新農科背景下應用型農林人才培養(yǎng)模式探究*

許藝娜

新農科背景下應用型農林人才培養(yǎng)模式探究*

許藝娜

（福建農林大學金山學院，福建 福州 350002）

當前，“三農”工作進入了一個新時代，如何養(yǎng)育服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施、美麗中國建設、生態(tài)文明建設的應用型農林人才，順應高等教育改革趨勢，是傳統(tǒng)農科院校面臨的重大任務與挑戰(zhàn)。該文以農村區(qū)域發(fā)展專業(yè)課程休閑農業(yè)規(guī)劃與設計的教學改革為例，從具體實踐中探索應用型農林人才的培養(yǎng)模式改革路徑,包括：完善人才培養(yǎng)機制，創(chuàng)新課程理念，創(chuàng)設課程培養(yǎng)方案，提升教學培養(yǎng)體系，革新教學舉措以及實施融合發(fā)展方略，創(chuàng)造產學研用融通共促的人才培養(yǎng)共同體和生態(tài)環(huán)境。

新農科 應用型農林人才 教學改革

1 農科類課程教學改革背景

1.1 鄉(xiāng)村振興與新農科建設時代要求

黨的十九大報告提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略之后，“三農”工作提到了一個新的高度，繼而提出鄉(xiāng)村產業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興和組織振興的五大振興領域和要求。鄉(xiāng)村振興，人才振興是關鍵。2018年9月17日，教育部、農業(yè)農村部、國家林業(yè)和草原局發(fā)布《關于加強農科教結合實施卓越農林人才教育培養(yǎng)計劃2.0的意見》，指出要“深化農科教結合”，“培養(yǎng)懂農業(yè)、愛農村、愛農民的一流農林人才，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展和生態(tài)文明建設提供強有力的人才支撐，服務美麗中國建設”[1]。同年11月，教育部高等教育司司長吳巖在“新時代云南省本科教育工作會議”上說，“加快建設發(fā)展新工科、新醫(yī)科、新農科、新文科”，“加快實施六卓越一拔尖計劃”。因此，基于鄉(xiāng)村全面振興人才需求的緊迫現實和新農科農林人才培養(yǎng)主動對接農村一二三產業(yè)融合發(fā)展的新要求[2]，探索建立具有“一懂兩愛”情懷和服務操作技能的應用型農林創(chuàng)新人才培養(yǎng)的有效機制，是當前應用型本科高等教育教學改革的必然要求。

1.2 應用型農林人才培養(yǎng)面臨的現實挑戰(zhàn)

1.2.1 應用型農林人才培養(yǎng)與社會發(fā)展脫節(jié)

新農科農林人才培養(yǎng)是在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出之后，國家為適應鄉(xiāng)村發(fā)展步伐加快，鄉(xiāng)村產業(yè)升級的復合人才需求，明確提出的教育轉型目標與要求。當前，相比社會發(fā)展，應用型農林人才培養(yǎng)過程中出現了不同程度的“慢拍”“脫節(jié)”現象，而背后的問題也是多方面的：有任務繁重時間緊迫的條件不足，有教師知識結構固化和師資培養(yǎng)滯后問題，有課程教學內容“舊瓶裝新酒”的實質性問題，有教學改革經驗未能及時固化為教學成果并進行推廣的問題等。就具體一門課而言，農科應用型課程轉型建設需要在教學理念、知識結構、教學設計、教學資源與環(huán)境、培養(yǎng)模式等方面進行創(chuàng)新性改革，緊密契合新農科人才培養(yǎng)服務于鄉(xiāng)村振興人才市場需求和國家發(fā)展的現實需要。

