產學研協同創新的校園親子游創業實踐探究

余宜嫻 周雅雪 陳倩 葉婭麗

在產教融合、創新創業等一系列教改政策的指導激勵下，課題組成員結合專業特色背景和所在校園環境資源，開展了以校園親子游為主要形式的創業教育實踐探索與研究。本文論述了校園親子游創業實踐的價值，對校園親子游產品開發資源進行了分析，闡述了校園親子游創業實踐的產學研協同創新模式，并對校園親子游創業實踐工作進行了經驗總結。

引言

課題組將產學研協同創新理解為生產、教學、研究設計相互協助共同創新。協同創新理念以協作、共享、集成、融合為方式，通過開展高校、科研機構、企業等多方深度協作，以培養符合時代發展需要的創新型、復合型人才為宗旨的先進新型教育理念。校園親子游創業實踐指利用校園資源開展親子游活動，從而達到學生的創新創業訓練與創業實踐的目標。

一、校園親子游創業實踐的價值

從旅游管理專業教學與創新創業教育實踐方面，校園親子游創業實踐主要價值體現在以下幾方面。

（一）提升旅游管理專業校內生產性實訓教學的效果

旅游管理專業缺乏校內獨立開發的，融“市場調研—產品設計—銷售—運營調度—服務—售后客戶關系維護”等旅游企業運營全過程的實訓項目。該項目能提高旅游管理專業學生的創新創業能力，同時能將“產學研”緊密融合，開發出實訓項目以培養學生從業綜合素質。

（二）提升校園資源的利用率

周末節假日期間，校園戶外環境資源、生活設施資源、實訓室資源與學生人力資源大量閑置，亟待提高使用率。校園親子游項目開展能帶動校內多個創業孵化園項目的運營開展，能充分整合利用校內周末閑置物力、人力資源，從而提升周末節假日期間的校園資源利用率。

（三）提升親子游產品的多樣性與教育性

高職高專特有的部分校園環境與校內生產性實訓室場景，為城市近郊親子游市場產品開發提供了更多可能性，能夠豐富現有市場親子游產品。市場上現有親子游產品更偏向于“玩”，在“教”與“學”方面開發深度不夠，同時部分親子游產品的家長體驗過于辛苦或產品新穎度不高，急需專業化的團隊設計相關親子游產品，使親子游產品能夠更個性化、更具有教育價值，家長體驗更佳。

此外，校園親子游創業實踐更有助于提升高校社會服務與文化傳承功能，有助于提升學校形象宣傳作用。

二、校園親子游產品開發的資源分析

（一）校園環境資源分析

成都紡織高等專科學校位于成都城西郫都區犀浦，地處地鐵2號線西面終點站，繞城高速內側，離成都主城區距離較近。校園由一條小路隔開，分成北苑與南苑兩個區域，北苑區域為原成都世界樂園所在地，學校購入并改建為校園后，仍保留了部分特色景觀，現存景觀仍具有一定觀賞價值。校園植物資源豐富，校園內有新建的校舍建筑、新改建的學生食堂、校內紡織服裝類生產性實訓室、圖書館內古家具博物館、蜀錦傳習所、蜀繡中心等生產性實訓室資源，經合理開發后，可用于親子游活動接待。

（二）專業辦學資源分析

成都紡織高等專科學校于2002年創辦了旅游管理專業，該專業以“服務旅游、創新旅游”為育人理念，創建了高職“多層次、多路徑”校企協同育人模式，解決現代旅游業轉型升級急需的技術技能型服務人才問題。根據產教融合、校企合作等現代職教理念，引入多家旅游企業參與人才培養過程，探索“校內實訓+旅游項目策劃+旅游服務運營實戰”且提升學生創新能力的新路徑。這種產教融合、校企合作的專業背景為我校開展雙創教育提供了更多的專業資源，為創新開發出更多的親子游產品提供了豐富的資源。

