馮秀彬
運用多媒體技術輔助教學,能使學生獲得圖文并茂、視聽一體的交互式集成信息。它改變了單一的學習方式,激發了學生的學習興趣,能使學生主動及時地獲取信息,與教師形成互動,提高課堂教學效率。多媒體在化學教學中的不可取代性,主要體現在對微觀世界的認識和化學實驗教學上。
化學研究的對象是自然界形形色色的物質,既包含肉眼能夠看到的物質,又包含肉眼甚至電子顯微鏡也看不到的微觀粒子,像分子、原子、電子、原子核等。對這些微觀粒子的微觀結構、微觀變化的認識是學好化學的關鍵。這就需要借助Flash等動畫軟件演示微粒運動變化的過程。例如,在《原電池》教學中,教師可以利用Flash等動畫軟件制作的“Cu—Zn—稀硫酸”原電池工作示意圖,讓學生清楚地看到正負兩極材料得失電子,以及在原電池內部電解質溶液中陰陽離子的移動情況,這樣學生會印象深刻,更重要的是突出了教學重點,便于他們牢固掌握原電池的原理。動畫模擬的運用,還能把學生學習化學時需要的抽象思維轉化為容易接受的形象思維,降低了學習難度。
在化學實驗中,某些操作會造成危險后果,一般教師只講不應該這么做,以及這樣做的危害,但學生很少能親眼目睹。如果把這些危害后果制成多媒體課件,讓學生直觀感受到,就會在實驗中有效避免操作失誤。如吹滅酒精燈、排水法收集氧氣先撤酒精燈再抽導管、氫氣還原氧化銅時先加熱后通氫氣、點燃可燃性氣體前不檢驗氣體純度等實驗操作帶來的后果;有毒、有害以及在短時間內無法完成的實驗,如一氧化碳、硫化氫等毒性實驗,鐵的生銹、煤和石油的形成等,常規教學只能由教師口頭敘述,而多媒體課件能發揮無可替代的直觀演示作用。
在元素化合物學習中,教師通過多媒體對現代化科研設備與化工生產設備及工藝流程進行演示,可以讓學生身臨其境。如金屬的冶煉、石油化工生產、接觸法制硫酸、氨的催化氧化法制硝酸、氯堿工業等,多媒體演示能讓學生直觀地了解過程、掌握知識,既激發學生學習的興趣,便于學生對知識的記憶掌握,又可體現學科價值,增強學生學習化學的動力。
一節元素化合物課,教師用多媒體展示問題后,可以反復讓學生觀看有關實驗,知識中所有的問題都會迎刃而解。但化學實驗受條件限制往往一做即過,學生來不及捕獲、接受所有信息。如果把實驗過程制作成視頻,利用慢放、回放等手段,則可解決這一矛盾。如在《乙酸乙酯的制備》教學中,實驗后的視頻回看,不僅可讓學生掌握實驗的注意事項、操作要領,還可通過模擬動畫演示,掌握酯化反應“酸供羥基醇供氫”這一知識。
教師通過多媒體輔助教學,不僅幫助學生掌握了知識,更重要的是幫助學生掌握了觀察的方法,從中領悟到做好化學實驗的技巧,提高了動手能力,拓展了思維能力和實驗研究能力。
(責 編 行 之)