科學(xué)素養(yǎng)下的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐研究

陳娟

【摘 ?要】 ?隨著時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)素養(yǎng)越來(lái)越成為教育不可忽視的一個(gè)要點(diǎn)。在當(dāng)前教育改革不斷深化，素質(zhì)教育大步向前的大背景下，通過(guò)新課標(biāo)改革來(lái)幫助學(xué)生提高個(gè)人修養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。初中化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，因此實(shí)驗(yàn)是教學(xué)過(guò)程中不可忽視的環(huán)節(jié)。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生借助一些材料與儀器設(shè)備，按照規(guī)定操作，并對(duì)實(shí)驗(yàn)物品產(chǎn)生的變化進(jìn)行觀察，從而將理論實(shí)踐具體化。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)背景下，全面綜合提高學(xué)生能力的一個(gè)重要方法。

【關(guān)鍵詞】 ?科學(xué)素養(yǎng);實(shí)驗(yàn)教學(xué);初中化學(xué)

初中是向高中過(guò)渡的一個(gè)重要階段。在化學(xué)課堂上，教師需要引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)自主發(fā)展、深度參與、創(chuàng)造實(shí)踐、協(xié)作探究等精神特質(zhì)，幫助學(xué)生認(rèn)清化學(xué)實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)，利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)幫助培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)全面發(fā)展的人才。

一、引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科教育教學(xué)的重要內(nèi)容，化學(xué)理論的產(chǎn)出往往與實(shí)驗(yàn)息息相關(guān)。而針對(duì)這種實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，如若學(xué)生只是在化學(xué)課堂上記住理論知識(shí)，沒(méi)有一個(gè)實(shí)踐的過(guò)程，那么學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解就會(huì)很生硬，沒(méi)有辦法真正轉(zhuǎn)化為自己的知識(shí)，也就十分不利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。在初中化學(xué)的教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)和理論教學(xué)兩者相輔相成，缺一不可。初中作為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的起步階段，更需要教師引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)力也正來(lái)自于不經(jīng)意間的好奇心。教師只有充分重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，才能提高學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，從而達(dá)到提升教學(xué)質(zhì)量的目的。

例如，在學(xué)習(xí)九年級(jí)上冊(cè)第二單元《制取氧氣》這一章節(jié)時(shí)，教師可以在理論教學(xué)之前先做一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，即利用課本里所講的內(nèi)容：利用雙氧水制作氧氣。該實(shí)驗(yàn)比較簡(jiǎn)單，所需材料也并不復(fù)雜，但可以有效吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師事先準(zhǔn)備好一些過(guò)氧化氫與二氧化錳，并一步一步按照課本里的方法演示給學(xué)生們看，由兩個(gè)物質(zhì)經(jīng)過(guò)神奇的化學(xué)反應(yīng)變成另外兩個(gè)物質(zhì)，制作出氧氣后還可以讓學(xué)生感受一下氧氣，使得他們體會(huì)到實(shí)驗(yàn)成功的愉悅感。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與求知心理一旦被激發(fā)，就會(huì)更加主動(dòng)地去探尋其中的化學(xué)原理，進(jìn)而開(kāi)始對(duì)該章節(jié)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。帶著問(wèn)題進(jìn)行探究，就能夠有效激發(fā)學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新意識(shí)。

二、鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)嘗試

由于種種因素限制，課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)大多是由教師在臺(tái)上完成的，學(xué)生以觀察教師的操作為主，往往處于被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)，并未真正感受到科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的魅力。而真正的實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該是學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作，教師知識(shí)起到一個(gè)輔助作用，使得學(xué)生在自己動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)過(guò)程中感受到其中所包含的要點(diǎn)。教師應(yīng)當(dāng)把學(xué)生看作一個(gè)求知者，而非懵懂無(wú)知的孩童，擔(dān)心學(xué)生沒(méi)有動(dòng)手操作的經(jīng)驗(yàn)而拒絕學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)。但是不可否認(rèn)，讓學(xué)生自主探究，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)不可或缺的一個(gè)必要環(huán)節(jié)。