（三）課程教學資源分析

為了積極響應和落實系列雙創教育政策，課題組梳理旅游和酒店管理專業可以開設雙創教育課程的單元項目。通過梳理后，整理出旅游產品與線路設計、計調業務實訓、模擬導游實訓、市場調研、營銷策劃、茶席設計、茶會接待、服務接待方案設計與運營等教學項目，為親子游活動的產品創新與活動開展奠定了課程教學資源基礎。通過教師指導學生申報創業訓練項目、創業孵化園入住等項目，可將實訓教學項目串聯組合成真實的創業運營項目。此外，通過跨專業教師間的溝通協調，可將學校其他非旅游類專業部分課程作業成果用于親子游活動，提升親子游接待產品的適用性與多樣化。

三、校園親子游創業實踐的產學研協同創新的模式

分析資源后，課題組將校園親子游創業項目的產、學、研三者協同創新的具體模式歸納如下。

（一）產

產，即生產運營，學生或師生創業團隊通過成立工作室，按真實顧客需求，設計、營銷、計調、接待、售后服務等全流程生產運營，學生負責親子旅游產品的真實運營工作，總結創業實踐過程中的經驗教訓，循環改進產品服務。

（二）學

學，即教學，表現為教師指導下學生為主導的實踐學習，通過親子游項目，以學生自主設計、操作、實踐為形式，教師團隊通過巧妙的教學設計，為旅游類專業的學生提供真實的市場調研、產品設計、計調、導游服務、營銷、服務質量管理等實訓教學項目，學生利用周末節假日兼職的方式進行真實業務運轉實訓，提升教學實訓效果。

（三）研

研，即研究開發，通過校園親子游運營，師生一起研發基于校園特色的親子游新產品、研究實踐教學的方式、研究學生創新創業實踐教學方式。

四、校園親子游創業實踐的經驗總結

2017年4月-2020年1月，旅游教研室教師指導學生先后成立“憶途校園親子游”“周末旅行社”社團、“蝸牛研學”“i趣派”等多個學生團隊，在校園親子游接待運營項目過程中總結了一些經驗。

（一）深挖校園特色旅游資源，開發親子游產品

師生團隊結合學校校園特色，開發出多個校園主題周末親子游活動。團隊師生通過挖掘成都紡專校園的原世界樂園部分景觀、學校的紡織服裝特色專業、旅游類專業實踐訓練項目的資源，開發創新出多組不同主題的親子游活動。每次活動主題圍繞當季的節慶主題或活動主題，每一天開展的活動都緊密圍繞當天的一個主題，讓親子游客戶耳目一新。從2017年4月團隊成立至今，團隊師生利用周末開展親子游接待活動，每次校園親子游活動的游戲都無重復，先后設計并開展了30余項校園親子游游戲活動，為后期承接運營更多的主題親子游活動奠定了基礎。

（二）重視大小客戶的需求，提升體驗感

團隊成立初期，學生團隊調研后發現，當時的親子游產品的痛點主要表現在產品寓教于樂設計不夠、家長體驗勞累、創意不夠等問題，為了解決痛點，特意為親子游家庭設計了有專業伴游，家長較為輕松的親子游活動。根據調研結果，在校園親子一日游活動中，上午是親子互動活動時間，團隊設計了親子合作的戶外體育、參觀游覽、手工活動、探寶猜謎等家長參與度高的活動，下午為家長設計輕松活動時間。下午活動，全程有學生負責陪伴小朋友，教小朋友制作各種手工品，家長可以自愿選擇一起動手參與，還是自己在一旁輕松品茶飲或與其他家長交流。通過此項設計，家長普遍覺得親子游活動的體驗很愜意，既有足夠的時間陪伴孩子，彌補工作日陪伴不足的遺憾，又能夠讓自己享受周末的輕松愉悅。根據客戶需求調查回訪，不少家長還對茶藝、花藝、手工飾品制作等活動感興趣，后期安排活動時，下午活動為家長和孩子分場地開設不同活動，從而提升了親子游產品的體驗感，真正做到了讓小朋友和家長都滿意。

