貴州繞家楓香染工藝特征及造物思想研究

許棟樑, 任 珊, 楊建紅

(1.北京師范大學(xué) 珠海分校設(shè)計(jì)學(xué)院,廣東 珠海 519000;2.澳門科技大學(xué) 人文藝術(shù)學(xué)院,澳門 999078;3.黔東南州太陽鼓苗侗服飾博物館,貴州 黔東南 556000)

楓香染作為一種古老而又特殊的防染工藝,主要運(yùn)用楓樹分泌的楓樹脂和水牛油混合而成作為防染劑,并通過藍(lán)染呈現(xiàn)花紋的一種手工印染技藝,2008年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)被列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。現(xiàn)如今,楓香染技藝在貴州省黔南的惠水縣雅水鎮(zhèn)布依族地區(qū)、惠水縣鴨絨鎮(zhèn)苗族地區(qū),以及黔東南的麻江縣龍山鎮(zhèn)河壩瑤族地區(qū)、從江縣岜沙苗族地區(qū)還較為完整存在[1],主要應(yīng)用于服裝、背扇、頭帕、家紡等生活用品,其中河壩繞家楓香染在服飾中應(yīng)用最為集中和豐富。但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)工業(yè)技術(shù)的發(fā)展和受周圍文化的影響,人們的生活方式、生活理念發(fā)生了很大變化,傳統(tǒng)的楓香染工藝逐漸出現(xiàn)了以下現(xiàn)象:機(jī)器印染代替手工印染、傳統(tǒng)楓香染的穿戴產(chǎn)品逐步減少、掌握傳統(tǒng)楓香染技藝的人越來越少、能夠傳承傳統(tǒng)技藝的人為數(shù)不多,楓香染技藝面臨著前所未有的保護(hù)和傳承的壓力,因此本文主要以麻江縣河壩繞家楓香染為研究重點(diǎn),進(jìn)而分析其工藝流程、工藝特征以及造物思想。

1 楓香染工藝解讀

1.1 楓香染工藝簡介

河壩村位于貴州省麻江縣龍山鎮(zhèn)東南部,是麻江縣保存比較完整的以繞家為主要聚居的族群村寨,全村有14個(gè)自然村寨共計(jì)3 500余人,據(jù)乾隆年間《貴州通志》等史志記載,當(dāng)?shù)厝俗苑Q為繞家人,史稱“夭家”“繞家”“夭苗”等,自元朝開始有記載[2],700多年長期處于未識(shí)別民族狀態(tài)[3],較少受到外界關(guān)注,直到上20世紀(jì)末才被認(rèn)定為藍(lán)靛瑤。該地區(qū)地處大山深處,繞家人主要依靠自給自足滿足生活需要,尤其是紡織品從植棉、紡紗、織布、染布、制衣均自己完成。其中楓香染在河壩地區(qū)保存完整,獨(dú)具特色,是繞家人日常生活的一部分。楓香染采用楓香樹的樹脂和水牛油混合制成防染劑,利用自制竹簽在自織土布上進(jìn)行點(diǎn)花,然后采用藍(lán)靛制成的染液進(jìn)行染制布料,最后利用染好的布料制作服裝、頭帕、被面、背扇、口水兜等生活必需品。楓香染技藝是繞家人獨(dú)特的民族生活反映,具有獨(dú)具一格的藝術(shù)風(fēng)格和非凡典雅的的藝術(shù)價(jià)值[4]。

1.2 楓香染工藝流程

楓香染制作一般在春耕之后秋收之前最為常見,每年的7、8月份天氣較好,溫度較高,繞家婦女們?nèi)宄扇合嗉s繪制點(diǎn)花。本文通過實(shí)地調(diào)研總結(jié),楓香染的基本工藝流程主要表現(xiàn)為配制楓香油、繪圖、點(diǎn)花、浸染、脫脂、漂洗、碾布。

