“互聯網+”背景下農產品營銷渠道優化研究

那英續

摘 要：結合我國農產品營銷渠道現狀，分析農產品營銷渠道存在的問題，提出了“互聯網+”背景下農產品營銷渠道優化策略。

關鍵詞：“互聯網+”;農產品;營銷渠道;優化

文章編號：1004-7026（2020）11-0073-02 ? ? ? ? 中國圖書分類號：F323.7 ? ? ? ?文獻標志碼：A

在互聯網時代，各個行業都在實踐與互聯網融合發展的模式，從而提升產業能力。農業是我國的傳統產業，“互聯網+農業”對農業的生產、經營、管理、服務等環節產生了深遠影響，改變了農產品傳統的銷售方式和人們的消費習慣。由于農產品本身具有鮮活性、季節性、多樣性、區域性和分散性等特點，以及農村地區偏遠、信息閉塞以及渠道層級多等原因，導致農產品銷售存在一定的問題。

分析“互聯網+”背景下我國農產品營銷渠道現狀及存在問題，提出這一背景下農產品營銷渠道優化策略，從而解決農產品銷售難題，增加農民收入，促使農產品市場健康可持續發展[1]。

隨著經濟不斷發展，農產品營銷渠道也不斷調整，由生產導向型的營銷階段發展到以顧客需求為中心的營銷階段。隨著信息傳遞速度加快和物流行業發展，農產品網上銷量增加，傳統營銷渠道存在的問題逐漸顯現，主要表現在以下幾個方面。

1.1 ?渠道參與主體不成熟，網絡營銷環境存在隱患

目前，一些農產品生產者和從業者看到了網絡營銷的優勢，但受傳統觀念和文化知識水平的限制，農民的網絡運營能力較低，網絡營銷方面的知識匱乏。一些農民也意識到了網絡銷售能提高農產品銷量，但在實際操作中不能收集并運用市場信息進行專業分析，并及時根據市場需求作出調整，也不具備現代化商業運作意識，無法實現收益最大化。還有一些渠道參與者為了自身利益虛假宣傳、以次充好，使消費者失去對網絡消費的信任。

同時，電子商務相關法律和制度缺失，農村網絡基礎設施相對薄弱，農民和消費者信息傳遞不暢，限制了農產品營銷渠道的拓展[2]。

1.2 ?物流基礎設施薄弱，物流配送體系不完善

大部分農村在偏遠地區，交通基礎設施落后，鄉、鎮、村物流存在盲區，物流服務質量不高，不能適應農產品市場化發展的要求。同時，由于農產品保質期短，容易腐爛，對物流服務的要求較高，加大了運輸難度，增加了物流成本。另外，農村缺乏農產品倉儲配套設施，農產品不能及時運輸到城鎮，也無法存儲，制約了農產品網絡營銷的拓展。

1.3 ?農產品規模化、標準化水平較低，品牌建設意識不強

當前，我國農產品生產者多為分散的農戶。農業生產缺少大型現代化農業企業，對小農戶缺少統一集中管理，農業生產組織規模較小。雖然農產品批發市場、集貿市場等營銷渠道在農產品營銷中發揮了重要作用，但不能真正緩解“小生產”與“大市場”的矛盾。同時，以小規模家庭農戶為主的農業生產，使得農產品種類、品質、規格存在很大差異，不利于進行標準化和專業化管理。

目前，大多數農戶的品牌意識較差，對農產品的營銷只注重銷量，不重視對品牌的塑造、管理、維護。消費者很難對同類農產品進行區分。名優產品比例低，不利于在國內進行大規模銷售，也不利于打開國際市場。

1.4 ?渠道單一、成員過多，營銷渠道體系科學性有待提高

我國農產品銷售渠道主要依靠傳統的農貿市場，農產品就地加工比例低、精深加工不足，設施簡陋、市場輻射能力不強。近年來，一些農戶與大型連鎖超市合作銷售農產品，但由于大型超市對農產品的標準較高，銷量未能達到預期。目前我國農產品銷售主要采用中間商營銷模式，農產品要經歷多層中間商才能到達消費者手中，出現農戶銷售價格低、消費者購買價格高的現象。生產者與消費者供需信息不暢。在我國，農產品依然是以現貨交易為主。一些地方的農民開始嘗試通過網絡營銷，一些網站開展農產品電商服務，但農村市場信息、供求信息較少，很少利用大數據技術對農產品動態分析和監測，農產品營銷渠道建設中網絡信息技術應用不充分。

