新時期下安徽省水稻規模化種植的產量水平研究

雷星梅

水稻是我國的三大糧食作物之一，水稻的產量和品質，對保證國家糧食安全有十分重要的現實意義。在水稻生產過程中開展規模化種植，能夠提高水稻管理效率，實現水稻統一播種，統一田間管理，保證生產出來的水稻品質更佳，它是現代農業發展的一個重要標志。為了進一步研究水稻規模化種植對水稻產量水平產生的影響，本次研究選取了安徽省天長市的300個水稻規模化種植戶，就不同栽培模式之下的水稻產量和經濟效益進行了進一步分析。通過本次研究可以看出，育秧工廠規模化種植方式的水稻產量最高，其次是合作社，再次是普通種植大戶，最后是家庭農場。

在新時期下，國家城市化建設不斷加快，農村地區的大量青少年勞動力逐漸向著城市流入，農村地區的青壯年勞動力大幅度銳減，出現了人多地少的現象，很多農業用地被撂荒，造成了農業耕地利用效率低下。城市化發展在背景下土地集中流轉的現象日益明顯，逐漸衍生了規模化農業種植模式。通過將閑散的農村用地聯合起來實現規模化種植，能夠有效解決勞動力缺乏對農業生產產生的制約。在水稻栽培過程中推動規模化種植是提高生產效率，降低生產成本，增加水稻產量和品質的關鍵舉措。在規模化水稻種植過程中，通過發展機械化插秧能夠提高生產效率同時，還能夠降低人力成本投入。

現今，安徽省水稻產業發展過程中逐漸由農業大省向著農業強省轉變，依靠種植大戶的規模化經營模式，大大提高了農業生產效率，同時加快了先進農業生產方式的推廣應用。當前安徽省水稻規模化種植方式主要包括了普通種植大戶、家庭農場、農民專業合作社和育秧工廠等幾種方式。不同的規模化種植有著各自的優缺點。為了進一步掌握上述不同是規模化種植模式對水稻產量產生的影響，對天長市300個種植戶進行了調查，分別研究了不同規模化栽培模式之下的水稻產量。

一、實驗材料與方法

1、調查內容與方法

本次研究從2018年10月份到2019年6月份，對天長市的300個規模化水稻種植大戶進行了調查，這些種植大戶當中包括了普通種植大戶，家庭農場，農民專業合作社和育秧工廠等幾種方式。在整個調查過程中，要確保所選擇的水稻品種相近，水肥管理、病蟲害防治條件基本保持一致，前茬作物為小麥。此外在本次所選擇的種植大戶當中，有的采用手插秧模式，有的采用機插秧模式，有的采用直接播種模式，有的選擇了三種不同的生產方式，有的選擇了兩種不同的種植方式。通過設置相應的調查標準能夠有效降低因為品種不同水肥管理模式不同以及前茬農作物不同所造成的產量差異。

2、數據分析

本次研究選擇使用Excel2003收集相應的數據并制作表格，使用SPSS16.0統計學軟件進行相關的數據統計分析。

二、結果

1、水稻種植大戶種植支出分析

通過進一步調查可以發現，種植戶經濟支出成本最大的是手插秧種植模式，每公頃的合計成本在22230元，其中種子、肥料、農藥、機械、灌溉、人工、租金的成本每公頃分別在540元、2850元、1950元、1800元、630元、6300元、750元。機械化插秧的總生產成本在每公頃19005元，其中種子、肥料、農藥、機械、灌溉、人工、租金的成本每公頃分別在1350元、2850元、1830元、2775元、600元、2100元、7500元。直接播種種植模式，每公頃的成本投入在17360元，其中種子、肥料、農藥、機械、灌溉、人工、租金的成本每公頃分別在2700元、1760元、1900元、900元、500元、2100元、7500元。

2、種植大戶水稻產量水平和經濟效益分析

通過對不同種植大戶的水稻種植方式進行分析，可以發現普通種植大戶采用了三種種植方式，家庭農場主要選擇機械化插秧種植方式，合作社選擇三種種植方式，育秧工廠主要選擇機械化插秧種植方式。其中普通種植大戶的手插秧、機械化插秧和直接播種的每公頃產量分別為11437.5kg、11094.83kg、10027.02kg，平均每公頃產量在10853.11kg。家庭農場生產模式下機械化插秧的，每公頃產量為9803.57kg。合作社生產模式之下手插秧、機械化插秧和直接播種的每公頃產量分別為11448.53kg、11650.00kg、10238.55kg，平均每公頃的產量在11112.36kg。育秧工廠種植模式下機械化插秧的每公頃產量為11250.00kg。在上述種植模式之下，普通種植大戶的手插秧、機械化插秧和直接播種的每公頃經濟效益分別為6363.75元、1732.07元、7707.55元，平均經濟效益為每公頃7601.12元。家庭農場生產模式和育秧工廠生產模式下機械化插秧的經濟效益分別為每公頃5503.93元和9120.00元。合作社生產模式下手插秧、機械化插秧和直接播種的每公頃經濟效益分別為6391.35元、10120.00元、8236.37元，平均每公頃的經濟效益為8249.27元。結合上述數據可以看出，育秧工廠生產模式之下，雖然只選擇了機械化插秧種植模式，但是整體的經濟效益最高。通過發展機械化操作能夠提高作業效率，降低人力成本投入。

三、討論

安徽省天長市傳統水稻生產過程中，平均產量為每公頃7500kg左右。通過發展規模化種植之后，能夠顯著提高水稻的產量，提高水稻產量在20%以上。通過發展水稻規模化生產，能夠表現出較強的增產能力。在規模化水稻種植中，以育秧工廠生產模式所獲得的經濟效益最高。由于該種生產模式之下應用了機械化插秧，大大減少了人力插秧和播種栽培所產生的巨額人力成本投入，在提高勞動效率的同時減少了勞動力資源的使用量，提高了經濟效益。因此在今后地區水稻規模化生產過程中，建議推廣上述栽培模式，要盡快實現機械化生產。

（作者單位：239300安徽省天長市農業農村局）