1)配制楓香油。據(jù)相關(guān)書籍文獻(xiàn)記載,水牛油和楓樹脂按1︰1的比例調(diào)合,文火融化熬煮再將調(diào)合后的混合油脂固化,以備隨時(shí)取用(圖1)。但據(jù)筆者多次調(diào)研發(fā)現(xiàn),在熬煮楓香油時(shí),婦女基本采用經(jīng)驗(yàn)配比,他們不精確稱重也不專門計(jì)較二者比例,全憑經(jīng)驗(yàn)判斷。據(jù)河壩村楊代梅所述,熬煮好的楓香油隔年用最好,點(diǎn)花順暢易于拉絲,同時(shí)加入水牛油一方面可以增加楓香油的韌性,另一方面方便染色后脫去油脂。

圖1 楓樹脂和水牛油混合成楓香油Fig.1 Maple resin and buffalo butter mixed into Fengxiang oil

2)繪圖。楓香染制品圖案主題豐富多樣,主要是魚、蟲、鳥、花、草等,以及幾何紋、太陽紋、雷紋、鋸齒紋等生活中常見的題材。繞家婦女在自織的純棉白布上使用鉛筆或者中性筆進(jìn)行繪圖,圖案隨手拈來,自由組合。繪圖前根據(jù)服飾類別和位置進(jìn)行基本判斷,確定構(gòu)圖形式和主題內(nèi)容,下筆一氣呵成,線條流暢,構(gòu)圖飽滿,主題鮮明。

3)點(diǎn)花。點(diǎn)花前,先將熬煮好的楓香油脂文火融化,待溫度到達(dá)30 ℃左右即可備用,在繞家婦女看來,溫度過低不易拉絲,溫度過高會(huì)損傷布料。繞家婦女采用竹筒削切呈竹條,然后用刀具切割打磨,竹簽呈現(xiàn)一頭尖、另外一頭扁平的形狀,長度10～15 cm,方便拿捏和填涂。用竹簽蘸上融化的楓樹脂和水牛油混合的液體,按照手繪線稿進(jìn)行填涂(圖2),在當(dāng)?shù)匾卜Q為“點(diǎn)花”。點(diǎn)花的部分即防染部分,是花紋呈現(xiàn)的部分,點(diǎn)花后布料置于通風(fēng)處陰干備染。

圖2 繪圖與點(diǎn)花Fig.2 Drawing and waxing

4)浸染。河壩地區(qū)傳統(tǒng)浸染材料使用當(dāng)?shù)胤N植的藍(lán)草,采用藍(lán)草葉放置于木缸中泡水發(fā)酵數(shù)日,待水呈淺藍(lán)色后添加自制米酒和石灰水混合攪拌獲得染液進(jìn)行染制布料。現(xiàn)如今,該地區(qū)很多家庭已經(jīng)不再種植藍(lán)草,也見不到家家戶戶有染缸的情景,通過走訪發(fā)現(xiàn),自20世紀(jì)末藍(lán)草種植越來越少,藍(lán)染技術(shù)主要集中在河壩村和白興大寨兩家專業(yè)染坊,染坊有現(xiàn)代化學(xué)染和傳統(tǒng)植物染之分,村民們習(xí)慣點(diǎn)花后集中帶著半成品到染坊染制,按照500 g布料2元計(jì)費(fèi)。布料一般染成黑色或者靛藍(lán)色,染布時(shí)將布在染液中浸泡、曬干、再浸染,反復(fù)七八次才能染成所需的顏色。

5)脫脂。是指將染制好的布料去掉楓香脂,顯出白花。經(jīng)筆者調(diào)研發(fā)現(xiàn),河壩地區(qū)的婦女依舊采用傳統(tǒng)的手摳或者刀刮的形式來脫脂,直到2018年8月筆者跟隨貴州省高級(jí)工藝美術(shù)師楊建紅女士在河壩村開展貴州省錦繡計(jì)劃婦女手工培訓(xùn)期間,才將沸水脫脂的方法帶入河壩村,當(dāng)?shù)貗D女由此改變了傳統(tǒng)的脫脂方式(圖3)。

