外語文化通識類課程《韓國社會與文化》教材開發策略

【摘要】《韓國社會與文化》作為代表性的外語文化通識類課程，其教材開發及數字化建設基于“課程思政”的使命與面向，打造“中韓結合”教學團隊，解決育人主體問題;開發體系完備、內容豐富、雙語排版、配備“三自型”資源的數字化教材，解決教學資源問題;確立“課程縱橫協同、育人時空協同”機制，解決行為引導和制度保障問題。其成功做法，對外語文化通識類課程教學資源的開發提供有益探索及策略支持。

【關鍵詞】外語文化通識類課程 ?韓國社會與文化 ?數字化教材開發 ?課程思政

【基金項目】1.第二期“全國高職外語教學改革課題”：《韓國社會與文化》教材及其數字化研究（2018JL0017A）階段成果，負責人：閆鈺卓;2.吉林省高等教育學會2018年度高教科研課題：“一帶一路”背景下應用韓語人才培養策略與實踐研究（JGJX 2018D502）階段成果，負責人：閆鈺卓;3.中國職業技術教育學會教學工作委員會2019-2020年度職業教育教學改革課題：高職院校信息素養通識教育類課程混合教學模式改革與常態化教學實施策略研究（1910649）階段成果，負責人：張穎。

【中圖分類號】G642 ?【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2020）17-0028-02

“一帶一路”背景下，外語在構筑政治互信、經濟融合、文化包容的利益共同體、命運共同體和責任共同體方面，發揮著橋梁作用。外語學習需以專門的外語文化通識類課程為依托，通過文化的導入、背景知識的介入來強化，以形成文化共生視域下國情、社會與文化的整體認知。目前已出版的外語文化通識類教材普遍存在出版時間較早，內容停滯無更新等問題，以《韓國社會與文化》為例，或以韓國原版引進或翻譯為主，純粹中文或韓文;或在附錄部分添加中文譯文。對于零起點的學習者來說，受韓語水平限制，接受吃力，學習效率低;對于有一定韓語基礎的學習者來說，無法即時將中文與韓文對應，出現了語言與文化割裂的現象。在“互聯網+”背景下的外語教學中，亟待開發體系完備、與時俱進的教材，更需以教材數字化建設為路徑，配套信息化學習資源，為課前、課上與課后的學習與提升提供便利。

一、基于“課程思政”的使命與面向

“一帶一路”戰略得到了來自韓國等數十個國家的積極響應，中韓的交流日益頻繁，學習韓語、關注韓國社會與文化的人群也隨之逐步壯大，其中既包括本科朝鮮語專業學生、高職應用韓語專業學生，還包括關注韓國社會與文化的各界人士，學習者的價值取向往往受到政治和軍事局勢影響，易被流行文化所左右。隨著當下“課程思政”的理念在外語課程教學的深入，《韓國社會與文化》課程憑借其“外語+文化”的特性，具備“課程思政”傳播的土壤。韓語（朝鮮語）既具有中國少數民族語言的民族性，又具有東北亞跨文化交流的國際性，這使《韓國社會與文化》教材開發及其數字化研究更具特殊性與使命感。

二、基于“互聯網+”的開發路徑

運用大數據和調查研究法、案例研究法、成果分析法等多種研究方法，將理論研究與實踐應用緊密結合，課程建設思路為：一是遵循外語認知與習得規律，開發《韓國社會與文化》教材及數字化資源。運用云班課SPOC平臺，開展“互聯網+”背景下“自學型”“自助型”“自練型”三維信息化教學資源，注重個性化學習和隱性學習。創新主題文化教學方法，挖掘語言背后的文化淵源，實現思政隱性教育。二是深化由實訓室、朝鮮族民俗村、東北亞博覽會與實習企業組成的“室村會企”教學平臺建設，創設地域與民族特色鮮明的“課程思政”環境。運用互聯網實現環境共享，開展線上、線下的良性互動，實現個性化、交互式、體驗式學習。

（一）打造“中韓結合”教學團隊，解決育人主體問題。

突出專任教師思想和治學方面的正能量，發揮韓籍教師的文化優勢，注重價值觀引導，強化中韓教師間的跨文化交流，推進教學團隊的教科研能力培訓與提升，形成教材編寫的合力。

（二）開發體系完備、內容豐富、雙語排版、配備“三自型”資源的數字化教材，解決教學資源問題。

一是自主開發體系完備、內容豐富的教材。結合中國國情，遴選涵蓋韓國“地理”、“歷史”、“政治”、“經濟”、“社會”、“民俗與信仰”、“衣食住行”、“文學與藝術”、“教育與體育”、“交通與觀光”的教學內容，刪除韓國原版書籍及部分中國出版教材出現的宗教、巫俗等封建迷信等內容，增設了“文學與藝術”單元，在“交通與觀光”單元中推介了韓國的世界遺產。各單元以多維度視角呈現韓國社會與文化的方方面面，具體內容如下：

