張 宣,陶 穎
(云南財經大學 旅游文化產業研究院,云南 昆明 650221)
隨著大眾旅游時代的到來,人們已經不再滿足于游山玩水的觀賞型旅游,融健康養生與旅游為一體的康養旅游由于同時滿足了人們對休閑娛樂和鍛煉身體的需求,因而逐漸成為旅游業的新寵??叼B旅游是現代旅游業發展過程中產生的新型旅游方式,本文認為康養旅游可以定義為個人利用其自由時間并以尋求生理健康、心理健康為目的而在異地獲得幸福的一種短暫的休閑體驗。
近年來許多學者將層次分析法運用到旅游資源評價研究中。陳建波、明慶忠[1]利用改進的層次分析法,通過引入類間和類內權重兩個變量確定專家的權重,科學地評價了健康旅游資源;李凱、沈雯[2]等以青巖古鎮為研究對象,聯合應用CVM法(也叫問卷調查法,Contingent Vaiuation Method)與層次分析法,對喀斯特傳統聚落的各項旅游資源進行定量評估,將喀斯特聚落的旅游資源分為自然景觀資源、聚落景觀資源、人文景觀資源3大類;趙希勇[3]等運用AHP法(層次分析法,Analytic Herarchy Process)對哈爾濱地區鄉村旅游資源進行評價,發現哈爾濱鄉村旅游資源豐富但是分配不均,提出針對不同等級鄉村旅游區域實施差異化發展策略與分級治理機制的觀點。雖然國內基于AHP法的旅游資源評價研究已經有不少成果,但是目前關于康養旅游資源評價體系構建方面的研究還不是很多。本研究基于國內外旅游資源分類系統和評價指標,再結合洪雅縣康養旅游特色,采用AHP法嘗試構建洪雅縣康養旅游資源評價體系,并據此對洪雅縣進一步發展康養旅游提出針對性意見。
洪雅縣地處四川盆地西南邊緣,面積1 896平方公里,地勢自東北向西南逐步升高,以山地為主(73.04%)、丘陵次之(20.00%)、平壩最少(5.80%)[4]。屬于中亞熱帶濕潤氣候區,年降雨量1 435.5mm,年平均氣溫16.6℃,陽光充足,氣候適宜,四季較分明,適合游客游覽參觀。洪雅距成都147km,樂山55km,雅安62km,位于這三個城市1h旅游圈內,北承“一帶一路”建設和長江經濟帶發展的重要節點天府新區,南屬大峨眉國際旅游區核心腹地。
洪雅縣森林資源覆蓋率高達70%以上,空氣負氧離子平均濃度達國家級Ⅰ級標準[5],是避暑避霾的度假勝地。全縣有植物4 000多種,野生動物400余種,中草藥2 000余種,母親河青衣江水質常年達到Ⅱ類水質標準,是四川水質最干凈的河流之一[6]。目前該縣傳承著竹編、造紙、釀酒、炒茶、裝裱以及月餅制作等民間工藝。被譽為“中國桌山”的瓦屋山作為早期道教發源地之一,其道教文化源遠流長。無論是地方特色文化,還是宗教文化,都為洪雅縣開展康養旅游提供了有力保障。
在實地調研以及翻閱相關資料中發現,洪雅縣政府大力支持旅游業的發展。2018年洪雅縣的旅游總收入為84.5億元,接待游客總人數為1 031.2萬人次。根據洪雅縣統計局發布的數據可知,2014—2018年洪雅縣接待的游客人次以及年旅游總收入基本呈線性增長,洪雅縣旅游業發展態勢良好(圖1,圖2)。

圖1 2014—2018年洪雅縣旅游接待總人次(萬人)

