扎根在山區 為農三十載記承德市興隆縣農業農村局環保站站長張國明

□文/于廣寧

他33年立足農村，伴隨每一粒種子，把自己對家鄉的摯愛深深根植進了霧靈大地芬芳的泥土，變荒野為良田；他33年投身農業，取得了一項又一項成果，讓興隆成為香菇在中國北方的第一個家，讓設施農業走向專業化、規模化；他33年親農愛農，示范引領一批批農民堅持不懈、勤勞致富，把夢想照進了現實，讓千家萬戶受益。他就是河北省承德市興隆縣農業農村局環保站站長、農業推廣研究員、優秀共產黨員張國明。

克難進取 使香菇在興隆扎了根

興隆是個“九山半水半分田”的石質山區縣，不僅耕地面積少，而且土質貧瘠。1992年，為推動興隆縣農業轉型增效，張國明承擔起研發香菇產業的重任。當時北方地區沒有栽培香菇的經驗可供借鑒，他專程到南方考察學習。閩、浙地區的香菇產業經濟效益頗豐，讓他著實振奮，但同時也產生了一連串顧慮。香菇能否適應興隆縣氣候？興隆縣的栽培基質能否提供充足養分？那么多品種從哪個入手？身為農技人員的責任感和開拓精神，讓他很快把一個個問號拉直，決心做一番從無到有，具有劃時代意義的嘗試！

1993和1994年，張國明率領研究小組邊學邊干、邊想邊創，大膽利用興隆縣春、夏氣溫特點，反季節進行了兩輪小規模香菇春種夏收實驗。研究小組親手建涼棚、搭蒸鍋、鋪管道，收集各類木材作栽培基質，復制香菇制棒機。在菌絲發育的3個月左右的時間里，他一直駐守在實驗棚。實驗過程很嚴苛，經常等到最后一刻才會發現誤差，這就意味著前邊付出再多的努力都可能付諸東流。即使僅有1%的可能收獲成功，張國明毅然堅持100%的努力付出。為了進行菌棒冷熱刺激并控制干濕變化，他白天給菌棒通風、深夜抽地下水給菌棒沖涼；為防止菌棒腐爛或被蟲鼠破壞，他每天帶頭給上萬個菌棒逐個體檢，并記錄變化情況。此時的張國明真的著了“蘑”，嘴里整天念叨的是裝料、發菌、轉色、補水等等這類專業名詞，渾身濕漉漉，不知是汗水還是露水。

兩輪實驗平均每輪有10多個品種、5個批次、2萬多棒香菇實驗品。當首輪實驗的第一批小香菇破棒而出時，張國明激動得將其捧在手心，并取了個好聽的名字—興香一號。次輪實驗，3個品種實現穩定量產，畝均栽培菌棒1萬個，棒均收菇0.8公斤，給試種農戶帶來畝均3000多元收益，遠高于其它作物。香菇在興隆縣栽培終于取得了成功，全縣引起強烈反響。

星夜兼程 用服務讓菇農有了底

1995年，縣內500多農戶建起菇棚，改種香菇。張國明帶領研究小組開啟了“連軸轉”模式，從鄉到村、從村到棚，早出晚歸，手把手向菇農輪番傳授栽培技術，解決各種困惑。遇到自己也被難住時，就趕緊查閱資料或電話請教專家，從不讓問題過夜。有了張國明的保駕護航，當年底，全縣香菇生產規模達到500萬棒，產量5000噸。

為解決菇農產品銷售的后顧之憂，張國明主動承擔起銷售的重任，他協調來專車，帶領銷售人員到北京農貿市場跑銷路。起初，夏季香菇不被市場認可，甚至被誤認為有毒，他就拿起一個生吃下去給人看。白天下鄉收菇，晚上跟車送貨，連夜發往北京市場，次日凌晨3點多批發銷售，售完返程后再收香菇。最忙時，他曾連續5天5夜在興隆和北京來回奔波，這一堅持就是8年，興隆香菇漸漸得到京津唐等地認可，直到2003年興隆縣香菇供不應求，四處客商主動上門收貨，菇農成立了合作社，才算告一段落。近年來，隨著市場的不斷開拓，香菇銷售量逐年增長，穩定占據了京津唐香菇市場，實現了香菇產業的可持續發展。

