情景教學法在旅游管理中的有效應用

崔一

摘 要：旅游管理專業教學過程中，若能夠有效發揮情境教學法的作用，能夠顯著提升教師的教學質量，還能使學生更好地理解相關知識內容，有利于提升學生的核心素養，使學生掌握的專業技能與理論知識更符合相關崗位對人才的需求。本文著重探究應用情景教學法開展旅游管理教學的具體措施，以供參考。

關鍵詞：情景教學法 旅游管理 有效應用 具體措施

實踐環節是旅游管理專業在進行教學過程中必須重視的環節，為保證學生能夠在實踐過程中應用自己學到的相關理論知識，教師應當為學生創設良好的教學情境，使學生能夠在實際情境中理解相關理論吸收并消化相關理論知識，并在實踐過程中進行靈活應用。若缺少實踐環節，學生很難提升自身職業素養及職業技能，很難提高自身核心競爭力。因此，在進行旅游管理專業教學過程中，教師應當充分發揮情境教學法的作用，使學生能夠在教師設置的教學環境下充分發揮自己所學習到的旅游管理相關理論知識。不但能夠提升學生對專業知識專業技能的了解與熟識程度，還能提升學生應用專業知識的能力，為后續的就業積累足夠經驗知識。

一、創設教學情境，合理分配角色

創設教學情境并進行角色分配，是將情境教學法應用在旅游管理專業教學過程中的重要步驟，教師需要以教學大綱為基礎全面分析教材中包含的知識內容，并以本節課教材內容為主題選擇不同的主題目標，同時設計更適合本節課教學內容的教學情境，教師可以根據教材上所描繪的具體內容設計1～2個情節，并為學生安排相關角色，使學生能夠以角色扮演的方式參與到教學活動之中，分析其中存在的問題并解決問題。在進行角色分配過程中，教師要引導學生重視該情境問題，這些問題可能會在今后的工作之中出現，是必須要解決好的問題。因此，學生在參與教學活動過程中，便能夠不斷調動自身積極性與主動性。在進行實際操作時，教師也可以根據情境為學生提出相關問題，并以生動的例子對問題進行驗證闡述，使學生能夠以自身興趣為基礎扮演不同的角色。教師應當積極鼓勵那些平日里較為內向或寡言少語的學生參與到角色扮演之中，使學生能夠更好地參與活動，提高自身綜合素質。例如教師可以為學生設置如下情境：“當大家處于故宮等環境較大的旅游景點時，如何保證能夠合理看護整個團隊中的老年人及未成年人，如何勸說那些可能會對景點造成破壞的游客”。近些年來，旅游團隊中小孩、老人莫名走失以及對旅游景點進行破壞的行為，已經成為當下人們關注的重點，因此，旅游管理專業學生也應當積極對相關問題進行思考，才能有效提升學生綜合素質，使其能更好應對職業中存在的各類問題。

二、重視課前準備工作

在將情境教學法應用在旅游管理課程教學過程中時，教師應當重視自己課前準備工作的質量，其質量的優劣會直接影響后續的教學。教師需要以教材為基礎分析本節情境教學過程中需要準備的材料，以情境場所的具體安置為基礎完成整個場景的布置。之后，教師需要進一步明確情境教學的主題與任務，了解學生在角色扮演過程中可能出現的問題，并提出相對應的解決措施，使學生能夠更好地參與到整個教學情境之中。教師需要引導學生以自身所扮演的角色為基礎進行準備工作，使學生能夠以角色和情境設定為基礎，設置自己在整個扮演過程中可能出現的語言以及人物動作，使角色與學生自身更加貼合，使學生能夠更為全面的認知角色。例如在扮演一個出國旅游的團隊時，班級內的學生可以為自己扮演的角色設計一些小動作，比如家庭婦女可能在旅游購買物品或者其他消費時喜歡嘟嘟囔囔，而那些突然暴富的男人可能會喜歡炫耀自己的成就等。這樣的話，學生在進行情境扮演的過程中，便能夠更好地適應自己所扮演的角色并融入其中，才能夠保證整個情境教學法以最開始設定的方向正常運行，使整個教學達到預期目的。

三、重視課堂角色表演

作為整個情境教學的主體，角色扮演活動是整個教學的亮點，因此，在實際扮演時，教師需要時刻關注學生的表演情況。若學生在表演過程中存在亮點或出現不足，教師都需要及時進行記錄。若教師在表演過程中出現卡殼等問題，教師還需要及時引導學生，將整個表演順利進行下去。例如在模擬導游活動時，會有學生扮演導游，也會有一部分學生扮演游客，以游覽故宮為例，在實際表演時，扮演導游的學生需要持導游旗為游客講解景點，如神武門、御花園、文華殿等，主要介紹景點的文化特色;而游客則需要根據自己的需求提出相應問題，在雙方互相交流的過程中，便能夠完成相關內容的學習。在這樣的情況下，所有的學生都能夠得到有效鍛煉。在表演過程中可能會存在一些突發性問題，此時教師要學會打破問題出現時的尷尬，活躍整個角色扮演的氣氛，使整個活動能夠進行下去。

四、重視課堂效果總結分析

學生在進行表演活動之后，教師需要引導學生共同完成課堂活動的總結，對于決策扮演過程中出現的各類情況，也應當積極進行匯總，利用課堂效果總結分析，能夠有效發現情境教學法與課堂融合過程中存在的問題，能使后續的情境教學設計更為完善，有利于促進角色扮演活動的合理化、規范化、完善化發展，使整個旅游管理專業教育的質量與效率不斷提升。在學生完成自我評價及互相評價之后，教師需要對整個活動進行總結評價，明確其中問題并及時進行查漏補缺，教師還需要以自己記錄的亮點和不足為基礎，對學生進行科學合理的評價，使整個教學過程更加完善，使在之后的教學過程中能夠更好發揮情境教學法的價值。

結語

隨著素質教育影響范圍逐漸擴大，多元化教學方式開始廣泛應用于各類教學環境之中，情境教學法、多媒體教學法、分層次教學法等也開始對旅游管理教學產生極為重要的影響。本文便是對情境教學法在旅游管理教學中的應用展開論述。利用情景教學法開展旅游管理教學，能有效激發學生學習積極性、提升學生語言表達能力、提升學生解決問題實際能力，為學生帶來質量更高的旅游管理教學，使學生的綜合素質不斷提升，使其能夠更好應對之后的崗位競爭與崗位需求。

參考文獻

[1]李艷.以提升應用型本科旅游管理學生實踐能力為導向的課堂情景教學研究[J].佳木斯職業學院學報，2019.