中國傳統葛紡織服飾探析

廖江波

(江西科技師范大學 美術學院,南昌 330200)

葛也稱葛藤、葛麻,為多年生豆科藤本植物,有衣食兩用之功,其在中國的馴化栽培歷史悠久?！侗静菥V目》《神農本草經》中記載有將葛根磨制成葛粉服用,可起到解熱除煩、滋陰補陽之功效。楊庭碩等[1]對葛的研究,主要關注其種植和食用。另外,對中國古代服飾的研究,又存在以貴族服飾絲綢為主的傾向,麻、葛類平民織物的不飾文采與平淡無奇,并沒有得到應有的重視。葛衣、葛巾、葛屨在中國服飾史上曾大放異彩,葛韌皮層纖維為平民服飾質料的重要來源?，F存葛織物實物的稀缺、相關文獻記載的零碎,以及葛在現代紡織利用中的邊緣化,民眾對葛的利用多停留在其食用和夏季服飾的印象上。基于筆者對傳統麻、葛類紡織多年的調查,以及歷史文獻的引證、現存葛織物與服飾的分析,本文探析中國傳統葛紡織技藝,管窺中國傳統葛紡織服飾的歷史。期待在當下時尚設計元素的介入下,實現中國傳統葛紡織服飾現代意義下的轉型。

1 中國傳統葛紡織技藝

葛取莖稈韌皮層纖維紡織,其纖維性能、紡織技藝同麻類似。葛、麻纖維大分子聚合度、取向度高,屬于天然纖維素纖維,但纖維層中含有木質素、膠質等較多的非纖維素物質。葛單纖維的長度不及麻纖維,且手感剛硬,其紡織性能不及麻纖維,在紡織利用上處于邊緣狀態。在桂林全州東山瑤鄉流傳有織葛麻布的歌謠:“娘娘呀,娘娘呀!黃花嶺上扯葛麻,紡織葛麻織麻布,免得蚊蟲把人夾。”瑤鄉人把葛稱葛麻,歸為麻類作物,以葛織造的布也為麻布,用以制作夏天的蚊帳,遺憾的是筆者在當地考察時,沒有看到織葛場景。在江西省新余市分宜縣雙林鎮還存續有夏布織造技藝,因筆者從事非遺夏布織造技藝傳承工作,故經常前往當地考察。當地人將麻、葛織造的布稱之為夏布,不過20世紀90年代以后,家葛已從人們生活中淡出,唯丘陵地帶還有野生葛生長。當地一位村民從野外扯來葛藤,向筆者展示其紡織技藝。另外,鄧敏文[2]曾在黔東南苗族侗族自治州竹坪村考察,記錄了傳統葛紡織技術。

基于中國傳統葛紡織存續技藝的考察與相關文獻的記載,將傳統葛紡織技藝分為采葛、浸葛、煮葛、曬葛、績葛、織葛六大步驟。

1)采葛,獲取原材料。大約在每年5、6月份將葛藤砍下,此時葛藤上枝丫還未生齊,除去藤蔓上枝葉,取其藤。注意葛藤成熟后,難以剝掉其外皮層,且紡織的葛布多色斑。在葛藤還未成熟時,得到的葛纖維斷裂強度較低。

2)浸葛,利用微生物脫膠技術去除葛纖維上的一些衍生物,使之變得松散。用刀將藤條刨開成兩瓣,再放入水溝、河塘中浸泡5～7 d,葛藤慢慢腐爛,其外面表皮層開始起泡、變松軟,即可用手指甲將藤莖外面表皮層剝下來,整理成一段一段的葛條,接著將剝下來葛條捆成小把,晾干。

3)煮葛,由于葛條表皮層粘連著藤骨、膠質等,水煮可以分解掉一部分雜質,得到較為精干的葛縷,達到軟化的效果。煮葛可在水中添加石灰、草木灰,使之水呈堿性,軟化效果良好。煮葛時將小把的葛條放到大鐵鍋里水煮,并注意翻動,待看到藤骨脫落,白色的葛纖維縷出現時,即可撈出清洗。詩《國風·周南·葛覃》:“葛是刈是濩,為絺為綌,服之無斁?！薄墩f文解字》:“葛,絺綌草也。”《毛傳》:“濩,煮之也。精曰絺,粗曰綌。”春秋時期,華夏先民已知道從葛藤上剝下的韌皮需要用水煮去掉部分雜質,方可得到柔軟、細膩的葛縷,進而紡織精細的絺。