圖2 2014—2018年洪雅縣旅游總收入(億元)
1.森林為洪雅康養旅游樹立了品牌形象
洪雅縣素有“天府花園”“綠海明珠”的美譽,政府憑借其豐富的森林資源,深入推進已開發的國家森林公園,打造以“體驗森林康養,訂制美好生活”為主題的系列森林康養產品。2015年7月25日“中國·四川首屆森林康養年會”在洪雅玉屏山景區成功召開,2016年洪雅縣全年接待游客818.64萬人次,實現旅游社會總收人64.5億元,其中玉屏山景區接待森林康養人數達100多萬人次,實現經濟收入820萬元。隨后玉屏山又相繼獲得“全國森林康養基地試點建設單位”“四川省十佳國家級森林氧吧”等多項榮譽稱號。如今森林康養已經成為洪雅旅游的新名片。
2.康養特色小鎮為洪雅康養旅游注入了無限活力
自2016年《住房城鄉建設部、國家發展改革委、財政部關于開展特色小鎮培育工作的通知》以及《國務院關于促進健康服務業發展的若干意見》提出以來,洪雅縣政府積極響應號召,因地制宜,打造了融國醫館、抗衰老養生中心、易筋經生命養生館等康養旅游產品為一體的七里坪康養特色小鎮,并成為中國首個“抗衰老健康產業試驗區”[7]。2017年,七里坪康養特色小鎮全年接待游客132.5萬人次,實現近15.03億元的旅游收入,政府更是打出“要想身體好,就往洪雅跑;要想身體行,就住七里坪”的宣傳口號,洪雅康養旅游發展活力無限。
綜上可知,洪雅縣目前康養旅游已經處于發展階段,發展潛力很大,但是國內關于康養旅游資源評價體系的研究寥寥無幾,洪雅縣至今也未有關于該縣康養旅游資源的評價體系。因此,本研究采用層次分析法構建洪雅縣康養旅游資源評價體系,確定指標權重,對洪雅康養旅游發展提出建設性意見,以期促進洪雅縣康養旅游的可持續發展。
層次分析法AHP法,即是由美國運籌學家、匹茲堡大學教授薩迪(T.L.Saaty)提出來的一種主要用于多準則、多目標的復雜問題的決策分析方法。其基本步驟可分為:1)建立問題的層次結構模型,包括總目標層、基準層和指標層;2)構造判斷矩陣;3)進行層次單排序;4)進行層次總排序。
1.構建洪雅縣康養旅游資源評價指標體系
根據洪雅縣康養旅游資源的特點,結合相關專家的建議,在廣泛閱讀相關參考文獻的基礎上,將洪雅縣康養旅游資源評價指標體系分為四個層次(如圖3)。其中,洪雅縣康養旅游資源評價為總目標層;旅游資源價值、環境價值、資源開發條件為評價綜合層;選取康養文化價值、觀賞價值、康養環境質量等9個指標作為評價因素層;選取宗教文化、完整度與規模度、知名度與影響力、森林覆蓋率、物種多樣性等23個指標作為評價因子層。

圖3 洪雅縣康養旅游資源評價體系
2.構造判斷矩陣
構造判斷矩陣是實現定性與定量分析相結合的關鍵步驟,它表示本層次的各個因素之間針對上一層次的某個因素而言的相對重要性。如果某層的因素Pk與下一層次的因素L1,L2,…,Lm有關聯,那么據此構造的判斷矩陣如表1所示。本文按照AHP模型1-9標度法,通過向專家發放問卷的方式,請林學、生態學、旅游管理學以及旅游行政部門相關專家對各層級因素進行打分,構造各層次判斷矩陣,共發放電子問卷和紙質問卷15份,回收有效問卷12份。

表1 判斷矩陣
3. 層次單排序
三是群眾監督,確保安置住房質量安全。加強紀檢、財政、建設、扶貧等職能部門對項目的巡查、檢查,并充分發揮易地扶貧搬遷群眾的監督作用,及時發現問題。通過向安置對象發放《汝城縣易地扶貧搬遷安置住房質量問題搬遷對象確認表》,發動搬遷群眾查找問題;統計、羅列各安置點存在的問題,一一交辦給項目施工單位限期整改,做到及時發現問題及時勒令整改。到目前為止,汝城縣易地扶貧搬遷安置點存在的安置住房質量問題、安全隱患問題、基礎配套設施落后問題,已基本上整改落實到位。
確定本層次中與上一層次的某元素有聯系的相關因素的重要性次序,即單層次排序。設判斷矩陣為P=(pij)m×m采用和積法,對判斷矩陣求解過程如下:
首先,將判斷矩陣的元素按列歸一化,即:
(1)
其次,將歸一化以后的矩陣的同一行的各列相加,即:
(2)
然后,將相加以后的向量除以m即得權重向量,即:
(3)
最后,計算判斷矩陣的最大特征根,即:
(4)
其中,(Pw)i表示向量Pw的第i個分量。
為了保證構造出來的判斷矩陣具有說服力,引入判斷矩陣的一致性評價指標:
C.I.=(max-m)/(m-1),
(5)
C.R.=C.I./R.I.。
(6)
4. 層次總排序
根據洪雅縣康養旅游資源評價體系中B、C、D層的單排序權重,計算出針對B層而言,C層所有因素的權重值;再據此計算出針對C層而言,D層所有因素的權重值,計算結果見表3。一致性檢驗求得max=3.025 1,C.I.=0.012 55,R.I.=0.58,C.R.=0.021 6<0.1,從而表明層次總排序的結果具有滿意一致性。

