淺談谷子的種植要點及病蟲害防治技術

王立新

“朝陽小米”有顆粒均勻、營養豐富、食用方便、用途較廣的特點深受大眾的喜愛，雖然本地采用的是傳統的種植方式，當仍然不減農民對谷子的種植熱情。做為朝陽縣基層農技推廣人員，本文將向大家介紹一下谷子的主要栽培技術要點。

一、選地輪作

由于谷子的顆粒小，芽弱，表土容量差，種植谷子的土地應該選在土壤疏松、地勢平坦、土壤厚實、灌溉和排水良好、有機質含量高的地塊上進行。選擇好地塊后，要精細整地，土地要求平整，且土質細碎，無大土塊。谷子地塊的種植要求不迎茬，迎茬應該反轉，避免連續迎茬（連續種植同一塊谷子）和迎茬（間隔在同一塊地上種植谷子）。谷子輪作的時間通常是3～4年。谷子的第一茬最好是豆類和綠肥作物，其次是小麥、玉米和其他作物。

二、精細整地，施足基肥

精細整地可以防止干旱，保持土壤水分，保護幼苗成長。土地的準備工作應該盡早開始。當土壤解凍夠一犁深時，深耕應與淺耕相結合，以施用足夠的基肥。一般來說，每畝地可施用5000公斤腐熟的農家肥和15公斤磷酸二銨。耕作后，土壤水分應立即用耙加以保護。整地后，土壤要求應細膩、平整、蓬松，頂部空，底部堅實，種子才可以播種，并且要清除掉土地上殘留的植物和殘茬。

三、播種

谷子種子的最低發芽溫度為7～8℃，最適宜生長的溫度為13℃。由于谷子的幼苗不耐低溫，因此谷子的播種日期應根據當地的溫度情況和氣候情況來確定。本地區谷子是從4月下旬到5月上旬開始進行播種的。谷物的種子按照50%多菌靈按種子重量的5%用量混合后攪拌均勻，以防止谷子黑穗病的發生。

根據所需的幼苗數量、發芽率、真正的雜交率和千粒重，谷子的播種量一般為每畝1～1.5公斤。播種的深度應該掌握好土壤含水量應淺、差土壤含水量應深的原則，播種深度應為3～4厘米為宜。

播種方法：谷子有多種播種方法，常用的方法是耬播和機械播種（條播和穴播）。

四、田間管理

田間管理工作要做好秧苗保護、蹲位、間苗、除草等環節。3葉間隔，5葉間隔，行距8～10厘米，行距18～20厘米;穴播間距為20厘米，行距為20厘米，每個穴留2～3株秧苗，用矮壯苗培育壯苗，用淺中耕松土除草保濕，固定苗時要求留有高矮一致的苗，留壯苗去掉弱苗，留綠苗去掉黃苗，壯苗要求是沒有病的苗和無蟲苗。當雜種種子被固定時，假雜種應該及時拔掉，避免和谷子爭奪養分。

在6月下旬，谷子進入拔節期，要求肥水應與深耕結合，每畝地應施用15公斤尿素。進入孕穗期后，配合澆水，每畝施用20～25公斤復合肥，及時進行中耕除草和抗旱工作。中耕不僅會提高谷子的產量，還會改善谷米的品質。小米專用除草劑可以用于去除谷物田間常見的一年生單子葉和雙子葉雜草，如馬唐、稗草、狗尾草、牛至、藜麥等雜草，節省了種植戶的時間和勞動力，也為種植戶減少了經濟支出。可以在谷子播種后出苗前或者谷子幼苗3～5葉期，雜草出土前將除草劑噴灑在土壤表面，注意當種子被土壤覆蓋時不應該使用除草劑。

五、常見病害的防治方法

1、葉斑病

葉斑病主要是為害谷子的葉片。葉斑呈橢圓形，中部灰褐色，邊緣褐色至紅褐色。后期出現小的黑色粒點，即病菌分生孢子器。在葉斑病發病初期，可以用60%防霉寶超微可濕性粉劑800倍液30%堿式硫酸銅懸浮劑400倍液，對準谷子的葉片進行噴灑防治，10天為一個周期，連續施用2～3個周期。

2、褐條病

褐條病發病時，可以用20%噻菌銅懸浮劑或者72%農用鏈霉素進行葉面噴施，每隔7天噴1次，最好連續噴施2～3次。褐條病發生較重的田塊，需要人工將老葉剝掉，并除去無效莖和生長不良的植株，讓谷地可以通風透氣，也能促進植株快速恢復健康生長。

3、白發病

病害發生后，葉子的表面變黃，葉子背面有灰白色霉狀物。齊葉期植株頂端的三、四片葉子會變黃，有灰白色霉狀物。病情慢慢發展葉組織會壞死，只剩下葉脈，呈頭發狀，故叫白發病。病株穗呈畸形，粒變成針狀，稱刺猬頭。可以用50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液在谷子抽穗前及揚花后，進行噴霧防治。

4、谷子銹病

谷子抽穗后的灌漿期，葉片的背面或者葉片的兩邊有紅褐色圓形或者橢圓形的斑點，并散出黃褐色粉狀孢子，像鐵銹一樣，這是銹病的典型癥狀，發生嚴重時會導致葉片全部枯死。當田間的病葉率達到1%～5%時，可以使用15%粉銹寧可濕性粉劑600倍液進行噴藥防治。一周后進行查看，視病情的發展情況，可以進行再次噴藥防治。

5、谷瘟病

病斑為梭形，中央呈灰白或者灰褐色，葉緣呈深褐色。潮濕時葉片的背面會出現灰霉狀物，嚴重時變成死穗。一旦發現谷瘟病，可以用65%代森錳鋅500～600倍液對谷秧的葉面進行噴施防治。

六、適時收獲

當發現谷穗變黃，谷物變硬，谷秧的葉子變黃，谷子就可以進行收割了。收獲后要想提高谷子的產量，不可以在收獲后立即脫粒，脫粒前需要先堆放7～10天。脫粒后要晾干方可長久存放。

（作者單位：122609遼寧省朝陽市朝陽縣松嶺門蒙古族鄉農業推廣站）