氮肥施用量對水稻產量及其構成因素的影響

徐中慧 唐廣洲 張增林

長期以來，人們習慣于重化肥、輕有機肥，重氮肥、輕磷鉀肥與微肥，造成了土壤中速效氮含量過高，不但會污染土壤，還會造成土壤板結，使土壤整體肥力下降。為了妥善解決水稻生產過程中氮肥施用量較高的問題，開展了氮肥減量試驗，主要研究氮肥的施用量對水稻產量及其構成因素的影響，為化肥減量增效提供技術支撐和理論依據。現將試驗結果總結如下。

一、材料與方法

1、試驗地點

試驗地點安排在灌南縣堆溝港鎮許圩村，水源豐富，排灌方便，土壤為粘壤土，肥力較高，有機質含量33.06g/㎏，全氮2.05g/㎏， 有效磷27.8mg/㎏， 速效鉀274mg/㎏。前茬作物為小麥，6月13日收獲。

2、試驗材料

水稻品種選用分蘗力強、抗病性和抗倒性好的高產優質水稻品種連粳15;肥料選用史丹利化肥股份有限公司生產的45%硫酸鉀型復合肥（N：P2O5：K2O=15：15：15）、南京正美實農化有限公司生產的豐卉尿素（N≥46%）。

3、試驗設計

在磷鉀肥施用量相同的基礎上，共設置三個處理，氮減量10%（純氮20kg/畝）和氮減量20%（純氮18kg/畝），以正常施用氮肥（純氮22kg/畝）為對照，兩次重復，共6個小區。每個小區寬5m，長30m，面積150m2，每個小區之間作埂包膜，重復之間開水溝灌排水，各小區灌水從水溝中排進。基蘗肥與穗肥比例為7：3，分蘗肥栽后7天、15天兩次施用，穗肥倒4、倒2葉期分兩次施用。

4、田間管理情況

水稻于6月2日浸種，6月5日播種，播種量為4kg;6月25日栽插，秧齡20天，葉齡3.6葉;采用機插秧，行株距為30cm*13.2cm，每畝栽1.7萬穴，每穴4-5苗，基本苗7.2萬/畝。基肥在水稻栽插前一次性施入，分蘗肥在7月2日、9日兩次施用，穗肥在8月2日、12日兩次施用。各小區其他田間管理及病蟲草害防治均相同。

5、觀察測定項目

在水稻各關鍵生育期考察田間莖蘗數;成熟期各小區按平均莖蘗數選取有效穗進行室內考種，考查每穗總粒數、實粒數、千粒重，計算結實率、理論產量;收獲時分別按小區收割脫粒稱重，并檢測谷粒水分，按14.5%水分折算實際產量。

二、結果與分析

在水稻的各關鍵生育期對各小區進行了苗情考查，包括莖蘗動態和葉齡;齊穗期每處理選取代表性植株10穴，用于測定每穗粒數、結實率、千粒重，計算理論產量;收獲時人工割取10m2（長5m，寬2m），采用脫粒機進行脫粒，用于測定實際產量。

1、不同處理對水稻莖蘗動態和成穗率的影響

各處理不同生育期莖蘗動態表見表1。由表1可知，各處理的水稻莖蘗數隨水稻生育進程的推進呈先增后減的趨勢，各處理的高峰苗數均出現在8月5日左右;N-20%處理高峰苗莖蘗數達39.3萬/畝，N-10%處理高峰苗莖蘗數達39.6萬/畝，較對照分別低2.2萬、1.9萬;N-20%處理成穗率為58%，較對照低0.8%;N-10%處理成穗率為59.3%，較CK高1.5%。

2、不同處理對水稻產量及其構成因素的影響

各處理水稻產量結構見表2。由表2可知，與對照相比，氮減量20%處理使水稻穗長、每穗粒數、結實率均有所增加，分別增1cm、5.8粒、0.4%;而株高、每畝穗數、千粒重、理論產量、實收產量均有所降低，分別低1.9cm、1.6萬、0.5g、25.1kg、24.6kg。氮減量10%處理使水稻穗長、每穗粒數、結實率、實收產量均有增加，分別增0.7cm、2.4粒、2.9%、4.3kg;而株高、每畝穗數、千粒重、理論產量均有所降低，分別低1.1cm、0.9萬、0.6g、2.8kg。

試驗結果表明，氮減量10%與常規施肥量相比，水稻產量持平，主要表現在每穗粒數、成穗率、結實率、肥料利用率較高，而株高卻有所降低。建議在水稻生產中可適當減少氮肥施用量，既有利于降低水稻生產成本，又能提高稻米品質，并可以降低水稻后期的倒伏風險，達到水稻“綠色、高質、高效”的目標。

（作者單位：222500江蘇省灌南縣堆溝港鎮農業技術服務中心）