿到景點，人們還需花費大量的時間，耗時費力。有的地方的民宿附近的配套設施不完善，比如，附近沒有種植綠化帶，沒有設置公共廁所或者公共廁所的衛生情況較差，讓游客在游玩和居住時體驗不好，也不能滿足他們的日常生活需求，導致游客不會在這個地方消費第二次，使這個地方建成的民宿只能得到一次性經濟收入，與原來的經濟預期相差較大，不利于這種類型民宿的長期使用和發展。

（三）消費者不能得到預期體驗

現在游客選擇民宿的一部分原因是想脫離原本的快節奏生活，體驗放松的游玩時光，從而讓自己的身心得到進一步放松。然而，大部分游客住到民宿后沒辦法很好地融入當地的生活，在當地的生活體驗不充分，與當地人員相處也十分生疏，進而無法很好地融入和體會當地的生活。在住進民宿之后，游客安排出游時聽到的往往都是那些人們已經知道的比較有名氣的地方，而不能真正了解這個地方的地點和特色。對此，民宿主人可以充分考慮到這些問題，以促進民宿更好地發展。

（四）民宿管理和服務人員專業水平參差不齊

我國民宿的管理人員和服務人員專業水平參差不齊，是民宿發展過程中的不利因素之一。很多管理人員和服務人員對民宿的了解不夠深入，不能為消費者提供貼心的服務，交際能力和實際操作經驗較弱，所以在處理事務時的能力往往較差。也有很多工作人員知識技能豐富，但是對民宿了解不夠，也很難為消費者提供很好的服務。研究表明，我國民宿服務行業的從業人員中有16%的人僅參加過短期相關培訓，一方面，因為他們是為了工作而從事相關工作;另一方面，他們嚴重缺乏專業知識，幾乎沒有實踐基礎，導致民俗工作人員水平參差不齊、專業水平較低。

二、民宿供給優化建議

近年來，人們的精神文明水平在不斷提高，對休閑娛樂越來越重視，在旅游過程中增加不同的體驗對很多人來說都具有非常重要的意義。因此，優化民宿產業變得越來越重要，能夠帶給消費者更好的體驗。

（一）讓民宿經營者和消費者進行良性互動

人們理解的民宿經營者和消費者之間只是消費的單一關系，僅僅是民宿經營者提供房子讓別人居住，而對居住人員的其他事宜都不關心。要針對這種情況做出轉變，讓民宿獲得更好地發展。民宿的主人應該與消費者進行交流，和這些游客分享自己在當地的居住體驗和平常喜歡去放松身心的地方，讓他們感受到不一樣的旅游體驗，擔任他們的旅游顧問，讓他們在旅游時有一種歸屬感，從而改善當地的旅游氛圍。這種與消費者進行交流的新型模式能夠讓當地的民宿行業越做越好，提升當地的旅游業水平，最大限度地改善人們的生活質量，促進當地經濟發展。

（二）豐富民宿的文化內涵

現階段，民宿還沒有很好地走進每一個人的生活，民宿建設也沒有得到很好地發展和規劃。目前，民宿一般就是建設具有個人特色的住所，很少有人會深入挖掘這個民宿的文化內涵。相關人員應在深刻了解本地的文化后，再對民宿進行設計和建設，保持民宿的地方特色和文化內涵。當地的文化是吸引游客前來體驗的關鍵，所以要突出“民”的特點，讓游客得到不一樣的住宿體驗。大多數游客崇尚“回歸自然”，愿意到空氣好、環境優的地方進行旅游，因此在民宿中加入很多自然元素，能夠給消費者回歸自然的感覺。要改善民宿周圍的環境，其能夠讓顧客得到心曠神怡的感受。另外，政府要給予一定政策支持，改善周邊的環境。

（三）提高政府的管理能力

政府可以為當地提供良好的旅游設施和旅游產品，比如，建立綠化帶，種植樹木和花草，讓游客看見美好的環境時能有良好的心情。政府要對民宿的管理體制進行深入分析，總結以往的經驗，深化改革，完善管理制度，協調各個部門之間的合作。當地政府還應增加衛生設施，并進行合理分配，提高資源利用率。在修建這些設施時，政府還應該注意保護當地的環境，注意保持當地的衛生，讓人們每次來旅游時，都能得到很好的旅游體驗，促進消費者對當地的旅游業進行宣傳和推廣。這樣不僅能夠帶動當地民宿發展，也能帶動當地旅游業發展，從而推動當地經濟發展。

（四）培育具有專業素質的人才

人們旅游的目的是享受生活，而享受的基礎來自優質的服務。因為實施服務的是人，所以培養專業的人員進入民宿行業管理顯得十分重要。現在民宿的管理者和經營者一般都是當地的村民或者民宿房屋的擁有者，他們大多文化素質不高，思想比較封閉，不想主動與來住宿的人進行深度交流和分享。其服務意識弱，也沒有掌握相關技能。所以針對這種情況，政府應該重視對民宿服務人才的培養工作，可以建立相關教育機構，對想從事這一行業的人們進行統一培訓和教導，培養出有素質、服務能力好、服務技能強的民宿服務人員。這樣可以讓游客有更好的住宿體驗，從而吸引更多的人前來體驗和住宿，提升民宿的價值。這樣做還可以為更多的人提供就業機會，拓寬發展空間，讓農村一部分沒有工作但有理想的青年有一個實現自己價值的地方。

三、結語

民宿作為一個興起時間不長的產物，目前得到了人們較高的認可。民宿的使用符合我國的共享經濟模式，發展民宿能夠促進我國相關地區的經濟發展，為更多的人提供自主創業機會。但因為民宿的產生時間不長，所以其中肯定存在或多或少的問題。本文提出了民宿供給優化路徑，希望可以為民宿行業的發展提供參考。

（作者單位：山西省壽陽縣文化和旅游局）