（三）緊扣教學計劃，注重學生能力的階段性培養

學生團隊從大一進校開始組建隊伍，逐步分階段由簡至難培養學生的親子游運營接待能力。具體做法為：第一學期組隊參與定點活動的服務接待，接待小規模旅游團;第二學期學習運營管理的基本框架流程、產品活動及其服務設計、營銷宣傳方式設計、親子游主題團導游服務能力學習;第三學期學習團隊建設招新、講解能力、帶團講解能力訓練、細分活動體系、網絡定制游銷售、計劃調度;第四學期結合自己的興趣、特長逐步確定頂崗實習崗位與形式，確定自己的實習崗位，提升親子游帶團規模和技巧，創業項目成本控制、產品開發學習、親子游客戶關系維護、服務質量管理學習;第五學期進入頂崗實習階段，根據學生自己的興趣特長與崗位目標，選擇留在校內創業項目實習還是繼續到旅游企業實習。由此可見，對學生的創業能力的培養，是由簡到難、由點到面、由服務到設計運營管理分學期、分階段的過程。整個創業訓練實踐項目與旅游管理專業的人才培養方案和教學計劃緊密結合，真正實現產學研結合培養學生創新創業能力。

（四）巧妙整合各類資源，創新擴寬親子游產品邊界

創業團隊師生通過對學校校內各種資源的調研，不斷發掘資源，開發創新的親子游活動產品。通過過去2年多的運營，團隊將學校校園內的各種資源進行了梳理，按照資源形式，分類梳理出了一系列資源，如自然環境、實訓室、校內對外公開運營的公共服務場館、校內生產性實踐基地、學生孵化園項目等多項資源。同時，2017年9月-2019年10月，由于校園基建原因造成大面積校園環境不適合接待親子游顧客，創業團隊積極應對環境變化，將校企合作企業的校外資源、需要客戶流量的校外商家、校外免費場館公園等作為可以利用的資源進行開發，創新改良，成功推出了多次主題親子游活動。通過與家長互動服務交流，進一步根據家長需求改良親子游產品，改革傳統親子游產品，將主要以親子陪伴、孩子學習為主的方式，提升為親子共同學習的親子活動。后期運營中，團隊成員將產品升級為家長動手體驗課堂、兒童綜合實踐課堂，進一步提升了產品的市場競爭力。

（五）重視產品升級，加強校園研學課程體系開發

由于素質教育的需求高漲，校園親子游產品從前期的主要游玩、放松，升級到后期的教育性親子互動與親子學習活動，從聯合校企合作企業指導研學課程開發與教法，到合作旅行社指導旅游定制游營銷。項目團隊的活動產品逐步升級為研學課程產品。每一次改進，產品都進行了升級，都代表著團隊成員設計開發能力的提升。從創業運營的角度來看，前期2年多的項目運營更多的是團隊成員訓練綜合能力、推出親子游、研學產品樣品的過程，通過設計、銷售、計調、服務接待、售后服務等全過程訓練，為團隊后期設計、運營、接待更大規模的親子游團隊、研學實踐團隊做好了準備。團隊主要成員通過在校園親子游創業項目的訓練，已經初步具備了研學課程開發的能力。

后期，團隊成員將分步把校園游從親子游玩活動升級到研學實踐活動，以校園資源為基礎，開發出能夠體現職業生涯規劃、優秀傳統文化、國防科工、自然生態和勞動實踐等主題板塊的研學實踐課程，進一步提升高職院校在教育與文化傳承方面的功能，從而提升校園親子游學活動產品的文化與教育價值，并注重在一定的開發基礎上，進一步與校企合作企業、學校資產公司合作，共同推出寒暑期游學，從而高效利用校園資源。

（作者單位：成都紡織高等專科學校）