1.2.2 應用型本科建設過程中課程應用程度弱化

受到慣性思維和傳統(tǒng)方式的束縛，本科應用型高校在課程設置中并未能夠擺脫被動式、灌輸式教育模式，仍舊以理論教學為主。不僅學時分配上，實踐教學比例不足，而且在教學過程中容易出現實踐教學“理論教學化”、實踐教學形式化等弱化現象，導致學生實踐不足，難以在課程學習中達到理論與實踐相結合的知識遷移與升華。應該全面地服務于從業(yè)人員對于專業(yè)化的發(fā)展需求，從實踐出發(fā)，探索形成以增強專業(yè)技能，把握知識前沿理論，提高實際運用能力的模式[3]。

2 休閑農業(yè)規(guī)劃與設計課程的定位與目標

休閑農業(yè)在將農業(yè)與休閑旅游業(yè)有機結合的過程中，成為促進農村三產融合的重要途徑和新興業(yè)態(tài)，對于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要作用。該課程立足于休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產業(yè)，以農業(yè)多功能性理論為基礎，介紹休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的概念及意義、休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的模式與特點、休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源、休閑農場體驗活動策劃、文化主題休閑農場規(guī)劃與設計、生態(tài)農業(yè)規(guī)劃，以及休閑農業(yè)規(guī)劃設計的典型案例分析等理論與實踐相結合的內容，是一門培養(yǎng)休閑農業(yè)資源開發(fā)與利用、農場規(guī)劃與設計專業(yè)復合技能的應用性課程。

基于新農科適應社會需求以及學科交叉的內在要求，以培養(yǎng)鄉(xiāng)村全面振興復合人才為總目標。通過課程學習，讓學生理解休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的基礎知識，并掌握休閑農場規(guī)劃與管理的基本工作程序與操作規(guī)程，切實增強學生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力，培養(yǎng)提升學生的綜合素質、實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力以及社會責任感。

3 應用型農林人才培養(yǎng)模式改革路徑

3.1 完善人才培養(yǎng)機制

基于生源質量、就業(yè)狀況，立足地方發(fā)展需求，建立“卓越引領、特色鮮明、協(xié)同培養(yǎng)、跨界融合”的應用型農林人才協(xié)同培養(yǎng)機制。以卓越農林人才培養(yǎng)理念為指導，在具體教學中形成以學生為中心的“厚基礎、寬口徑、強能力、重應用”的教學理念。從課程改革出發(fā)，不斷加強與相關課程的聯(lián)系與分工，加入實操知識的技能板塊，聘請農業(yè)企業(yè)經營者、家庭農場主、企業(yè)家等相關行業(yè)人員擔任合作講師并開設專題講座，創(chuàng)造多元協(xié)同的人才培養(yǎng)實踐平臺，優(yōu)化充實課程建設內容和案例，通過課程的培養(yǎng)人才模式創(chuàng)新，完善人才培養(yǎng)模式的基本單元構建，充分發(fā)揮課程建設對于人才培養(yǎng)的基礎性和關鍵性作用，推動建立跨專業(yè)、跨學科、多維度、協(xié)同化的應用型農林人才培養(yǎng)機制。

3.2 創(chuàng)新課程理念

休閑農業(yè)規(guī)劃與設計課程改革以培育卓越應用型農林人才為指引，立足于休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產業(yè)需求，基于能力導向、實踐操作的卓越應用型農林人才培養(yǎng)理念，提出“貼近產業(yè)、應用導向”的課程理念。根據課程的功能定位，加強課程應用型改革建設，從知識、技能、能力三個維度提升學生創(chuàng)造力、實踐力、適應力。

3.3 創(chuàng)設課程培養(yǎng)方案

根據專業(yè)培養(yǎng)方案要求，提出該課程產學研用的創(chuàng)新型、復合應用型人才培養(yǎng)方案。在課程教學過程中，注重將第一課堂和第二課堂相結合、課堂教學與真實世界相聯(lián)系、課內和課外相協(xié)同，探索形成多維度、全過程、多元協(xié)同培養(yǎng)的卓越農林人才培養(yǎng)課程方案，包括創(chuàng)新課程內容與特色、革新課程授課方式、創(chuàng)建實踐教學平臺、指導學生研究社團、強化科研訓練與競賽指導等。統(tǒng)籌校內校外資源，邀請校外涉農領域經營者授課，增強課程與現實需要的擬合度。

