淺談汝瓷的色與藝

謝朝武?謝俊輝

摘要：瓷器發(fā)展至宋代，已達到高峰。以純凈素雅的釉色取勝的汝瓷，其釉色主要有豆綠、天青、蔥綠三種，它們或濃或淡、或深或淺，而都離不開青綠色這一基調(diào)。宋人尚青，當(dāng)一種色彩上升為一種藝術(shù)表現(xiàn)手段并能給人愉悅的審美感受時，汝瓷器物便實現(xiàn)了由實用到審美的跨越，由物質(zhì)到精神的飛升。因此，從藝術(shù)視角解讀汝瓷的釉色，更有利于發(fā)掘技術(shù)層面以外的民族文化心理與時代審美風(fēng)尚等因素對汝瓷的影響，從而為汝瓷之所以能在各色瓷器中獨領(lǐng)風(fēng)騷給出一個更趨近本源的解答。

關(guān)鍵詞：汝瓷;釉色;青綠;技藝

在中國古代燦搭的陶瓷文明史中，青色瓷占據(jù)著非常重要的位置。青瓷，因器物逐體表面的一層透明或半透明的青色釉而得名。釉是從陶到瓷轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵，其成色主要是釉中所含的鐵元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)所致。在早期的燒造過程中，受技術(shù)條件限制，不可能將原料中鐵分子剔除，加之鐵元素普遍存在于一般的巖石和土壤中，因此，不得不說青瓷的出現(xiàn)是偶然之中的一種必然。及至宋代，汝窯的工匠創(chuàng)造性發(fā)明了高硅低鋁的瓷土配置方法，合理的控制了窯溫，使青色釉的出現(xiàn)穩(wěn)定在一個相當(dāng)高的區(qū)間，這就逐步擺脫了青瓷出現(xiàn)的偶然性因素。當(dāng)人們開始刻意追求那一抹青色，將瓷器的發(fā)展方向限定于青色時，青色的涵義便超越了顏色的范疇而延伸到了精神文化領(lǐng)域，成為一種文化現(xiàn)象和審美符號。

汝瓷作為“棄定用汝”的新寵，不僅僅是因為其采用滿釉支燒的技術(shù)，彌補了定窯有芒口的工藝缺陷，更重要的是其以瑪瑤入釉，使青色在瓷器中穩(wěn)定下來。這種青色，正如清代藍浦《景德鎮(zhèn)陶錄》所講;“土細潤如銅體，有厚薄，色近雨過天青。汁水董厚若堆脂，有銅骨無紋，銅骨魚子紋二種。”藍浦說汝窯“色近雨過天青”，充分強調(diào)了汝窯獨特的釉色。因此，品鑒汝瓷首推釉色就自然而然。

汝窯的基本特征、本質(zhì)或者特色，或者說汝窯之所以成為汝窯的原因，主要是因為汝窯獨特的釉色。那一抹青色的出現(xiàn)，不但打破了自唐代以來形成的南青北白的格局，而且為陶瓷業(yè)開辟了一條全新的審美道路。當(dāng)一種色彩上升為一種藝術(shù)的表現(xiàn)手段并能夠引起身也的愉悅時，對于它的解讀，無疑應(yīng)該加入對民族文化心理的研究。色彩是觀念的、歷史的，又是現(xiàn)實的、審美的，它不僅訴之于視知覺，同時還受到文化傳統(tǒng)的制約，青色在中國傳統(tǒng)文化中有著多種指示性意義。首先，青色并不是一種特定的顏色，古人往往將青、綠、藍三種顏色統(tǒng)一為“青色”，這正如許之衡《飲流齋說瓷》中所說的那樣：“古瓷尚青，凡綠也、藍也、皆以青括之。”劉子芬《竹園陶說》中也說：“青色一種，常與藍色相混。雨過天青，鈞窯、元窯之青，皆近藍色。”相應(yīng)的，汝窯的代表色就有天青，豆綠，豆青，天藍等，并且有“天青為貴、粉青為尚、天盛彌足珍貴”之說。其次，青色來源于中華先民對于大自然現(xiàn)象的描繪與總結(jié)。“青，生也。象物生時之色也”;“赤，赫也。太陽之色也”;“黃，晃也。晃晃日光么色也”;“白，啟也。如冰啟時之色也”;“黑，晦也。如晦咳之色也”;中國古代視這五色為“正色”，而暗含了吉祥之意。久而久之，青色在中國人的觀念中就成了萬物復(fù)蘇，生生不息的象征。只有順應(yīng)色彩的象征性、寓意性才是吉祥的、審美的。這樣一來，色彩觀念就作為一種富有特殊涵義的認(rèn)知圖式影響了人們的審美創(chuàng)造。中華民族對青色的喜愛及對青色的認(rèn)識和運用正體現(xiàn)了民族對色彩的審美。將送樣一種觀念投射到陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作之中，即顯現(xiàn)為對青色釉的偏愛。再次，在中國古代，青色還關(guān)聯(lián)了特殊的涵義，引發(fā)了獨特的解釋。青色，既蘊含豐富的色彩，又與中國天人合一的自然審美觀相契合，從而，青色釉的內(nèi)涵變得豐富而穩(wěn)定。當(dāng)我們的眼睛與這個“青”的世界接觸時，當(dāng)我們滿懷疲意的心靈與遠古的青瓷進行交流時，那一抹青色能引領(lǐng)我們進入雨過天晴，纖塵不染，不以物累，自然純真的境界。