表3 洪雅縣康養旅游資源評價體系因素權重(總排序)
根據上述計算結果,得出洪雅縣康養旅游資源評價體系中各因素權重,并進行最終排序。從表3中,我們可以看到,在綜合評價層中,旅游資源價值權重為0.453 0位列第一,旅游環境價值權重為0.416 4,較為次之,旅游資源開發條件權重為0.1306最小。這說明洪雅縣在發展康養旅游的過程中,必須以自身康養旅游資源為核心,同時注意加強洪雅縣生態環境的保護。
在評價因素層中,排名前三的分別是康養環境質量0.344 4,養生資源價值0.217 5,康養文化價值0.113 5,說明洪雅縣發展康養旅游的過程中,還要重視環境的影響?!疤旄▓@”“綠海明珠”的美譽不是憑空而來的,在發展康養旅游的同時,也要注意保護環境,善于利用洪雅縣得天獨厚的環境優勢。此外,在評價因素層中排名最后三位的分別是影響力和潛力0.045 7,康養基礎設施0.031 8,康養旅游服務0.021 1。這表明康養旅游品牌影響力不夠、康養基礎設施較弱以及康養旅游服務質量不高是洪雅縣發展康養旅游過程中需要著重解決的問題。
洪雅縣發展康養旅游必須以康養資源價值為核心,突出康養旅游品牌優勢。目前洪雅縣無論是在玉屏山森林康養中心,還是在七里坪康養特色小鎮,都存在著諸如滑翔傘、真人CS、房車露營等占地面積較大且與康養旅游無關的旅游產品。政府應該圍繞洪雅縣得天獨厚的自然資源優勢,結合雅原文化、宗教文化、民俗文化等多種人文歷史氛圍,以七里坪康養特色小鎮為核心,以玉屏山森林康養中心為重點,以生態森林資源開發為主要內容,針對以養生保健為途徑的中年群體、以品質度假為目標的健康群體、以度假養老為主要形式的老年人群和以康復治療為目標的疾病人群,開發融旅游、休閑、度假、運動、醫療、養生、養老等健康服務新理念的康養旅游產品,全面打造洪雅縣“康養洪雅·養心之地”的旅游城市形象。
雖然洪雅縣旅游已經取得一定成效,但是政府主要致力于柳江古鎮、瓦屋山、七里坪等重點景區的基礎設施建設,而對于槽漁灘風景區、漢王湖、玉湖嵐山等景區的投入相對較少,對這些景區的開發還有待加強。此外,有些景區之間沒有相互通往的旅游大巴,非自駕游和非團隊出行的游客只能游覽某些景區,這大大減弱了各景區聯合度,降低了洪雅縣康養旅游的整體吸引力。因此,在節假日高峰期,政府應該增設旅游專線公交,專門負責各景區往返,以擴大過夜游游客市場。另根據評價結果,在評價因子層中康養食宿排名21,也是洪雅縣發展康養旅游需要改進的部分。政府可以鼓勵當地居民充分挖掘洪雅縣豐富的地方飲食文化,開發出以綠色食品、宗教禪修為主題的素食宴,建設一批干凈整潔的農家小院、特色名宿,讓游客“吃得放心、住得舒心”,提高康養食宿的質量。
在人員素質方面,首先,各鄉鎮政府應該加大對當地居民的培訓力度,提高居民對本土文化、飲食、民居和鄉村景觀等的康養旅游資源價值認識,增強社區居民的參與度。其次,應該積極加強與川大華西醫學中心、四川旅游學院、四川農業大學等高校合作,成立“森林康養學院”,在玉屏山和七里坪康養中心建立森林康養管理人員、森林康養師、森科康養講解員培訓基地,提高專業從業人員的職業素養。最后,政府可以通過人才引進的方式,吸引中醫藥專業、旅游管理專業、園林藝術等相關專業人才來洪雅工作。
洪雅縣康養旅游資源評價體系中,影響力和潛力排名第七,屬于相對薄弱環節,是洪雅縣發展康養旅游需要解決的問題。目前政府主要通過廣播電視、微信公眾號、舉辦森林康養年會等方式來宣傳洪雅縣康養旅游,受眾群體局限于當地人、相關專業人員等,受眾度較小。政府應該加大營銷宣傳力度,邀請一些網紅、拍客將視頻上傳抖音、火山等視頻App,擴大受眾面。同時政府還可以爭取和影視公司合作,成為他們的選景地,提高洪雅縣康養旅游的知名度和影響力。此外,還要注重情感營銷,采取獨特的手段,引起游客的情感共鳴,增加游客對洪雅康養旅游的好感度。如在游客房間留下便利貼,與他們分享洪雅美食,告知他們第二天的天氣情況,并贈送印有洪雅縣特色的明信片等。
本文運用 AHP 法,結合洪雅縣旅游資源自身特色,建構了洪雅縣康養旅游資源的四級評價指標體系,分別為總目標層、綜合評價層、因素評價層、因子評價層。其中綜合層有3項指標,因素層有9項指標,而因子層有23項指標。用專家咨詢打分法并用和積法求得每一項評價指標的權重。結果表明,在洪雅縣康養旅游資源評價體系中,旅游資源價值權重位列第一,環境價值權重稍微次之,資源開發條件價值權重最小。根據評價結果,有針對性的提出了洪雅縣康養旅游的發展策略:以康養資源價值為核心,立足自然稟賦,突出康養旅游品牌優勢,同時加強康養旅游基礎設施建設,加大宣傳和營銷力度,提高洪雅想康養旅游的知名度與影響力。
目前國內關于康養旅游資源評價的研究還處于起步階段,沒有相對明確的指標體系,因此本文建立的指標體系雖然充分考慮了案例地的實際情況,吸收了其他旅游資源評價指標體系的觀點,但是對于指標層的把握仍然不夠準確,今后還需要進行更加深入的研究。