1.“地理”單元：包括國家象征、地形與氣候、行政區域與人口、民族、語言與文字。

2.“歷史”單元：包括古代史、中世史、現代史。

3.“政治”單元：包括政府部門、政黨與制度、外交。

4.“經濟”單元：包括經濟體制、發展歷程、產業結構、進出口貿易。

5.“社會”單元：包括產業社會化與階層結構、保健福利、低出生、老齡化、多元文化社會。

6.“民俗與信仰”單元：包括宗教與信仰、歲時風俗。

7.“衣食住行”單元：包括代表性的衣食住行、人生儀式禮儀。

8.“文學與藝術”單元：包括口碑文學、漢文學、韓國國文文學、音樂、戲劇、影視、工藝、美術、書法。

9.“教育與體育”單元：包括教育、體育、科技。

10.“交通與觀光”單元：包括陸上、航空、海上交通、旅游觀光、世界遺產。

二是設計面向多元學習者的雙語排版方式。教材通過同版面雙語對照的方式，左側為韓文介紹，右側為中文翻譯，腳注為文化名詞解析，對于零起點的韓語學習者來說，避免受韓語水平限制，無法實現全韓文閱讀，降低甚至喪失學習韓國文化的信心等情況;也避免全中文閱讀，無法準確領會語言在翻譯和傳播過程中所包含的意蘊，很難將中文與對應的韓文名稱對應，造成語言與文化的割裂的情況。本書既可以作為韓國社會與文化的普通讀物，也可以作為中韓文對照下的閱讀參考。教材圖文并茂，課后文化鏈接部分以中、韓比較文化學的視角，發揮語言所承載文化的滲透力與感染力，把握語言文化精髓，在韓流與漢風的交互中，倡導多元文化，增強學習者的文化自覺與自信。

三是開發完善數字化學習資源，豐富“自學型”“自助型”“自練型”信息化教學資源。開發涵蓋各單元情境相關的課件、微課，通過音頻二維碼、重點文化常識VR影像、圖文、音畫的多媒體學習，實現知識、能力與素養的提升。針對每個單元的教學重、難點，提供了可供參考的“自學型”微視頻資源。開發全套“自助型”教學課件，便于教師教學，學生鞏固。針對重點文化常識，開發“自練型”網絡在線題庫，便于考核評價及總結反思，通過互聯網生成學習者評價數據，不斷挖掘價值需求側，通過信息的有效傳播和觀念的有效傳播，形成“互聯網+”對網絡參與的有效引導和行為塑造。教師主動回應學生的價值困惑，通過顯性教育和隱性教育相結合的方式，把對學生的思想政治教育融入到師生的在線互動中，讓學生在發現問題、解決問題的過程中受到潛移默化的教育。

（三）確立“課程縱橫協同、育人時空協同”機制，解決行為引導和制度保障問題。

一是做好本課程的縱橫協同。在縱向上銜接好不同單元專題的價值引領元素，在橫向上將這些元素依據不同內容，運用不同的教學方法融會貫通。融入主題課堂和建構主義學習理念，使學生主動探究文化淵源，把握文化異同。

二是實現課上與課下、校內與校外的協同。通過校內的日韓文化體驗室、校外朝鮮族民俗村特色鮮明的育人環境，運用SPOC網絡教學平臺，使教學過程及資源起到共同建構學生知識、能力及價值觀的作用。

三、基于“三全育人”的特色與成效

長春職業技術學院應用韓語專業作為教育部國家骨干專業、國家定向韓語士官培養單位，其《韓國社會與文化》教材開發及數字化研究的成功做法，對外語文化通識類課程教學資源的開發提供有益探索及策略支持。在校本教材改編與完善的基礎上，教材由閆鈺卓、呂松花老師主編，由大連理工大學出版社出版。教材作為2018第二期全國高職外語教學改革課題“《韓國社會與文化》教材及其數字化研究”的成果之一，其特色與優勢包括：

一是將“互聯網”與“課程思政”結合，以韓國社會與文化為核心，以互聯網為媒介，以思政價值和情懷為導向，以日韓文化體驗室為主要教學環境，開展主題課堂教學模式改革，研究如何形成人、環境與教育的互相影響與協調配合，使教學過程及教育資源起到共同建構學生知識、能力及價值觀的作用，保障目標實現的必然性。

二是將教材及其數字化研究緊密結合，將顆粒化的教學資源整合為有機的文化體系，將課前的非正式文化導入學習、課上的正式文化體驗式學習、課后的拓展延伸學習相貫通，實現潛移默化的引導、學習與內化。

三是利用網絡大數據，挖掘學生的“價值需求側”，通過對學生學習習慣和行為軌跡的跟蹤分析，有針對性地供給、推送韓國社會與文化相關價值觀的教育內容，有側重性地檢驗檢測，實現“三全育人”的貫穿及個性化的學習。

隨著當下“課程思政”的理念在外語課程教學中的導入，本教材以“外語+文化”獨特優勢，通過多維度豐富的內容體系、面向多元學習者的雙語排版方式、多種類型的數字化資源，為高職應用韓語專業學生、本科朝鮮語專業學生、關注韓國文化或有韓國留學、韓企求職意向的其他專業學生提供學習便利，顯著提升了育人成效，推進了韓國文化的普及推廣、中韓的國際交流、本土情懷與國際視野的生成。

參考文獻：

[1]邱偉光.課程思政的價值意蘊與生成路徑[J].思想理論教育，2017（07）：10-14.

[2]閆鈺卓.漢風與韓流互動中的韓語教學模式探索[J].參花，2019（1）.

[3]鄭曉.“課程思政”視閾下高職傳統文化課程教學路徑探索[J].高教學刊，2019（12）：117-119.

作者簡介：

閆鈺卓（1987-），女，碩士，長春職業技術學院講師，應用韓語專業帶頭人，研究方向：韓國朝鮮文學、韓國語教學。