釉的發(fā)明是人類文明的發(fā)展進程中一項引人注目的成果，中國的瓷器則將這一靈感演繹的淋漓盡致，給人類的審美創(chuàng)造留下了豐富多彩，優(yōu)雅高貴的審美形式。據(jù)考證，古陶瓷的釉色大抵可以分為三類：第一類強調(diào)光澤美與色彩的燦爛，以低溫鉛釉為代表，由綠、黃、藍幾個主要原色組成;第二類為典型化的釉色欣賞，強調(diào)色澤上的強烈對比;第三類釉色光澤上的取向單色釉，在色彩上講究顏色的微妙變化敏感體察，即通常所說的“灰顏色”。汝瓷即為第三類釉色的杰出代表，它的釉色并不是十分透明，其所孜孜以求的是蠟淚痕的乳濁，類冰似玉的質(zhì)感。例如汝官窯在燒制青瓷時為了追求美玉的質(zhì)感，在燒造工藝上一方面先燒氧化焰，后燒還原焰，另一方面，又控制在較低溫度（1125°C-1225°C）下燒成，并有一段保溫慢冷時間，以催化析晶，使釉中有大量鈣長石的短針狀晶體析出，送樣一來，其釉面不僅呈現(xiàn)出淡淡的天青色，還產(chǎn)生出一種玉石般的乳濁感。為了追求似玉的質(zhì)感，據(jù)南宋人周輝《清波雜志》中的記載：“汝窯，宮中禁燒，內(nèi)含有瑪璃末油”，將瑪瑙粉摻入釉料當(dāng)中，足以見得工匠為了追求玉的質(zhì)感所付出的代價之大。然而，宋人對于瓷器似玉質(zhì)感的狂熱追求不僅僅在于工藝上的執(zhí)著，更重要的是心靈的渴望。

宋代是一個重文抑武，以文為尚的時代，文化氣息非常濃郁，從而將人格修養(yǎng)提升到了前所未有的高度，整個社會氛圍為青色釉的選擇與保持提供了文化助力。因此，宋代瓷器對玉的追求不僅表現(xiàn)在制瓷工藝技術(shù)的實踐上，而且還表現(xiàn)在觀念和理想上。宋代諸帝皆精研美術(shù)，徽宗趙佶倦于政事，卻對藝術(shù)情有獨鐘。正是這樣的治世理念給予審美和藝術(shù)的倫理教化功能以前所未有的強調(diào)和重視，甚至直接把藝術(shù)作為“明道致用”、“垂教于民”維護封建秩序的手段。宋代堪稱是中國歷史上文化藝術(shù)最發(fā)達的時期，上自皇帝本人，官僚臣宦，下到各級官吏和地主鄉(xiāng)紳，構(gòu)成了一個比唐代遠為龐大也更有文化教養(yǎng)的階級或階層。汝瓷的悠悠清韻，既不像五彩那么奪目，也不如青花那么顯眼，卻能集中體現(xiàn)上層社會在藝術(shù)欣賞上所追求的幽玄蒼古之美。

如果說過去人們對汝瓷的認(rèn)識僅僅停留在“縱有家財萬貫，不如汝瓷一片”的物質(zhì)層面，那么，今天，我們更應(yīng)該把汝瓷作為中國古代藝術(shù)和傳統(tǒng)工藝的杰出代表，一種可與唐詩、宋詞比肩的文化符號。用汝瓷純凈、素雅的天青色為現(xiàn)代人的也靈保留一片自然美的天空。

參考文獻：

[1]黃金谷.光澤與象征——中國傳統(tǒng)瓷釉的精神內(nèi)涵研究網(wǎng).南京師范大學(xué)，2013