4)曬葛,纖維脫色處理。將清洗好的葛縷,放在屋前門后的竹杠上晾曬,遇陽光暴曬時,可灑水,并注意翻面,夜晚不必收回,可接受露水脫膠。經過日曬夜露的葛縷,會變得更加潔白柔軟。葛纖維含雜質為黃褐色,經過日曬夜露處理可“白如雪華”,再輔以高超的技藝可織“輕譬蟬翼”的葛布?！冻鯇W記·寶器部》:“魏文帝《說諸物》曰:江東葛為可,寧比總絹之繐輩,其白如雪華,輕譬蟬翼。”[3]江東原是三國時期孫吳政權屬地,其地產葛布“白如雪華,輕譬蟬翼”。

5)績葛,將纖維排列成細長體,即是現代紡紗程序?？兏饡r,先將葛縷放入水中浸泡30 min。變軟后,將葛縷用手指甲分劈極細的細絲,接著將兩根細絲首尾部分加捻成一根長絲,再挑出另一細絲,采用同樣的方法加捻績接長絲,達到一定的長度后,卷在圓筒上,即為一錠葛紗。為增加葛紗的緊密度和牢度,可以將雙絲合并,再用紡車通體加捻攬緊。這樣得到葛紗較粗,不易織造細布。績葛工藝繁瑣,需付出巨大的勞力和智力。《廣東新語·貨語》:“絲縷以針不以手,細入毫芒,視若無有。卷其一端,可以出入筆管。以銀條紗襯之,霏微蕩漾,有如蜩蟬之翼?！盵4]因增城葛布為心靈手巧的女性制作,故稱女兒葛,其以針分劈葛縷得到細微如毫芒的葛絲,方可織成薄若蟬翼的葛布,卷成一卷,可以塞入筆筒之中。如此精細的葛布制作服飾,應不輸錦繡華服之貴重。

6)織葛,以單綜單躡的夏布腰機織造成經緯線一上一下的平紋布。圖1為純天然的葛縷、葛紗及手工紡織的葛布,由閑云夏布文化傳統有限公司提供。

圖1 葛縷、葛紗及葛布Fig.1 Pueraria thread, Pueraria yarn and Pueraria cloth

2 中國傳統葛紡織服飾的形制

在文獻和文物基礎上,將傳統葛紡織服飾的基本類型分為葛衣、葛巾、葛屨三大類。葛衣屬包裹人體軀干的主服,葛巾屬服飾之首服,葛屨屬足服的范疇。

2.1 葛 衣

以葛布制作的葛衣形制廣泛。詩《國風·鄘風·君子偕老》:“瑳兮瑳兮,其之展也,蒙彼縐絺,是紲袢也?！泵珎?“絺之靡者為縐?！笨U絺,指比絺更精細的葛布。紲袢,夏天穿的白色褻衣,為內衣范疇。縐絺可以為內穿的褻衣,但正式場合絺衣不外穿?！抖Y記·玉藻》:“振絺綌不入公門,表裘不入公門?！盵5]絺綌,統稱葛布衣。單穿稀薄的絺綌,而不外加罩衣,會露出人體肌膚輪廓,是為無禮。葛紗剛硬,用其制作的葛布經緯密度低,故葛衣就顯得單薄透明。葛布可以制褲,古褲又名绔。绔早期為樂伎、平民所穿著,其方便運動。明代張萱追溯“郁林葛,粵中多產葛,惟郁林州所產者知名最久,齊武帝作《估客樂》曲被管弦,乘龍舟游江中,全榜人皆著郁林布作淡黃绔,以舞此曲,即今之郁林葛?！盵6]郁林葛,即玉林葛,“唐代,郁林出產的葛布列為貢品,故稱貢布”[7]。由于天然纖維紡織品難保存,又葛類服飾的低劣不被人待見,現保存的葛類服飾極其稀罕。孔府文物檔案館現藏有一件明代本色葛袍(圖2),身長121 cm,通袖長261 cm?？赘址Q衍圣公府,為儒家思想的象征地,孔子后人將朝廷賜服保留下來,現有傳世明清服飾6 000件左右,而葛衣僅此一件。

