曲靖市栽培半夏質量考察

朱正華 王 喆 張 馨

曲靖市食品藥品檢驗檢測中心，云南 曲靖 655000

半夏之名始見于《禮記·月令》，“五月半夏生，蓋當夏半也”，《本草綱目》及《神農本草經》等經典著作中均有記載。依據其附圖及文字說明即可確定本草半夏與2015版《中國藥典》記載的半夏為同一種屬。半夏(Pinellia ternata)屬天南星目天南星科半夏屬植物，古稱地文、守田等，云南又名地珠半夏，藥用部位為其干燥塊莖。野生于山地、農田、溪邊或林下[1]，云南屬主產區之一。半夏喜溫和潮濕、蔭蔽的沙壤土環境，怕干旱及強光照射，耐寒，塊莖能夠自然越冬。繁殖主要以塊莖和珠芽為主。半夏為多年生草本，塊莖球形，夏、秋二季采挖，洗凈，除去外皮和須根，曬干即可入藥。塊莖含有揮發油如：茴香腦，檸檬醛、1-新烯、β-辛香烯等。還含有有機酸、生物堿、微量元素等[2]。味辛、性溫，有毒。歸脾、胃、肺經。因半夏有毒性，其對眼、咽喉、胃腸等粘膜具有強烈的刺激性。故內服入藥前須炮制去毒，保證其藥用的安全、有效。根據炮制方法的不同，分為法半夏、姜半夏、清半夏、醋制半夏等。具有燥濕化痰、降逆止吐、消痞散結等作用。用于治療濕痰寒痰，咳喘痰多，痰飲眩悸，風痰眩暈，胸悶脹滿、惡心嘔吐。外用治癰腫痰核[3]。

曲靖市屬半夏主產區之一，傳統以野生半夏入藥，但由于野生半夏資源日趨減少，不能滿足臨床需要，故需發展半夏的家種栽培來緩解半夏市場的供需矛盾[4]。半夏的主要活性成份為多種生物堿、氨基酸[5]，本文以《中國藥典》2015年版為依據通過對曲靖產半夏的原植物形態、藥材外觀性狀、顯微特征、薄層色譜鑒別、總酸含量測定等多個指標的研究，從而確定家種半夏的質量，為曲靖市地產半夏的人工種植、開發利用及臨床應用提供理論依據。……