圖3 布料染制與脫脂F(xiàn)ig.3 Fabric dyeing and degreasing

6)漂洗。河壩村依山而建傍水而居,脫脂后婦女們將染好的布料在河邊進(jìn)行反復(fù)漂洗,直至全部洗掉表面的浮色和殘留于布面上的楓香脂混合物,露出花色,漂洗過后進(jìn)行再晾曬。

7)碾布。曬干布料之后,采用傳統(tǒng)的碾壓石對(duì)布料進(jìn)行后整理處理,碾壓后的布料平整潔凈,以備制作服裝及家紡用品(圖4)。

圖4 漂洗與碾布Fig.4 Rinsing and milling

2 楓香染工藝特征

楓香染作為河壩地區(qū)滿足瑤族人生活所需的工藝,兼具實(shí)用功能、裝飾功能和美學(xué)價(jià)值。通過分析其工藝流程及服飾用品總結(jié)出楓香染具有天然取材自制工具、繪圖自如涂抹點(diǎn)花、楓香防染出白花反復(fù)浸染現(xiàn)深淺藍(lán)、女性分散制作男性集中染布的工藝特征。

2.1 天然取材、自制工具

在物質(zhì)不豐富的年代,河壩繞家人充分利用大自然的材料進(jìn)行生產(chǎn)生活,滿足基本的物質(zhì)生活。在楓香染工藝中,防染材料不同于其他防染材料,如蠟染采用蠟水防染、藍(lán)印花布中采用黃豆粉石灰粉混合防染、藍(lán)夾纈采用木板雕刻花紋防染。楓香染采用楓香樹分泌的汁物混合水牛油熬煮制成防染劑,這種天然材料不僅天然環(huán)保,就地取材,因地制宜,而且相比于蠟染來講更具韌性。在使用工具上,麻江縣河壩繞家人使用天然取材的竹簽通過簡易的切割削剪制成點(diǎn)花工具(圖5),在形式上沒有任何的講究和美感,也沒有固定的造型和尺寸,怎么方便使用怎么來,每家每戶的點(diǎn)花工具大同小異。楓香染采用植物枝葉制作染料進(jìn)行藍(lán)靛染布,這種染料天然環(huán)保可持續(xù),而且對(duì)人體健康有益,據(jù)筆者調(diào)研發(fā)現(xiàn),現(xiàn)如今河壩地區(qū)除了兩家專業(yè)染坊外,越來越多的家庭婦女開始自種藍(lán)草和掌握藍(lán)靛染布技藝。河壩繞家楓香染無論從材料選擇還是工具制備基本遵循就地取材、天然取材的原則進(jìn)行生產(chǎn)造物,體現(xiàn)了人與自然和諧共處的生活方式。

圖5 竹簽制作材料Fig.5 Bamboo stick making materials

2.2 繪圖自如、涂抹點(diǎn)花

河壩繞家楓香染是古人利用大自然造物的智慧體現(xiàn),繞家婦女采用鉛筆或者中性筆進(jìn)行圖案的繪制(圖6),繪制前用指甲沿著布絲進(jìn)行簡單的輪廓描繪,然后用鉛筆勾勒線條,握筆隨意,運(yùn)筆自如,線條行云流水,揮灑自如,不需要參考或者借鑒,而且每位婦女畫的圖案都是獨(dú)特的表達(dá),沒有完全一模一樣的作品,即便成品都能分辨出哪張作品是自己畫的,可見每人心中都有自己的獨(dú)特表達(dá)和記憶。圖案繪制完便是點(diǎn)花,婦女采用自制的竹簽為工具進(jìn)行點(diǎn)花,點(diǎn)花的好壞直接決定了楓香染制品的品質(zhì)和美感,看似粗獷的竹簽工具描繪以曲線為主的圖案并不是一件容易的事情。點(diǎn)花時(shí)用竹簽細(xì)尖端蘸取少許楓香油沿著提前繪制好的圖案輪廓進(jìn)行涂抹點(diǎn)花,角度自由靈活,常見于順時(shí)針由后向前涂抹成花。據(jù)了解,該點(diǎn)花原理雖然與蠟染相近,但是楓香油相比蠟水更具黏性和韌性,因此楓香染不像蠟染點(diǎn)蠟流暢,而是借助竹簽工具一點(diǎn)點(diǎn)涂拉成花,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)拉絲效果。在河壩繞家婦女看來,竹簽無需太高要求,楓香油的熬煮和點(diǎn)花技法則至關(guān)重要,這也正是楓香染工藝獨(dú)具特色之處。

