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提高農產品檢測實驗室質量管理水平的措施探究

2020-06-22 13:25:29趙麗莎
食品安全導刊·下旬刊 2020年4期
關鍵詞:管理措施質量管理

摘 要:農產品檢測事關廣大人民群眾的切身利益,值得引起高度重視,科學有效的檢測對于確保較高品質及提升食用安全性等至關重要,而農產品檢測實驗室則是其中的核心環節,對于實驗室操作過程進行嚴格的質量管控能夠起到事半功倍的效果,但當前農產品檢測實驗室質量管控方面還存在諸多缺憾及可提升空間。本文通過深入剖析農產品檢測實驗室在質量管控上存在的問題,并針對性提出相關優化完善建議,致力于在農產品檢測實驗室質量管控方面提供一些積極參考。

關鍵詞:農產品檢測實驗室;質量管理;管理措施

隨著近年來我國經濟發展水平的提高,人民生活水平持續提升,人們對于美好生活的向往日益強烈,對于日常生活品質的要求也在不斷提高。民以食為天,農產品作為與日常生活聯系最為密切的存在,其質量漸漸成為了人們高度重視的問題,而農產品質量檢測就是其中的關鍵環節,并日益得到關注。農產品質量檢測涉及方方面面,包括農藥殘留檢測及農產品認證等內容,相關質量檢測工作主要在專門的實驗室中完成,但當前在農產品檢測實驗室質量管控方面還存在諸多待完善之處。

1 農產品檢測實驗室質量管理當前存在問題

1.1 管控體系不夠完備

經濟發展水平的持續提升使得農產品不斷面臨新問題、新挑戰,也對農產品檢測提出了更高的要求,然而農產品檢測實驗室的相關管控體系卻并不十分完備及與時俱進,對于現有管控體系的執行效果比較有限,全流程監督管控流于形式。此外,針對檢測用危險化學試劑的管控力度不足,安全措施不夠系統規范,對檢測工作人員的整體管理效果不佳,憑經驗管理問題比較明顯,整體管控體系的不完備為農產品檢測工作埋下了隱患,很難有效保證相關檢測效果[1]。

1.2 整體業務水平有待提高

農產品檢測工作技術含量相對較高,這就對檢測工作人員提出了較高的職業素養要求,不僅要充分了解相關政策法規,還要具備豐富的實際操作經驗及很強的責任心,然而當前檢測工作人員的實際情況卻差強人意,整體業務水平有較大的提升空間。一方面有些檢測工作人員對相關專業知識的了解不夠深入,知其然并不知其所以然,而對于檢測工作人員管理的浮于表面加重了相關不利情況;另一方面,實驗室對于安全質量的重視程度不足,對于檢測后廢物的處置也未能體現綠色發展思想。

1.3 內部溝通存在障礙

農產品檢測工作的有效落實有賴于諸多環節的協調一致,需要實驗室內多個部門的通力配合,任何一個部分的缺失或疏漏都可能對最終成果造成非常不利的影響,然而實際檢測工作過程中各立山頭的情況比較普遍,所涉及的各個部門之間的溝通存在一定障礙,究其原因主要是對于溝通的不重視,這就導致了整體檢測工作效率不高,檢測效果也相應的有所降低[2]。

2 農產品檢測實驗室質量管理提升建議

2.1 健全完善整體管控體系

對于有效保障并持續提升農產品檢測實驗室工作質量來說,健全完善整體管控體系是核心要義及頭等大事,要在充分吸收借鑒國際先進經驗的基礎上,結合實際國情及自身實際情況整合提煉出務實好用的管控體系,要涵蓋目標、措施及反饋等重點關注內容。同時,要配套完備的監督反饋機制,確保檢測工作人員切實掌握相關具體要求,并在具體落實時不打折扣,保證管控體系執行效果,進而保證檢測工作質量,唯有如此才能從源頭上保障農產品檢測效果真實有效。

2.2 提升業務水平及全流程統籌

提升整體業務水平及強化全流程統籌對于保障農產品檢測實驗室工作質量至關重要,將整體管控體系作為基本準繩,明確檢測工作人員的具體工作職責和工作標準,確保相關責任壓實到每個工作人員層面,同時要定期開展培訓及考核,引導工作人員時刻緊繃質量把控思維。在統籌各個部門的協調合作方面,要根據實際工作流程,梳理完善對接溝通機制,為相互之間進行及時有效的交流創造積極條件,過程中出現問題要及時進行優化調整,確保跨部門合作親密無間,進而為保障檢測工作質量提供支撐。

2.3 持續強化閉環管理

基于農產品檢測本身業務特點,農產品檢測實驗室的相關管控體系的健全完善不是一勞永逸的,需要根據國內外相關發展趨勢及實際工作需要及時優化調整,要定期復盤推演工作機制,在日常做好總結匯總工作,及時發現問題、記錄問題、分析問題、解決問題并積累反饋,進而形成常態化制度流程,真正確保檢測工作人員的不斷進步以及檢測工作質量的持續提升。

3 結語

農產品檢測不僅涉及國計民生,更具有政府層面官方認定的含義,是國家權威的重要體現方式,也是人民美好生活的重要保障,檢測實驗室作為關鍵載體,其質量管控值得并需要引起各方面的充分關注。本文在細致剖析農產品檢測實驗室質量管控存在的問題的基礎上,提出健全完善整體管控體系、提升業務水平及全流程統籌、持續強化閉環管理等調整建議,期望在農產品檢測實驗室質量管控方面起到些許推動作用。

參考文獻

[1]楊秦一.農產品檢測實驗室質量管理體系的建立及運行[J].農業技術與裝備,2019(6):58-59.

[2]郭智廣.淺談農產品檢測實驗室質量管理工作的標準化[J].南方農業,2019,13(3):130-131.

作者簡介:趙麗莎(1987—),女,山東煙臺人,碩士,助理農藝師。研究方向:食品檢驗檢測。

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