讓成員掙錢 向市場要利
——訪河北省昌黎縣嘉誠蔬菜種植專業合作社

撰寫|本刊記者 康晨遠

北枕碣石，東臨渤海，筆者來到取“黎庶昌盛”之意定名的河北省昌黎縣， 走近有“冀東第一蔬菜基地”之稱的昌黎嘉誠蔬菜種植專業合作社，探訪它的發展奧秘。

合作社至今已榮獲“省級農民專業合作社示范社”“全國農民專業合作社示范社”稱號，2019年實現營業收入1.92億元，凈利潤1058.40萬元，大大提高成員收入的同時，也帶動了當地農戶對蔬菜水果的種植熱情。筆者了解到，目前，合作社已擁有總資產2.23億元，種植基地3.6萬畝，包括5個蔬菜基地和6個水果基地，涵蓋8個鄉鎮79個行政村，現有成員853戶，蔬菜經紀人98人，帶動全縣農戶7000多戶。合作社利潤之大、規模之大的背后，離不開理事長張志剛的智慧帶領和苦心經營。筆者去拜訪時已快到中午，張理事長和成員們卻還在收拾冷庫，整理賬單。他們笑稱，凌晨開始的“激戰”剛結束，數千輛貨車在大型批發市場來往穿梭，雪片般的銷售單子見證一筆筆果蔬交易的完成，場面好不壯觀，他還邀請筆者第二天一早參觀。張理事長原本從事鋼鐵產業，后期轉型做農業，于2008年5月成立昌黎嘉誠蔬菜種植專業合作社，堪稱工商資本進軍農業的典范。問起他的生意經，他簡潔地講到，就是“讓成員掙錢，向市場要利”。

秦皇島市農業農村局黨組書記郭愛民（左一）在昌黎縣嘉誠蔬菜種植專業合作社調研

“讓成員掙錢”就是在產前、產中環節讓利于民，包括基地生產、農資提供、培訓指導3個環節。合作社通過“公司+合作社+基地+農戶”的組織模式，統一投資、服務，農戶承包經營，實現了規模化、集約化種植。基地生產環節，合作社不僅不掙成員的錢，很多時候還要賠錢。合作社以1200元/畝的價格流轉成員土地，投資1.6億多元，建成近千個大棚，再以5000元/個（約1.8畝）的價格承包給農戶經營，成員們說：“我們只需專心搞好生產，1年下來，每個大棚收入達六七萬元不成問題，農資提供、培訓指導和后期銷售放心交給合作社就行了。”成員說的可不假，合作社通過與省內外農業科研院所和高校的廣泛合作，積極引進適合當地種植的高效益新品種，免費提供給農戶種植。目前，5個蔬菜基地分別以種植胡蘿卜、馬鈴薯、大頭菜、菜花、白菜、芹菜、西紅柿、西葫蘆、洋蔥、韭菜、黃瓜為主，6個水果基地分別以種植梨、油桃、葡萄、草莓為主。農資方面，合作社有計劃地統一為成員購進種子、農藥、農膜、化肥等農業生產資料，按市場價甚至低于市場的價格銷售給農戶。產中的科技培訓、田間管理和技術指導更是免費為成員提供，以助力成員生產出高品質的果蔬產品。合作社通過多種渠道邀請農業專家為成員舉辦農業科技培訓班和農業科技知識講座，努力提高成員科學種田和科學管理水平，提高成員綜合素質，培養成員成為高素質農民；分別從縣農業農村局、省果研所、河北科技師范學院聘請4名專家組成專家小組，為成員提供全面的技術指導，同時聘用6名農業大學畢業生組成科技下鄉小分隊，配備專門車輛，深入基地解決農業生產和管理中的技術難題，為農業生產取得較高經濟效益提供了有力的技術支撐。

產前、產中的規范統一發展，塑造了合作社產品的高品質、強口碑。合作社基地生產的黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、馬鈴薯等連續5年被評為中國（廊坊）農產品交易會名優產品。2009年，合作社3.6萬畝基地被河北省農業廳認定為“河北省無公害農產品基地”，被中國國際生態產業研究院認定為“河北省東部原生態健康果菜生產發展基地”。至今，合作社生產的“新集”牌蔬菜水果已通過 “綠色食品”“有機轉換食品”認證。“新集”商標被評為河北省著名商標，“新集”蔬菜獲得“河北省名牌產品”“河北省三十佳農產品品牌”等榮譽稱號。2018年，昌黎旱黃瓜被列入河北省特色農產品優勢區建設，并被確定為全省二十大區域公用品牌之一。同時，合作社產品通過參加國內各種農產品展銷活動，擴大了在國內外的知名度。

合作社成功發展的另一法寶是“向市場要利”，即在銷售終端發力，驅動產業鏈持續運轉。合作社至今已建成自有“新集農產品批發市場”400畝，恒溫冷庫1萬平方米，加工車間、農資配送中心各2000平方米，成員會議大廳、結算中心等配套設施也一應俱全，成為周邊地區蔬菜的集散平臺，入駐經營主體上千戶，輻射全國各地市場，年交易額超80億元，成為農業部首批定點批發市場。合作社批發市場的經營和服務環節是合作社收入的主要來源。張理事長向筆者介紹，批發市場有220個冷庫，這些冷庫以900元/天的價格（含電費）外租給入駐商販，月租冷庫則按2000元/月（不含電費）收費，每個售賣攤位外租又有一筆不錯的收入，每筆果蔬交易完成，批發市場都會有一定比例提成。

“向市場要利”還表現在合作社不斷開辟外銷市場，以解決大宗大路農產品的銷售問題。一是高端銷售上，合作社建成凈菜加工車間，統一包裝、配送，通過電商平臺、“互聯網+”新鮮直供、“農超對接”等各種手段，大力發展產品的跨區貿易，黃瓜、西紅柿、西葫蘆等產品的高端銷售渠道逐年拓寬，在京津唐、東北三省、廣州等地備受青睞。二是在普通銷售上，合作社利用新集農產品批發市場巨大優勢，通過冷鏈物流配送，解決大宗大路農產品的銷售問題。將產品打入全國各地市場，提高了市場占有率。三是充分利用本地地理優勢，通過黑河、新疆、東寧、綏芬河等邊貿市場，將產品遠銷到俄羅斯、新加坡以及其他東南亞市場，使農產品的銷售價格大幅提高。

合作社真正踐行著為成員服務的宗旨。讓利于民，使合作社在當地聚攏民心，保證生產穩健、產品優質；向市場要利，使合作社源源不斷完成產品輸出和引資入社。合作社近年來一直保持著強勁的勢頭向前發展，已于2012年底，聯合附近區域20家農民合作社，注冊成立了昌黎縣嘉誠種植專業合作社聯合社，注冊資金6000萬元。聯合社的建立，豐富了蔬菜水果品種，擴大了采購規模，增強了市場競爭力，同時也做到了農產品全年的不間斷供應。雖然發展勢頭向好，張理事長也表示，合作社還存在自己的發展難題，如周轉資金短缺、物流成本偏高、基礎設施薄弱等問題，但他也表示，依然會咬牙堅持，為所在的新集鎮乃至昌黎縣的農業發展和帶動農民增收作出自己應有的貢獻。

海風徐揚，果蔬飄香，昌黎縣嘉誠蔬菜種植專業合作社正和成員一道，用智慧和辛勞努力實現“黎庶昌盛”的美好愿景。