圖6 點(diǎn)花與成品效果Fig.6 Waxing and finished effect

2.3 楓香防染出白花、反復(fù)浸染現(xiàn)深淺藍(lán)

楓香染圖案中的顏色主要有深藍(lán)、淺藍(lán)、白色三種顏色,形式以藍(lán)底白花、深藍(lán)底淺藍(lán)花為主,表現(xiàn)出含蓄古雅的色彩特征。其中淺藍(lán)色主要通過反復(fù)染形成,即先將白色和淺藍(lán)色圖案部分全部點(diǎn)花進(jìn)行反復(fù)浸染,染到一定程度后去掉部分楓香脂再進(jìn)行染色使其呈現(xiàn)淺藍(lán)色,最后脫蠟呈現(xiàn)藍(lán)底、白花和淺藍(lán)色花紋。在河壩繞家楓香染制品中,很少有作品同時(shí)出現(xiàn)三色,主要有兩種色彩搭配方式:一種是深藍(lán)色底白色花,這種色彩組合對(duì)比明顯,圖案清晰明亮,較多見于繞家年輕女性穿戴的服飾當(dāng)中(圖7);另外一種是深藍(lán)色底淺藍(lán)色花,這種色彩組合屬鄰近色,對(duì)比較弱,圖案含蓄古雅,較多見于瑤族較長者女性穿戴的服飾當(dāng)中。

2.4 女性分散制作、男性集中染布

河壩繞家楓香染的工藝流程主要表現(xiàn)為七個(gè)步驟,其中除了浸染和碾布為男性完成外,其他環(huán)節(jié)均為女性來完成。在河壩,繞家婦女大部分都掌握楓香染的技藝,從配置熬煮楓香油到繪圖點(diǎn)花再到脫脂漂洗,村寨街巷可以發(fā)現(xiàn)三五成群邊聊天邊做手工,男性不會(huì)也不涉及這部分工作,也是男耕女織的傳統(tǒng)。但是染布環(huán)節(jié),當(dāng)?shù)赜袃杉胰痉唤y(tǒng)一來完成,白興大寨的楊萬仁和楊勛勇作為村寨的兩位染匠承擔(dān)著全寨楓香染的染布工作,繞家婦女很少掌握該項(xiàng)技藝,他們習(xí)慣點(diǎn)花后積攢一部分半成品后集中去染坊交給染匠染布,染匠染完布后交由婦女自行脫脂漂洗,如楓香染技藝國家級(jí)傳承人楊萬仁在河壩村的染坊(圖8)。經(jīng)過筆者調(diào)研發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在也有個(gè)別家庭受外來文化人士推廣藍(lán)草種植與管理染缸的影響,開始在家里建起了較小的染缸,但由于技術(shù)受限,大部分還是選擇送去染坊集中染布。可見,河壩繞家楓香染工藝由女性和男性共同完成,男性染匠只染布,女性手工繪圖點(diǎn)花,這也是繞家楓香染技藝的傳承特點(diǎn)。

圖8 染坊材料與工具Fig.8 Dye house materials and tools

3 楓香染造物思想

楓香染作為河壩地區(qū)獨(dú)特的手工印染技藝,是繞家人滿足自身生活需要進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐的智慧結(jié)晶,是長期與大自然和諧共處的產(chǎn)物,其凝聚著古人的造物智慧和生活哲學(xué)。楓香染造物思想主要體現(xiàn)為:重已役物致用利人的實(shí)用思想、尊天重時(shí)的工藝思想、文質(zhì)彬彬的裝飾審美思想、巧法造化天人合一的造物思想。

