枸杞機械采摘技術探討

吐爾洪江·艾買提

枸杞作為名貴的中藥材，具有護眼名目、補血、降三高、免疫調節等作用，因枸杞的醫用價值非常高，市場對枸杞的需求量越來越大，為了滿足市場的需求，枸杞種植的面積不斷擴大。但枸杞種植面積增加，需要的勞動力資源越來越多，不僅耗費較多的人工費用，而且也提高了枸杞的種植成本。目前，枸杞采摘成為當前人們最為關注的問題，近幾年，我國農業機械化發展速度越來越快，對于枸杞采摘也采用機械化技術，顯著節約了人力成本。因機械化技術成為農業發展的必經之路，因此在枸杞機械化采摘技術的推廣運用期間，需要對全面普及機械化采摘技術，并提高人們機械化操作水平。下面針對相關的機械化采摘技術進行詳細闡述。

枸杞屬于一種藥材，同時也屬于一種滋補品，新疆枸杞種植面積已有27萬畝，其中精河縣托里鄉就達17萬畝，枸杞收入已占農民收入的50%以上，但是枸杞采摘還是采用人工操作，其它農作物已實行全程機械化。枸杞的采摘量比較大，人力資源無法滿足枸杞種植的人工需求量，在人力資源相對缺乏的情況下導致人力成本比較高，人們的經濟收入比較低。隨著農業種植技術的進步發展，各種機械化技術不斷運用在農業種植中，因此對于枸杞采摘方式也發生了很大的轉變，枸杞采摘機的問世讓人們看到了希望，但枸杞采摘機屬于機械化操作，因此對枸杞的損失量比較大，給農民的經濟造成較大的損失，因此針對枸杞采摘機還需要不斷的改進。

一、目前常見的枸杞機械化采摘機

因我國市場對枸杞的需求量比較大，農民大面積種植枸杞，有助于農民的經濟收入，但長年采用人工勞動，僅憑農民無法管理大面積的枸杞，并且在枸杞成熟季節，如果采摘不及時，將對枸杞的損失較大。因此，為了提高枸杞采摘效果，手持半機械化式的枸杞采摘機問世，讓杞農看到枸杞采摘機械化操作的希望，目前，常見的枸杞采摘機種類比較多，但主要以半機械化式或機械操作式，都是以振動的形式將枸杞集中收獲，下面將代表性的二類枸杞采摘機為例，進行詳細闡述。

1、半機械化式枸杞采摘機

半機械化式采摘機是由我國國家枸杞工程技術研究中心與寧夏吳忠綠源科技有限公司聯合研制的，人工手持式振動枸杞采摘機，打破了常規人工勞作的歷史，也為人們轉變思想觀念起到了非常大的作用。枸杞采摘機主要利用振動的原理，將枸杞的枝條放入抓枝的機器中，通過電動機帶動偏心輪轉動，果實在重力作用下進行脫離，該枸杞采摘機的采摘率比較高，且對枸杞的損傷率比較低，能夠節約勞動成本，提高農民的經濟收入。當然，因枸杞采摘機技術并不成熟，因此在實際操作期間，出現許多不足，首先，在采用枸杞采摘機操作期間，因振動的作用，導致采摘者的手腕比較疲勞，因此堅持操作的時間比較短;其次，因振動的作用，在抖動枝條期間，容易造成枸杞果實的損失，并且，如果枸杞枝條的長短不一，則容易出現枝條果實采摘不完全的現象。

2、大型自走式枸杞采摘機

隨著枸杞采摘機的問世，越來越多的枸杞采摘機在市面上推廣，精杞4SLZ-2200B型自走式枸杞采摘機（已獲得發明和實用新型專利12個、制造商標1個）是由新疆精河縣農機推廣中心劉文海研發組研發，中船重工中南裝備有限責任公司制造。此機型主要由動力部分、傳動部分、振搖裝置、果葉分離裝置和收集部分組成，采用網格化的多點均勻分布、高頻振動振搖的原理。通過多點均勻分布高頻振動桿，將振搖桿均勻分布在枸杞枝條周圍，振動振搖桿使枸杞鮮果在適當的力的作用下，掉落到密封接受裝置中，在通過果葉分離機構將葉子和鮮果進行分離，經專用皮帶把鮮果運輸到收集箱中。通過三代采摘機采摘實驗、改進，可以一次性完成枸杞的振搖、果葉分離、收集轉運、進一步增加了智能化操作系統，避免了重復的作業操作，降低了操作工人的勞動強度，并提高了作業速度。

二、枸杞采摘機的發展研究方向

通過對不同種類的枸杞采摘機分析，無論是哪種枸杞采摘機，在具體工作期間，均出現不同程度的問題，并對枸杞的損傷比較大，同時人工手持式枸杞采摘機在具體工作期間速度比較緩慢，沒有達到機械化操作的水平。大型自走式枸杞采摘機收集轉運過程中遺漏過多，損失較大。因此，為了進一步提高枸杞采摘機技術的推廣運用，需要對枸杞采摘機進行改進，首先要提高工作效率，由于我國枸杞種植面積越來越大，而有限的人力無法滿足種植的需求，在枸杞采摘機問世后，大大提高了人們的工作效率，也節約了人工成本。但從機械化發展的角度分析，枸杞采摘機的工作效率遠遠不夠，為了有效提高枸杞采摘機的工作效率，需要向自動化技術發展，以此提高枸杞采摘速度。

對于各種各樣的枸杞采摘機而言，在采摘期間，對枸杞、以及枸杞的枝條損傷比較大，主要源于枸杞在采摘期間屬于新鮮的果實，皮比較薄，并且在采摘機采摘期間，枝條對枸杞的摩擦、穿刺比較頻繁，因此枸杞的損失比較大。因此在枸杞采摘機技術改進期間，需要減少枸杞的損失。不僅要控制采摘機對枸杞枝條的損失，同時也要減少新鮮枸杞與枝條的接觸次數，減輕枸杞的破損程度。

因此在實際采摘期間，不僅能夠減少對枸杞的損傷程度，同時也需要提高采摘機對青果和熟果的分辨能力，在采摘期間可將成熟的枸杞先采摘，而留下青果，在成熟后進行二次采摘，不僅降低了對枸杞的損傷，同時也能提高農民的經濟收入。

枸杞采摘機械化技術對枸杞產業的進一步發展起到了非常大的推動作用，也解決了勞動力不足的現狀，但在實際運用過程中，枸杞采摘機還存在許多問題和不足，需要進一步研究，不僅要改善采摘機原有的不足，而且還要促使采摘機向自動化、智能化方向發展，全面解放勞動力，并提高農民的經濟收入，加快脫貧致富的步伐。

（作者單位：833300 新疆博州精河縣農機安全監理站）