臺灣民宿業發展歷程對海南旅游民宿業發展的啟示

張辰

近年來，民宿已經成為大眾十分喜聞樂見的一種旅游方式，這不僅體現在民宿的經濟性上，更體現在民宿業能夠讓游客感受到原汁原味的當地風土人情和文化氣息上。海南省作為我國的旅游大省，民宿業同樣處于旺盛發展期。但與處于同一緯度且地理環境類似的臺灣島相比，民宿業發展還存在一定差距。對此，就需要我們通過探究臺灣民宿業的發展歷程，從中得到促進海南旅游民宿業發展的啟示。本文從臺灣民宿業的發展歷程出發，對其成功經驗進行了分析，然后結合海南民宿業發展現狀探討了臺灣民宿業對海南民宿業發展的啟示。

一、臺灣民宿業的發展歷程

所謂民宿，顧名思義就是利用居民自住住宅空間的閑置部分為游客提供體驗當地人文、生態等住宿之所，強調住宿空間的再利用和與當地人文、生態的融合。我國臺灣是具有眾多旅游資源的地區，且當地人文歷史與自然景觀每年都能吸引來自國內外的眾多游客。

臺灣民宿業最早開始于1981年，到2020年已經有了近40年的發展歷史。在此期間，臺灣民宿業經歷了發展、擴展與成長3個時期。

臺灣民宿業的發展時期是1981-1988年，期間民宿多集中在墾丁與阿里山等熱門景點周圍。該時期的居民主要將自己住宅中多余房間整修后提供給旅游旺季時的游客，以獲得額外收益。隨著發展，1989-2000年，臺灣民宿業開啟了發展的新紀元。該時期為解決農業人口大量外移帶來了農業經營問題，當地政府提出了休閑農業發展計劃，并于1991年出臺了《農業綜合調整方案》，進一步明確發展農業休閑旅游，使當地民宿業進入了供給迅速擴展時期。進入21世紀后，受全球經濟影響，臺灣經濟呈現負增長，于是當地政府為刺激和擴大內需，先后出臺了《旅游發展方案》和《民宿管理辦法》，明確了民宿在臺灣旅游業中的合法地位，使臺灣民宿數量飛速增長。截至2016年年底，臺灣登記在冊的合法民宿數量已達4 758家，且這個數字仍在不斷增長中。

從總體上看，臺灣民宿業遍布整個臺灣地區，但整體呈現區域聚集的特點。特別在休閑農業發展較好的區域，民宿業相對比較繁榮，這是由于兩者是一種相互促進、共同發展的關系。此外，臺灣民宿業還以自然風光、人文景觀、農業特產區域為主要聚集空間，且在建筑風格上也以當地舊式建筑、坡地建筑等為主，極具當地風情，而這也是臺灣旅游業能夠吸引眾多游客的主要原因之一。

二、臺灣民宿業發展的成功經驗

（一）建筑風格迥異、極具特色

臺灣民宿經過多年的發展時間，在建筑風格上已經形成了自己的特色，而這主要體現在兩方面。一方面，臺灣民宿具有獨特的閩南文化特點，同時結合休閑農業發展，使民宿整體上保持田園風情。此外，臺灣少數民族區域的民宿建筑也保持有濃厚的少數民族特色，吸引了眾多游客的目光。另一方面，由于臺灣地區開放時間較早，與國際接軌時間較長，所以當地居民的思想文化較為前衛，這就使一些民宿建筑在風格上既含有異國風情的格調，又富有強烈的個人特色，主題多樣，能夠滿足不同地區游客多樣化的需求。

（二）住宿服務周到

雖然民宿在經營管理上不如酒店完善，但臺灣民宿由于長期發展也基本形成了一整套優質服務經驗，能夠帶給游客良好的居住體驗。首先，在室內裝修上，臺灣民宿基本都能按照酒店式標準進行裝修，雖然形式與風格上可能無法做到整齊劃一，但都十分精致。其次，在設施配備上，基本都能夠按照酒店標準配齊相關生活設施，如壁燈、浴缸、衣柜、窗簾等一應俱全，且與壁畫、擺件等搭配相得益彰。最后，在飲食方面，許多民宿都提供中西式早餐，一些有條件的民宿甚至安排有自助餐。此外，與主人一同用餐體驗本地生活意味的服務更是受到眾多游客青睞。