2 ?“互聯網+”背景下我國農產品營銷渠道優化策略

隨著互聯網技術不斷發展，農產品營銷渠道和模式越來越多。結合當前發展實際，綜合分析我國農產品營銷現狀和需求，對農產品營銷渠道進行積極探索，提出“互聯網+”背景下我國農產品營銷渠道優化策略。

2.1 ?培育成熟渠道主體，優化網絡營銷環境

積極發揮各級政府在農產品營銷方面的保障和支持作用，通過政府引導、政策支持等方式，積極引導企業與高校合作，組織開展創業和網絡營銷技能培訓，吸引大學生開展農產品項目創業就業。同時加大對農村電商人才培訓和引進力度，改變傳統觀念，提高電商實操技能，解決農村電商人才缺乏問題。完善電子商務、網上購物安全等相關法律法規，發揮市場監督作用，規范各方行為，優化網絡營銷環境[3]。

2.2 ?加強基礎設施建設，完善物流配套系統

依靠政府和相關職能部門，加強農村基礎設施建設，改善交通條件，建立農產品物流倉儲、配送、流通中心，簡化配送流程，實現農產品由生產者直接到達消費者手中。農產品的季節性較強，容易損壞腐爛，因此在構建農產品物流體系時要充分考慮物流運輸配送的科學性。運用專業的保鮮、包裝、運輸技術，減少農產品運輸時間，確保產品新鮮度，從而逐步建立和完善現代化的物流管理體系[4]。

2.3 ?推進農產品規模化、標準化，加強品牌建設

引導農民建立專業合作組織，實行規模經營、合作經營，提高產品競爭力，增強農產品抵御風險能力。同時完善批發市場設施和功能，加強市場信息化建設，配備儲存、保鮮、質檢等設施，增加物資集散、價格形成、信息發布等功能，提高生產、銷售的規模化，規范標準化程度[5]。

地方政府可制定農產品質量標準，規范生產流程，加強農產品監管，保證農產品質量。鼓勵農戶提高產品質量，對產品進行合理包裝，增強品牌意識，擴大知名度，積極推進農產品國內外銷售，提高國內銷量和出口量[6]。

2.4 ?拓寬銷售渠道，發展網絡營銷渠道

完善農貿市場和農產品批發市場功能，通過批發市場聯結農戶和經營者。積極推進農產品超市經營和連鎖經營，建立規模化、集約化、連鎖化的超市和連鎖店。在“互聯網+”背景下，大力發展農產品網絡營銷，充分利用政府網站宣傳當地特色農產品。搭建專門的農產品網絡營銷平臺，合作社和加工企業可以入駐知名大型電商平臺。在自媒體時代，利用微博、微信、短視頻、直播帶貨等銷售形式推銷產品，努力建立科學的網絡營銷體系。

參考文獻：

[1]蒲銀花，陳曉燕.農產品市場營銷存在的問題與對策[J].綠色科技，2011（2）：129-131.

[2]許志杰.農產品營銷渠道現狀與優化策略分析[J].農業經濟，2016（2）：120-122.

[3]馬寧.“互聯網+”視角下農產品銷售渠道優化研究[J].北方園藝，2018（11）：191-195.

[4]李佳，譚莉，馬玥.“互聯網+”視角下特色農產品營銷策略研究——以云南楚雄野生菌營銷為例[J].中國集體

經濟，2018（26）：54-56.

[5]張華英.我國農產品加工業的電子商務平臺優化策略研究——基于“互聯網+”視角[J].價格月刊，2017（1）：

86-89.

[6]韓燕雄，朱旭.“互聯網+”環境下農產品營銷渠道優化——以陜西省合陽縣為例[J].湖南農業科學，2018（9）：

97-99.