3.4 提升教學培養(yǎng)體系

休閑農業(yè)規(guī)劃與設計面向三個專業(yè)開課，是農村區(qū)域發(fā)展專業(yè)的方向課、旅游管理專業(yè)和農學專業(yè)的選修課，有利于在分組學習時形成不同專業(yè)知識互補。根據“知識—技能—研究—應用”能力培養(yǎng)路徑，通過不同專業(yè)相結合，理論與實踐相結合，校內與校外相結合，形成“理論教學、實際操作、科研訓練、專業(yè)競賽”四位一體的教學培養(yǎng)體系。

3.5 革新教學舉措

根據“四位一體”教學培養(yǎng)體系，革新教學方式與手段，采用“問題驅動，線上線下，課賽結合”的教學舉措。立足鄉(xiāng)村實際發(fā)展需求，不斷補充更新教學內容，融入大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)板塊，以問題為導向，強化學生問題意識和解決問題能力。開通網絡資源共享課，線上授課與線下教學緊密契合，豐富授課形式，激發(fā)學生主動參與學習的內驅動力。同時，通過“阡陌杯”休閑農業(yè)規(guī)劃、創(chuàng)意、設計的校內學科競賽，以及大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、國家級“美麗鄉(xiāng)村”規(guī)劃設計大賽等各級各類賽事，以賽促教、以賽促學，提高學生在休閑農業(yè)規(guī)劃與設計等方面的實際認知水平和操作能力。

3.6 實施融合發(fā)展方略，創(chuàng)造產學研用融通共促的人才培養(yǎng)共同體和生態(tài)環(huán)境

實行教師脫產專業(yè)實踐輪訓制度，加強課程教師團隊師資建設，提高“雙師型”教師比例。充分借助并積極拓展課程實踐教學基地，目前已建設30個可供開展實踐教學和實訓操作的教學基地，涵蓋經濟管理綜合實驗室、農村發(fā)展規(guī)劃與案例討論實驗室、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練實驗室、實驗教學文化沙龍區(qū)等校內實踐教學平臺，可提供休閑農業(yè)規(guī)劃與設計的仿真訓練和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練；校外實踐基地則包括行政村、政府機構、科研中心、休閑農場、農業(yè)企業(yè)、企事業(yè)單位等，積極對接社會發(fā)展一線需求，檢驗和提高學生課程學習的實效性和能力培養(yǎng)的針對性。在合理統(tǒng)籌充分利用校內校外人才培養(yǎng)資源之外，上線休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游SPOC課程，開辟多重學習空間。同時發(fā)揮學生自主平臺——休閑農業(yè)協(xié)會這個學生社團在推動課程建設和帶動應用能力提高的作用，初步形成“師傅授徒”模式，學生結成學習對子，延伸課堂，提高學習效率。

[1] 教育部 農業(yè)農村部 國家林業(yè)和草原局關于加強農科教結合實施卓越農林人才教育培養(yǎng)計劃2.0的意見[R/OL].(2018-10-08).http://www.moe.gov.cn/srcsite/A08/moe_740/s7949/201810/t20181017_351891.html

[2] 新農科到底是什么？[EB/OL].(2019-07-17).http://baijiahao.baidu.com/s?id=16392 63660491661327&wfr=spider&for=pc

[3] 福建農林大學科協(xié).福建省休閑農業(yè)學科建設與發(fā)展研究[J]海峽科學,2015(1):82-88.

2017年省級“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革”項目“《休閑農業(yè)規(guī)劃與設計》精品資源共享課”（編號：jx180206）教學研究成果；2018年福建省應用型學科“農林經濟管理”應用型學科建設方向1——農村與區(qū)域發(fā)展（編號：yx180205）。

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