蔬菜產業創新團隊破解四大難題為蔬菜產業高質量發展“保駕護航”

張家口沽源縣西蘭花種植基地

為保證蔬菜產業高質量發展，今年以來，蔬菜產業創新團隊在首席專家、河北省農業大學校長申書興教授的帶領下，嚴格落實蔬菜提質增效實施方案，緊緊圍繞“四個農業”開展技術研發、集成和示范推廣，破解了蔬菜產業發展4大難題。

實施“品牌農業”破解蔬菜產品同質化難題

黃瓜產業實施定位分區發展，打造區域特色：平泉、唐秦、館陶等區域主要生產綠色大宗黃瓜產品。京津冀城郊采摘園主要生產高端黃瓜產品。針對我省黃瓜產業“一帶三區”的發展布局，根據各地自然資源稟賦、產地環境、比較優勢、產業基礎以及未來發展前景，以昌黎旱黃瓜特優區建設為核心重點打造“冀東北旱黃瓜優勢產業帶”，以平泉黃瓜特優區創建和產業扶貧為重點打造“冀北密刺黃瓜優勢產區”，以館陶黃瓜產業扶貧和一二三產融合為核心重點打造“冀中南密刺黃瓜優勢產區”，在毗鄰京津的固安、永清、青縣和省內各大城市周邊，以永清高端免用藥口感型黃瓜和休閑農業為核心重點打造“京津冀城市居民休閑采摘業態的高端黃瓜生產園區”，按特色分區域開展黃瓜全產業鏈技術支撐，加快推進全省黃瓜產業提質增效，取得了顯著的經濟效益和社會效益。

團隊以發展高質量農業為核心，重點打造了3個精品蔬菜品牌：“農愛農e佳”饒陽蔬菜品牌、“青縣羊角脆”甜瓜品牌、“凝翠”高端免用藥旱黃瓜。

精品品牌蔬菜影響大。團隊以植保崗為主著力打造了饒陽高端蔬菜品牌樣板，包括設計品牌果菜包裝4套，建立4批二維碼追溯體系，與石家莊、保定、滄州、衡水的北國、瑞新等超市對接，采取消費者饞貓群直銷、電商銷售模式。

以黃瓜崗為主的“永清高端免用藥口感型黃瓜”在河北宣科農業科技有限公司進行了產業化示范，種植河北省主導品種‘綠島7號’，采用“免嫁接、免落秧、免用藥、節水、減施化肥”技術生產高端免用藥口感型黃瓜，在2.5個月生育期、1個月采瓜期全程免用藥，黃瓜單產2665.5千克/畝，銷售收入32625元/畝，商品瓜率達到98.2%，實現了設施高端、品種高端、管理高端、銷售高端、產品高端、效益高端。2019年6月7日，“凝萃”高端免用藥黃瓜應邀參加2019年中國北京世界園藝博覽會。2019年4月29日，“高端免用藥口感型黃瓜”得到時清霜副省長的充分肯定。

昌黎縣嘉誠蔬菜種植專業合作社日光溫室

實施“科技農業”破解龍頭企業科技創新不足難題

獲批建設2個蔬菜產業研究院：饒陽蔬菜產業研究院、秦皇島黃瓜產業研究院，凝聚學科優勢研發力量與蔬菜產業龍頭企業合作，開展蔬菜新技術研發與應用推廣，展示現代蔬菜生產技術。

獲批建設17個省級創新驛站：青縣司馬莊甜瓜、昌黎嘉城旱黃瓜、安次瑞海甜瓜、邯鄲怡康蔬菜、成安草莓、寬城菁潤蔬菜、高碑店新發地果蔬、任縣捷如美蔬菜、灤平綠康蔬菜、沽源三源西蘭花、三河翻翻蔬菜、安次農愛農聯強番茄、涿州潤雅蔬菜、高碑店碩誠果蔬、望都御香坊蔬菜、徐水卓正神農果蔬、獻縣西永蔬菜等。形成17個全產業鏈專家團隊，為全省17個承接企業或園區提供全產業技術支撐，凝聚現代科技要素，輻射帶動全省科技農業發展。

西蘭花

實施“綠色農業”破解產業綠色發展技術集成度低難題

制定了甜瓜、黃瓜、辣椒、西蘭花4種特色蔬菜優質高效全產業鏈綠色技術指導方案。

制定育苗和生產標準34項：《旱黃瓜溫室越冬茬生產技術規程》（DB1303/T004-2019），《塑料大棚春茬黃瓜免用農藥生產技術規程》（DB1310/T213-2019）等，既有育苗、生產、水肥管理、病蟲害防控等單項技術規程，還有特色模式生產技術，為綠色生產提供了標準化技術支撐。

實施“質量農業”破解產品質量和生態安全難題

在黃瓜4個優勢產區12個基地示范高端免用藥高端旱黃瓜。基地生產的高端口感型旱黃瓜一般單價和毛收入是普通黃瓜生產的4-5倍（一個月采瓜期）。其中昌黎嘉誠基地的高端黃瓜每袋兩盒，每盒3根，每根125-130克（2兩半左右），嘉誠標價39.99元/千克，每根售價5-10元。永清宣科基地春季大棚采收初期精品黃瓜20元/斤，包裝為每盒4根，5元一根。散戶生產高端旱黃瓜一般進行市場批發，農民采瓜期2.5-3個月，均價1.5/斤左右。

在全省100多個基地示范蔬菜健康保障型生產技術。針對土壤連作障礙、肥藥超量施用、勞動力成本增加等制約我省蔬菜產業發展的問題，體系集成涵蓋產前、產中、產后的10項綠色生產實用技術，開展了“蔬菜全程綠色高效生產技術”示范，在青縣和藁城各建立了600畝示范區，并輻射帶動了周邊1萬畝。達到了減肥、減藥、減工20%，增產、增收、增效10%的目標，為全省乃至全國蔬菜全程綠色高效生產樹立了樣板。