建水紫陶壺與宜興紫砂壺的基本造型工藝比較和思考

徐金文

摘要：陶瓷藝術的發展所呈現的豐富形態，是科學技術和文化藝術結合的產物。本文通過把紫砂壺與坭興陶放在一起相題并論，從由點及面的研究中，得出了獨到的見解。

關鍵詞：建水紫陶壺;宜興紫砂壺;造型工藝

我出生于70年代的建水縣碗窯村，從記事起就看著父輩們加工和磨光建水紫陶，對紫陶泥料及工藝耳聽目染。

記得小時候，最高興的事情，就是玩陶泥。那時候，常會捏一些自己喜歡的小動物、小汽車、小手槍，許多童年美好的回憶，定格于腦海中，隨著時光飛逝，對陶泥的眷戀越來越強烈。在加上自己叔叔就有龍窯一條，有更好的條件可以創作，去更深地了解建水紫陶，從中得到了叔叔對陶泥加工制作及焙燒的指教，得到一些工藝上的傳承，使我對陶泥生產與制作產生了濃厚的興趣。

隨著建水紫陶的興起，本著自己對茗壺的理解與熱愛，紫陶茗壺的造型與工藝遠遠落后于同為四大名陶的宜興紫砂壺的工藝制作。總是期盼能到我國制壺歷史悠久、技術頂尖的宜興去學習深造，把一些好的制作技術引用到建水紫陶制作工藝中來，并提升建水紫陶壺的工藝水平。

終于，在2012年我的愿望得以實現，我遠赴江蘇宜興與紫砂陶高級工藝美術師“高祥芬”系統學習紫砂壺傳統手工制壺的工藝流程，才得以更好地了解紫砂壺的制作工藝，在紫砂泥性與建水紫陶泥性成型工藝上進行了泥料對比，紫砂壺工藝流程與建水紫陶壺制作、運用上進行了深入研究對接，并獲得了成功。說起紫砂壺制作，得從泥料說起。

一、宜興紫砂、建水紫陶的泥料區別

宜興紫砂壺泥料種類大概分為白泥、甲和嫩泥三大類。

白泥呈白色，微泛綠，成陶石呈白色，加入金屬氧化物可配制成各種色泥。

甲泥：紫色為主的雜色粉砂質粘土，未經風化，材質硬脆精。

嫩泥：土黃色，灰白色為主的雜色粘土，材質軟嫩、細。

紫砂陶所選用原料，包括紫泥、綠泥及紅泥三種。紫砂礦土呈結晶狀而被玻璃相少，具有較高強度、抗熱震性和透氣性，可塑性強。因此賦予了紫砂茗壺手工成型、拍、壓、塑、鏤、刻等工藝手法，礦土開采后經數年露天堆放，待其自然風干，松散成小顆粒方可開始加工成泥。天青、底槽青、紅棕、紅泥，為制作茗壺的主要泥種，焙燒溫度在1180℃。

紫砂用泥多為礦物質原料，而建水紫陶屬粘土性質原料。

建水陶泥分類兩大類，生活用陶泥、釉陶、紅泥、白泥、工藝陶、紫陶用泥。

青土產至碗窯村大沖井及周邊山脈中，深埋地下，幾米甚至兒十米為雞窩狀分布，需挖洞深入地下開采，開采后方置風干，再用水泡制，按此列加入石英沙，方可加工成泥料。

白土屬雜色粘土與白沙夾層中，厚度由幾厘米至2米，因本質細膩而白，可用作調色泥及白釉原料，按比例配制青土，提高可塑性，方可用于紫陶中的白陶泥，焙燒溫度1200℃。

五花土主要層分含鐵，屬地表層士，用于配制釉料及紅泥配料。

紅土，含鐵，建水本地產，露天開采，按各自比例用青、白、黃、紅、五花土可配制建水紫陶泥原料。紫陶泥料配制考究，泥料經加工細如膏質，為此，對泥料細膩程度要求高，所為明如鏡、聲如磐、潤如玉。反之，因泥料的細膩降低了紫陶泥的可塑性，給裝飾與粘接帶來了一定的難度，所以說，紫陶要燒成一個精品非常難得，更增加了紫陶制作的魅力。

