范紫穎
【摘? ?要】 在我國提出的鄉村振興大背景下,農業和農村迎來了許多的發展機遇和挑戰,其中認養農業的興起對于現在農業轉型來看是一個比較好探索。文章首先解釋了認養農業的含義和現狀,接著基于遼寧省盤錦市大洼區認養農業的發展狀況,對發展認養農業的地方進行了效益分析,可為我國其他地區發展這種新型農業認養模式提供些許借鑒作用。
【關鍵詞】 認養農業;盤錦市;效益分析
1? 認養農業起源及含義
認養農業的開始是以一種旅游模式發展起來的,最開始起源于德國,人們回歸于田園,跟鄉村旅游相結合,慢慢的也在美國、日本、法國得到發展并開始推廣。這幾年在參考海外的這種認養農業旅游模式的基礎上,我國也逐漸發展起來了具有中國特色的農業認養模式。
認養農業是由生產者和消費者(認養人)之間達成風險共擔、收益共享的生產方式。消費者需要提前支付生產所需要的費用,認養基地就會根據客戶需求種植相應的農產品 ,全程實現無中間商介入,生產者與消費者直接對接的模式。“認養農業”是城市的消費者和農民之間的橋梁,使得兩者之間取得直接聯系,這種“銷供產”模式可以在一定程度上解決農產品滯銷等問題。認養模式為認養人提供了一種很健康生活方式,給傳統農業帶來新業態和新思路,延伸了農業的產業鏈條,更具體表現為農業的增值服務。
在一般的情形下,那些距離認養基地比較近同時有大量可支配的自由時間的認養人適合這種認養模式,所以發展認養農業有兩個非常重要的制約因素就是時間和距離。在互聯網和物聯網的影響下,推廣農業認養模式已經在一定程度上縮短兩者之間的時間和距離制約,也為一些與認養地距離比較遠且可支配時間不充足的認養人滿足其認養需求。認養人可以使用手機或電腦在網上下訂單,與認養地進行對交選擇自己喜歡種植的和飼養標準農產品。認養生產地通過安裝高清電子攝像頭等設備,可以在認養人的手機或者是電腦上安裝電商平臺所提供的APP 終端,就可以對認養地進行監控互動等體驗式的休閑活動,體驗到成為農場主的快樂,和之前網絡上流行的開心農場非常相像,體驗感更加真實。
2? 經濟效益
遼寧省盤錦市新立鎮的新立農場是比較早發展認養模式的農場,從2015年開始實行農業的認養模式,從一開始的1700畝的快速發展起來,截止到2018年已經達到15000畝。
認養農業的市場目標定為城市里的居民,打造出實地體驗、田園互動、親子基地等項目并以其為賣點,并整合當地的風情民宿、旅游景點、特色農產品,再打包兜售。認養農業與其他產業的深度融合,以帶動該地相關產業的生產和創造能力為目標,使這種綠色的生產、生活方式與業內相關其他形成良性互動。
認養農業推廣以前,當地的農民每畝地可以賺到大約800元,除去種子、農業等必需品的資金投入后的純收益約4000元。當地大力推行這種模式種植以后,農民憑借土地流轉就可以增加直接收入約1100元,不消耗自身勞動力的前提下就可以直接增加純收益約5500元。另外,村民也可以通過給當地農場打工來額外增加收入,年收入可達到2-3萬元。
認養模式推廣以前每畝地水稻收入的約2500元,認養模式推廣以后,水稻的每畝價格上升到5500元,相比推廣以前每畝價格提高了300元。這種新型的認養模式借助互聯網的優勢進行大力宣傳,使認養農業很快的被人們所知曉,提高認識度,帶動農產品的銷量促進第一產業的轉型升級。再次憑借互聯網+物聯網的雙重優勢,相對解決了解決農產品產銷時效性搞、不易儲藏、重量大等特殊性,可以進行在線農產品的全球銷售。城市居民對農村田園風情、風光的憧憬在認養模式這里得到滿足,大多數認養人對于自己擁有的“一畝三分地”充滿了極大的好奇心,他們就會紛紛涌入農村看一看自己的認養地,同時就會給當地帶來大量的游客對吃住的需求,從而促進第三產業的發展。
3? 社會效益
3.1? 輻射帶動
認養農業模式的興起為相關產業的發展創造了新的機遇。認養基地會以自身的資源優勢特點結合“農業+旅游”打造出用于新型特色的農場,為來到基地實踐的認養人營造出輕松加愉悅悠閑的氛圍。認養農業模式知名度的提升為當地鄉村旅游產業的發展提供有力的條件。鄉村振興(城鄉統籌)示范—“農旅雙鏈”建設,是以“認養農業+鄉村游”為主要內容來發展“農旅雙鏈”模式,它以美麗鄉村建設為著點,農業體驗為亮點,農業資源開發為特點,鄉村民宿為重點,使鄉村旅游成為農旅雙鏈融合發展的新亮點。
3.2? 就業勞動
認養農業的發展給當地農民增加了就業機會,第二產業和第三產業提供了大量的就業機會,使第一產業的閑置人員紛紛加入二產和三產。通過短、中、長三個培訓階段專業化的培養,給企業帶來大量的農業領域的專業化人才。當地政府也為有想法的年輕人提供創業平臺,支持他們創新農業產業。例如:“青年團”在政府的幫助下在村里開起了咖啡館和小影院,這就可以讓當地的農民體驗一把“小資的生活”,這些年輕的血液是認養農業發展的新動力和打造新農村建設的新思路。
3.3? 食品安全
“認養農業”這種綠色健康種養方式,不單單給城鎮居民帶來放心的食品,更重要的是營造出的食品衛生安全環境讓消費者更舒心、安心和放心。認養模式使消費者全程監督食品的生產過程,這樣農產品生產的品質就有了一項充分保障,同時也會促進我國農業生產向更標準化、安全化、高質量化的方向發展。
3.4? 產業鏈條
認養農業可發展成三級產業體系,一級產業為水稻種植、水產養殖,新鮮蔬菜,二級產業為認養農產品的深加工,三級產業為鄉村民宿。 與旅游產業深度融合,認養農業逐漸成為鄉村旅游的重要構成部分,這種模式充分釋放出了美麗鄉村、特色鄉村的優點,是休閑游、生態游、鄉村游、觀光游的首選地;與加工物流業的深度融合,因為農產品具有不易儲存的特點,認養企業大多擁有先進的加工設備和倉儲基地;與金融產業深度融合,依靠互聯網金融平臺,探尋出“P2P+眾籌”模式,傳統農業單一融資模式得到改變,吸引大量的社會資本投資于認養農業;與其它產業深度融合,開發“認養農業+飲食”、“認養農業+養老”、“認養農業+電商”、“認養農業+文化”等多種模式,努力打造出認養農業的知名品牌。
4? 結論
在農業現代化、信息化的潮流下,各地區應該運用互聯網和物聯網發展現代化農業,認養農業的出現就很好的結合現代信息化的各種資源優勢,相對解決某些農產品新不易儲藏和運輸時間長等問題帶來的滯銷的問題,不僅促進農業信息化的發展,而且對當地經濟的發展也起到了積極的促進作用,符合我國鄉村振興的大目標。認養農業符合現代化發展的潮流,可以有效結合三產,起到延長產業鏈的作用,目前來看,遼寧省新立鎮的認養農業發展的前景一片大好。從經濟效益和社會效益上來看,認養農業模式對經濟和社會的發展起著有力的影響,在城市的近郊區和交通發達的農村應發展這種模式促進當地經濟的發展。
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(編輯:赫亮)