例如，在學(xué)習(xí)《水的凈化》這一章節(jié)中，教師通過(guò)引入后向?qū)W生提出一個(gè)問(wèn)題：“應(yīng)該怎樣去凈化水呢？”學(xué)生們七嘴八舌地說(shuō)出自己的方法：“可以沉淀一段時(shí)間”“可以用凈水器”……但如何用化學(xué)的方法來(lái)凈化水呢？而后再向?qū)W生介紹該課的一個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)，利用濾紙來(lái)凈化水。教師可將學(xué)生分組，并以實(shí)驗(yàn)小組為單位進(jìn)行操作。有的小組實(shí)驗(yàn)過(guò)后水依然渾濁，那么是哪里出問(wèn)題了呢？再引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思，濾紙是不是沒(méi)有貼緊內(nèi)壁？燒杯口是不是沒(méi)有緊靠玻璃棒？經(jīng)過(guò)實(shí)踐與反思，以后學(xué)生在試題中看到這樣的情況能夠很快的反應(yīng)出問(wèn)題所在。這種教學(xué)方法能夠幫助學(xué)生提高自主探究實(shí)驗(yàn)的能力，從而打造出一個(gè)積極高效的化學(xué)課堂。

三、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的素養(yǎng)

就本質(zhì)來(lái)看，化學(xué)是一門(mén)與實(shí)驗(yàn)探究無(wú)法分割的學(xué)科。教師應(yīng)當(dāng)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐思維與科學(xué)探究能力。而這又離不開(kāi)學(xué)生積極參與進(jìn)化學(xué)課堂，將科學(xué)探究落到實(shí)處。只有經(jīng)過(guò)不斷地觀察與探索，學(xué)生才能體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。而在這樣一個(gè)過(guò)程中，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)反應(yīng)發(fā)生的過(guò)程進(jìn)行觀察，并積極探索實(shí)驗(yàn)中可能與原先設(shè)想的情況不一致的現(xiàn)象，并在教師的幫助下結(jié)合已學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主探索，并在解決問(wèn)題的這個(gè)過(guò)程中努力培養(yǎng)探究意識(shí)。

例如，在講授九年級(jí)下冊(cè)第十單元《酸和堿的中和反應(yīng)》這一章時(shí)，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考酸堿平衡在生活可以有哪些運(yùn)用，從而將知識(shí)從課本里解放出來(lái)，真正運(yùn)用到實(shí)際生活中去。有的學(xué)生會(huì)想到用來(lái)改變土壤的酸堿性以幫助農(nóng)民增加農(nóng)作物產(chǎn)量;有的學(xué)生會(huì)想到用于處理工廠產(chǎn)生的廢水;教師還可以補(bǔ)充，胃酸過(guò)多造成消化不良的時(shí)候可以服用一些堿類(lèi)的藥物等等，并通過(guò)課上的實(shí)驗(yàn)加以補(bǔ)充，順利地將生硬的課本知識(shí)引入到生活中去，提升了學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的素養(yǎng)。學(xué)生在這個(gè)探究的過(guò)程中能夠充分體會(huì)到學(xué)習(xí)的快樂(lè)與帶來(lái)的成就感，在其激發(fā)下也會(huì)對(duì)化學(xué)產(chǎn)生越來(lái)越濃厚的興趣，極大地提高學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力與實(shí)踐操作能力。

總而言之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)離不開(kāi)教師基于科學(xué)素質(zhì)教育理念的指導(dǎo)下進(jìn)行，要將科學(xué)素養(yǎng)融入到具體的教學(xué)過(guò)程中，充分尊重學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，讓學(xué)生親身參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行仔細(xì)的觀察與一定的分析，并永遠(yuǎn)保持一顆探索實(shí)驗(yàn)原理的好奇心，讓學(xué)生深深體會(huì)到實(shí)驗(yàn)中的樂(lè)趣，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積極性與有效性。

【參考文獻(xiàn)】

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