2019年江淮地區水稻旱青立病發生特點

黃占亮 余承良 唐桂林

摘要? ? 2019年江淮地區水稻旱青立病零星發生，直播稻田未發生，發病與品種關系不明顯，發病與孕穗期高溫關系不顯著，稻蝦田等長期積水的田塊及稻田中地勢低洼地方易發病，旱改水田和白土田易發病。本文通過對2019年江淮地區水稻旱青立病大田發生情況進行調查，分析了水稻旱青立病的發生特點，以供相關人員參考。

關鍵詞? ? 水稻旱青立病;發生特點;江淮地區;2019年

中圖分類號? ? S435.111.3? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）11-0136-02? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

壽縣屬安徽江淮之間北部，臨近淮河，總耕地面積為18.53 萬hm2，2019年種植水稻13.33萬hm2。其中油菜茬為0.53萬 hm2，空閑田7.47萬hm2（其中蝦田稻1.33萬hm2），小麥茬6.67萬hm2。壽縣水稻種植主要有3種方式，一是傳統的手插秧，集中在沿淮及壽縣中北部，面積5.33萬hm2，育秧方式旱育和水育各占1/2;二是機插秧，面積4萬hm2，也是集中在沿淮及中北部;三是直播稻，面積5.33萬hm2，集中在壽縣的中南部。直播方式（都是撒播）有3種，分別是小麥茬免耕旱直播，油、麥茬及空閑地旋耕旱直播，油、麥茬及空閑地旋耕水直播。

水稻旱青立病2006年曾在安徽江淮地區大發生，以后每年均不同程度發生，嚴重危害水稻生產，且年年發生農業投入品糾紛，發病原因說法不一。由于該病的發生原因及防治方法目前在國內沒有權威定論[1-3]，導致在田間鑒定和指導農業生產時，農技人員和執法人員往往講不清，因而對該病進行深入研究十分必要。

旱青立病是水稻抽穗時表現出來的一種系統性生理性病害，調查時必須和水稻高溫熱害區分開，兩者是完全不同的穗期生理性病害。根據有關報道，目前對該病進行田間試驗和盆栽試驗，效果均不理想。對于試驗土壤因子，常年易發病田塊在有的年份不發病。對于試驗品種因子，易發病品種在有的田塊發病，有的田塊不發病;同一塊田中發病和不發病共存;不同的年份表現也不同，有時在常年易發病田塊不發病。包括其他因子田間和室內試驗，比如重金屬傷害、除草劑等農藥藥害、高溫傷害等，效果均不理想。因此，長期對大田發生情況進行調查，是探索該病發生規律的重要途徑。調查方式采用到戶詢問及到發病地塊實地查看。

壽縣2019年零星發生，共發生面積逾40 hm2，發生品種12個，發生田塊36個，發病程度輕重不一，一般減產30%～50%，個別嚴重田塊減產80%以上。大田發生為不平均分布。現將水稻旱青立病的發生特點總結如下。

1? ? 發病田塊主要是麥茬稻

2019年未發現油菜茬發病，發病主要是小麥茬。劉崗鎮發現一空閑茬（400 m2，手插秧）發病，另外在劉崗鎮發現一塊稻床地（240 m2）和一塊牧草茬（667 m2）發病，這2塊田均是手插秧。稻蝦田有4塊共10.66 hm2發病，稻蝦田每年只種植一季水稻。麥茬稻共發生29塊田30 hm2。

安豐塘鎮顧廣銀大戶共種植水稻66.67 hm2，其中萬象優111種植40 hm2，油菜茬、紫云英和麥茬各20 hm2。油菜茬和紫云英茬未發病，而小麥茬中有20塊田發病，發病田塊面積4 hm2。在歷年的調查中，發現油菜茬極少發病，發病的主要是小麥茬。特別是2006年的大發生年份，壽縣10個鄉鎮發生1.33萬hm2，只有2塊油菜茬發病。

油菜茬很少發病的原因可能是：油菜茬的土壤肥力好于小麥茬，另外油菜茬秸稈腐爛時對水稻根系的影響也較小，應該與生育期關系不大。

2? ? 發病與孕穗期高溫關系不顯著

2019年7月16日至8月6日，壽縣均是高溫天氣。但從油菜茬和小麥茬水稻的發育進程分析，高溫不是影響發病的主要因素。特別是第2次枝梗原基分化期和小穗原基分化期遇到高溫，不會直接引發旱青立病。

