廣東省水稻主要病蟲害發生危害情況分析

摘要? ? 水稻病蟲害的發生危害直接影響廣東省糧食生產安全，本文運用大量的歷史數據對2011—2018年廣東省近8年的水稻病蟲發生危害、損失情況進行了客觀的統計和分析，并闡述了病蟲暴發對糧食產量的影響及病蟲害防治在糧食生產中的作用。

關鍵詞? ? 水稻;病蟲害;發生面積;危害損失;廣東省

中圖分類號? ? S435.11? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）11-0129-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

Analysis? of? Occurrence? and? Damage? of? Main? Rice? Diseases? and? Insect? Pests? in? Guangdong? Province

ZHENG Jing-jun

（Agricultural Pest Precaution and Management Center of Guangdong Province，Guangzhou Guangdong 510500）

Abstract? ? The occurrence and damage of rice diseases and insect pests have a direct impact on the food production safety of Guangdong Province.In this paper，a large number of historical data were used to make an objective statistics and analysis on the occurrence and damage of rice diseases and insect pests in Guangdong Province in the past eight years（from 2011 to 2018）.The effect of rice disease and insect pest outbreaks on grain yield and the role of disease and insect control in grain production were expounded.

Key words? ? rice;disease and insect pest;occurrence area;damage loss;Guangdong Province

水稻是廣東的主要糧食作物，年播種面積在200萬hm2左右，年產量達1 200萬t以上。廣東省是我國重要的糧食生產大省之一，隨著種植業結構的調整，水稻種植面積從2011年的194.09萬hm2下降到2018年的178.73萬hm2，稻谷產量由2011年的1 097萬t下降到2018年的1 032萬t。除播種面積減少導致稻谷產量下降外，生物災害也是影響廣東水稻穩產、高產的主要因素之一。廣東屬東亞季風區，多雨溫熱的氣候為病蟲害的發生創造了良好的條件，水稻病蟲害發生種類多，危害程度重，嚴重威脅水稻生產安全?？陀^分析病蟲害發生危害情況，有助于廣東各級農業植保部門明確工作方向，突出工作重點，更好地做好重大病蟲害的監測預警和防控工作，有效控制病蟲危害，減輕損失，保障廣東省糧食生產安全。

1? ? 水稻病蟲發生基本情況

根據植保統計資料，本文對2011—2018年水稻主要病蟲害的發生情況進行一個分析概括。

1.1? ? 病蟲害發生防治面積

2011—2018年，廣東省水稻病蟲害嚴重發生，對農業生產和廣東糧食安全形成了嚴重威脅。據統計，自2011年以來，全省水稻病蟲害年發生面積在541.87萬～798.27萬公頃次之間，平均為727.53萬公頃次，是廣東水稻播種面積的3.64 倍。為控制水稻病蟲害，廣東植保部門不斷更新和改進防控技術，2011—2017年全省每年病蟲害防治面積均超過1 000萬公頃次，8年平均886.67萬公頃次，是全省水稻播種面積的4.43倍，即至少實施防治4次以上。近2年，廣東省開展各種防治技術的推廣和應用，采用生態調控、生物防治、物理防治等綠色防控措施，對水稻病蟲害的防治取得較好的成效，自2017年起水稻病蟲害發生面積有所下降，2018年發生面積只有541.85萬公頃次，8年來首次跌破666.67萬公頃次（圖1）。

1.2? ? 病蟲發生比例

從病蟲發生比例來看，每年水稻蟲害的發生危害面積明顯大于病害，2011—2018年蟲害發生面積占病蟲害總發生面積的68%～74%。但是，隨著近幾年綠色防控技術的廣泛運用，針對水稻害蟲的各種生態調控技術、生物防治技術和物理誘控技術都在全省大面積推廣運用，如種植香根草誘殺水稻螟蟲、人工釋放赤眼蜂防治水稻二化螟、設置性誘捕器誘殺三化螟和二化螟、安裝各種殺蟲燈誘殺水稻鱗翅目害蟲等，這些綠色防控技術大多數是針對害蟲而設計的，病害則還是以藥劑防治為主，防治手段單一，因而水稻病害發生占比逐年增加。由圖2可以看出，2011年水稻病害發生面積占水稻病蟲總發生面積的27.65%，到2018年則上升到31.13%。

1.3? ? 病蟲害發生種類

廣東省水稻病蟲害發生種類以稻飛虱、稻縱卷葉螟、三化螟、稻瘟病、紋枯病為主。近年來，受耕作制度、氣候條件、抗病品種等因素的影響，病蟲發生種類在不斷地演變，次要害蟲發生危害面積不斷上升，新發、突發病蟲逐年增加。如“三蟲”中的三化螟發生逐年變輕，發生面積由2011年的57.70萬公頃次減少到2018年的27.08萬公頃次，減少1/2以上;而二化螟發生危害有加重趨勢，發生面積由2011年的17.02萬公頃次上升到2018年的21.65萬公頃次。同時，臺風、暴雨等惡劣天氣增多，全省水稻細菌性病害有加重發生的態勢，特別是細菌性條斑病和白葉枯病，2018年細菌性條斑病發生面積為9.02萬公頃次，占水稻病害發生總面積的4.62%。同時，穗期病害發生越來越突出，特別是稻曲病、稻黑孢霉病在粵北、粵西稻區局部發生嚴重。稻黑孢霉病是近年來在廣東發現的一個新病害，該病害在陽江、韶關、東莞及廣州等部分水稻品種（組合）上發生嚴重，對廣東省水稻安全生產存在一定的威脅性[1]。

