基于“共鳴式智慧型教學”的儀器分析課程教學改革探索

王穎 李榮 姜子濤

[摘 要] 儀器分析是普通高等學校工科類專業如生物、環境、食品、制藥等專業的一門核心基礎課程，而儀器分析的傳統課堂教學已經無法滿足大學生對于知識獲取途徑、方法的要求，基于互聯網技術的智慧教學應運而生。文章從儀器分析的理論教學與實驗教學兩方面，探討傳統教學方式與現代技術的結合，引入多媒體教學，利用表情包、微信對話形式、實驗視頻、歷史背景介紹、及時歸納總結、放松的課間音樂和老師的獎勵等方面與學生“共鳴”。采用雨課堂新型教學模式，利用智能手機課前推送課件、實驗儀器演示視頻，發布學習任務，課中發彈幕、隨機點名、隨堂測試，課后保留完整課件供學生復習，全方位彰顯課堂“智慧”，旨在提高儀器分析教學效果和學生學習興趣。

[關鍵詞] 共鳴式智慧型教學;儀器分析;教學改革

[基金項目] 天津商業大學食品質量與安全專業教學團隊（項目編號：15TDJS103）;天津商業大學校級本科教育教學改革項目《工程認證背景下基于“翻轉課堂”的《儀器分析》課程教學改革模式初探》（編號：TJCUJG202046）;天津商業大學生物技術與食品科學學院本科教育教學改革項目《基于翻轉課堂的儀器分析實驗教學改革”》（編號20191502）;2019年天津商業大學“金課”建設項目《儀器分析》

[作者簡介] 王 穎（1984—），女，博士，講師，研究方向：食品添加劑、天然產物研究與開發;李 榮（1962—），女，教授，碩導，研究方向：食品分析;姜子濤（1956—），男，博士，教授，研究方向：食品添加劑。

[中圖分類號] G642.0? ? [文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2020）31-0359-02? ? [收稿日期] 2019-12-30

一、概述

儀器分析是普通高等學校工科類專業如生物、環境、食品、制藥等專業的核心基礎課程，隨著大面積的課程改革的進行，傳統的儀器分析課程也面臨改革。由于其知識點多、容量大、學習難度大，學生普遍反映學習起來較為困難。

二、儀器分析課程的傳統教學現狀

儀器分析課程重點講解現代多種重要分析儀器的理論原理、儀器構造、分析方法和分析條件如何選擇、數據如何處理、結果如何討論，等等。傳統的儀器分析課程教學在教學方法上，教師在講臺上進行傳統講授，學生被動接受知識，學習效果較差，學習積極性無法被調動。“以教為主”必須向“以學為主”進行轉變。

三、“共鳴式智慧型教學”的儀器分析課程設計

（一）什么是共鳴式智慧型教學

“共鳴式智慧型教學”由華北電力大學的葛玉敏老師提出。她認為，一堂好課首先要能夠吸引學生，師生之間的溝通需要達到共鳴，因此在進行教學改革的智慧型設計時，無論是理論課還是實驗課，都應在課前、課中、課后的各個環節把如何讓學生與教師產生“共鳴”放在首要位置，以學生為主導，了解學生的思考角度，不能只以教師的視角來“唱獨角戲”，這樣的課堂才能真正做到調動學生的積極性，從而提高教學效果，最終實現教學相長[1]。

儀器分析課程如何基于“共鳴”進行課堂設計？當代大學生都是互聯網的忠實擁護者，對表情包和網絡流行語再熟悉不過。那么在課堂上，使用恰到好處的表情包和流行語，通常會引起學生會心的一笑，從而提升教師親和力，拉近師生距離的同時更能吸引學生的注意力，防止課堂走神。比如在課程中將“高效液相色譜法”與“傳統液相色譜法”進行比較后，得出前者顯著優于后者時即可使用表情包“優秀了我的哥”及“承讓了我的弟”。課堂上講解枯燥無味的儀器構造時，可以結合專門錄制的實驗儀器視頻，觀看實驗儀器如何操作。在理論課堂上，學生是遠離實際應用的，可是對于儀器分析這門理論與實際結合的課程來說，學生終歸是要將所學的理論知識應用到實際中去，所以優秀的課程設計不應當僅限于理論知識的傳授，更應該將理論與實際相結合。特別是對于抽象的知識點，教師更應當化抽象為形象，利用視頻在調動學生興趣前提下讓學生恍然大悟，可起到事倍功半的效果。在學生學習的同時一定要做到及時歸納總結，總結形式應多樣化，不拘一格。

（二）什么是智慧型教學

智慧型教學即使用現代信息技術來促進教學，使得教學方式信息化、數字化、網絡化及多媒體化[2]，以互聯網為基礎作為知識和信息的傳播媒介，為傳統的教學模式注入新的生機與活力。許多老師都希望并努力將傳統的授課模式轉化為新型的智慧型教學模式[3]。

“雨課堂”等智慧教學平臺的出現，基于大學生人手一部的智能手機，使得儀器分析課程的“智慧型”教學設計成為可能。首先，課前教師提醒學生“線上”自主學習。傳統的儀器分析課程講授實驗儀器的原理、構造、操作方法、注意事項、數據分析與討論等。若使用“雨課堂”，課前教師即可推送相關預習課件，包括實驗儀器演示視頻等，進行課堂翻轉，明確課堂的重點內容。教師同樣可以推送與課程相關的優秀的慕課資源，學生通過線下學習可以更好地完成預習。其次，當代大學生離不開手機，那就讓他們帶著智能手機進課堂，順勢而為，并且發揮智能手機的優勢讓其成為老師的好幫手。上課前學生需要掃描二維碼進入課堂，不僅讓教師不需浪費時間點名即可掌握學生出席情況，還可以讓學生隨時用智能手機與教師進行課堂互動。再次，傳統課堂的教師講授無法做到以學生為中心，那么課程改革的重點方向就應當放在如何與學生進行智慧型的互動，雨課堂的彈幕功能不僅讓學生能夠及時表達他們的想法，又能活躍氣氛，更重要的是做到與學生有效的溝通和反饋。

四、結語

在現代教學課堂上，“共鳴式智慧型”的課堂設計可以拉近師生距離，從而吸引學生的注意力，提高學習效果。而要做到“共鳴”和“智慧”就要求教師不斷地與時俱進，緊跟時代步伐。教學實踐證明，這樣的設計才能引起學生共鳴并且能夠取得理想的教學效果。

參考文獻

[1]趙森，廖日權，黃海方，等.基于“雨課堂”的儀器分析課程混合式教學改革[J].廣東化工，2019，46（21）：156.

[2]葛玉敏.“共鳴式智慧型教學”的課程設計方案探索[J].河北農業大學學報（社會科學版），2019，21（4）：100-105.

[3]多依麗，付曉巖，海軍.“雨課堂”與傳統教學模式的比較研究[J].大學教育，2017（12）：153-155.