外賣盡量少吃為好

●金魏

這幾年外賣行業那是發展得相當的好，如今很多朋友因為上班繁忙或懶于做飯而經常點外賣。畢竟使用手機軟件動動手就能飯來張口，是一件讓人特別享受的事情。

可能有人認為，外賣只不過是一種餐飲方式，自己經常吃外賣，可盡量選擇一些清淡且比較健康的食物，并不會影響身體。

常食外賣，對身體有傷害

1.有衛生安全隱患 不少餐館的衛生條件并不達標，食物中的細菌會大量繁殖，食后可誘發疾病。媒體報道，不少的飯店為了節約成本使用地溝油（回收食用油、反復使用的榨油以及下水道的提取油）。長期食用地溝油會引發腹瀉、消化不良，甚至癌癥等風險。

另一大衛生隱患是外賣餐盒。雖然現在的外賣大部分已采取新的外賣餐盒，看起來非常衛生美觀，但外賣的包裝盒是由塑料制成，遇熱會分解，釋放出一些有害物質，很有可能進入飯菜而對人體造成危害。

2.容易導致三高疾病 為提高食物的口感，商家會在飯菜中加入較多的油鹽、色素和調味劑，從而成為高鹽、高熱量食物，長時間食用外賣，就很容易誘發三高疾病。

3.存在營養素攝取不均衡隱患

現在大多數外賣都是以肉食為主，蔬菜并不多。如果經常吃外賣，會讓身體的某些營養元素攝取不足，比如維生素、礦物質等缺乏。人體如果缺乏這些營養素，就會發生皮膚粗糙、口腔潰瘍以及一些器官疾病等。

4．腸胃容易受損 高熱量的外賣更讓人喜愛，這些外賣如果攝取過多會讓腸胃的負擔加重，尤其是腸胃功能比較弱的人。

可見，動手就能叫來的外賣，在帶來便捷的同時，帶來的危害也是你意想不到的。在平時，盡量抽出一些時間，自己買菜做飯才是最健康、最衛生的。自己做飯不僅能愉悅身心，還能夠享受到一頓健康的美食，何樂而不為呢？

點外賣，這幾點要注意

1.葷素搭配要合理。肉和菜，最好一個都別缺，不愛吃肉可以用蛋類代替，蔬菜不管愛不愛吃，都得吃。

2.太油的菜少點。紅燒茄子、干煸豆角、番茄炒蛋、干鍋菜……別以為有素菜更健康，這幾種卻是實實在在的“吸油大戶”。

3.扒類快餐要少點。這類快餐美食大家非常熟悉，像豬扒、雞扒、雞排等，在外賣種類是最多的。但商家為了控制成本，很多時候往往食物原料不是很新鮮，尤其是肉類。

4.自己加點營養。米飯、面食、米粉之類的外賣，碳水化合物的比重一般較大，肉菜配的比較少，所以，飯后可以吃點水果作補充。可以備點黃瓜、蘋果、圣女果之類的蔬果，要是再吃點堅果就更好了。

5.商家的活動產品，像打折或限量銷售的外賣要小心。有人覺得點這種外賣是最劃算的，其實這可能有你不知道的情況，尤其是限量的外賣，可能是因為前一天賣不完的食物，商家作折扣價限量銷售的。

最后提醒：別連著兩頓吃外賣。少吃麻辣燙、洋快餐。