顧廣銀農戶2019年種植的油菜茬和紫云英茬水稻長勢很好，結實正常，未發現旱青立病。油菜茬和紫云英茬水稻5月7日育秧，機插日期是6月7日，較小麥茬早7 d。這些油菜茬和紫云英茬的水稻8月10日破口抽穗，8月17日齊穗。從抽穗期倒推21 d，即7月20日水稻進入孕穗第1期，即苞原基分化期（又稱穗軸分化期）;7月25—27日（3 d最高氣溫均超過37 ℃）進入第3期，即第2次枝梗原基和小穗原基分化期，是穎殼畸形發生最關鍵的時期;8月6日壽縣高溫結束時，水稻進入第7期，即花粉內容物充實期。可見，水稻孕穗期和高溫天氣重疊18 d，油菜茬水稻幾乎整個孕穗期都處在高溫時段。

麥茬稻5月14日育秧，6月14日機插。8月19日調查時，水稻正在破口抽穗（抽穗30%），推算7月16日高溫開始時，該麥茬稻處在分蘗末期，未進入孕穗期。從8月19日抽穗期倒推21 d是孕穗開始，即7月29日進入孕穗期。距離抽穗16～18 d是第2次枝梗原基分化期和小穗原基分化期，也即是8月3—5日，而8月3—5日最高氣溫均沒有超過35 ℃。8月6日高溫結束，麥茬稻孕穗期和高溫天氣重疊僅9 d時間。

3? ? 直播稻幾乎不發病

在調查中發現了一個值得重視和研究的現象，即過去旱青立病發生嚴重的區域和田塊，改為直播稻后，旱青立病不再發生或者發生顯著減輕。壽縣過去旱青立病發生嚴重的鄉鎮如小甸、李山、劉崗、炎劉、堰口等，近幾年改種直播稻后，極少發生旱青立病，2019年也是如此。直播稻很少發病的原因可能是：一是麥茬免耕直播后，秸稈在表層，不會在漚爛過程中產生有害物質毒害水稻根系;二是水分管理上，直播稻田前期以旱為主，不利于水稻根系厭氧菌的繁殖;三是直播稻根系淺，分布在土壤表層，透氣性好，不易吸收土壤深層的重金屬砷等有害物質;或許還有其他不明原因。根據現有文獻報道，旱青立病目前的防治措施有改種常規稻特別是改種粳稻、種旱糧、加強肥水管理提高抗逆性、讓水稻孕穗期避開高溫、土壤改良、增施含硫和鋅等微量元素的專用肥、使用菌肥改善稻田微生物環境等，但這些方法農民操作起來很困難。目前，最簡單有效的方法是在易發病田塊改種直播稻。建議有關部門深入研究直播稻發病顯著減輕的原因[4-6]，以明確旱青立病的發病因素。

4? ? 旱改水田和白土田易發病

豐莊鎮一個村民小組4個臨近田塊發病，種植的品種均不相同，相同之處是它們均是旱改水田。20年前種植的是桑樹，后來種植玉米、棉花等旱作物，10年前改成水田種植水稻。根據有關文獻報道及多年調查，旱改水田易發病，這可能與土壤微量元素缺乏和砷中毒有關。安豐塘鎮顧廣銀農戶承包的66.67 hm2土地，其土質是白土田，60塊麥茬稻中有20塊田發病。在歷年的調查中發現，壽縣沿淮沙土田從未發生過旱青立病。該病發生具有區域性，說明與土質有關。

5? ? 發病與品種關系不明顯

2019年發病的品種有N兩優1998、萬象優111、兩優98816、兩優148、Y兩優2號、兩優713和隆兩優1319。2006年壽縣逾60個品種發病，占當時栽培品種的90%以上，未發現抗病品種。從有關文獻報道看，也未發現具有明顯抗性的雜交水稻品種。2019年壽縣堰口棉種場的水稻新品種對比試驗中，更能證明旱青立病發生與水稻的品種無直接關系。該試驗田過去是棉花地，旱改水已經10年。該試驗共有23個水稻新品種（均未通過審定，正在區試）參試，3次重復，每小區面積30 m2（5 m×6 m），手插秧。調查時間為2019年9月20日，水稻處于乳熟期。調查結果表明，發病的小區（品種）都在田塊的西半部，所有品種均發病，原因是西邊地勢低洼;東部地勢高燥，所有小區（品種）均未發病。