3.1 重已役物、致用利人的實(shí)用思想

重已役物核心內(nèi)容是強(qiáng)調(diào)實(shí)用,提倡造物要追求功能;致用利人則強(qiáng)調(diào)以人為主體,強(qiáng)調(diào)在人與物的關(guān)系層面,人的主體性是造物思想的基石[5]。楓香染作為貴州個(gè)別地區(qū)少數(shù)民族存在的一種傳統(tǒng)造物工藝,就是按照“就地取材、實(shí)用主義、為人所用”的造物原則發(fā)展延續(xù)至今。在河壩瑤族地區(qū),楓香染制品體現(xiàn)在服飾上的品類最多,包括盛裝、頭帕、背帶、鞋褲、床單被面、桌布、口水兜等(圖9)。正是這種重實(shí)用的思想貫穿生活,該工藝通過印染的方式呈現(xiàn)在傳統(tǒng)紡織面料上制成生活必需用品,是當(dāng)?shù)厝藵M足生活所需的直觀反映,講求實(shí)用與功能的統(tǒng)一,造物為人的設(shè)計(jì)思想,也形成了關(guān)乎人文關(guān)懷、求實(shí)用主義的人道主義精神。

圖9 楓香染生活用品Fig.9 Articles for daily use dyed by Fengxiang dyeing

3.2 尊天重時(shí)的工藝思想

尊天重時(shí)提倡造物要遵循“氣序”。《考工記》記載:“天有時(shí)以生,有時(shí)以殺。草木有時(shí)以生,有時(shí)以死。石有時(shí)以泐,水有時(shí)以凝,有時(shí)以澤,此天時(shí)也。”其意在表達(dá)天氣有時(shí)候可以促進(jìn)萬物生長,也有時(shí)候可以使得萬物消亡。所以制作東西要充分考慮時(shí)令,這是古人對(duì)自然客觀規(guī)律的發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)和總結(jié)。《孟子·公孫丑下》中提到“天時(shí)不如地利”就是指做事情的時(shí)候要遵循適應(yīng)自然天氣[6]。楓香染材料楓香脂是楓香樹分泌的一種黏稠膠狀液體,在9、10月份的時(shí)候是采集楓香樹脂的好時(shí)間,這個(gè)時(shí)間楓香樹脂分泌的樹脂液最多。另外,楓香染工藝中點(diǎn)花常見于夏天,在冬天幾乎很少能看到點(diǎn)花的現(xiàn)象,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候點(diǎn)花不僅拉絲困難,而且汁液容易凝固開裂產(chǎn)生冰紋效果,這在當(dāng)?shù)厝丝磥硎遣煌昝赖摹飨闳竟に嚥杉瘲鳂渲忘c(diǎn)花的最佳的時(shí)間,也是當(dāng)?shù)厝顺Ｄ旮鶕?jù)自然氣候條件不斷總結(jié)出來的,因時(shí)制宜。

3.3 文質(zhì)彬彬的裝飾審美思想

文質(zhì)彬彬的思想核心內(nèi)容即追求形式與內(nèi)容的統(tǒng)一、功能與裝飾的統(tǒng)一。孔子提倡“六藝”即禮、樂、書、數(shù)、射、御全面發(fā)展的修身養(yǎng)性的完美生活狀態(tài),提倡內(nèi)在美和外在美的統(tǒng)一,提倡文質(zhì)彬彬的思想[7]。孔子在《論語·雍也》記載“質(zhì)勝文則野,文勝質(zhì)則史,文質(zhì)彬彬,然后君子”,其中質(zhì)即內(nèi)在的本質(zhì),文則表達(dá)的是外在的美。在孔子看來,不僅要滿足基本的物質(zhì)需求,還要追求外在形式的美感,做到文質(zhì)彬彬,文與質(zhì)的統(tǒng)一[8]。以河壩繞家楓香染服飾為例,無論是盛裝、頭帕還是背帶,從圖案到色彩都非常講究,年長者服飾顏色較深,圖案較少,盛裝上面很少出現(xiàn)刺繡或者印染花紋,以樸素為主;年輕者服飾楓香染顏色圖案豐富,盛裝上大量的印染圖案和刺繡圖案裝飾性極強(qiáng),不僅是民族元素的直觀表達(dá),更是追求外的美感。在繞家人看來,服裝不僅要能夠滿足基本的穿著驅(qū)寒保暖需要,而且也要追求外在形式上的裝飾美感,這種追求質(zhì)與文的統(tǒng)一正是繞家人對(duì)于服飾文化的審美表達(dá)。