圖2 明代本色葛袍Fig.2 Pueraria robewith natural color in Ming dynasty

棉花沒有在中國大面積推廣前,麻、葛纖維織物稱為布,屬較低廉的服飾質料?！稘h書·高帝紀》:“賈人毋得衣錦、繡、綺、穀、絺、纻、罽,操兵,乘、騎馬。”[8]漢代推行“重農抑商”之策,商人不得穿高檔織物。錦、繡、綺、穀皆為絲織物,纻為苧麻織物,罽為毛氈類織物。絺,即使是精細的葛織物,也僅排在纻、罽的前面,可見葛的地位遠不及絲?！端问贰な池洝?“帛之品十:一曰羅,二曰綾,三曰絹,四曰紗,五曰絁,六曰綢,七曰雜折,八曰絲線,九曰綿,十曰布葛。”[9]根據絲織物的織造方式不同,絲織物有不同的稱呼,其錦繡華麗多為高檔織物。布葛多為不飾文采的平紋布,滿足庶民對服飾質料的需求。

服飾是精神文化的載體,穿葛衣展現悠閑自得的精神狀態,也有超然于世的隱士之風。唐白居易《夏日作》:“葛衣疏且單,紗帽輕復寬,一衣與一帽,可以過炎天。止于便吾體,何必被羅紈。”葛衣本為低廉之物,文人以葛衣暗示自己的安貧樂道、寂寞以守志的文人氣節。蘇軾《放鶴亭記》:“黃冠草屨,葛衣而鼓琴?！彪[逸者信然自適的生活圖景躍然紙上。宋代謝逸《卜算子》:“隱幾岸烏巾,細葛含風軟?！痹娙艘兄割^,輕推頭上烏巾,葛衣被微風拂起,一派悠閑自得的隱者風范。辛棄疾《水調歌頭·題永豐楊少游提點一枝堂》:“一葛一裘經歲,一缽一瓶終日,老子舊家風。”缽、瓶為云游四方之人的食飲器。一件冬衣一件夏衣,一缽一瓶過日,足矣。老子言“圣人被褐懷玉”,雖貧窮卻不喪心中之“道”,這種不在乎外物的好壞,而注重自身的修養,乃是一種人生的境界,其被辛棄疾提到中華民族家風、國風的地位。

古人有端午節穿葛衣的風俗。農歷五月初五為端午節,臨近酷暑,民間除了豐富多彩的民俗活動外,朝廷也會在這一天賞賜百官端午衣,作為俸祿的一種補充。杜甫任左拾遺時,曾得到唐肅宗端午節賜衣的榮耀。杜甫《端午節賜衣》:“宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷圣情?！彼未?皇帝仍然會在端午節賜葛。南宋周密《武林舊事·端午》:“端午分賜后妃、諸閣、大珰、近侍,翠葉、五色葵榴、金絲翠扇、真(珍)珠百索、釵符、經筒、香囊、軟香龍涎佩帶、及紫練、白葛、紅蕉之類。大臣貴邸,均被細葛、香羅?！盵10]紫練,為染紫色的絲帛;羅,為輕薄有孔的絞經織物;蕉,為芭蕉,其絲可用以紡織。紫練、香羅、白葛、細葛及紅焦,皆為夏日消暑服飾面料之良品。從端午衣著中可以一窺古代節令服的特點。清代崇彝《道咸以來朝野雜記》:“衣冠定制,寒暑更換,皆有次序。由隆冬貂衣起……紗衣起于實地紗、芝麻地紗、亮紗、藍葛紗、黃葛紗,時至三伏矣?！盵11]在服飾款式大致相同的情況下,貂裘、綿、夾、紗羅、葛絲等面料的材質、厚薄不同,因季節時令的氣候不同而依次更換。清代富察敦崇《燕京歲時記》:“內廷王公大臣至端午時,皆得賜葛紗及畫扇”,又換葛紗“每至六月,自暑伏日起,到處暑日止,百官應服萬絲帽、黃葛紗袍?！盵12]農歷六月入伏,酷暑難當時,自是穿葛紗袍褂清爽宜人。故宮博物院館藏《四執庫更換穿戴檔》:“四月小滿換單袍褂……六月初一換顏色葛紗道褂?！彼臅r應物,衣食依時而作,夏日服飾的豐富多彩,足見古人造物的智慧和中國傳統服飾的博大精深[13]。