6? ? 發病與淹水關系密切

在前2年的調查中發現，稻蝦田經常發生旱青立病，2019年也發現堰口鎮、豐莊鎮、劉崗鎮共4塊稻蝦田發病。安豐塘鎮顧廣銀農戶種植水稻的發病田中，均是地勢低洼處、抽水口及前茬的墑溝發病。經常干旱少水的田塊及田中地勢高燥的地方不發病。其中一塊田，地勢較周邊田塊高出5 cm，整田沒有發病，而周邊田塊均不同程度發病[7-8]。

堰口的23個品種對比試驗田更能說明問題，這個試驗田中，西半部地勢低洼的所有品種均發病，而地勢高的東半部所有品種均不發病。可見與水有關，經常干旱少水的田塊，土壤通透性好，不利于有害物質的積累，不利于水稻根際厭氧微生物的生存繁殖。水多的地方，化肥、農藥積累多，更主要是在長期淹水狀態下，水稻根系有害物質積累多，同時利于厭氧菌的生存繁殖，從而產生有機砷。根據南京農業大學趙方杰教授團隊的研究，水稻根系長期處于淹水狀態，利于厭氧菌類群硫酸鹽還原菌產生二甲基砷（DMAs），而DMAs在水稻中長期積累，會導致水稻旱青立。

7? ? 發病具有一定區域性

2019年發現2個地方呈區域性發生，分別是安豐塘鎮的芍陂合作社，同一品種在60塊田20 hm2麥茬水稻中，插花發生20塊田4 hm2;另一個是豐莊鎮花圩村一個村民組，臨近4塊旱改水田（旱改水10年，過去是桑樹地）發病。其他田塊均零星發生。

8? ? 發病癥狀與往年不同

根據有關文獻報道及多年調查，很多年份發病植株會出現高位分蘗且能正常成穗，高位分蘗穗結實正常，高位分蘗上有倒生根，類似惡苗病的癥狀。但2019年無一塊田出現這種癥狀。引起稻穗發育畸形及穎殼畸形的突變體目前報道的有幾十個，其中有的突變體有高位分蘗及倒生根，而有的沒有。可以說，不同的年份，發病的原因（有可能是幾個原因，但每個原因的貢獻值不同）是不同的，不同的發病原因會引起不同的突變基因發生作用，從而導致不同的癥狀[9-10]。

9? ? 參考文獻

[1] 胡園園.江淮丘陵地區水稻“穎殼不閉合”現象生理因素淺析[J].中國農學通報，2011（21）：22-27.

[2] 吳文革，李澤福，張四海，等.安徽江淮地區2006年中秈水稻結實不良情況調查[J].安徽農學通報，2006（13）：85-88.

[3] 鮑廣文，李金寶，楊琎.水稻硬殼畸形不結實原因及預防[J].雜交水稻，2016（4）：14.

[4] 李軍，余承良，楊進.沿淮旱青立發生危害及原因分析[J].現代農業科技，2007（4）：40.

[5] 李春風，馬繼武.水稻旱青立病發生特點及原因分析[J].湖北植保，2014（1）：51-53.

[6] 黃自安，劉小林，倪春耕，等.滁州地區旱青立病的發生與防治[J].安徽農業科學，2010，38（5）：7899-7901.

[7] 黃義德，曹流儉，武立權，等.2003年安徽省水稻花期高溫熱害的調查與分析[J].安徽農業大學學報，2004（4）：30-31.

[8] 張重煊，何習光，李華標，等.水稻生理性病害青立病和旱青立病及其防治和補救措施[J].湖北植保，2005（4）：30-31.

[9] 金竹.不同品種和施肥處理對水稻穎殼不閉合癥的影響[J].現代農業科技，2010（13）：38.

[10] 李進波，夏明元，萬丙良，等.一個水稻穎殼扭曲突變體的遺傳分析與基因定位[J].中國水稻科學，2008，22（6）：658-660.

作者簡介? ?黃占亮（1965-），男，安徽阜南人，高級農藝師，從事農業技術推廣工作。

收稿日期? ?2020-03-06