鉆研創新 以科技助產能上臺階

科研，是張國明最熱衷的一項工作。因此他再忙，也從未停下科技創新的腳步。

香菇產業穩定且具備一定規模后，張國明申請縣局成立了食用菌研發中心，完善了食用菌全產業鏈，推動食用菌研究、推廣走上了正規化道路。他對食用菌栽培技術進行全面系統的分析總結，先后撰寫了《反季節香菇栽培技術》《茶樹菇夏季栽培技術》等一批有分量的論文，相繼在國內農業權威期刊發表。特別是“北方香菇周年規模化生產技術”，榮獲了河北省科技進步三等獎、承德市科技進步一等獎，大大提高了土地利用率和生產效益，樂得菇農稱贊：“過去種地一年一個秋，現在養了香菇一天一個秋，天天有收入”。“綠色香菇標準化生產栽培技術”構建了國內領先的“香菇標準化生產栽培技術集成應用”體系，榮獲了承德市科技進步二等獎。

設施蔬菜是張國明研究、推廣的又一個重點領域。“西葫蘆新品種引進及高效立體栽培技術開發與示范”研究歷時三年，篩選出冬玉、法拉麗2個西葫蘆優良新品種，確定了西葫蘆吊蔓立體栽培新方式，試驗出西葫蘆在不同區域的適播期，集成了西葫蘆吊蔓立體栽培配套技術，增產148.8%。這一成果獲得承德市科技進步三等獎。他先后又對21個蔬菜新品種進行了大范圍多環境對比研究，篩選出7個適宜興隆溫室栽培的良種。

循環利用 食用菌與林果聯成姻

興隆縣是林果大縣，每年果樹修剪產生的枝條可達80萬噸以上，這些枝條大多當成柴火燒掉或扔掉，十分可惜。針對這一問題，張國明通過反復試驗，創新研究將板栗、山楂果樹修剪枝條作為香菇栽培基質，不僅使果樹枝條得到高效利用，增加了果農收入，而且還使菇農的種植成本比原來降低了15%。在香菇種植中出現的大量菌糠如何處理，又成了農戶面臨的又一道難題。土地可以循環種植，基質循環利用行不行呢？帶著這個疑問，張國明收集來香菇菌糠，做成平菇基質，經過一個生長周期試驗后發現，香菇菌糠真的培育出了平菇。又經過多次實驗示范后，香菇菌糠栽培平菇技術廣泛推廣，使生產平菇成本節省了40%。平菇菌糠做有機肥，用于果樹施肥，實現資源循環利用，減少環境污染。歷經多年摸索積累，一套“果樹修剪枝條栽培香菇及香菇菌糠栽培平菇循環利用開發與應用技術”形成了，解決了木屑來源和原材料成本高、香菇菌糠不好處理的難題，開創了食用菌產業與林果產業相得益彰、共生發展的新模式，獲得了良好的經濟、社會和生態效益。

示范帶動 蔬菜、食用菌產業大發展

“愛崗敬業、吃苦耐勞、苦心鉆研、服務三農”是領導和同事對張國明的一致評價。他從事農業推廣工作以來，始終堅持到鄉村、種植一線開展技術培訓，每年舉辦各種培訓班15期以上，培訓農民1200余人次，技術指導農戶1000余戶。培養200多人成為鄉土專家、致富帶頭人。有了科技引領和典型示范，全縣從事設施蔬菜、食用菌的人口已逾萬人，種植品種不斷豐富，規模逐年擴大。到2019年底，全縣設施蔬菜、食用菌規模生產園達到22個，其中部級標準園3個，省級現代園3個，全縣設施蔬菜達到2萬畝，食用菌生產規模達到2.6億棒，菇農戶均增收3萬元。

張國明始終以高度的責任心、飽滿的工作熱情，將自己的光和熱播撒到農技推廣事業中，他的付出得到黨和人民的充分認可。他先后2次當選承德市黨代表；多次榮獲河北省農業技術推廣工作先進工作者稱號；3次被承德市人民政府授予二等功；3次獲評市縣專業技術拔尖人才。此外，承德市跨世紀學術技術帶頭人、河北省優秀青年星火帶頭人、2015年度“最美興隆人”、“河北省新世紀三三三人才工程”第三層次人選等榮譽稱號不勝枚舉；全國農牧漁業豐收獎一等獎、河北省農業技術推廣獎一等獎、河北省山區創業獎三等獎等獎項屢獲不止。作為一名普通的共產黨員，張國明三十多年用實際行動詮釋了基層農技人員的別樣人生！