2.2 葛 巾

葛巾,以葛布制作的頭巾。《禮記·曲禮》:“為天子削瓜者,巾以絺;為國君者華之,巾以绤?！敝艹鞴现Y,講究為天子削瓜成四瓣,裹上細葛布巾呈上;為大臣削瓜成兩半,裹上粗葛布巾即可?！稌x書·輿服》:“巾,以葛為之,形如帢而橫著之。古尊卑共服也。故漢末妖賊以黃為巾,世謂黃巾賊?！盵14]古制男子頭上的裹巾,早期葛巾頗為流行,且尊卑共服。漢末黃巾起義軍以戴黃色的葛巾為標志,史稱黃巾軍。佩戴巾較冠舒適隨意,以葛布做成為葛巾,以細絹制作為縑巾。葛巾多為布衣庶人所戴,而上好的絲帛縑巾則為王公雅士所戴。巾的形態,以漢代幅巾最為普遍?！度龂尽の涞鄄懿偌o》:“漢末王公,多委王服,以幅巾為雅,是以袁紹、崔鈞之徒,雖為將帥,皆著縑巾。”[15]幅巾,即是包頭巾,又名巾幘、帕頭,長寬同布幅相等。幅巾包裹頭發時,從額頭處包住頭發并往后攏,以帶子在后腦勺處系緊,余幅自然下垂?！度龂尽な駮?“諸葛武侯與宣王在渭濱,將戰,宣王戎胡蒞事,使人視武侯:(武侯)乘素輿,葛巾、毛扇,指麾三軍?！盵15]武侯諸葛亮布衣入仕,葛巾、毛扇展現一代名相的儒雅風度。漢末皇權式微,朝廷服飾禮儀制度松弛?！皾h中興,士人皆冠葛巾”,漢末官宦士人不戴冠,以葛巾為雅,后世也稱葛巾為漢巾。

文人墨客戴葛巾有儒雅之意,也有崇古尚賢之舉?！端螘る[逸傳》:陶潛“郡將候潛,值其酒熟,取頭上葛巾漉酒畢,還復著之。”[16]晉代陶潛愛酒,以葛巾漉酒喝,直率灑脫。陶潛為知名隱士,故“葛巾”又指隱者所戴之頭巾。唐代李白《戲贈鄭溧陽》:“素琴本無弦,灑酒用葛巾。”杜甫《賓至》:“有客過茅宇,呼兒正葛巾。”宋代范成大《次韻厲云卿晚登泮丘亭》:“葛巾羽扇吾身健,雪碗冰甌子句清?！?/p>

2.3 葛 屨

古代鞋子名稱有舄、履、屐、屩、屨等。舄,復底,底下置木,多為貴重的鞋;履,泛指鞋;屐,以木為底,下有齒;屩,以草莖編織的鞋,單底;屨,以粗麻、葛紗編織的鞋,也為單底。《周禮·天宮》有“掌王及后之服屨”的職位“屨人”之職,負責屨的顏色同王與后穿著的服飾相搭配,從而符合禮儀。

葛屨,即是葛紗制作的鞋子。詩《國風·魏風·葛屨》:“糾糾葛屨,可以履霜？”箋云:“葛屨賤,皮屨貴,魏俗至冬猶葛屨,可用履霜,利其賤也?！闭x云:“糾糾為葛屨之狀,當為稀疏之貌,故云猶繚繚也?！盵17]詩中女奴隸對女主人控訴,哀嘆夏天穿的葛屨,怎么能夠抵達冬天的寒霜呢？葛屨為單底鞋,適宜夏天穿著。圖3為江陵鳳凰山168號漢墓出土一雙麻屨,現藏于湖北省荊州博物館。圖3中麻屨雙尖翹頭,底、里、墊均用麻線編織,鞋面麻布制成。葛屨形制應同其類似。詩《國風·齊風·南山》:“葛屨五兩,冠緌雙止。”詩人借鞋子、帽子總是成雙搭配來運用“興”的手法,寓意不能將不合適的強捏在一起。葛屨取葛紗編織,其強度大、實用性強,又其材料易得、制作方便,故其在民間較為普及。陸游《東偏小室去日最遠每為逃暑之地戲作五字》:“渴愛飱漿美,慵便葛屨輕?！备饘蛰p便,穿著透氣涼爽。明代李昌祺《剪燈馀話·洞天花燭記》:“忽有二使,布袍葛屨,聯袂而來?！备饘昭永m至明代,一直為下層社會庶民所穿著。

