中職學前專業保育方向“4+1”課程體系的構建

熊 赟（福建商貿學校）

鄭君紅（福建商貿學校）

當前，中職學校培養的幼兒教師已不能滿足國家和社會日益增長的期望與要求，但培養“高素質、善保育”的保育員卻十分可行，也有利于推進中職學前教育專業的轉型，并最終完成中職學前教育專業向幼兒保育專業的過渡發展。

一、中職學前教育專業（保育方向）課程設置思路

1.以人才培養目標為基礎

基于現有中職學前教育專業培養規格定位不夠清晰的現狀，我們應明確：中職學前教育專業（保育方向）主要培養具有良好的人文精神和職業素養，具備較扎實的幼兒保健保育科學知識及幼兒教育理論知識，并能根據幼兒生理、心理發展特點及保育工作的要求，熟練掌握幼兒保育工作的各項技能，能在托幼園所、早教機構、社會福利及其他相關機構中，從事兒童基本生活照料、保健、自理能力培養和輔助教育工作的人員。我們以這一目標為新課程體系設置的出發點，同時用這一目標檢驗新課程體系是否可行，最終將培養目標落到實處。

2.以產教深度融合為原則

我們要將深化產教融合作為中職學前教育專業改革與發展的基本原則，實現產教一體、校企互動，將企業需求融入人才培養環節。幼兒園、托兒所、早教機構等學前教育機構是學生的主要就業單位，我們應充分了解和把握以上用人單位對該專業學生知識、能力等方面的要求，并將其作為專業課程設置的重要依據以保證學前教育專業學生所獲得的專業能力與職業崗位能力需求相匹配。

3.以相關專業法規標準為依據

《幼兒園工作規程（修訂）》第四十二條規定：“幼兒園保育員應當具備高中畢業以上學歷，受過幼兒保育職業培訓”。（見表1）

表1 幼兒園保育員的主要職責

為此，我們在進行專門化專業課程設計時，應全面涵蓋衛生管理、生活管理、健康管理、配合教育四個部分。

《保育員國家職業技能標準》中明確了保育員需具備的職業道德，也強調了保育員需具備的基礎知識，這也為我們設置“4+1”課程體系提供了基本依據。（見表2）

表2 《標準》中保育員需具備的基礎知識

二、中職學前教育專業（保育方向）“4+1”課程體系設置構想

所謂“4”指整個課程結構分成四個模塊，包含公共基礎課程、專業核心課程、專門方向課程和素質拓展課程。“1”是指一個實踐教學體系。

（一）完善公共基礎課程，突出“三性”

首先，突出實用性，即公共基礎課程的內容，要突出其在保育工作實踐中的應用價值，根據實際應用來選擇公共課程的內容，突出實踐教學，訓練學生的實際能力，如《職業生涯規劃》《心理健康教育》等。

其次，突出職業性，即公共基礎課程的內容要服務于學前保育教育專業課程與職業活動的需要，以職業崗位中的實際問題為中心來組織課程內容，如《計算機應用基礎》等。

第三，突出生活性，即公共基礎課的內容要與學生生活密切相關，要將與當前嬰幼兒保育工作人員工作、生活息息相關內容納入到課程中，如《哲學與人生》等。

（二）整合專業核心課程，強化職業核心能力

結合嬰幼兒保育實際工作崗位任務與職業能力，分析本專業學習領域具體內容，設計整合專業核心課程內容，確立“知識技能并重，提升職業能力”的核心課程體系。將《學前教育學》《學前兒童發展心理》《幼兒衛生與保健》《幼兒園一日生活組織與實施》《學前教育政策與法規》等納入核心課程，注重各門學科之間相互聯系、相互配合，注重學科的邏輯性，由淺入深合理安排，培養學生職業核心能力形成。

（三）重構專門化方向課程，滿足行業崗位需求

針對目前中職學前教育專業學生對應行業崗位增多、層次多樣的特點，重構專門方向課程。改革原有的分學科課程，將具有內在邏輯或價值關聯的課程內容整合在一起，消除各類知識之間的界限，實現課程的綜合化，建構“專業技能+專業方向”的一體化課程體系。如此，既能培養學生從事嬰幼兒保育工作的職業能力，還能為學生自主選擇職業，提供必備的職業素養及能力培養的服務，增強學生的崗位競爭力。

（四）增加素質拓展課程，提升職業素養

從專業理念與師德這一維度出發，建構“意志品格教育與職業道德教育并重”的素質拓展課程體系。將入學教育、畢業教育、軍訓等意志品質教育課程，以及嬰幼兒保育工作者職業道德與修養、職業規范教育等職業道德課程納入素質拓展課程。培養學生具有職業理想和敬業精神，富有愛心、責任心、耐心和細心等高尚的職業素養。

（五）構建以項目引領的“三真”實踐教學體系

立足校內實訓場所及校外實踐基地兩個平臺，構建以真實的環境創設、真實的工作任務、真實有效的教學評價為特色，以認知實習、跟崗實習、頂崗實習為梯隊的實踐教學體系。充分利用校企合作資源，形成校內實訓→校外基地認知實習→校內實訓→校外跟崗實習→校內實訓→校外頂崗實習的“三三輪調制”實踐教學模式。將三個實踐環節與每學年課程穿插交織起來，每輪實踐，教師與行業導師共同確定有效任務，制定實施方案，做好任務引領。形成由淺入深、由理論到實踐、由簡單到復雜的實踐教學體系，通過感知→理解→體驗→操作四個環節，讓學生在“校中學”，在“企中做”，學生課程所學在真實工作崗位中完成實戰任務，實現產教融合，培養學生職業能力。