廣西蛇產(chǎn)業(yè)向大健康轉(zhuǎn)型升級

今年2月，全國人大常委會第十六次會議審議通過了決定，明確沒有列入《國家畜禽遺傳資源目錄》以食用為目的的人工繁育野生動物，將全面禁止交易和食用。據(jù)了解，以蛇類等陸生野生動物為主的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是我區(qū)農(nóng)民增產(chǎn)增收、脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)之一。廣西的蛇類存欄量近2000萬條，占全國總量的70%，涉及1.4萬戶蛇類養(yǎng)殖戶，從業(yè)人員近3.7萬人，其中貧困戶超過2100戶，蛇產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級至關(guān)重要。

5月12日，廣西蛇產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級項目投資簽約儀式在南寧舉行，這意味著廣西的1.4萬戶蛇養(yǎng)殖戶將有新的出路。

簽約儀式上，兩家牽頭

企業(yè)分別與崇左市扶綏縣、欽州市欽北區(qū)、貴港市覃塘區(qū)簽訂合約，規(guī)劃建設(shè)3個集收儲、加工為一體的蛇產(chǎn)業(yè)園，同時，將在南寧市建設(shè)一個終端產(chǎn)品研發(fā)、精深加工與物流配送產(chǎn)業(yè)園。

廣西金圣堂健康產(chǎn)業(yè)投資有限公司董事長黃恒說，自己本身也是蛇的養(yǎng)殖戶，所以他深知，蛇的全身都是寶。“比如說蛇毒、蛇膽、蛇油、蛇肉、蛇血都是很好的藥物資源。比如在蛇血方面，我們跟廣東華南新藥創(chuàng)制中心今后可能要進行一些合作，如蛇的血清應(yīng)用研究；還有在日用化工方面，我們也會開發(fā)蛇油，作為我們產(chǎn)業(yè)出路的一個重點。”

在廣西，蛇類存欄量達到近2000萬條，建設(shè)產(chǎn)業(yè)園是不是能夠?qū)⒁?guī)模如此巨大的存欄量消化完呢？自治區(qū)林業(yè)局副局長黃政康表示，在這方面他們做了充分的市場調(diào)查：“一條生產(chǎn)線每日的加工量都有5萬條蛇左右，所以消耗我們廣西每年2000萬左右的一個產(chǎn)能沒有太大問題。”

崇左市扶綏縣華建蛇場的馬金華每年的養(yǎng)蛇規(guī)模可以達到6萬條左右，是不折不扣的養(yǎng)蛇大戶。在今年2月得知禁食野生動物的消息后，他一度徹夜難眠。“消息剛出來的時候很焦慮，因為蛇也是屬于野生動物，沒有明確之前不能買賣。我投入的建設(shè)成本還有存欄成本，全部的家產(chǎn)都在里面了。”

在得知廣西要建設(shè)蛇產(chǎn)業(yè)園的消息后，馬金華心里的大石頭總算是放下了。“接下來就是看藥廠什么時候收購，如果說收購價格還可以、養(yǎng)殖成本不會太高的話，我們還是會繼續(xù)養(yǎng)殖。”

關(guān)注收購價格的不只馬金華一個人，貴港市港南區(qū)正義養(yǎng)蛇專業(yè)合作社的張雪芬說，所有養(yǎng)殖戶目前都在焦急地等待著收購政策具體細節(jié)出臺。

就這一問題，自治區(qū)林業(yè)局副局長黃政康表示，收購蛇的企業(yè)正在抓緊研究制定，不僅是收購價格，包括所有養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖方式，今后也將實現(xiàn)規(guī)范化。“因為我們有壯醫(yī)和瑤醫(yī)的標準，我們可以制定養(yǎng)蛇的相關(guān)標準。下一步我們養(yǎng)蛇的標準會更高，我們希望推動廣西蛇養(yǎng)殖規(guī)范化、標準化。”

廣西有關(guān)部門將在金融、稅收、貼息、用地、科技等方面的給予這些企業(yè)幫助，力爭用3～5年的時間，將廣西蛇產(chǎn)業(yè)打造成全國以壯瑤民族醫(yī)藥應(yīng)用為特色和核心的大健康產(chǎn)業(yè)。預(yù)計蛇產(chǎn)值在3年以后可達100億元，5年后可達500億元。

禁食不等于禁養(yǎng)，蛇產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級不僅能帶動整個廣西蛇養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化，更能給養(yǎng)殖戶帶來更穩(wěn)定的收入。廣西養(yǎng)蛇產(chǎn)業(yè)未來可期。