陳艷
我國(guó)中醫(yī)講求陰陽(yáng)五行,日常食用事物有屬于自身的特性,在不同時(shí)期食用不同種類的食物產(chǎn)生的效果也不相同。因此,孕婦在懷孕初期應(yīng)對(duì)食物攝取有全面的認(rèn)知,必須科學(xué)謹(jǐn)慎。對(duì)于部分食物,孕婦應(yīng)避而遠(yuǎn)之,不可多食。
1.螃蟹。螃蟹屬于海鮮,味道鮮美但屬?zèng)鲂允澄铮哂谢钛龅墓πВ绕湫纷Γ哂幸欢ǖ膲櫶プ饔茫袐D萬(wàn)不可食用。
2.甲魚(yú)。甲魚(yú)具有滋陰益腎的效果,但其生性屬?zèng)觯钛ńj(luò)作用較強(qiáng)。孕婦食用甲魚(yú)會(huì)存在墮胎風(fēng)險(xiǎn)。
3.薏米。此類食物可入藥,中醫(yī)當(dāng)中認(rèn)為該物質(zhì)具有興奮孕婦子宮平滑肌的作用,可增加子宮收縮,因此具有誘發(fā)流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。
4.馬齒莧。該植物即可食用又可入藥,藥性屬寒涼,對(duì)孕婦子宮有明顯的刺激作用,可增加孕婦流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
5.山楂。山楂對(duì)子宮有興奮作用,可加速子宮收縮,有導(dǎo)致流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),因此,孕婦不宜多食山楂。
6.熱性作料。一些熱性作料會(huì)加快孕婦腸道內(nèi)水分的消耗,減少胃液分泌,致使孕婦大便干結(jié)及腸道干燥,常見(jiàn)的熱性作料包括有花椒、小茴香、胡椒、五香粉、桂皮以及八角等。孕婦如出現(xiàn)便秘后,不可用力排便,以免造成腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)胎兒,導(dǎo)致早產(chǎn)或胎動(dòng)不安等。
1.罐頭食品。罐頭制品會(huì)添加適量的添加劑,例如色素、防腐劑等,盡管此類添加劑對(duì)正常人影響不大,但對(duì)孕婦有一定影響,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,不宜過(guò)多食用。
2.菠菜。菠菜富含多種維生素,營(yíng)養(yǎng)較高,但其中也含有大量草酸。草酸對(duì)鈣、鋅具有一定的抑制作用,會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良。
3.巧克力及冷飲。巧克力容易給人一種飽腹感,過(guò)量食用會(huì)影響孕婦飲食,導(dǎo)致孕婦食欲減退,正常的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)法得到及時(shí)補(bǔ)充,不利于胎兒發(fā)育。孕婦吃太多冷飲會(huì)導(dǎo)致其胃腸血管收縮,胃液分泌減少,消化功能受到影響,且可能出現(xiàn)腹痛以及胃痙攣癥狀。另外,多吃冷飲會(huì)增加孕婦呼吸道感染的概率,例如扁桃體發(fā)炎等,同時(shí),較冷的食物還會(huì)對(duì)胎兒造成一定的不良刺激,引起胎動(dòng)不安。
4.豬肝。結(jié)合當(dāng)前的動(dòng)物養(yǎng)殖現(xiàn)狀,生豬在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)攝入過(guò)多的催肥劑,而催肥劑當(dāng)中富含維生素A,豬肝中容易發(fā)生維生素A沉淀。孕婦過(guò)量食用豬肝會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。
5.長(zhǎng)時(shí)間放置的土豆。土豆富含生物堿,存放時(shí)間越久,生物堿越多。孕婦大量食用長(zhǎng)時(shí)間放置的土豆會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常,出現(xiàn)畸形。但由于人體差異,多數(shù)孕婦食用后并無(wú)大礙,但還是應(yīng)少食為宜。
6.味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉,此類物質(zhì)會(huì)造成人體鋅流失,因此,孕婦攝入過(guò)量味精會(huì)造成胎兒發(fā)育遲緩,不利于胎兒健康。
7.濃茶。孕婦過(guò)多飲用濃茶,不僅會(huì)造成缺鐵性貧血,還會(huì)影響胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,有損胎兒健康。濃茶里尤其注意紅茶。研究顯示,孕婦每日飲用5杯濃紅茶。會(huì)造成胎兒體重的減輕。因此,孕婦應(yīng)減量少飲茶或者是不飲茶。

8.咖啡、可樂(lè)類碳酸飲料。此類飲品主要成分為咖啡因,屬于中樞興奮藥物,胎兒對(duì)咖啡因較為敏感,過(guò)多食用此類飲品會(huì)對(duì)胎兒造成不良影響。孕婦飲用咖啡與可樂(lè)會(huì)造成胎兒畸形、矮小等一系列不良癥狀,因此應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
9.酒。調(diào)查發(fā)現(xiàn),飲酒是造成胎兒畸形的最主要原因之一,且對(duì)胎兒智力有不可逆損傷,因?yàn)槿魏尉凭紩?huì)直接通過(guò)胎盤作用于胎兒。飲酒還會(huì)造成胎兒智力下降、反應(yīng)遲鈍,增加胎兒畸形發(fā)生概率。部分孕婦認(rèn)為飲糯米甜酒不會(huì)影響胎兒。該種酒類雖然濃度及烈性較低,但也會(huì)對(duì)胎兒造成不同程度的損害。
(作者單位:四川省樂(lè)至縣中醫(yī)醫(yī)院)