二、建水紫陶與宜興紫砂壺的造型及裝飾工藝對比

建水紫陶刻畫工藝在坯體通過毛筆把中國畫所用的技法及水極、油畫、淺浮雕、鏤雕等技法都可用于紫陶坯體的裝飾運用上，經反復多次裝飾刻填，呈現不同的畫面效果，是中國四大名陶中兼容性極強的一種文化載體，進入二次修坯。而與宜興所不同之處在于它的刻填工藝、磨光工藝，可概括為“陰刻陽填，無釉磨光”之獨特工藝著稱。

宜興陶常用裝飾歷史悠久，起源于宋代，是在坯體完全干透后，再用筆先畫、后篆刻，技法高超的大師在坯體上可直接刻畫一氣呵成，燒制成型后，再用顏料涂于字或畫上，呈現不同的色調、效果，稱為陰刻。還有刻繪、泥繪、鏤雕、鑲金、包金等裝飾。

三、以上對比只是兩種陶中，造型、裝飾刻與填工藝對比

紫砂壺制作歷史悠久，文化底蘊豐厚，每個年代時期都有制壺大師代表作，使紫砂壺在中國、世界都享有極高的榮譽。每一把紫砂壺從壺身、壺嘴、壺把、壺蓋、的子都有嚴格的尺寸，使其整個壺型更完美、協調、流暢，所為形、神、氣、態四要素缺一不可。紫砂壺形如此千奇百變，與其成熟的手工制作工藝離不開，相形之下，建水紫陶因只用手拉坯而束縛了壺型的發展。

那么，為什么建水紫陶壺不采用更多的成型方式呢？通過研究，我發現并非建水紫陶壺不能采用更多的方式，而是因為建水紫陶本身的材料與工藝流程制約了更多樣的成型方式的應用。具體來說有以下幾個方面：第一，由于建水紫陶的泥料細膩而難以造型;第二，非圓形的陶壺給建水紫陶特有的無釉磨光工序也。帶來一定的麻煩：第三，慣性思維也阻礙了我們進行新的嘗試。

因此，要讓建水紫陶的器型更多樣化，成型技術更多元化，首先要從思想上改變“只能如此"的觀念，從需要出發，努力思考工藝改進的可能性及具體的方法。其次，就目前發現的兩個主要障礙來看，可以從兩個方面來思考，一方面，關于生產效率的問題，無論是成型還是磨光，既然是建水紫陶自身的工藝有局限，那就可以在不影響產品特性的前提下，通過引入新的科技對其泥料和磨光方式對其進行改進;另一方面，就產品的定位來講，并不是每一個層次的產品都需要追求批量化的效率，雖然有些成型方式和器型本身效率不高，但作為一種文化藝術產品是可以推出小眾型、高端型系列的，這也應是建水紫陶不與宜興紫砂的發展完全相同的地方之一。此外，宜興紫砂壺的器型雖然豐富多樣，但其形制大多與古代的經典器型育著較嚴格的傳承關系，而這一點也是建水紫陶較欠缺的，因此，我們在追求建水紫陶壺器型多樣的同時，也要注重對陶藝史，甚至是工藝美術史的學習，讓建水紫陶的發展萬變不離其中，在多元化的發展中保有“文人陶”的文化內涵。

綜上所述，我們不但要多借鑒其他陶藝品種的經驗，而且也要根據建水紫陶的實際進行深入的思考，揚長避短地將其他優秀工藝品種的可取之處，應用在建水紫陶壺上，這會給建水紫陶增添風彩，讓更多愛壺之士，感受建水紫陶獨特魅力的創新成果。