圖3 漢代麻屨Fig.3 Hemp shoes in Han dynasty

3 中國傳統葛紡織服飾的變遷

3.1 傳統葛紡織服飾的起源

葛對氣候環境要求不高,在亞洲的熱帶和亞熱帶地區有廣泛分布,中國長江流域與黃河流域是葛作物成長的沃土。葛可生長于曠野,也可寄生于坡地、峽谷、林地及田間的小灌木叢中,其野外生存能力極強。

葛是中國最早被利用起來的紡織纖維之一。將葛藤蔓莖皮集束搓接起來,包纏腰間,用以攜帶狩獵的工具,為紡織最早形態繩子起源的促發力之一。將葛的藤蔓、枝葉編織起來用以遮擋生殖器,起到保護的作用,保護身體重要部位則是服飾起源的推動力之一。江蘇吳縣草鞋山遺址發掘出三塊已經炭化了的距今約6 000年的葛纖維織物殘片,圖4為其中一塊,現藏于南京博物館。其經密約10根/cm,緯密26～28根/cm,采用扭絞加繞環織法編織,花紋有山形、菱形斜紋、回紋?？梢酝茢嘣谛率鲿r代,華夏先民就開始利用葛布御寒和掩體。

圖4 距今約6 000年的葛布殘片Fig.4 Fragments of Pueraria cloth about 6 000 years ago

3.2 傳統葛紡織服飾的興盛

春秋時期,傳統葛紡織服飾已達到鼎盛,可從以下三方面考證。

1)傳統葛紡織服飾的廣泛性。《古文尚書·周書》:“葛,小人得其葉,以為羹。君子得其材,以為絺綌,以為君子朝廷夏服?！盵18]葛在中國古代起到衣食兩用之功效。推測當時民眾采摘新鮮的葛葉、葛芽,將之當成蔬菜或是熬制羹湯。葛可以為平民之衣,也可為百官之朝服?！盾髯印じ粐?“麻、葛、繭絲、鳥獸之羽毛齒革也,固有余足以衣人矣?！甭槠r、葛絲、繭絲、羽毛、獸之牙齒、皮革,為古代紡織原料之源。

2)先民已經將野生葛進行馴化?！秴窃酱呵铩す篡`歸國外傳》:“越王曰‘吳王好肥之離體,吾欲采葛,使女工織細布’……乃使國中男女入山采葛,以作黃絲之布,欲獻之。越王乃使大夫種索葛布十萬?！盵19]春秋吳越爭霸之時,因吳王夫差征服越國,越王勾踐知吳王夫差喜歡葛布,為討吳王夫差之歡心,勾踐令越國人采葛、種葛、織葛布。越國葛的來源有采集野生的葛藤,也有人工栽培的葛。詩《國風·王風·采葛》:“彼采葛兮,一日不見,如三月兮!”葛田是需要精心呵護,戀人思念采葛女“一日不見”竟有“三月”之感。《詩經》305首詩歌中提到“葛”的有10首,涉及其分布、栽培及利用,間接說明葛在春秋時期與民眾的聯系緊密。

3)先民種葛織布充當賦稅,同時滿足自身的穿衣需求?！吨芏Y·掌葛》:“掌葛掌以時征絺绤之材于山農。凡葛征,征草貢之材于澤農,以當邦賦之政令,以權度受之?！敝艹O立“掌葛”之職,向民征收葛草、葛布,充當向國家交收的賦稅?！赌印し菢飞稀?“婦人夙興夜寐,紡績織纴,多治麻絲葛緒、捆布縿,此其分事也。”在農耕文明時期,男耕女織的經營模式下,婦女起早貪黑績麻紗、理葛緒、織布,被認為女子分內之事。春秋時期,絲織業雖已形成一定的規模,但對于普通老百姓來說,麻、葛仍然是主要的服飾原料。