（三）營銷渠道豐富

臺灣民宿業的迅速崛起除了依靠當地獨具特色的旅游資源和政府扶持外，還與其豐富的營銷渠道緊密相連。目前，臺灣民宿業已經基本構建出了覆蓋國內外的一整套營銷渠道網絡。線下渠道方面包含當地旅行社、旅游會展、戶外廣告等，線上更是覆蓋本地的旅游網站、旅游微博以及國外的Facbook、Youtube、Twitter等，甚至與當前國內各大旅游APP建立合作，如途牛、攜程、飛豬等，使國內外游客可以足不出戶就完成當地民宿的篩選和預定，極大降低了旅游的難度，優化了旅程體驗。

（四）業主聯盟與業內外資源整合

為促進臺灣當地旅游業發展，臺灣還針對當地民宿業相對集中的特點廣泛開展資源整合與聯盟合作，各民宿業主之間聯合起來構建區域民宿產業形態，然后集中各自優勢資源進行市場開拓，以減少投資成本。不僅如此，當地民宿業還與旅游行業中的相關產業如出行、餐飲、景區等形成同盟，實現彼此資源共享，從而構建起一條覆蓋臺灣旅游業的全產業鏈。

（五）政府規范管理與行業組織的專業引領

臺灣民宿業之所以在40年間取得如此大的發展，與當地政府的支持與管理是分不開的。首先，當地政府能夠根據當地農業發展痛點和旅游業優勢資源制定休閑農業發展戰略，標志著正式將旅游與農業結合起來，將文化與旅游結合起來。其次，“臺灣政府”2001年出臺的《民宿管理辦法》又再一次確定了民宿業的合法性，同時也標志著政府對民宿業規范化、專業化管理的正式開始，對臺灣民宿業后期的規范化、標準化發展起到了重要作用，也在極大程度上保障了臺灣民宿業的服務質量，贏得了其在國內外良好的口碑，實現了臺灣民宿業的品牌化發展。此外，臺灣相關社會組織也對民宿業的發展起到了重要助推作用，如民宿學會一直在臺灣民宿業發展中扮演著從組織者到引導著等多重角色。

三、海南旅游民宿業的發展現狀

我國海南地區的旅游資源同樣十分豐富，也一直是國內外的旅游勝地。隨著改革開放和建設國際旅游島等相關政策出臺，海南旅游業得到了迅速發展，民宿業也在這個過程中漸漸興起。由于海南地區人口較少，而旅游區域房源充足，所以政府開始牽頭鼓勵當地居民開辦家庭旅館，而這也是海南民宿業最初的形態。與海南當地的酒店相比，海南民宿不但價格實惠，且同樣占據優勢的旅游地理位置，因此逐漸受到國內外游客的青睞。此外，海南省當地政府針對家庭旅館的發展出臺了一系列規章制度。但相較于臺灣民宿業而言，海南民宿業發展時間尚短，不但在聚集規模還是服務質量上都明顯存在差距。此外，國內旅游業近年來的一些亂像如宰客、強制購物等又給海南旅游形象造成嚴重影響，使民宿業的發展受到重重阻礙。對此，臺灣民宿業的發展經歷可以成為我們借鑒和學習的對象。

四、臺灣民宿業發展歷程對海南旅游民宿業發展的啟示

（一）完善基礎設施配套，提高服務質量

無論是旅游業，還是酒店業，都屬于服務行業，所以民宿業作為兩個行業夾縫中產生的一個新領域，也必須從服務做起，通過提高服務品質來開拓發展空間。在此方面，可以積極借鑒臺灣民宿的做法：一方面，海南民宿可立足海景特色在房屋裝修上下功夫，使室內風格或與海岸風光相互映襯，或具有獨特的熱帶風情，從而形成自身民宿特色;另一方面，要在室內設施上下功夫，尤其要迎合現代年輕人的喜好，增加智能家居設備，帶給游客現代化的居住體驗。此外，為提升服務質量，海南民宿業應盡可能拓寬設施改造經費籌措渠道，如探索民間籌資、與企業合作等新模式，將更多社會資本吸引到民宿業發展中。