3.4 巧法造化、天人合一的造物思想

巧法造化、天人合一表達(dá)造物中人對(duì)于自然的認(rèn)識(shí)、崇拜、改造、和諧相處的過程。造物中通過自然取材、遵循自然規(guī)律進(jìn)行認(rèn)為改造或者創(chuàng)造,形成為人所用的物品,在整個(gè)造物過程當(dāng)中人與自然互動(dòng),以自然為師,以自然為友,向大自然學(xué)習(xí),并通過盡可能少的人工獲得較大的效用,強(qiáng)調(diào)人與自然和諧共處[9]。楓香染工藝造物從取材到圖案、從造型到裝飾均擅于從大自然中汲取靈感,師從自然,因材施藝。楓香染材料包括手織棉布、楓香樹脂、水牛油、藍(lán)靛染料、點(diǎn)花竹簽、碾壓石、草木灰等,均從自然中直接或者簡單提取應(yīng)用于工藝造物。

楓香染圖案中最具代表性的有太陽花、繞家花、杉樹、泥鰍、魚、蟲、蝶等,這些圖案最明顯的特點(diǎn)為均從當(dāng)?shù)刈匀恢兄苯踊蛘咦兓崛?通過實(shí)物提取、簡化、夸張、強(qiáng)調(diào)等手法進(jìn)行圖案變化重組,形成符合當(dāng)?shù)厝藢徝赖脑煨蛨D案。比如圖案中最具民族韻味的“繞家花”,在楓香染圖案中隨處可見,也有稱為“葉子花”,繞家語也叫“頭里花”。這種花據(jù)說是繞家人生活中不可或缺的花,以前繞家人在春天采摘其葉子進(jìn)行充饑,象征繞家人生命延續(xù)的生命之花,流傳至今,一直成為繞家人世世代代傳頌的圖案,在楓香染制品上隨處可見[10]。

繞家人自古以來崇拜大自然,擅于從大自然中汲取靈感進(jìn)行生產(chǎn)生活,也擅于與大自然和諧共處、因地制宜、因材施藝,體現(xiàn)了天人合一的造物思想。

4 結(jié) 語

楓香染作為一種古老而又獨(dú)特的傳統(tǒng)手工印染技藝,是河壩繞家人生產(chǎn)生活的技藝體現(xiàn),也是瑤族人智慧的集中體現(xiàn)。河壩繞家楓香染工藝與其他地區(qū)楓香染甚至蠟染等防染工藝原理并無太大差異,但是在工藝上有其獨(dú)到的特點(diǎn),如在材料和工具上均為天然取材手工自制,在繪圖上靈活自如涂抹點(diǎn)花,在色彩上防染和反復(fù)浸染呈現(xiàn)深淺花色,在技藝傳承上女點(diǎn)花男染布。本文通過對(duì)楓香染工藝流程的梳理和對(duì)其工藝特征的解讀發(fā)現(xiàn),楓香染技藝體現(xiàn)了重已役物致用利人、尊天重時(shí)、文質(zhì)彬彬、巧法造化天人合一的造物思想和智慧美學(xué),楓香染工藝的研究對(duì)于研究了解古人的造物智慧、審美情趣、生活習(xí)俗有著至關(guān)重要的意義。因此,通過深入解讀繞家楓香染工藝,多角度詮釋其背后的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值,對(duì)于傳承民族手工技藝提升文化與傳播具有重要的價(jià)值。

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