3.3 傳統葛紡織服飾的衰落

自漢時,葛的地位開始慢慢下落。漢初,葛還有一定地位?！稘h書·文帝紀》記載漢文帝劉恒“上幸甘泉”,如淳注:“蔡邕曰:天子車駕所至,民臣以為僥幸,故曰幸。見令長三老官屬,親臨軒作樂,賜以酒、食、帛、葛、越巾、佩帶之屬,民爵有級數,或賜田租之半,故因謂之幸?！盵8]漢文帝三年五月,匈奴入侵漢屬的河套地區,文帝派丞相灌嬰抗擊匈奴,匈奴退兵,文帝行“幸甘泉”犒賞民臣。漢初百廢待興,國家并不富裕,賞賜葛布給百姓以示皇恩浩蕩。漢武帝時,葛的利用并不常見。與漢武帝同時代的江都王劉建驕橫奢侈,曾“遺人通越繇王閩侯,遺以錦帛奇珍,繇王閩侯亦遺建荃、葛、珠璣、犀甲、翠羽、蝯、熊奇獸”[8]。劉建欲與越繇王閩侯結好,派人遣送其封地蘇浙滬一帶的錦帛于繇王閩侯,繇王閩侯也送當地奇珍給江都王作為回禮。閩越屬于古百越民族的一支,葛作為閩越王國的特產,在中原地區應是珍稀之物。到東漢穿葛布則有節儉之意。《后漢書·和熹鄧皇后紀》:“鄧皇后晝省王政,夜則誦讀,而患其謬誤,懼乖典章,乃博選諸儒劉珍等及博士、議郎、四府掾史五十余人,詣東觀讎校傳記。事畢奏御,賜葛布各有差?！盵20]漢和帝之皇后鄧綏,百天處理國事,夜晚讀誦古籍詩書,發現其中的謬誤,乃請專人校訂。完成校訂后,并以功能之大小賞賜各等級的葛布。鄧皇后服飾車駕崇尚節儉,以葛布作獎賞,顯示其賞賜分明,勤儉樸實。楊庭碩等[1]認為:秦滅六國以后,統一全國性的稅賦制度,將粟和麥定為全國性的征收主糧,將桑和麻作為賦稅的布帛之征,葛類植物及其產品因不在國家統一稅賦征收范圍內,而導致其慢慢邊緣化。

自漢至元以后,葛有蠻荒野草之嫌,葛衣為過時之物。晉代張華《博物志·物性》:“野葛食之殺人;家葛種之,三年不收,后旅生,亦不可食之。”[21]家葛若三年不收,變成野生不可食用?！恫┪镏尽范嗾浨按鷷畠热?內容蕪雜叢生包括異物異事、神仙方術等,其史料的價值有待考證。按照當下經驗,野葛根也可食用,但葛根屬涼性,有脾胃病者、畏寒者不宜長期食用。葛根系發達,能充分吸收土壤中營養物質和水分,造成周圍土壤肥力下降,有些地方葛視為田間“惡草”而拔之。李白《黃葛篇》:“黃葛生洛溪,黃花自綿冪。青煙萬條長,繚繞幾百尺。閨人費素手,采緝作絺綌?？p為絕國衣,遠寄日南客。蒼梧大火落,暑服莫輕擲。此物雖過時,是妾手中跡?！痹谔茣r葛衣雖作為夏日之衣,仍顯得過時。

明清時期,穿葛衣御寒者為極貧之人,夏日葛衣已非富人之首選?！睹魇贰ち袀鳌?“河西傭,不知何許人。建文四年冬,披葛衣行乞金城市中。已至河西,為傭于莊浪魯氏。取直買羊裘,而以故葛衣覆其上,破縷縷不肯棄。”[22]葛衣乃夏日之服,冬日葛衣當是陷入寒不擇衣的窘迫之中。公元1616年努爾哈赤建國號為金,又稱“后金”,在政權穩居以后,積極推行衣冠之制來維持國家統治,“汗賜以職銜之諸大臣,皆賞戴金頂大涼帽,著華服。諸貝勒之侍衛皆戴菊花頂涼帽,著華服。無職巴牙喇之隨侍及無職良民,夏則載菊頂新紗帽,著藍布或葛布之披領,春秋則著毛青布披領?！盵23]后金“地饒山林,田易麻谷”,布多絲少,貴族夏用紗,平民則用葛。康熙之后,官營織造局、民間紡織作坊及家庭手工業的繁盛,夏季的穿著面料已經豐富多樣。《閱世編·冠服》:“夏布初用滿龍、團龍紗,禁后用官紗、宮紗,既而用素幅秋絹紗,今用廣絹、廣紗、絨紗、葛紗、巧紗、漏地紗、大概俱尚整矗,雖便服無異于公服也。”[24]