2? ? 危害損失情況

2.1? ? 病蟲害總體危害損失

隨著耕作制度、氣候條件、插播期早遲、品種調整等因素影響，2011—2018年病蟲發生消長均有不同程度的變化。由表 1可以看出，2011—2018年廣東省水稻病蟲害經防治后造成的實際損失達393.55萬t，其中病害造成的損失為143.38萬t、蟲害造成的損失為250.17萬t;病害造成的實際損失占比逐年加重，由2011年的33.43%上升到2018年的48.15%，接近水稻病蟲害實際損失的1/2。

2.2? ? 各種病蟲危害損失

廣東水稻生產中造成實際損失的病蟲害就是前面所講的“三蟲兩病”，其中稻飛虱（包括褐飛虱和白背飛虱）、稻縱卷葉螟和稻瘟病年度間波動大，具有突發、暴發的特點，對糧食生產的威脅最大;而三化螟近幾年發生危害有降低的趨勢，紋枯病年度間發生相對平穩，但每年的發生危害和造成的損失都比較高。2011—2018年8年間，稻飛虱、紋枯病、稻縱卷葉螟、三化螟和稻瘟病實際造成損失占比依次為27.95%、24.53%、21.27%、6.51%和5.25%。比較分析8年水稻主要病蟲害的發生變化可以看出，稻飛虱下降最為明顯，其在2012年處于危害高峰，其后總體呈下降趨勢，至2018年實際造成損失降到6.68萬t，較2012年減少了10.77萬t。在所有水稻病蟲害種類中，二化螟和病毒病造成的危害損失有逐年加重的趨勢，二化螟造成的實際損失從2011年的0.83萬t上升到2018年的0.95萬t;病毒病造成的實際損失則由2011年的 0.39萬t上升到2017年的1.73萬t，雖然2018年有所回落，但是2018年是病蟲害總體發生較輕的年份（表2）。

3? ? 病蟲害對糧食生產的影響

根據2011—2018年近8年的水稻病蟲害發生危害情況分析結果可知，廣東省每年糧食總產量約1 200萬t，通過病蟲害防治挽回糧食損失270萬t左右，占全省糧食總產的22.5%左右。這與聯合國糧農組織認可的“農作物病蟲害在不防治的情況下，蟲害造成的損失可達14%，病害造成的損失可達10%”[2]的結論相比，病蟲害在總體得到有效防治的情況下，統計挽回的損失略低于不防治情況下可造成的24%的損失水平。根據全國農技推廣服務中心開展的水稻主要病蟲害對水稻產量影響的測定評估試驗表明，華南稻區病蟲害重發生年份完全不防治造成的損失可高達64.08%[3]，其結果充分證明如果病蟲防治不好將造成嚴重損失。在全國植保專業統計資料中，水稻病蟲害造成的實際損失及病蟲害（下轉第134頁）

（上接第130頁）

防治挽回的損失等數據反映病蟲防治行為在糧食生產中的重要性，因而需要進一步改進統計方法，以便更準確、更科學地反映病蟲防治對挽回作物損失的作用。

近年來，盡管廣東省植物保護能力明顯提高，防治措施多樣化，但在病蟲害暴發危害的情況下，對農業生產的威脅依然很大。如2009年南方水稻黑條矮縮病首次在廣東暴發危害，其危害發展十分迅速，從2009年的1.67萬hm2迅速擴展到2012年的7.36萬hm2，晚稻田發病最重田塊的發病株率達50.38%，產量損失率達52.9%，甚至出現絕收[4]。由此可見，如果病蟲害防治不力，一種病（蟲）的暴發危害就足以影響全省糧食產量，甚至危及國家糧食安全。為此，水稻重大病蟲害的防控行為十分重要，建議科研部門加大對重大病蟲害防控技術的研究力度，政府部門則做好防控技術的宣傳培訓，有條件的可以引入專業化統防統治組織參與防治，提高應對病蟲的應急防控能力，遇到突發、暴發、新發的病蟲暴發危害，能夠立刻響應，及時組織撲滅，以最快最佳的方式控制病蟲害暴發流行，減輕災害損失，保障糧食豐收和國家農業生產安全.

4? ? 參考文獻

[1] 馮愛卿，黃顯良，姜先芽，等.水稻品種（組合）對稻黑孢霉菌的抗性評價[J].廣東農業科學，2015（16）：51-55.

[2] 李月華.植物保護在農業生產中的作用[J].科學中國人，1995（4）：37-39.

[3] 全國農業技術推廣服務中心.中國水稻主要病蟲害：水稻病蟲害種類與發生危害特點研究報告[M].北京：中國農業出版社，2013：69-104.

[4] 鄭靜君，黃立勝，鐘寶玉.廣東省南方水稻黑條矮縮病發生規律及其對水稻產量的影響[J].現代農業科技，2016（4）：154.

基金項目? ?國家重點研發計劃課題“華南及西南水稻化肥農藥減施技術集成研究與示范”之子課題“稻區有害生物預警預報模型”（2018YFD020030103）。

作者簡介? ?鄭靜君（1981-），女，廣東饒平人，碩士，高級農藝師。研究方向：植物保護。

收稿日期? ?2020-03-05