王華峰 畢蘭舒
一、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)概述
在現(xiàn)今的社會中,隨著經(jīng)濟的發(fā)展以及人們生活水平的提高,對飲食質(zhì)量的要求也越來越高,在人們的飲食結(jié)構(gòu)中,肉類作為其中的重要部分,提高肉類的質(zhì)量至關(guān)重要,這就需要在一定程度上推進畜牧業(yè)的發(fā)展,而在我國的畜牧業(yè)發(fā)展中,以往的發(fā)展大多為粗放式的發(fā)展,這對于當?shù)氐沫h(huán)境保護和生態(tài)建設(shè)極為不利,綠色的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)就變得至關(guān)重要,所謂的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)就是在進行畜牧養(yǎng)殖的過程中采用綠色可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)進行養(yǎng)殖,其中包括在選擇養(yǎng)殖場時要科學的選擇養(yǎng)殖場,并合理利用飼料和藥物,在畜牧養(yǎng)殖的過程中加強對疫病的防治,并科學妥善的處理病死的畜牧,這樣通過各個方面的綠色畜牧養(yǎng)殖在一定程度上能夠減少對周邊環(huán)境的影響,并提高畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的水平,促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
二、推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性
在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中,水源、草場等都是其中重要的條件,畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展不可避免對周邊的環(huán)境和生態(tài)造成相應(yīng)的破壞,尤其是在我國的西部地區(qū),該地區(qū)生態(tài)環(huán)境較為脆弱,一旦破壞就很難恢復,因此,在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中采用綠色養(yǎng)殖技術(shù)一方面可以減少畜牧養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展中產(chǎn)生的垃圾,并對其中的污染、排泄物以及垃圾進行綠色化的處理,這樣可以改善畜牧養(yǎng)殖場地以及周邊的環(huán)境,減少對養(yǎng)殖場的環(huán)境破壞,最大限度的為生態(tài)環(huán)境的保護做出貢獻,另一方面,在人們的飲食結(jié)構(gòu)和需求中,對綠色產(chǎn)品的需求在不斷的上升,而畜牧養(yǎng)殖業(yè)通過綠色技術(shù)可以減少其中的重金屬含量、病菌以及病毒,減少畜牧養(yǎng)殖業(yè)中受到的污染,通過綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以進行綠色生產(chǎn),為消費者提供安全優(yōu)質(zhì)的畜牧產(chǎn)品,并改變我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展狀況,從而促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)和環(huán)境保護的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
三、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣要點
1、加強對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳
在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中,加強對該技術(shù)進行宣傳是其中的重要內(nèi)容。在現(xiàn)今的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中,大多的牧民一般都是采用傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù),大多數(shù)對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不理解,這對于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣極為不利,這時要加強對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳,當?shù)氐恼梢越柚鷮嵉匦麄鞯姆绞剑ㄟ^與當?shù)氐哪撩衤?lián)系,對其講述綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)點,并進行實施,這樣一個牧民在實施之后會產(chǎn)生相應(yīng)的影響,這樣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)就會推廣出去,同時新疆當?shù)氐恼訌娦姓芾恚瑢G色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣進行資金、技術(shù)和人才的支持,安排專業(yè)的技術(shù)人員和推廣人員到牧民中間進行宣傳,這樣通過推廣人員的實地推廣和政府的技術(shù)和資金支持從而提高牧民對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的使用。
2、提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)管理水平
提升綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的管理水平也是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的關(guān)鍵。在綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)推廣中,如果技術(shù)管理水平不到位也會影響去技術(shù)的推廣和實踐,因此,在進行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的管理中,要建立完善的技術(shù)管理體系,針對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中的重要方面進行規(guī)范,這樣可以使綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)能夠得到制度規(guī)范,從而提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的質(zhì)量,其次,在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的管理中,可以建立專業(yè)的推廣部門進行推廣,由于我國的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣時間較短,在推廣的過程中容易出現(xiàn)不規(guī)范的現(xiàn)象,尤其是在我國的新疆等地區(qū),要形成有效的推廣機制,針對基層綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣效率不高的情況要積極改善,建立一支政府部門、養(yǎng)殖企業(yè)以及飼料獸醫(yī)等多方參與和監(jiān)督的推廣機制,同時引進先進的競爭機制,這樣通過建立完善的推廣機制和競爭機制,從而通過健全和完善的推廣機制提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣水平,例如,在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中,利用其推廣技術(shù)和監(jiān)督機制對畜牧養(yǎng)殖戶的飼料進行質(zhì)量監(jiān)督和管理,從而保障養(yǎng)殖戶的飼料質(zhì)量,進一步保護環(huán)境。
3、樹立綠色畜牧養(yǎng)殖的觀念
在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中,樹立綠色畜牧養(yǎng)殖觀念也是其中的重要環(huán)節(jié)。在一些畜牧養(yǎng)殖戶中,其在進行畜牧養(yǎng)殖的過程中一般都是采用的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,在進行養(yǎng)殖的過程中雖然接受過綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的培訓,并沒有綠色養(yǎng)殖的觀念,這對于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣極為不利,因此,在畜牧養(yǎng)殖的過程中要幫助養(yǎng)殖戶樹立綠色的畜牧養(yǎng)殖觀念,提高養(yǎng)殖戶對綠色養(yǎng)殖技術(shù)的認識,這樣可以使得養(yǎng)殖戶在選擇畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的過程中首先使用綠色養(yǎng)殖技術(shù),此外,要運用獸醫(yī)的作用對養(yǎng)殖戶進行綠色畜牧養(yǎng)殖的觀念的灌輸,在養(yǎng)殖過程中使用藥物治療時,應(yīng)該對獸藥進行合理配置,摒棄一些污染較大的獸藥,并對養(yǎng)殖戶進行獸藥科學使用的解釋,這樣能夠讓養(yǎng)殖戶摒棄傳統(tǒng)獸藥的使用,大量使用綠色的獸藥,這樣在進行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣中,幫助養(yǎng)殖戶樹立綠色的畜牧養(yǎng)殖觀念,從而穩(wěn)定發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè),加快推動綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用和推廣,從而促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
4、加強疫病的防治
加強對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的疫病防治也是綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的重點。在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中,動物的疫病防治一直都是工作中的重點,如果做不好畜牧養(yǎng)殖業(yè)的疫病防治不僅影響綠色畜牧養(yǎng)殖同時影響?zhàn)B殖戶的產(chǎn)量和質(zhì)量,故此,在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中要加強對疫病的防治,一旦畜牧養(yǎng)殖達到相應(yīng)的規(guī)模,就要提升疫病防治的技術(shù)水平,尤其是針對新疆等地區(qū),要加強對畜牧養(yǎng)殖疫病防治研究的資金和技術(shù)投入,建立健全畜禽的疾病防御體系,進一步強化獸醫(yī)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),這樣可以根據(jù)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展不斷更新和提升疫病防治水平和質(zhì)量,此外,在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的疫病防治中,要科學使用疫苗,使用疫苗之前并對牲畜進行敏感試驗,如果牲畜中有抗藥性,就不能單純的使用疫苗進行防治,從中可以看出,在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的疫病防治中,要不斷提高疫病防治技術(shù)水平,從而做好禽畜疫病防治。
(作者單位:841000新疆維吾爾自治區(qū)巴州畜牧工作站)