近代,傳統葛紡織服飾已經徹底落寂,在南方和西南少數民族地區以地方特產的形式而存在。清末民初,在廣東,雷州“雷葛之精者,百錢一尺,細滑而堅”,潮陽“曰鳳葛,以絲為緯,亦名黃絲布”,瓊山、澄邁、臨登、樂會者“輕而白,曰美人葛”,陽春者“曰春葛”;貴州洪江“女善紡織,棉葛巾布頗精細,多售于市,故有洪州葛之名”[25]。光緒年間《貴縣志·土產篇》:“葛布貴縣者佳,俗呼為潯州葛。又龍鳳葛即郁林葛,南方稱佳物,機誕而縱長五六尺然持頗厚重似不甚宜暑。”葛布粗糙者,用以制作衣服勉為其難。民國《川沙縣志·物產》:“葛,草蕩最多,村野亦有之,蔓生二三丈,莖多纖維,可為絺綌。”川沙縣位于今上海浦東地區,本是邊陲之地,裹挾在近代上海的巨變之中,葛從紡織作物退化為野生植物,可謂命運多舛。傳統葛紡織技藝的退化,以及葛纖維在穿著舒適上的局限性,導致民間難覓葛衣身影。一些村民采集野生葛藤用以編織葛繩、葛布袋,偶有心靈手巧者用以葛紗制作背包、褡褳、蚊帳等。圖5為古今賢良收藏齋收藏自邊疆民族地區的葛布流蘇挎包,其長45 cm,寬26.5 cm,包帶已損壞,大致為民國時期女子陪嫁品。

圖5 葛布流蘇挎包Fig.5 Fringe bag made of Pueraria cloth

3.4 傳統葛紡織服飾的再生

挖掘中國葛紡織服飾的文明,開發具有鮮明的民族特色葛衣和飾品,提供服飾多樣化的需求,傳統葛紡織服飾有其傳承的內生驅動力。葛纖維作為一種天然的特種纖維,其可滿足當下消費者親近自然、返璞歸真的心理。體會先民造物的智慧,堅持傳統手工藝的核心技藝,促進天然手工材料的創新性發展和創造性應用,對傳統葛紡織服飾再設計,不僅可以保護葛紡織技藝,還可實現其經濟價值。圖6為鳥居節子手工編織的葛紗罩衫,筆者2019年拍攝于北京恭王府夏布技藝傳承與文化生活展。

圖6 手工編織的葛紗罩衫Fig.6 Hand-woven Pueraria yarn blouse

4 結 語

葛是華夏大地的一種重要農作物,有衣食兩用的功能?；趯Ω鸸δ艿恼J識,讓先民開始有意識地培植野生葛。對葛作物的栽培及纖維的利用,使葛成為中國古代重要的紡織原料來源,葛衣、葛巾、葛屨曾領一時之風騷。葛紡織利用在春秋時期已極為普遍,自秦漢葛的地位呈現衰落的跡象,漢以后葛已非重要的服飾原料。種葛、紡葛的衰落,其與葛的特性有直接關系。從葛藤中提取紡織用葛纖維的工序復雜,且葛纖維本身剛硬,不易染色,穿著有刺癢感,其作為服飾用纖維的性能不及絲、棉、毛,甚至比同為韌皮層纖維的黃麻、苧麻差。隨著紡織技術的進展與新型紡織纖維的出現,葛纖維慢慢走向邊緣化。葛作為中國歷史悠久的服飾質料來源,其紡織服飾凝聚著先民造物的智慧和文化的創造力。探索設計符合當代美學的傳統紡織葛服飾,可促進其在當下生活中的再生。

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