（二）注重打造自身品牌

以往的海南民宿業多是作為海南旅游產業的一個組成部分的角色存在，人們在提到海南旅游時，只會第一時間想到熱帶風情與海岸風光，而不會將之與民宿業聯系起來，這與臺灣民宿在世界范圍內的口碑與品牌形成鮮明對比。因此，海南民宿業應立足自身特色，打造屬于自己的民宿品牌，使海南民宿可以成為海南發展的一個新代名詞。要做到這一點，可以著重從以下兩方面努力。

一是因地制宜挖掘自身特色。海南省位于我國的最南部，四面環海，擁有豐富的自然與人文旅游資源，四季氣候宜人，在文化上呈現出華夏文化與海南本土少數民族文化等多文化融合。基于此，海南民宿業應盡可能立足當地，挖掘出最具海南島風情的自然與文化元素，如黎族文化等，并將之融入民宿建設、裝修、服務與宣傳中，開發出更多具有海南特色的創意、主題與藝術產品，從而使海南民宿貼上與其他地區截然不同的品牌標簽。

二是拓展民宿業營銷手段。近年來，我國大力倡導文化與旅游的融合。在文旅融合的大背景下，民宿業這種與文化和區域特色聯系緊密的產業形態更應進一步借助文化產業開拓自身營銷路徑。一方面，要將民宿與當地文化進行深度融合，開發“民宿、文化、體驗”相結合的創意旅游產品，充實海南旅游產品庫。另一方面，充分發揮我國在新媒體領域的技術優勢和市場優勢，將民宿業及相關產品投放到如官媒、抖音、快手、新浪、今日頭條、旅游APP、Facebook等國內外媒體平臺上，使海南民宿能夠全方位地走向世界大舞臺。

（三）多方發力營造民宿業良好發展環境

隨著我國市場經濟體制的不斷深化完善，各行業都迎來了新一輪發展機遇期，民宿業作為一種新興產業也是如此。市場經濟體制強調各行各業在具有競爭性、規范性、公平性的市場環境中良性發展，所以海南民宿業擁有更大發展活力也必須具備一個良好的發展環境。臺灣民宿業的成功經驗告訴我們：民宿業的發展需要政府的適當干預以及業內的共同努力。因此，海南民宿業也應多方發力，多措并舉。

首先，當地政府應進一步對民宿行業進行規范與管理。雖然海南政府已經出臺了相關政策支持民宿業發展，但并未確認民宿行業的合法地位，有關民宿行業的行業標準如安保、防火、應急、衛生等尚不完善。對此，當地政府要加快出臺相應行業規范和管理性文件，明確責任部門，以形成民宿行業的規范化發展與監管機制，確保海南民宿市場的健康穩定。此外，政府還應積極為民宿行業創造發展平臺，如在海南旅游博覽會、展會等活動中增設專門的民宿板塊，組織優秀民宿評比活動，并運用政府渠道進行對外推介等。

其次，民宿行業內部要凝心聚力。在這一方面同樣可以向臺灣民俗業汲取經驗。加快成立自己的行業協會，行業協會應涵蓋政府、旅游業專家學者、當地文化研究學者以及民宿行業業主等多方力量，然后自己制定行業規范，整合各方資源，開拓市場，以實現行業的自律、高效發展。

（四）加強對民宿業從業人員的專業培訓

民宿雖然多以家庭為單位進行經營，但要想進一步取得發展，仍需要注重引進專業性人才。從長遠看，海南民宿業未來發展中對人才的需求非常旺盛，這要求各地政府和學校重視人才培訓教育工作。一方面，當地政府應針對民宿業中現有的業主和從業人員提供專業培訓，邀請高校中的旅游專業和酒店專業的教師與學者為相關人員開設講座或培訓班，使民宿經營業主和從業者能夠完善知識結構，強化服務思維和服務技能。另一方面，當地高校應結合民宿行業未來旅游和酒店行業中的發展趨勢，在相關專業中開設民宿領域相關課程，探索出專門針對民宿的專業，以培養出民宿領域的專業性人才，幫助海南民宿業創新發展。

五、結語

雖然臺灣民宿業有諸多經驗值得我們借鑒，但海南民宿業也不用妄自菲薄。我們應該看到海南民宿業背后強大的后盾和巨大的潛力——即我國龐大的國內市場和蒸蒸日上的綜合國力。相信隨著“中國”這一國家品牌在國際上影響力的不斷提升，我國旅游業乃至海南民宿業都將迎來發展的春天。

（作者單位：海南經貿職業技術學院）