“水禽旱養(yǎng)”打造扶貧產(chǎn)業(yè)新模式

林地下面也能養(yǎng)鴨？對(duì)于絕大多數(shù)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有在廣西北海市合浦縣山口鎮(zhèn)山東村親眼所見(jiàn)，很難相信在林地底下也能養(yǎng)鴨，而且還能養(yǎng)得很好。

這個(gè)模式就是近日在山東村委寧屋村啟動(dòng)的生鴨生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目。在市府辦、合浦縣政府以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)廣西桂林市桂柳家禽有限責(zé)任公司的扶持下，山東村建設(shè)起一個(gè)1.4萬(wàn)至1.5萬(wàn)羽規(guī)模的生態(tài)養(yǎng)鴨項(xiàng)目。該項(xiàng)目全程由桂柳公司指導(dǎo)，由村民合作社管理，貧困戶示范養(yǎng)殖，所生產(chǎn)的鴨蛋也全部由桂柳公司保價(jià)收購(gòu)。

據(jù)廣西桂林市桂柳家禽有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人韋冰冰介紹，該項(xiàng)目與一般養(yǎng)鴨項(xiàng)目的不同之處，在于給鴨子創(chuàng)造了類似于人類生存的空間，如“臥室”“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”“游泳場(chǎng)”等生活設(shè)施，平時(shí)還輔以音樂(lè)。鴨子在一個(gè)舒適的環(huán)境生活，其抵抗疾病的能力及下蛋率均要比一般項(xiàng)目高。特別值得一提的是，該項(xiàng)目建設(shè)了完備的排污設(shè)施，在喂養(yǎng)的過(guò)程中還添加了益生菌，整個(gè)鴨場(chǎng)不僅沒(méi)有異味，而且鴨糞由于有了益生菌分解并經(jīng)沉淀稀釋后，對(duì)環(huán)境的影響較小，其殘汁還可以作為農(nóng)作物的有機(jī)肥料使用。

“我們這里的鴨子才養(yǎng)1個(gè)月，就有一斤多了。”在項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，項(xiàng)目聯(lián)營(yíng)養(yǎng)殖戶、貧困戶沈曉鳴欣喜地說(shuō)。再過(guò)多約2個(gè)月，這批鴨子就能產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋率將會(huì)高達(dá)90%。而且過(guò)了1年半后，淘汰的鴨子還可作為老鴨出售給桂柳集團(tuán)，大大增加整個(gè)項(xiàng)目的利潤(rùn)。

據(jù)介紹，項(xiàng)目計(jì)劃總投資100萬(wàn)元，主要建設(shè)兩棟鴨舍，主次棚面積共4400平方米、用地17.39畝，以及生鴨生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)鴨舍生產(chǎn)設(shè)施、防疫消毒系統(tǒng)、糞污收集處理系統(tǒng)、雨污分離系統(tǒng)、無(wú)害化處理、水電、管理用房等基礎(chǔ)設(shè)施及土地租金等投入，項(xiàng)目可飼養(yǎng)1.3萬(wàn)至1.4萬(wàn)羽生鴨。項(xiàng)目采取“龍頭企業(yè)+村民合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，建立產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)員制度，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)廣西桂林市桂柳家禽有限責(zé)任公司按聯(lián)營(yíng)養(yǎng)殖協(xié)議統(tǒng)一供應(yīng)鴨苗、飼料、疫苗和技術(shù)服務(wù)，由山東村民合作社牽頭組織貧困戶、農(nóng)戶，通過(guò)科學(xué)、生態(tài)、環(huán)保、高效的養(yǎng)殖方式進(jìn)行集中養(yǎng)殖，桂柳公司統(tǒng)一實(shí)施保價(jià)收購(gòu)，行情好時(shí)實(shí)行二次利潤(rùn)分配，助農(nóng)脫貧致富，帶動(dòng)周邊農(nóng)村群眾創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

項(xiàng)目建成投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)山東村貧困戶56戶產(chǎn)業(yè)全覆蓋，可安置勞動(dòng)力近24人參加養(yǎng)鴨及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，并可示范帶動(dòng)周邊農(nóng)村地區(qū)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，推動(dòng)現(xiàn)代禽業(yè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)向鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)銜接發(fā)展。

下一步，桂柳公司還將在山口鎮(zhèn)投資興建一個(gè)年孵化鴨苗7500萬(wàn)羽的孵化廠、一個(gè)年產(chǎn)24萬(wàn)噸的生物飼料廠和一個(gè)年屠宰1500萬(wàn)只家禽的屠宰加工廠，項(xiàng)目總投資3億元，達(dá)產(chǎn)時(shí)年產(chǎn)值約12億元，可提供就業(yè)崗位近1000個(gè)。項(xiàng)目的實(shí)施將為把山口鎮(zhèn)建設(shè)為產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。